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UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
    CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E DA NATUREZA
            DEPARTAMENTO DE FÍSICA
       CURSO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

                                      DILATAÇÃO
João Cassimiro Neto
Severlânio Medeiros de Araújo
Adriana do Nascimento Silva de Lima
Isaque Vieira de Lucena Filho
Severino Alves de Melo
Jerônimo de Souza
Edvaldo de Brito Lyra Filho
Dilatação

•Expandir  aumentar  crescer.

• Isso é o que acontece com corpos sólidos, líquidos e
gasosos quando sofrem efeitos da temperatura.

• Quando um corpo sofre por uma variação de temperatura,
eles tendem a sofrer uma variação de comprimento, de área e
de volume, esse fenômeno é chamado de Dilatação
Térmica.

    Em física, dilatação térmica é o nome que se dá
    ao crescimento das dimensões de um corpo,
    ocasionado pelo aumento de sua temperatura.
Dilatação térmica

Prós: a dilatação térmica é aproveitada:
   na construção de termômetros,
   colocação de aros nas rodas,
  colocação de pinos etc.


Contras: É prejudicial quando causa dilatação:
  Dos trilhos de trens
  Nos blocos de concretos de pontes
  Nas chapas de concreto que formam as calçadas...
Dilatação térmica


  A dilatação térmica esta classificada
em quatro categorias:
 • Dilatação Linear
 • Dilatação Superficial
 • Dilatação Volumétrica
 • Dilatação dos líquidos
Dilatação Linear
  A variação de comprimento linear ∆L, pode ser aplicada
  apenas para corpos sólidos, pois consiste de uma
  expansão considerável em uma única dimensão.




     http://www.sofisica.com.br/conteudos 14:16, 13/03/2013



A dilatação linear é a variação de comprimento de
um corpo, após sofrer uma variação de temperatura.
•Se analisarmos duas barras, uma de Ferro e outra de
Cobre com as mesmas dimensões, a variação de
comprimento vai ser diferente? Sim. Por quê?

•A dilatação térmica depende de três fatores:
   • da substância da qual é feito o corpo.
   • do comprimento inicial.
   •da variação de temperatura sofrida pelo corpo.



  •Esta constante de proporção  coeficiente
  de dilatação linear  alfa (α).
EQUAÇÃO DA DILATAÇÃO LINEAR

     Assim,
                     ∆L = Lo.α.∆T
Onde:
∆L é variação de comprimento do corpo, ou seja, ∆L= L– Lo;
Lo é o comprimento inicial;
L é o comprimento final;
∆T é a variação de temperatura, ou seja, ∆T = T - To, onde
To representa a temperatura inicial do corpo e T a
temperatura final.
α (alfa) é o coeficiente de dilatação linear, uma característica
da substância. Sua unidade é o °C-1;
TABELA DE COEFICIENTE DE DILATAÇÃO TÉRMICA
     SUBSTÂNCIA      COEFICIENTE DE DILATAÇÃO
                     LINEAR EM ºC-1
     Aço               1,1 X 10-6
     Alumínio          2,4 X 10-6
     Chumbo            2,9 X 10-6
     Cobre             1,7 X 10-6
     Ferro             1,2 X 10-6
     Latão             2,0 X 10-6
     Ouro              1,4 X 10-6
     Prata             1,9 X 10-6
     Vidro comum       0,9 X 10-6
     Vidro pirex       0,3 X 10-6
     Zinco             6,4 X 10-6
Aplicando:
 Uma barra de cobre, cujo coeficiente de dilatação linear
  é 1,7.10- 6 °C-1, tem comprimento 200,0 cm à temperatura
  de 50 °C.Calcule o comprimento dessa barra à
  temperatura de 450°C.

   ∆L = L0• α ( ∆θ )

   ∆θ = θ - θ 0. = 450 – 50 = 400

   ∆L = 200 • 1,7x 10-6 (400)            L = L0 + ∆L
   ∆L = 200 • 1,7x 0,000001 (400)       L = 200 + 1,36
   ∆L = 200 • 0,0000017 (400)           L = 201,36 cm
   ∆L = 0,00034 (400)
   ∆L = 1,36 cm
Dilatação Superficial
A dilatação superficial ou bidirecional estuda a área
 do corpo após o aumento de temperatura, com base
 nas leis que regem a expansão linear.

Considerando uma chapa retangular que, ao ser
 aquecida (∆T), teve toda a sua superfície
 aumentada, passando de uma área inicial (A0) a
 uma área final (A). Ou seja, a variação da área de
 superfície ∆A pode ser escrita por:

                   ∆A= A – A0
A dilatação superficial, analogamente à dilatação linear,
depende:

• da variação de temperatura sofrida pelo corpo;
• da área inicial;
• do material do qual é feito o corpo.
•O coeficiente utilizado neste caso, é o de dilatação
superficial β, que equivale a duas vezes o coeficiente de
dilatação linear, isto é: β = 2α.
EQUAÇÃO DA DILATAÇÃO SUPERFICIAL

              ∆A = A0 . β . ∆T
   Onde:

 ∆A é a dilatação superficial ou o quanto a
  superfície variou;
 β é o coeficiente de dilatação superficial;
 A0 é a área inicial;
 ∆T é a variação de temperatura .
Aplicando:
Sabendo que o coeficiente de uma placa de metal é 2,3 x10-6
°C -1 e tem área de 200,00 cm2 à temperatura 20°C. Calcule
a área dessa placa aquecida a 120°C.

  β = 2α = 2 x ( 2,3 x10- 6°C -1 ) = 4,6 x 10- 6 C -1

  ∆θ = θ - θ 0 = 120°C - 20°C = 100 °C

  ∆A = A0 • β •∆t
  ∆A= 200 • 4,6 • 10- 6 C -1 • 100 °C
  ∆A = 0,92 cm2
  A = A0 + ∆A
  A = 200,00 cm2 + 0,92 cm2
  A = 200,92 cm2
Dilatação Volumétrica
A grande maioria dos corpos sólidos possui três
dimensões: altura, comprimento e espessura.
Quando aquecido, o sólido sofre expansão em
cada uma delas, resultando em um aumento no
volume total do corpo.




         Imagem: SEE-PE, redesenhado a partir de
         imagem de Autor Desconhecido.
EQUAÇÃO DA DILATAÇÃO VOLUMÉTRICA

De forma similar aos         casos   anteriores,   temos    a
proporcionalidade entre:




                                                            Imagem: SEE-PE, redesenhado a partir
• variação da dimensão;




                                                            de imagem de Autor Desconhecido.
• dimensão inicial;

• variação da temperatura.



Adicionando-se um coeficiente que depende do material do qual
o sólido é formado, garantimos a relação entre os termos da
equação da dilatação volumétrica .
Assim, obtém-se:


                 ΔV= V0 • γ • ΔT
Onde:
 ΔV = V – V0 é a variação do volume;
 V0 é o volume inicial;
 ΔT = T – To é a variação da temperatura;
 γ é o coeficiente de dilatação volumétrico (gamma);

   γ = 3 β = 3α para uma mesma substância.
       2
Sua unidade também é o °C-1.
Aplicando:
Uma panela de alumínio tem volume interno igual a 2000
cm3 a 20°C . Sabendo que o coeficiente de dilatação linear
do alumínio é 2,3 x 10- 6 °C -1 , calcule o volume interno da
panela quando esta for aquecida até 70°C.

 γ = 3α = 3 x 2,3 x10- 6°C -1 = 6,9 x10- 6°C -1

 V = V0 (1 + γ ∆θ)

 V= 2000 . ( 1 + 6,9 x10- 6°C -1 . (70-20)
 V= 2000 . ( 1 + 6,9 . 0,000001. 50)
 V= 2000 .(1 + 0,000069. 50)
 V= 2000 (1 + 0,000345)
 V= 2000 ( 1,000345)
 V= 2000,69 cm3
Dilatação dos líquidos
•Quando estudamos a expansão dos líquidos, usamos como
base apenas a dilatação volumétrica, uma vez que os líquidos
não possuem formas constantes, tornado-se impossível calcular
o comprimento ou a superfície do material.
•Por convenção, as leis que regem a dilatação volumétrica nos
líquidos é a mesma usada para os sólidos.

  Assim:              ∆V = V0 • γ • ∆t

 Para saber sua dilatação real (ΔVlíquido), precisa-se adicionar a
 dilatação do recipiente (ΔVrecipiente), e para isso, deve-se
 conhecer os coeficientes de dilatação volumétrica do líquido e
 do recipiente. A dilatação real do líquido é, portanto, a dilatação
 aparente, somada à dilatação do recipiente.
ΔV líquido = ΔV recipiente + ΔV aparente




    Imagem: SEE-PE, redesenhado a partir de imagem de Autor Desconhecido.
Se considerarmos que os valores de comprimento e a variação de
temperatura se igualam, podemos observar que, o coeficiente de
dilatação volumétrica real vai ser a igual à soma dos coeficientes
de dilatação do recipiente e da dilatação aparente do líquido:




         http://www.sofisica.com.br/conteudos 14:16, 13/03/2013
Aplicando:
(Só Física) Um copo graduado de capacidade 10dm³ é
 preenchido com álcool etílico, ambos inicialmente à
 mesma temperatura, e são aquecidos em 100ºC. Qual
 foi a dilatação real do álcool?
   Dados:




       http://www.sofisica.com.br/conteudos 14:16, 13/03/2013
Dilatação Anômala da Água
Em geral os corpos sólidos e líquidos aumentam o seu
 volume, ao sofrerem ação do calor, ou elevação da
 temperatura.

 Porém algumas substâncias apresentam
 comportamento inverso em certos intervalos de
 aquecimento, ou seja, diminui de volume como o
 aumento da temperatura
A água é um exemplo de substancia que apresenta esta
 inversão na dilatação, ou seja, quando a água é aquecida
 entre 0ºC e 4ºC, ela se contrai, a partir dos 4ºC ela aumenta
 gradativamente seu volume. Veja o gráfico:
O gráfico explica a existência de água embaixo de
 grandes camadas de gelo nas calotas polares, ou seja, a
 água a 0ºC é menos densa e portanto mais leve, ao
 chegar a 4ºC ela obtém sua densidade máxima,
 tornando-a mais pesada fazendo com que o gelo mais
 leve, flutue.
Bibliografias consultadas.

SAMPAIO, José Luiz, CALÇADA, Caio Sérgio. Universo do
  Física 2 : hidrostática, termologia, óptica. São Paulo.
  Editora Atual. 2005. 2ª edição.

MÁXIMO, Antonio, ALVARENGA, Beatriz. Curso de Física vol.
  2. São Paulo. Editora Scipione. 1997.

  Sites Consultados:
http://www.brasilescola.com/fisica/dilatacao-liquidos.htm
http://www.sofisica.com.br/conteudos/Termologia/Dilatacao.php

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Dilatação

  • 1. UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E DA NATUREZA DEPARTAMENTO DE FÍSICA CURSO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DILATAÇÃO João Cassimiro Neto Severlânio Medeiros de Araújo Adriana do Nascimento Silva de Lima Isaque Vieira de Lucena Filho Severino Alves de Melo Jerônimo de Souza Edvaldo de Brito Lyra Filho
  • 2. Dilatação •Expandir  aumentar  crescer. • Isso é o que acontece com corpos sólidos, líquidos e gasosos quando sofrem efeitos da temperatura. • Quando um corpo sofre por uma variação de temperatura, eles tendem a sofrer uma variação de comprimento, de área e de volume, esse fenômeno é chamado de Dilatação Térmica. Em física, dilatação térmica é o nome que se dá ao crescimento das dimensões de um corpo, ocasionado pelo aumento de sua temperatura.
  • 3. Dilatação térmica Prós: a dilatação térmica é aproveitada:  na construção de termômetros,  colocação de aros nas rodas, colocação de pinos etc. Contras: É prejudicial quando causa dilatação: Dos trilhos de trens Nos blocos de concretos de pontes Nas chapas de concreto que formam as calçadas...
  • 4. Dilatação térmica A dilatação térmica esta classificada em quatro categorias: • Dilatação Linear • Dilatação Superficial • Dilatação Volumétrica • Dilatação dos líquidos
  • 5. Dilatação Linear A variação de comprimento linear ∆L, pode ser aplicada apenas para corpos sólidos, pois consiste de uma expansão considerável em uma única dimensão. http://www.sofisica.com.br/conteudos 14:16, 13/03/2013 A dilatação linear é a variação de comprimento de um corpo, após sofrer uma variação de temperatura.
  • 6. •Se analisarmos duas barras, uma de Ferro e outra de Cobre com as mesmas dimensões, a variação de comprimento vai ser diferente? Sim. Por quê? •A dilatação térmica depende de três fatores: • da substância da qual é feito o corpo. • do comprimento inicial. •da variação de temperatura sofrida pelo corpo. •Esta constante de proporção  coeficiente de dilatação linear  alfa (α).
  • 7. EQUAÇÃO DA DILATAÇÃO LINEAR Assim, ∆L = Lo.α.∆T Onde: ∆L é variação de comprimento do corpo, ou seja, ∆L= L– Lo; Lo é o comprimento inicial; L é o comprimento final; ∆T é a variação de temperatura, ou seja, ∆T = T - To, onde To representa a temperatura inicial do corpo e T a temperatura final. α (alfa) é o coeficiente de dilatação linear, uma característica da substância. Sua unidade é o °C-1;
  • 8. TABELA DE COEFICIENTE DE DILATAÇÃO TÉRMICA SUBSTÂNCIA COEFICIENTE DE DILATAÇÃO LINEAR EM ºC-1 Aço 1,1 X 10-6 Alumínio 2,4 X 10-6 Chumbo 2,9 X 10-6 Cobre 1,7 X 10-6 Ferro 1,2 X 10-6 Latão 2,0 X 10-6 Ouro 1,4 X 10-6 Prata 1,9 X 10-6 Vidro comum 0,9 X 10-6 Vidro pirex 0,3 X 10-6 Zinco 6,4 X 10-6
  • 9. Aplicando: Uma barra de cobre, cujo coeficiente de dilatação linear é 1,7.10- 6 °C-1, tem comprimento 200,0 cm à temperatura de 50 °C.Calcule o comprimento dessa barra à temperatura de 450°C. ∆L = L0• α ( ∆θ ) ∆θ = θ - θ 0. = 450 – 50 = 400 ∆L = 200 • 1,7x 10-6 (400) L = L0 + ∆L ∆L = 200 • 1,7x 0,000001 (400) L = 200 + 1,36 ∆L = 200 • 0,0000017 (400) L = 201,36 cm ∆L = 0,00034 (400) ∆L = 1,36 cm
  • 10. Dilatação Superficial A dilatação superficial ou bidirecional estuda a área do corpo após o aumento de temperatura, com base nas leis que regem a expansão linear. Considerando uma chapa retangular que, ao ser aquecida (∆T), teve toda a sua superfície aumentada, passando de uma área inicial (A0) a uma área final (A). Ou seja, a variação da área de superfície ∆A pode ser escrita por: ∆A= A – A0
  • 11. A dilatação superficial, analogamente à dilatação linear, depende: • da variação de temperatura sofrida pelo corpo; • da área inicial; • do material do qual é feito o corpo. •O coeficiente utilizado neste caso, é o de dilatação superficial β, que equivale a duas vezes o coeficiente de dilatação linear, isto é: β = 2α.
  • 12. EQUAÇÃO DA DILATAÇÃO SUPERFICIAL ∆A = A0 . β . ∆T Onde: ∆A é a dilatação superficial ou o quanto a superfície variou; β é o coeficiente de dilatação superficial; A0 é a área inicial; ∆T é a variação de temperatura .
  • 13. Aplicando: Sabendo que o coeficiente de uma placa de metal é 2,3 x10-6 °C -1 e tem área de 200,00 cm2 à temperatura 20°C. Calcule a área dessa placa aquecida a 120°C. β = 2α = 2 x ( 2,3 x10- 6°C -1 ) = 4,6 x 10- 6 C -1 ∆θ = θ - θ 0 = 120°C - 20°C = 100 °C ∆A = A0 • β •∆t ∆A= 200 • 4,6 • 10- 6 C -1 • 100 °C ∆A = 0,92 cm2 A = A0 + ∆A A = 200,00 cm2 + 0,92 cm2 A = 200,92 cm2
  • 14. Dilatação Volumétrica A grande maioria dos corpos sólidos possui três dimensões: altura, comprimento e espessura. Quando aquecido, o sólido sofre expansão em cada uma delas, resultando em um aumento no volume total do corpo. Imagem: SEE-PE, redesenhado a partir de imagem de Autor Desconhecido.
  • 15. EQUAÇÃO DA DILATAÇÃO VOLUMÉTRICA De forma similar aos casos anteriores, temos a proporcionalidade entre: Imagem: SEE-PE, redesenhado a partir • variação da dimensão; de imagem de Autor Desconhecido. • dimensão inicial; • variação da temperatura. Adicionando-se um coeficiente que depende do material do qual o sólido é formado, garantimos a relação entre os termos da equação da dilatação volumétrica .
  • 16. Assim, obtém-se: ΔV= V0 • γ • ΔT Onde:  ΔV = V – V0 é a variação do volume;  V0 é o volume inicial;  ΔT = T – To é a variação da temperatura;  γ é o coeficiente de dilatação volumétrico (gamma); γ = 3 β = 3α para uma mesma substância. 2 Sua unidade também é o °C-1.
  • 17. Aplicando: Uma panela de alumínio tem volume interno igual a 2000 cm3 a 20°C . Sabendo que o coeficiente de dilatação linear do alumínio é 2,3 x 10- 6 °C -1 , calcule o volume interno da panela quando esta for aquecida até 70°C. γ = 3α = 3 x 2,3 x10- 6°C -1 = 6,9 x10- 6°C -1 V = V0 (1 + γ ∆θ) V= 2000 . ( 1 + 6,9 x10- 6°C -1 . (70-20) V= 2000 . ( 1 + 6,9 . 0,000001. 50) V= 2000 .(1 + 0,000069. 50) V= 2000 (1 + 0,000345) V= 2000 ( 1,000345) V= 2000,69 cm3
  • 18. Dilatação dos líquidos •Quando estudamos a expansão dos líquidos, usamos como base apenas a dilatação volumétrica, uma vez que os líquidos não possuem formas constantes, tornado-se impossível calcular o comprimento ou a superfície do material. •Por convenção, as leis que regem a dilatação volumétrica nos líquidos é a mesma usada para os sólidos. Assim: ∆V = V0 • γ • ∆t Para saber sua dilatação real (ΔVlíquido), precisa-se adicionar a dilatação do recipiente (ΔVrecipiente), e para isso, deve-se conhecer os coeficientes de dilatação volumétrica do líquido e do recipiente. A dilatação real do líquido é, portanto, a dilatação aparente, somada à dilatação do recipiente.
  • 19. ΔV líquido = ΔV recipiente + ΔV aparente Imagem: SEE-PE, redesenhado a partir de imagem de Autor Desconhecido.
  • 20. Se considerarmos que os valores de comprimento e a variação de temperatura se igualam, podemos observar que, o coeficiente de dilatação volumétrica real vai ser a igual à soma dos coeficientes de dilatação do recipiente e da dilatação aparente do líquido: http://www.sofisica.com.br/conteudos 14:16, 13/03/2013
  • 21. Aplicando: (Só Física) Um copo graduado de capacidade 10dm³ é preenchido com álcool etílico, ambos inicialmente à mesma temperatura, e são aquecidos em 100ºC. Qual foi a dilatação real do álcool? Dados: http://www.sofisica.com.br/conteudos 14:16, 13/03/2013
  • 22. Dilatação Anômala da Água Em geral os corpos sólidos e líquidos aumentam o seu volume, ao sofrerem ação do calor, ou elevação da temperatura.  Porém algumas substâncias apresentam comportamento inverso em certos intervalos de aquecimento, ou seja, diminui de volume como o aumento da temperatura
  • 23. A água é um exemplo de substancia que apresenta esta inversão na dilatação, ou seja, quando a água é aquecida entre 0ºC e 4ºC, ela se contrai, a partir dos 4ºC ela aumenta gradativamente seu volume. Veja o gráfico:
  • 24. O gráfico explica a existência de água embaixo de grandes camadas de gelo nas calotas polares, ou seja, a água a 0ºC é menos densa e portanto mais leve, ao chegar a 4ºC ela obtém sua densidade máxima, tornando-a mais pesada fazendo com que o gelo mais leve, flutue.
  • 25. Bibliografias consultadas. SAMPAIO, José Luiz, CALÇADA, Caio Sérgio. Universo do Física 2 : hidrostática, termologia, óptica. São Paulo. Editora Atual. 2005. 2ª edição. MÁXIMO, Antonio, ALVARENGA, Beatriz. Curso de Física vol. 2. São Paulo. Editora Scipione. 1997. Sites Consultados: http://www.brasilescola.com/fisica/dilatacao-liquidos.htm http://www.sofisica.com.br/conteudos/Termologia/Dilatacao.php