3. La pastelería nace con el propósito
Lo que se quiere lograr es
de cumplir con todas las
implementar en el mercado
expectativas de los clientes así
una de las mejores
como también de los socios.
pastelerías, mediante el uso
de todos los recursos que
tiene esta microempresa de
una manera eficiente; de tal
manera que se pueda
satisfacer al publico
cumpliendo con la demanda
Todo estoy permitirá que el y de acuerdo a sus
negocio siga en marcha intereses, además de
cumpliendo sus objetivos alcanzar excelentes ingresos
planteados, mejorando los para los empleado y socios
ingresos de la microempresas de la pastelería.
así como también siendo
impulsadora de otros negocios y
apoyando el trabajo de la gente.
4.
5. OBJETIVO GENERAL
Ofrecer a, los clientes de nuestra pastelería
los mejores productos y servicios, a través del
uso adecuado de los recursos y un excelente
servicio del personal, abastecimiento
satisfactoriamente la demanda del mercado.
6. OBJETIVO ESPECIFICO
Elevar el número de unidades producidas
significativamente, para que desarrolle en el
personal un mejor nivel de competitividad
además de optimizar la rentabilidad a través
de un trabajo responsable y valorado en el
negocio.
7. MASA DE HOJALDRE LAMINADA
CANTIDAD INGREDIENTES PRECIO
3000 gramos harina 1,05
100 gramos sal 0,06
4 yemas de huevo 0,48
330 gramos manteca 0,59
1 1/2 litros agua 0,90
1750 gramos hojaldrina 3,50
