El síndrome urémico hemolítico (SUH) es una insuficiencia renal causada por la bacteria E. coli que se transmite a través de la carne, leche y agua no tratada y puede causar diarrea, vómitos y debilidad, e incluso la muerte en casos graves. Para prevenirlo, es importante cocinar bien los alimentos, mantener una higiene adecuada y consumir solo agua y leche pasteurizadas.

1. SÍNDROME URÉMICO HEMOLITICO SUH

3. De la leche y sus derivados no pasteurizados

5. Vómitos

6. Dolor de panza

7. Debilidad

8. Orina menor que lo normal

10. Cocinar bien las carnes No cruzar las comidas crudas.

11. Los alimentos crudos en la heladera NO descongelar las carnes en la mesada. Cambiar utensilios que se usan para cortar las carnes y las verduras.

12. Agua Consumir preferentemente agua potable De no ser posible hervir el agua 5 minutos O agregar al agua 2 gotas de lavandina por litro de agua

13. LECHE Asegurarse SIEMPRE que la leche y sus derivados sean pasteurizados

14. TRÍPODE Información. Higiene. Cocción. Son las claves para prevenir el SUH

15. Carolina Akopnik Curso Aulas Hospitalarias Lo utilizaría como conclusión de un trabajo previo con los alumnos ya sea de inicial o primer ciclo de primaria. Además lo pasaría en la reunión de padres para expandir el conocimiento y ayudar al bienestar de los alumnos y sus familias