La leche en colombia es uno de los proctos de alto consumo, por el cual debemos de proveer por su buen trato

1. PRODUCCION DE LA LECHE EN COLOMBIA

3. Los ambientes socioculturales

4. Las formaciones agro ecológicas.De esta forma la producción de la leche varia en cuanto a su impacto ambiental, en las relaciones laborales y el cuidado de los animales.

7. Decreto 3075 de 1997

8. ley 99 de 1993

9. ley 100 de 1993

10. ley 84 de 1989Todos dirigidos a aspecto relacionados con el trasporte, procesamiento, producción , comercialización de la leche en Colombia, buenas practicas de manufactura para el sector de los alimentos, también tienen que ver con los acuerdos de competitividades la cadena de Láctea, las políticas ambientales, la ley de seguridad social integral y estatuto nacional de producción de los animales.

14. Las sustancias para el lavado y desinfectado deber ser aprobado por el ministerio de salud

15. La leche producido por los hatos de segunda categoría podrán ser destinados para su industrializaciónINSTALACIONES Objetivos: es garantizar que maximicen el confort de los animales, minimicen los riesgos de daños físicos a los animales y trabajadores y transmisión de enfermedades infecto contagiosas LOCALIZACIÓN. Los hatos de producción lechera, deberán funcionar en zonas rurales

16. Las vías de acceso al hato deberán estar en buenas condiciones y poseer drenajes suficiente. VÍAS INTERNAS. En buen estado y poseer drenajes suficientes que impidan la acumulación de agua lluvia. El acceso al hato y las vías internas estar debidamente señaladas, no ser utilizadas para el desplazamiento de animales, el establecimiento de vehículos deberá estar ubicado a una distancia prudente de los animales. CAMINADEROS. Deben estar construidos en material resistente al peso de los animales, uso exclusivo para el desplazamiento de los animales, deben presentar drenajes adecuados y suficiente

17. CERCOS. El previo deberá estar provisto de cercos y cierres externos en buen estado, que permitan delimitar la propiedad e impedir el libre paso de personas no autorizadas y animales, los cercos y cierres internos bien delimitados claramente los posteriores e impidiendo el paso de animales entre potreros, los cercos eléctricos instalados correctamente. SALA DE ORDEÑO. si el hato posee una sala de ordeño se debe contar con un corral de espera, este tiene que tener suficientes bebederos CONTROL DE PLAGAS. El hato debe contar por escrito con un programa para el control de plagas y roedores, con estudios que indiquen las plagas y roedores presentes, su incidencia, ubicación dentro del hato

18. Factores predisponentes y métodos de control, como es el manejo de praderas, basuras, animales muertos, placentas, fetos, residuos orgánicos. Todos los dispositivos para el control de plagas y roedores como( electrotutadores, rejillas, calderas trampas, cebos, etc.) MANEJO SANITARIO. El hato deberá contar con un programa sanitario preventivo que debe ser elaborado por un medico veterinario titulado de acuerdo a las condiciones sanitarias propias del hato y a la legislación sanitaria vigente

19. GRACIAS...

20. INTEGRANTES: ALEXANDRE LOBO CARLOS PEREA YONAIRA CORDOBA MARLIS SULEIMA CORDOBA