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Octubre - Noviembre
2013
NEWSLETTER
Editora en Jefe

Stéphanie Chevalier

Construimos Relaciones, hacemos negocios.
Presidenta

Cecilia Porras Eraso

Columnistas
Fernando A. Téllez M.
Asesor de Internacionalización
Consejo Nacional de Acreditación
José Roberto Concha V.
Jefe Departamento Mercadeo y
Negocios Internacionales
Universidad ICESI
Francisco Javier Roldán Velásquez
Presidente Fundación País del
Conocimiento
María Fernanda Concha
Directora Sostenibilidad y
Comunicaciones Corporativas
Procafecol S.A.
Mr. Kamel Mukharesh
Vice-Presidente MOKA
Beirut, Líbano

Corresponsales en

Emiratos Árabes Unidos
Arabia Saudita
Egipto
Omán
Argelia y Marruecos

ESPECIAL
EDUCACIÓN SUPERIOR

NEWSLETTER
NUMERO 6
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Coleccionable

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CONTENIDO

Calle 125 No. 19-89 Of 502
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Actualidad de la CCAC
Editorial
Especial Educación Superior •
Tip Cultural
•
Juan Valdéz en Oriente
Medio
[1]

Ciudades Invitadas: Ciudades
Universitarias de Colombia
Agenda Misiones
Diplomáticas
Anchetas de Navidad –
Productos Gourmet Árabes

Los artículos publicados
comprometen únicamente a
sus autores y no reflejan
necesariamente la opinión de
los directivos del boletín.
Prohibida la reproducción
total o parcial sin la
autorización expresa de los
editores.
ACTUALIDAD DE LA CCAC

EDITORIAL

Nuevo miembro de Junta Directiva Dr. Kamal Naji.

Celebramos el ingreso a nuestra Junta Directiva del Dr. KAMAL NAJI Ciudadano Libanés
Médico especializado en Cirugía Plástica, miembro de una de las familias inmigrantes más
representativas de San Andrés Isla, propietaria de varios
establecimientos comerciales y de Le Castel Blanc Hotel Boutique.
Su ingreso representa el interés de la comunidad árabe en Colombia
en formar parte de los procesos que la CCAC inicio hace más de 4
años. Estamos seguros que su participación representa el inicio de
una nueva etapa en las relaciones COLOMBIA – PAISES ARABES.
Le damos una cordial bienvenida.

Convenio CCAC – Canal ZOOM.

Con nuestro interés de mostrar la realidad de la cultura árabe desde todas las perspectivas y
la visión internacional de las directivas del CANAL ZOOM, la CCAC tendrá un espacio
semanal interactivo donde los colombianos podamos encontrar respuestas a todas nuestras
inquietudes culturales.

Celebración 10 años del ICECOMEX en el ICESI de Cali.

OCTUBRE 22 DEL 2013, SANTIAGO DE CALI.
Conferencia de la Cámara de Comercio Árabe
Colombiana "Oportunidades Comerciales con el Mundo
Árabe", en el marco de la celebración de los 10 años de
ICECOMEX, consultorio de comercio exterior de la
Universidad ICESI, ganador del premio ANALDEX.
Firma de convenio de cooperación ICESI – CCAC.

Celebración del Día Árabe en Universidad Sergio Arboleda.

El pasado Jueves 24 del presente, tuvo lugar la celebración del DIA ARABE en la USA en el
marco de la Semana Cultural, gracias a la iniciativa del Señor Rector Dr. RODRIGO
NOGUERA CALDERON y del Delegado de Asuntos Árabes Dr. Eduardo Kronfly, con una
destacada agenda que incluyó conferencias de expertos
invitados decanos de varias facultades, conferencia de S.E
Sr. IMAD NABIL JADA Á Embajador de Palestina, conferencia
de comercio de la CCAC. Disfrutamos de la muestra
comercial de ALRAYAN Productos Arabes Importados y
exquisita gastronomía a cargo del RESTAURANTE EL
KHALIFA, además de un show de danza árabe a cargo de
Lisseth Pedroza Laguna de Saqqara Dance.

Apreciados Lectores:
Continuando con nuestro objetivo de
desarrollar una verdadera cooperación y
asociación entre los árabes y colombianos
desde todos los escenarios aplicando su
cultura, seguiremos con nuestro propósito de
promover espacios y acercamientos con la
academia colombiana para servir de puente
con las entidades pares en los PA líderes en
innovación para traer a Colombia transferencia
de conocimiento incrementando así la
competitividad.
Con una gran expectativa por los resultados,
celebramos la firma del convenio de
cooperación CCAC- ICESI ICECOMEX, que
será el motor que impulse su proyecto de
internacionalización hacia los PA, los
convenios, prácticas, misiones e intercambios
académicos
y
desde
ICECOMEX
prepararemos la oferta exportadora del
suroccidente colombiano. La alianza academia
- sector privado hará de los estudiantes,
hombres de negocios y empresarios con
nuevos conocimientos y mayor experiencia
para abordar el mercado árabe.
Así mismo a través de la alianza CCAC CANAL INTERNACIONAL UNIVERSITARIO
ZOOM vamos a poder llegar a todo el cuerpo
estudiantil y a los más apartados rincones de
la geografía colombiana, transmitiendo desde
el MAGAZIN ARABE temas de comercio,
turismo, gastronomía y tips culturales.

Primer Congreso de Primeras Damas de Colombia.

NOVIEMBRE 28 AL 30 DEL 2013, HOTEL CARIBE, CARTAGENA.
Con el “Congreso de Primeras Damas de Colombia”, organizado por
la Fundación Señoras de Colombia, invitamos a los Empresarios e
Industriales a sembrar en tierra fértil; abonada con el amor femenino,
rico en sabiduría, generoso y espontáneo. Nuestra vitrina comercial
su entidad tiene un lugar de privilegio.
[1]

CECILIA PORRAS ERASO
Presidenta - Fundadora
ESPECIAL EDUCACIÓN SUPERIOR
La Internacionalización de la internacional, intercultural o global con el
Educación Superior: El Nuevo Reto objetivo, las funciones o el ofrecimiento de
enseñanza postsecundaria, es decir, la
Nacional.
Por: FERNANDO A. TÉLLEZ M.
La internacionalización de la Educación
Superior ha pasado en las últimas 2 décadas
de ser un proceso predecible, a una realidad
innegable.
La
importancia
creciente
de
la
internacionalización en la educación superior
ha propiciado, por un lado, que las instituciones
establezcan prioridades y estrategias que les
permitan alcanzar mayor presencia y visibilidad
internacional en un mundo cada vez más
globalizado; pero por otro, se ha convertido en
un reto para los gobiernos nacionales y las
entidades responsables de la educación
superior al interior de los países, en cuanto
deben trabajar en pro de consolidar escenarios
jurídicos y criterios de calidad globalmente
aceptados que respalden los procesos
desarrollados por las instituciones.
La
creciente
importancia
de
la
internacionalización ha propiciado, como en
todo aquello que comienza a captar
mayormente nuestra atención, que su concepto
haya variado enormemente en los últimos
años.
Hace 2 lustros, afirma Hans De Wit, la
internacionalización
estaba
relacionada
únicamente con temas de movilidad de
estudiantes y docentes, y eventualmente se
incluían convenios o acuerdos de colaboración.
En la actualidad, la internacionalización de la
Educación
Superior
ha
venido
transformándose, y acercándose al concepto
desarrollado por Jhon Hudzik (2011) de
Internacionalización comprehensiva.
En ese mismo sentido, afirma Jane Knight
(2005), la internacionalización se establece
como un proceso que integra una dimensión

internacionalización ya no puede entenderse
como una estrategia independiente, como una
avalancha publicitaria para firmas de convenios
o atraer estudiantes, ahora el reto es mayor, se
refiere a desarrollar procesos académicos de
calidad internacional que integren elementos
globales y que posibilite la formación de
estudiantes con capacidades interculturales.
En Colombia, la internacionalización se
constituye en una iniciativa incluso más reciente
que en otro países de la región.
Las IES han venido avanzando oportunamente
en el establecimiento de redes y canales que
promuevan la internacionalización. Al día de
hoy podemos dar cuenta de dos grandes
iniciativas: La Red Colombiana para la
Internacionalización (RCI) y el proyecto
Colombia Challenge your knowledge (CCYK).
La RCI funciona desde hace algunos años a
través de una coordinación nacional y 6 nodos
regionales.
Cuenta con el respaldo del Ministerio de
Educación Nacional y ha logrado avanzar de
manera
importante
en
temas
de
internacionalización, donde vale la pena
rescatar,
la
Conferencia
para
la
internacionalización de la Educación Superior
en América Latina y el Caribe - LACHEC, que
en este 2013 llega a su V versión.
CCYK, por su parte, es una iniciativa más
reciente, que aglutina 21 de las 28 IES
acreditadas actualmente en el país, bajo la
premisa
de
buscar
escenarios
de
internacionalización para la Educación Superior
de Colombia.
En la actualidad CCYK coordina el proyecto de
actualización
de
indicadores
sobre
internacionalización que promueve el Ministerio
de Educación Nacional.
[2]

Desde el ámbito gubernamental, el Ministerio
de Educación ha venido promoviendo el
Proyecto de internacionalización de la
Educación Superior Colombiana, en una
iniciativa por posicionar a Colombia como un
destino de Educación Superior de Calidad;
igualmente se fortalece al país como destino
para el aprendizaje del Español, en una
iniciativa con el respaldo de la Cancillería, el
instituto caro y cuervo y las instituciones
acreditadas.
Igualmente, el Consejo Nacional de
Acreditación - CNA, ha venido trabajando en
pro
de
consolidar
procesos
de
internacionalización de calidad, a través de la
inclusión del factor “visibilidad nacional e
internacional” como criterio de evaluación en
los nuevos lineamientos para la acreditación de
programas de programas, actividad esta que
está acompañada de la organización de los
Encuentros Regionales, que para este 2013
tuvo como tema central la Evaluación de la
calidad de la internacionalización.
En conclusión, la internacionalización es un
proceso que se estructura como respuesta al
fenómeno de globalización cada vez más
amplio e imperativo.
Tanto gobiernos como instituciones deben
trabajar articuladamente en pro de fortalecer la
inserción de la Educación Superior en
escenarios internacionales, sin embargo, es
importante no mirar para afuera sin recordar lo
que tenemos dentro, esto es, desarrollar
internacionalización con pertinencia, con un
sentido coherente de los contextos locales que
nos permitan pensar globalmente sin olvidar
que debemos actuar localmente.
La internacionalización
Academia en Colombia

de

la

Por: JOSÉ ROBERTO CONCHA V.
Así como los mercados se globalizan y las
empresas buscan oportunidades todos los días
más allá de su fronteras, para exportar e importar
productos y servicios más competitivos y de
mejor calidad, es deber de la Academia dar a los
estudiantes una perspectiva global, que les
permita visualizar las empresas, los negocios y
las personas desde un punto de vista global, sin
limitarse sólo al entorno cercano.
Esta competencia es importante que sea
desarrollada en nuestras instituciones educativas
en todos los niveles, instruyendo a nuestros
estudiantes de la importancia que tiene que el
conocimiento adquirido sea analizado en
contexto internacionales. Sin dejar de perder la
importancia que tiene nuestra región y nuestro
país; hay que evaluar el efecto que las
decisiones que ofrecemos a los mercados tienen
a nivel de la economía, la sociedad, los
consumidores y las empresas.
Esta enseñanza de internacionalización debe
realizarse nivel transversal en todos los cursos
que el estudiante reciba, para que en el
desarrollo de su competencia pueda entender y
comprender que esta perspectiva global es
aplicable en todos los campos del conocimiento.

Nuestro país, tiene la red más grande de
emprendedores de América Latina con más de
35.000 colombianos que hacen parte del
desarrollo de aplicaciones mediante el
programa Apps.co. Ya existen importantes
capacidades y conocimientos en las
Tecnologías de la Información y las
Comunicaciones y el sector de las TI, para
ofrecer varios productos y servicios no solo
para Colombia sino también para Arabia
El Territorio Inteligente es un espacio geográfico Saudita
y
demás
países
árabes,
con el que se puede interactuar, es decir, un principalmente en relación con aplicaciones y
territorio que actúa como un ente vivo en sí plataformas informáticas muy competitivas
mismo y que está compuesto por una multitud para la banca, la industria, el comercio, el
de realidades complejas, que evolucionan de un gobierno y la academia, con múltiples
modo libre y respondiendo a las necesidades de proveedores de alta calidad en el mercado
su población, mediante complejos sistemas colombiano, que día a día construyen
integrados y articulados de información y de soluciones apropiadas para estos sectores.
una amplia red de sensores, igualmente Igualmente se empiezan a ver soluciones
interconectados en sistemas que tratan y interesantes para el sector minero y
analizan gran cantidad de datos (BIG DATA), petroquímico.
con información procedente de múltiples
fuentes mediante la interacción ciudadana Para abordar los temas de las Smart Cities es
permanente.
fundamental
combinar
un
profundo
conocimiento local de cada región, con la
Lo anterior debido a que las crisis del desarrollo capacidad de crear y adaptar soluciones
de municipios, ciudades y áreas metropolitanas integrales, apropiando las TIC, y la Ciencia,
en todo el mundo, ha conllevado al Tecnología e Innovación - CTeI con
planteamiento de la eficiencia en los territorios planificación, voluntad política de los
del futuro, bajo el precepto que una ciudad más gobernantes y el compromiso y la participación
eficiente, debe ser en esencia más inteligente, y de todos los actores sociales, con los
para eso las tecnologías de la información y las ciudadanos y en función de ellos.
comunicaciones - TIC como instrumento, nos
ofrecen la mejor oportunidad histórica para
repensar nuestro hábitat territorial en los
siguientes años.

Los Territorios Inteligentes como
modelo de desarrollo
Un Territorio Inteligente o Smart City lo que
Por: FRANCISCO JAVIER ROLDÁN
VELÁSQUEZ
Autor: Francisco Javier Roldán Velásquez
Blog: http://frajaro.blogspot.com
Twitter: @PaisdelSaber
YouTube: http://www.youtube.com/paisdelc
onocimiento
Una Smart City o Ciudad Inteligente o Ciudad
Sensitiva, que para el caso nuestro lo
seguiremos llamando 'Territorio Inteligente' para
distinguir que no solo es ciudad, sino también
municipio, área metropolitana, conurbación u otro
tipo de territorio, es por esencia un gran modelo
de Innovación Social, que hace un esfuerzo
consciente de utilizar de manera innovadora las
tecnologías de la información y las
comunicaciones - TIC para apoyar un entorno
urbano mas inclusivo, diverso y sostenible,
apropiando la Innovación Abierta y Colaborativa.

busca es repensar el territorio, racionalizando
su funcionamiento para que consuma y
contamine menos, en un entorno de desarrollo
sostenible con un uso óptimo y racional de los
recursos naturales, que reorganice sus
servicios, lo cual viene de la mano de un
cambio en la forma de pensar, en los valores y
en los objetivos del municipio o ciudad. El
desarrollo sostenible es un requisito para el
crecimiento económico y el progreso social; sin
sostenibilidad NO hay desarrollo.

El método más adecuado para empezar a
estructurar un Territorio Inteligente, es
convirtiendo el municipio, la ciudad o el área
metropolitana, en un gran laboratorio viviente
(Living Lab) de tecnologías inteligentes con
Innovación Abierta con la activa participación
de todos los actores sociales de manera
Como ventaja comparativa para ello, Colombia articulada y colaborativa con los ciudadanos y
está dando pasos grandes en la apropiación en función de ellos, para integrar las iniciativas
innovadora, intensiva, efectiva y productiva de orientadas únicamente a mejorar la calidad de
las Tecnologías de la Información y las vida de toda la población y con gestión en un
Comunicaciones para el gobierno, el sector entorno real, haciendo un uso intensivo,
educativo, el sector financiero y el sector productivo, innovador y eficiente de las TIC en
productivo en general, con una excelente todos los sistemas desde el agua, la
calidad certificada que ya remonta más de 10 seguridad, la basura, el transporte, la energía
años
con
soluciones
reconocidas limpia, la salud, la atención y prevención de
internacionalmente.
desastres y la educación, entre otros.

[3]
TIP CULTURAL
Gastronomía y Sabores de Oriente.
Al hablar de cocina
árabe nos referimos la
gastronomía propia
de los países de la
península Arábiga y
del norte de África, sin
contar Irán, Armenia e
Israel.
No existen ingredientes que predominen o
caractericen todo el Oriente Medio, las
cocinas del Medio Oriente tienen la
característica de utilizar muchísimos
ingredientes y tener gran variedad de platos,
con sabores y perfumes, compuestos de
frutas secas, canela, clavo de olor y otras
especias, capaces de seducir hasta el más
exigente de los paladares. La gastronomía
árabe ha sido influenciada por múltiples
culturas a través de la historia, enriquecida
por una mescla de sabores del mediterráneo y

de la india, que van desde lo exótico de la cocina
libanesa hasta la sencillez de la gastronomía del
Magreb.
Los elementos de importancia en la cocina árabe
son principalmente los vegetales, en especial el
pimiento, la cebolla, el pepino, el tomate y la
berenjena. Granos como el arroz, que posee
numerosas formas de preparación, y el ajonjolí
son los más utilizados en los platos árabes. La
pasta es frecuente en forma de Macarona.

-

-

Maskina: Postre a base de frutos secos
troceados finamente y con una masa
dulce.
Waraq: Arroz cocinado en hojas de parra y
entre otras cosas, exquisitamente
especiado. Popular plato típico de la
cocina egipcia.
Tahín: Puré de ajonjolí, buen sucedáneo
de la mantequilla y las margarinas.
Mutabbal o Crema de Berenjenas: Tan
fácil de hacer como el humus y su gama
de sabores en el paladar le sorprenderá
gratamente.

En cuanto a las carnes, las aves y el cordero son
apreciados, pues debido a la abstinencia religiosa
que impone el Islam y el judaísmo, la carne de
cerdo es casi inexistente en el Oriente Medio,
además la escasez de pastos hace que la carne
de res no sea habitual.

Entre las especias típicas más usadas en los
platos de cocina de Oriente Medio está el
coriandro, el azafrán, el cilantro en hojas, el
zumaque, la menta, entre otros.

Algunas de las recetas de cocina árabe más
populares son:
Falafeles: Albóndigas o croquetas de
legumbres con su salsa. Plato originario del
Medio Oriente y Turquía.
Humus: Paté de garbanzo.

En los cereales
encontramos el trigo,
la cebada y el
centeno, usados para
la elaboración de
panes planos.

JUAN VALDEZ® INCURSIONA EN ORIENTE MEDIO:
UNA FORMA ENRIQUECIDA DE VOLVER AL COMIENZO
Por María Fernanda Concha
Directora de Sostenibilidad y Comunicaciones Corporativas
Procafecol S.A. - Especial para el CCAC Newsletter

PARTE 3/3

A partir de la segunda mitad del Siglo XIX se consolidó el café como producto de exportación en Colombia, al
tiempo que Estados Unidos se perfilaba como el consumidor más importante de café en el mundo, mientras
Alemania y Francia se convertían en los mercados más importantes de Europa.
Hoy en día, con una geografía y condiciones climáticas privilegiadas (dada su cercanía al Ecuador), y gracias
sobre todo a un andamiaje institucional sólido y multifacético, Colombia se ha convertido en un referente mundial
como productor del grano por sus perfiles de tazas excepcionales y la facultad de poder proveer café fresco todo
el año. Por la recolección manual y en su punto de la cereza, los cuidadosos procesos de despulpado, lavado y
secado, y los estrictos controles de calidad a los que es cometido, el café colombiano es considerado el mejor
café suave lavado del mundo.
La investigación y el desarrollo científicos de vanguardia en torno al café, una asistencia técnica y acompañamiento permanen tes al productor, y
estrategias de valor agregado también han contribuido enormemente al posicionamiento único del café colombiano, que ahora vue lve a los rincones
del planeta donde cobró auge: Oriente Medio. Pero vuelve a esa región con el valor agregado único que sólo los colombianos hemos logrado dar al
grano, para deleite del mundo árabe. El descubrimiento que los mercaderes árabes ayudaron a expandir desde el Siglo XVI, ahor a, en pleno Siglo
XXI, vuelve a sus tazas desde un país aparentemente remoto, Colombia, pero enriquecido con atributos de calidad y sabor únicos.
Llegaremos a la región de la mano de un importante grupo empresarial con sede en Kuwait con operaciones en toda la región del Medio Oriente y
norte de África, para desarrollar el concepto de tiendas Juan Valdez Café® en 16 países.
Al cabo de cinco años esperamos contar con 60 tiendas ubicadas principalmente en los países del Golfo Pérsico. En esta región iniciaremos nuestra
operación por Kuwait y posteriormente continuaremos expandiéndonos a Emiratos Árabes Unidos, uno de los países con más altos índices de
crecimiento en el sector de franquicias.
Nos complace anunciar la apertura de la 1º TIENDA JUAN VALDEZ EN PAISES ARABES KUWAIT NOV 20 2013. Gracias Dra. Maria Fernan da
Concha por la amable invitación para asistir a la apertura. La CCAC será el primer medio que informe acerca de esta grata noticia para el país y el
archivo grafico de la visita del colombiano JUAN VALDEZ a Kuwait City.
[4]
ARABIA SAUDITA – EL DORADO II
Un exitoso hombre de negocios libanésamericano me preguntó hace unos días, tengo
grandes cosas que ofrecer, así que ¿cuál es la
mejor manera de abordar el mercado saudí? Le
dije: "acérquese a él como si se acercara al
gran Eldorado!". Amplié esta explicación junto
con varias buenas tazas de café (colombiano
espero), y le dije: "El mercado de Arabia Saudita
es el mercado más grande del mundo árabe, y
ofrece un sinfín de oportunidades para aquellos
que son capaces, persistentes y dedicados.
En otras palabras:
1. Céntrese sólo en lo que mejor sabe hacer y
presente sus capacidades de forma clara y
concisa.
2. Estudie el potencial de mercado o sector
en donde quiere entrar, tener éxito y que
desea ampliar.
3. Elija bien el socio adecuado mediante un
enfoque paciente y sistemático. Este socio
debe ser bueno para la etapa de entrada
como para las etapas de crecimiento y
expansión.
Este mes me gustaría centrarme en los sectores
de construcción y energía en Arabia Saudita. Si
bien las cifras son alucinantes, una empresa
inteligente debe ser capaz de encontrar un
nicho o especialidad que le permita la entrada
segura, el crecimiento y el éxito.
Diseño, Construcción y Gestión de Proyecto.
Algunos expertos estiman que la ingeniería
Saudí y el mercado de la construcción
superarán los 1,2 billones de dólares en los
próximos
10
años.
Se
necesitan
aproximadamente 400 mil millones de dólares
para grandes proyectos de infraestructura: El
sector de la Vivienda requiere 1,5 millones de
unidades a desarrollar de inmediato! Transporte
ferroviario interurbano (pasajeros y mercancías)
y sistemas municipales de transporte, la energía
y el agua, aeropuertos, puertos, carreteras,
puentes, túneles y autopistas. Otras áreas
vitales son: El petróleo de ARAMCO, la
refinación, los sectores de gas y de la
petroquímica SABIC, requieren la expansión de
las capacidades de flujo arriba y flujo abajo, la
minería y los minerales, las instalaciones de
defensa y seguridad, equipamiento y servicios,
los hospitales y la atención sanitaria y por
último, pero no menos importante, las escuelas
y universidades.
Para hacerse una idea de la magnitud de los
mega-proyectos, estos son algunos de los 14
grandes proyectos de construcción en A.S en
diversas etapas de diseño o construcción:

Universidad Príncipe Noura Bint Abdurrahman ($
15 Mil Millones), Distrito Financiero Rey Abdullah
($50 Mil Millones), Ciudad Económica Rey
Abdullah ($95 Mil Millones), Ciudad Económica
Príncipe Abdul-Aziz bin Musaed ($55 Mil Millones),
Ciudad Económica Jizan ($45 Mil Millones),
Programa de Desarrollo de la Ciudad Sudiar ($40
Mil Millones), Aeropuerto Internacional Rey AbdulAziz ($10 Mil Millones), Proyectos Ministerio del
Interior ($15 Mil Millones) y Shamieh Proyectos,
Makkah ($10 Mil Millones). Estos y otros proyectos
ofrecen grandes oportunidades para el diseño, la
gestión de la construcción e instalaciones. Sugiero
observar más de cerca los sectores de generación
de energía y energías alternativas, lo cual pienso
ofrece especiales oportunidades para grupos
dedicados al tema.

Kamel Mukharesh
Vice-Presidente – Moka Libani SAL
www.mukharesh.com

Generación y Distribución de Energía.
Arabia Saudita tiene el mayor nivel de crecimiento
de la población (2,5 a 3%) y un rápido desarrollo
industrial creando un crecimiento constante de la
demanda de generación y distribución de
electricidad. Actualmente, A.S representa casi el
50 % de todos los proyectos en el sector de la
energía en la zona de los Países de Cooperación
del Golfo. En tasas de crecimiento demográfico
actual y los indicadores de desarrollo económico,
A.S necesitará casi el doble de la capacidad total
actual, aprox. 55 GW para el 2020 - la mitad
procedente de fuentes de energía renovables. Se
espera que esto cueste más de $120 mil millones y
el gobierno tendrá que crear incentivos
importantes para la Inversión Extranjera Directa
para complementar los gastos previstos del
Gobierno para expandir la capacidad y la
distribución a cerca de 8.000 ciudades y pueblos
de toda la Península Arábiga. Como resultado, A.S
busca lograr mayor eficiencia, transparencia y
eficacia en el sector de la energía para atraer la
participación internacional, ya sea como
inversionistas, ingenieros, constructores u
operadores. Con este fin, el gobierno saudí
estableció la Organización de Energía Eléctrica y
la Autoridad Reguladora de Cogeneración en el
año 2001.

La capacidad actual de
producción de crudo de A.S es
de 12,5 millones de barriles al
día, lo que representa más del
12% de la producción mundial
de crudo, y tiene alrededor de
20% de las reservas mundiales
de petróleo.
Ir al CV
El reto para A.S es que, debido a su alto
crecimiento demográfico e industrialización, su
consumo de petróleo está aumentando
rápidamente y amenaza con cortar la cantidad
de energía disponible para la exportación. Esto
ha provocado que el Rey Abdullah bin Abdulaziz
establezca en 2011 la Ciudad de la Energía
Atómica y Renovable Rey Abdullah (KACARE),
con la intención de desarrollar un mix energético
a largo plazo. Los contratos iniciales serían de
500 a 800 MW, y en tres años de 7 GW de
capacidad. A.S también está buscando energía
eólica, geotérmica y proyectos de conversión de
residuos en energía. Según Ernest & Young,
Arabia Saudita tiene un buen potencial de
energía eólica, con alrededor de 4,9 horas de
viento a plena carga por día en promedio, uno
de los más altos de la región MENA. La
radiación solar sorprendentemente alta,
alrededor de 2.550 kWh/m2/año, y la
disponibilidad de grandes extensiones de
desierto vacío pudiendo albergar paneles
solares, además de los grandes depósitos de
arena que se pueden utilizar en la fabricación de
células fotovoltaicas de silicio, también hace de
A.S una ubicación ideal la generación de
energía fotovoltaica. Personalmente creo que la
conversión de residuos en energía podría
producir hasta 10 GW en base a los residuos
producidos en las principales y medianas
ciudades e industrias, con el añadido de los
beneficios ambientales y en la salud. A.S se ha
comprometido a seguir adelante con las
inversiones en energías renovables, la energía
nuclear y otras alternativas a los combustibles
fósiles y que podría usar sus vastas reservas de
petróleo para otros productos, a saber
petroquímicos, como los plásticos y polímeros.

Energía Alternativa.
Arabia Saudita tiene una hoja de ruta para su
programa de energía renovable, con el objetivo de
reducir la cantidad de petróleo quemado en las
centrales eléctricas. A pesar de ser el mayor
exportador de petróleo del mundo, pretende
instalar 24 GW de capacidad de energía renovable
para el 2020 y 54 GW en 2032, haciendo de A.S
un productor líder en la energía renovable, con un
costo estimado de $109 mil millones.

Conclusión.
El Gobierno y las empresas colombianas deben
hacer un primer paso hacia A.S. El objetivo debe
ser explorar el país y su gente, y al mismo
tiempo contarle a los saudíes sobre Colombia y
lo que ofrece un país tan hermoso con
oportunidades propias de negocios e inversión.
Creo que este esfuerzo se verá recompensado
con el éxito, y al menos uno con buenos
recuerdos y buenas amistades.

[5]
CIUDADES INVITADAS
CIUDADES UNIVERSITARIAS DE COLOMBIA
MANIZALES
La ciudad de Manizales, capital del departamento de Caldas, es comúnmente denominada la
"Ciudad de las Puertas Abiertas" debido a la cordialidad de su gente.
Hoy en día, la ciudad se destaca en el panorama nacional por su importante actividad académica
y su carácter universitario.
Debido a la calidad de sus bibliotecas y la gran variedad de instituciones universitarias con nivel
sobresaliente, Manizales se ha convertido en una verdadera opción para los universitarios de todo
el país. Por un lado el costo de vida de la ciudad no es tan elevado como en otras partes del país,
como los son Bogotá o Medellín; por el otro Manizales cuenta con diez universidades
presenciales y 4 universidades a distancia, entre las cuales se encuentran algunas de las mejores
del país.
La Universidad de Caldas, la Universidad Nacional con sede en Manizales así como la
Universidad de Manizales, son las tres instituciones de educación superior que más se destacan
en la ciudad, teniendo en cuenta su calidad académica e investigativa.
VALLE DEL CAUCA
El departamento cuenta con una gran variedad de instituciones de educación superior, públicas
como privadas.
Los centros privados de educación superior de carácter oficial se encuentran principalmente en
Santiago de Cali, la capital del departamento, y en la ciudad de Palmira.
La principal institución académica del sur-occidente de Colombia en cuanto a calidad y mayor
población estudiantil es la Universidad del Valle, la cual ocupa el 3er puesto en el ranking de las
mejores universidades de Colombia; se destacan igualmente el ICESI de Cali y la Universidad
Autónoma de Occidente, mientras que la principal institución universitaria pública de educación
superior en el departamento es la Universidad Nacional con su sede en Palmira.
MEDELLÍN
Capital del departamento de Antioquia, Medellín cuenta con más de 130.000 estudiantes en cerca
de 35 instituciones diferentes, públicas como privadas. De ellas se destacan especialmente dos
universidades públicas, la Universidad de Antioquia, institución académica de educación superior
más importante del departamento, y la Universidad Nacional: sede Medellín, conocida por su gran
capacidad investigativa.
Dentro del Top 10 de las mejores universidades de la ciudad se encuentran instituciones privadas
como la Universidad Pontificia Bolivariana, Universidad CES, Universidad EAFIT y Universidad de
Medellín; 4 centros educativos que se destacan académicamente tanto a nivel regional como
nacional.
BOGOTA
La capital colombiana cuenta con la mayor oferta universitaria del país con un total de 104 instituciones
de educación superior, un total de más de 450.000 estudiantes y 70.000 graduados.
Según el Ministerio de Educación Nacional, la ciudad de Bogotá tiene 7 de las mejores universidades del
país, las cuales cuentan con una acreditación de alta calidad atribuida por el Consejo Nacional de
Acreditación. La Universidad Nacional, con su sede principal en Bogotá, cuenta con el campus
universitario más grande del país y encabeza, junto con la Universidad de los Andes, la Universidad
Externado de Colombia, La Pontificia Universidad Javeriana y Universidad Colegio Mayor de Nuestra
Señora del Rosario, el listado de las mejores instituciones universitarias de la ciudad.
Otro tipo de instituciones prestigiosas en la ciudad son aquellas especializadas en la formación militar
para futuros oficiales como la Escuela Militar de Cadetes General José María Córdova o en la formación
a oficiales superiores como la Escuela Superior de Guerra.

[6]
AGENDA MISIONES DIPLOMÁTICAS
Nuevo Embajador de Emiratos Árabes
Unidos en Colombia presentó copia de
cartas credenciales ante la Viceministra
de Relaciones Exteriores.

Las relaciones diplomáticas entre EAU y
Colombia se establecieron el 1 de enero de
1976. Colombia abrió su Embajada en Abu
Dhabi en agosto de 2011.

Artículo original publicado por la Cancillería
del Ministerio de Relaciones Exteriores de
Colombia.

Participación de las Embajadas Árabes
en la Semana Árabe de la Universidad
Javeriana.

Bogotá (oct. 21/13).
En un acto realizado en el Palacio de San
Carlos, sede de la Cancillería, el nuevo
Embajador de Emiratos Árabes Unidos (EAU )
en Colombia, Mohammed Issa Al-Qattam AlZa’abi, presentó copia de cartas credenciales
ante la Viceministra de Relaciones Exteriores,
Patti Londoño.

La Cámara de Comercio Árabe Colombiana
quiere destacar la participación e intervención
de los diferentes embajadores de países árabes
en Colombia, durante la Semana Árabe, del 21
al 25 de Octubre, organizada por la Universidad
Javeriana.

OBSEQUIE UNA ANCHETA
PARA NAVIDAD AL
ESTILO ARABE GOURMET

El Embajador Issa Al-Qattam Al-Za’abi destacó
ante la Viceministra Londoño el buen momento
que pasan las relaciones diplomáticas entre EAU
y Colombia. Asimismo, le manifestó su voluntad
de trabajar intensamente en pro del
fortalecimiento de las relaciones bilaterales, a
través de la inversión en diversos sectores de la
economía colombiana.
Con los EAU nuestro país está interesado en
incrementar el intercambio comercial y el flujo de
inversión, así como en continuar trabajando en
las negociaciones de los diferentes acuerdos
que contribuirán en la promoción del turismo y
del comercio.

Los Embajadores de países como Egipto,
Argelia, Marruecos y finalmente Líbano,
pudieron discutir temáticas alrededor de sus
respectivos países y de la situación que se vive
actualmente en el Medio Oriente y el contexto
en el que se ha venido desarrollando la
Primavera Árabe.
Un espacio de aprendizaje, cultura e integración
en el cual los Embajadores tuvieron la
oportunidad de compartir todos sus
conocimientos y experiencia con los estudiantes
colombianos, interesados en la diversidad de
sabores, sonidos y tradiciones que componen el
Mundo Árabe.
Despedida de S.E Sr. Imad Nabil Jada Á.
Embajador de Palestina en Colombia.
Despedimos con nostalgia A S.E Sr Embajador
INJ quien cumplió 7 años en su misión
diplomática en Colombia. Seguirá dejando su
huella ahora desde la misión Palestina en Chile.
Con un profundo agradecimiento por su apoyo a
nuestra gestión, deseamos para El y su familia
los mejores éxitos y un pronto regreso.

…tradiciones milenarias en sabores
que mezclan la sabiduría en la salud y
la poesía y en los aromas.

...una boda perfumada que trae al
paladar la alegría de las primaveras
árabes.

Reconocidos por

Embajada de la
Embajada de la
Embajada del Reino República Argelina
Embajada de la República Embajada de
de Marruecos
Democrática y Popular República del Líbano
Árabe de Egipto
Palestina

...la tierra de los profetas, de los
santos y el canto de las campanas,
con la sinfonía de paz cobijando al
mundo, con las oraciones que llegan
al alma con cada producto.

Información y pedidos
Carolina Loboguerrero
310 558 33 23
direccioncomercial@ccac.com.co

[7]

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Newsletter Octubre - Noviembre 2013

  • 1. Octubre - Noviembre 2013 NEWSLETTER Editora en Jefe Stéphanie Chevalier Construimos Relaciones, hacemos negocios. Presidenta Cecilia Porras Eraso Columnistas Fernando A. Téllez M. Asesor de Internacionalización Consejo Nacional de Acreditación José Roberto Concha V. Jefe Departamento Mercadeo y Negocios Internacionales Universidad ICESI Francisco Javier Roldán Velásquez Presidente Fundación País del Conocimiento María Fernanda Concha Directora Sostenibilidad y Comunicaciones Corporativas Procafecol S.A. Mr. Kamel Mukharesh Vice-Presidente MOKA Beirut, Líbano Corresponsales en Emiratos Árabes Unidos Arabia Saudita Egipto Omán Argelia y Marruecos ESPECIAL EDUCACIÓN SUPERIOR NEWSLETTER NUMERO 6 Edición Coleccionable CONTACTOS CONTENIDO Calle 125 No. 19-89 Of 502 Pbx:+57-1- 2153266 Mobile:+57-3138001004 info@ccac.com.co www.ccac.com.co • • • • • • Actualidad de la CCAC Editorial Especial Educación Superior • Tip Cultural • Juan Valdéz en Oriente Medio [1] Ciudades Invitadas: Ciudades Universitarias de Colombia Agenda Misiones Diplomáticas Anchetas de Navidad – Productos Gourmet Árabes Los artículos publicados comprometen únicamente a sus autores y no reflejan necesariamente la opinión de los directivos del boletín. Prohibida la reproducción total o parcial sin la autorización expresa de los editores.
  • 2. ACTUALIDAD DE LA CCAC EDITORIAL Nuevo miembro de Junta Directiva Dr. Kamal Naji. Celebramos el ingreso a nuestra Junta Directiva del Dr. KAMAL NAJI Ciudadano Libanés Médico especializado en Cirugía Plástica, miembro de una de las familias inmigrantes más representativas de San Andrés Isla, propietaria de varios establecimientos comerciales y de Le Castel Blanc Hotel Boutique. Su ingreso representa el interés de la comunidad árabe en Colombia en formar parte de los procesos que la CCAC inicio hace más de 4 años. Estamos seguros que su participación representa el inicio de una nueva etapa en las relaciones COLOMBIA – PAISES ARABES. Le damos una cordial bienvenida. Convenio CCAC – Canal ZOOM. Con nuestro interés de mostrar la realidad de la cultura árabe desde todas las perspectivas y la visión internacional de las directivas del CANAL ZOOM, la CCAC tendrá un espacio semanal interactivo donde los colombianos podamos encontrar respuestas a todas nuestras inquietudes culturales. Celebración 10 años del ICECOMEX en el ICESI de Cali. OCTUBRE 22 DEL 2013, SANTIAGO DE CALI. Conferencia de la Cámara de Comercio Árabe Colombiana "Oportunidades Comerciales con el Mundo Árabe", en el marco de la celebración de los 10 años de ICECOMEX, consultorio de comercio exterior de la Universidad ICESI, ganador del premio ANALDEX. Firma de convenio de cooperación ICESI – CCAC. Celebración del Día Árabe en Universidad Sergio Arboleda. El pasado Jueves 24 del presente, tuvo lugar la celebración del DIA ARABE en la USA en el marco de la Semana Cultural, gracias a la iniciativa del Señor Rector Dr. RODRIGO NOGUERA CALDERON y del Delegado de Asuntos Árabes Dr. Eduardo Kronfly, con una destacada agenda que incluyó conferencias de expertos invitados decanos de varias facultades, conferencia de S.E Sr. IMAD NABIL JADA Á Embajador de Palestina, conferencia de comercio de la CCAC. Disfrutamos de la muestra comercial de ALRAYAN Productos Arabes Importados y exquisita gastronomía a cargo del RESTAURANTE EL KHALIFA, además de un show de danza árabe a cargo de Lisseth Pedroza Laguna de Saqqara Dance. Apreciados Lectores: Continuando con nuestro objetivo de desarrollar una verdadera cooperación y asociación entre los árabes y colombianos desde todos los escenarios aplicando su cultura, seguiremos con nuestro propósito de promover espacios y acercamientos con la academia colombiana para servir de puente con las entidades pares en los PA líderes en innovación para traer a Colombia transferencia de conocimiento incrementando así la competitividad. Con una gran expectativa por los resultados, celebramos la firma del convenio de cooperación CCAC- ICESI ICECOMEX, que será el motor que impulse su proyecto de internacionalización hacia los PA, los convenios, prácticas, misiones e intercambios académicos y desde ICECOMEX prepararemos la oferta exportadora del suroccidente colombiano. La alianza academia - sector privado hará de los estudiantes, hombres de negocios y empresarios con nuevos conocimientos y mayor experiencia para abordar el mercado árabe. Así mismo a través de la alianza CCAC CANAL INTERNACIONAL UNIVERSITARIO ZOOM vamos a poder llegar a todo el cuerpo estudiantil y a los más apartados rincones de la geografía colombiana, transmitiendo desde el MAGAZIN ARABE temas de comercio, turismo, gastronomía y tips culturales. Primer Congreso de Primeras Damas de Colombia. NOVIEMBRE 28 AL 30 DEL 2013, HOTEL CARIBE, CARTAGENA. Con el “Congreso de Primeras Damas de Colombia”, organizado por la Fundación Señoras de Colombia, invitamos a los Empresarios e Industriales a sembrar en tierra fértil; abonada con el amor femenino, rico en sabiduría, generoso y espontáneo. Nuestra vitrina comercial su entidad tiene un lugar de privilegio. [1] CECILIA PORRAS ERASO Presidenta - Fundadora
  • 3. ESPECIAL EDUCACIÓN SUPERIOR La Internacionalización de la internacional, intercultural o global con el Educación Superior: El Nuevo Reto objetivo, las funciones o el ofrecimiento de enseñanza postsecundaria, es decir, la Nacional. Por: FERNANDO A. TÉLLEZ M. La internacionalización de la Educación Superior ha pasado en las últimas 2 décadas de ser un proceso predecible, a una realidad innegable. La importancia creciente de la internacionalización en la educación superior ha propiciado, por un lado, que las instituciones establezcan prioridades y estrategias que les permitan alcanzar mayor presencia y visibilidad internacional en un mundo cada vez más globalizado; pero por otro, se ha convertido en un reto para los gobiernos nacionales y las entidades responsables de la educación superior al interior de los países, en cuanto deben trabajar en pro de consolidar escenarios jurídicos y criterios de calidad globalmente aceptados que respalden los procesos desarrollados por las instituciones. La creciente importancia de la internacionalización ha propiciado, como en todo aquello que comienza a captar mayormente nuestra atención, que su concepto haya variado enormemente en los últimos años. Hace 2 lustros, afirma Hans De Wit, la internacionalización estaba relacionada únicamente con temas de movilidad de estudiantes y docentes, y eventualmente se incluían convenios o acuerdos de colaboración. En la actualidad, la internacionalización de la Educación Superior ha venido transformándose, y acercándose al concepto desarrollado por Jhon Hudzik (2011) de Internacionalización comprehensiva. En ese mismo sentido, afirma Jane Knight (2005), la internacionalización se establece como un proceso que integra una dimensión internacionalización ya no puede entenderse como una estrategia independiente, como una avalancha publicitaria para firmas de convenios o atraer estudiantes, ahora el reto es mayor, se refiere a desarrollar procesos académicos de calidad internacional que integren elementos globales y que posibilite la formación de estudiantes con capacidades interculturales. En Colombia, la internacionalización se constituye en una iniciativa incluso más reciente que en otro países de la región. Las IES han venido avanzando oportunamente en el establecimiento de redes y canales que promuevan la internacionalización. Al día de hoy podemos dar cuenta de dos grandes iniciativas: La Red Colombiana para la Internacionalización (RCI) y el proyecto Colombia Challenge your knowledge (CCYK). La RCI funciona desde hace algunos años a través de una coordinación nacional y 6 nodos regionales. Cuenta con el respaldo del Ministerio de Educación Nacional y ha logrado avanzar de manera importante en temas de internacionalización, donde vale la pena rescatar, la Conferencia para la internacionalización de la Educación Superior en América Latina y el Caribe - LACHEC, que en este 2013 llega a su V versión. CCYK, por su parte, es una iniciativa más reciente, que aglutina 21 de las 28 IES acreditadas actualmente en el país, bajo la premisa de buscar escenarios de internacionalización para la Educación Superior de Colombia. En la actualidad CCYK coordina el proyecto de actualización de indicadores sobre internacionalización que promueve el Ministerio de Educación Nacional. [2] Desde el ámbito gubernamental, el Ministerio de Educación ha venido promoviendo el Proyecto de internacionalización de la Educación Superior Colombiana, en una iniciativa por posicionar a Colombia como un destino de Educación Superior de Calidad; igualmente se fortalece al país como destino para el aprendizaje del Español, en una iniciativa con el respaldo de la Cancillería, el instituto caro y cuervo y las instituciones acreditadas. Igualmente, el Consejo Nacional de Acreditación - CNA, ha venido trabajando en pro de consolidar procesos de internacionalización de calidad, a través de la inclusión del factor “visibilidad nacional e internacional” como criterio de evaluación en los nuevos lineamientos para la acreditación de programas de programas, actividad esta que está acompañada de la organización de los Encuentros Regionales, que para este 2013 tuvo como tema central la Evaluación de la calidad de la internacionalización. En conclusión, la internacionalización es un proceso que se estructura como respuesta al fenómeno de globalización cada vez más amplio e imperativo. Tanto gobiernos como instituciones deben trabajar articuladamente en pro de fortalecer la inserción de la Educación Superior en escenarios internacionales, sin embargo, es importante no mirar para afuera sin recordar lo que tenemos dentro, esto es, desarrollar internacionalización con pertinencia, con un sentido coherente de los contextos locales que nos permitan pensar globalmente sin olvidar que debemos actuar localmente.
  • 4. La internacionalización Academia en Colombia de la Por: JOSÉ ROBERTO CONCHA V. Así como los mercados se globalizan y las empresas buscan oportunidades todos los días más allá de su fronteras, para exportar e importar productos y servicios más competitivos y de mejor calidad, es deber de la Academia dar a los estudiantes una perspectiva global, que les permita visualizar las empresas, los negocios y las personas desde un punto de vista global, sin limitarse sólo al entorno cercano. Esta competencia es importante que sea desarrollada en nuestras instituciones educativas en todos los niveles, instruyendo a nuestros estudiantes de la importancia que tiene que el conocimiento adquirido sea analizado en contexto internacionales. Sin dejar de perder la importancia que tiene nuestra región y nuestro país; hay que evaluar el efecto que las decisiones que ofrecemos a los mercados tienen a nivel de la economía, la sociedad, los consumidores y las empresas. Esta enseñanza de internacionalización debe realizarse nivel transversal en todos los cursos que el estudiante reciba, para que en el desarrollo de su competencia pueda entender y comprender que esta perspectiva global es aplicable en todos los campos del conocimiento. Nuestro país, tiene la red más grande de emprendedores de América Latina con más de 35.000 colombianos que hacen parte del desarrollo de aplicaciones mediante el programa Apps.co. Ya existen importantes capacidades y conocimientos en las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones y el sector de las TI, para ofrecer varios productos y servicios no solo para Colombia sino también para Arabia El Territorio Inteligente es un espacio geográfico Saudita y demás países árabes, con el que se puede interactuar, es decir, un principalmente en relación con aplicaciones y territorio que actúa como un ente vivo en sí plataformas informáticas muy competitivas mismo y que está compuesto por una multitud para la banca, la industria, el comercio, el de realidades complejas, que evolucionan de un gobierno y la academia, con múltiples modo libre y respondiendo a las necesidades de proveedores de alta calidad en el mercado su población, mediante complejos sistemas colombiano, que día a día construyen integrados y articulados de información y de soluciones apropiadas para estos sectores. una amplia red de sensores, igualmente Igualmente se empiezan a ver soluciones interconectados en sistemas que tratan y interesantes para el sector minero y analizan gran cantidad de datos (BIG DATA), petroquímico. con información procedente de múltiples fuentes mediante la interacción ciudadana Para abordar los temas de las Smart Cities es permanente. fundamental combinar un profundo conocimiento local de cada región, con la Lo anterior debido a que las crisis del desarrollo capacidad de crear y adaptar soluciones de municipios, ciudades y áreas metropolitanas integrales, apropiando las TIC, y la Ciencia, en todo el mundo, ha conllevado al Tecnología e Innovación - CTeI con planteamiento de la eficiencia en los territorios planificación, voluntad política de los del futuro, bajo el precepto que una ciudad más gobernantes y el compromiso y la participación eficiente, debe ser en esencia más inteligente, y de todos los actores sociales, con los para eso las tecnologías de la información y las ciudadanos y en función de ellos. comunicaciones - TIC como instrumento, nos ofrecen la mejor oportunidad histórica para repensar nuestro hábitat territorial en los siguientes años. Los Territorios Inteligentes como modelo de desarrollo Un Territorio Inteligente o Smart City lo que Por: FRANCISCO JAVIER ROLDÁN VELÁSQUEZ Autor: Francisco Javier Roldán Velásquez Blog: http://frajaro.blogspot.com Twitter: @PaisdelSaber YouTube: http://www.youtube.com/paisdelc onocimiento Una Smart City o Ciudad Inteligente o Ciudad Sensitiva, que para el caso nuestro lo seguiremos llamando 'Territorio Inteligente' para distinguir que no solo es ciudad, sino también municipio, área metropolitana, conurbación u otro tipo de territorio, es por esencia un gran modelo de Innovación Social, que hace un esfuerzo consciente de utilizar de manera innovadora las tecnologías de la información y las comunicaciones - TIC para apoyar un entorno urbano mas inclusivo, diverso y sostenible, apropiando la Innovación Abierta y Colaborativa. busca es repensar el territorio, racionalizando su funcionamiento para que consuma y contamine menos, en un entorno de desarrollo sostenible con un uso óptimo y racional de los recursos naturales, que reorganice sus servicios, lo cual viene de la mano de un cambio en la forma de pensar, en los valores y en los objetivos del municipio o ciudad. El desarrollo sostenible es un requisito para el crecimiento económico y el progreso social; sin sostenibilidad NO hay desarrollo. El método más adecuado para empezar a estructurar un Territorio Inteligente, es convirtiendo el municipio, la ciudad o el área metropolitana, en un gran laboratorio viviente (Living Lab) de tecnologías inteligentes con Innovación Abierta con la activa participación de todos los actores sociales de manera Como ventaja comparativa para ello, Colombia articulada y colaborativa con los ciudadanos y está dando pasos grandes en la apropiación en función de ellos, para integrar las iniciativas innovadora, intensiva, efectiva y productiva de orientadas únicamente a mejorar la calidad de las Tecnologías de la Información y las vida de toda la población y con gestión en un Comunicaciones para el gobierno, el sector entorno real, haciendo un uso intensivo, educativo, el sector financiero y el sector productivo, innovador y eficiente de las TIC en productivo en general, con una excelente todos los sistemas desde el agua, la calidad certificada que ya remonta más de 10 seguridad, la basura, el transporte, la energía años con soluciones reconocidas limpia, la salud, la atención y prevención de internacionalmente. desastres y la educación, entre otros. [3]
  • 5. TIP CULTURAL Gastronomía y Sabores de Oriente. Al hablar de cocina árabe nos referimos la gastronomía propia de los países de la península Arábiga y del norte de África, sin contar Irán, Armenia e Israel. No existen ingredientes que predominen o caractericen todo el Oriente Medio, las cocinas del Medio Oriente tienen la característica de utilizar muchísimos ingredientes y tener gran variedad de platos, con sabores y perfumes, compuestos de frutas secas, canela, clavo de olor y otras especias, capaces de seducir hasta el más exigente de los paladares. La gastronomía árabe ha sido influenciada por múltiples culturas a través de la historia, enriquecida por una mescla de sabores del mediterráneo y de la india, que van desde lo exótico de la cocina libanesa hasta la sencillez de la gastronomía del Magreb. Los elementos de importancia en la cocina árabe son principalmente los vegetales, en especial el pimiento, la cebolla, el pepino, el tomate y la berenjena. Granos como el arroz, que posee numerosas formas de preparación, y el ajonjolí son los más utilizados en los platos árabes. La pasta es frecuente en forma de Macarona. - - Maskina: Postre a base de frutos secos troceados finamente y con una masa dulce. Waraq: Arroz cocinado en hojas de parra y entre otras cosas, exquisitamente especiado. Popular plato típico de la cocina egipcia. Tahín: Puré de ajonjolí, buen sucedáneo de la mantequilla y las margarinas. Mutabbal o Crema de Berenjenas: Tan fácil de hacer como el humus y su gama de sabores en el paladar le sorprenderá gratamente. En cuanto a las carnes, las aves y el cordero son apreciados, pues debido a la abstinencia religiosa que impone el Islam y el judaísmo, la carne de cerdo es casi inexistente en el Oriente Medio, además la escasez de pastos hace que la carne de res no sea habitual. Entre las especias típicas más usadas en los platos de cocina de Oriente Medio está el coriandro, el azafrán, el cilantro en hojas, el zumaque, la menta, entre otros. Algunas de las recetas de cocina árabe más populares son: Falafeles: Albóndigas o croquetas de legumbres con su salsa. Plato originario del Medio Oriente y Turquía. Humus: Paté de garbanzo. En los cereales encontramos el trigo, la cebada y el centeno, usados para la elaboración de panes planos. JUAN VALDEZ® INCURSIONA EN ORIENTE MEDIO: UNA FORMA ENRIQUECIDA DE VOLVER AL COMIENZO Por María Fernanda Concha Directora de Sostenibilidad y Comunicaciones Corporativas Procafecol S.A. - Especial para el CCAC Newsletter PARTE 3/3 A partir de la segunda mitad del Siglo XIX se consolidó el café como producto de exportación en Colombia, al tiempo que Estados Unidos se perfilaba como el consumidor más importante de café en el mundo, mientras Alemania y Francia se convertían en los mercados más importantes de Europa. Hoy en día, con una geografía y condiciones climáticas privilegiadas (dada su cercanía al Ecuador), y gracias sobre todo a un andamiaje institucional sólido y multifacético, Colombia se ha convertido en un referente mundial como productor del grano por sus perfiles de tazas excepcionales y la facultad de poder proveer café fresco todo el año. Por la recolección manual y en su punto de la cereza, los cuidadosos procesos de despulpado, lavado y secado, y los estrictos controles de calidad a los que es cometido, el café colombiano es considerado el mejor café suave lavado del mundo. La investigación y el desarrollo científicos de vanguardia en torno al café, una asistencia técnica y acompañamiento permanen tes al productor, y estrategias de valor agregado también han contribuido enormemente al posicionamiento único del café colombiano, que ahora vue lve a los rincones del planeta donde cobró auge: Oriente Medio. Pero vuelve a esa región con el valor agregado único que sólo los colombianos hemos logrado dar al grano, para deleite del mundo árabe. El descubrimiento que los mercaderes árabes ayudaron a expandir desde el Siglo XVI, ahor a, en pleno Siglo XXI, vuelve a sus tazas desde un país aparentemente remoto, Colombia, pero enriquecido con atributos de calidad y sabor únicos. Llegaremos a la región de la mano de un importante grupo empresarial con sede en Kuwait con operaciones en toda la región del Medio Oriente y norte de África, para desarrollar el concepto de tiendas Juan Valdez Café® en 16 países. Al cabo de cinco años esperamos contar con 60 tiendas ubicadas principalmente en los países del Golfo Pérsico. En esta región iniciaremos nuestra operación por Kuwait y posteriormente continuaremos expandiéndonos a Emiratos Árabes Unidos, uno de los países con más altos índices de crecimiento en el sector de franquicias. Nos complace anunciar la apertura de la 1º TIENDA JUAN VALDEZ EN PAISES ARABES KUWAIT NOV 20 2013. Gracias Dra. Maria Fernan da Concha por la amable invitación para asistir a la apertura. La CCAC será el primer medio que informe acerca de esta grata noticia para el país y el archivo grafico de la visita del colombiano JUAN VALDEZ a Kuwait City. [4]
  • 6. ARABIA SAUDITA – EL DORADO II Un exitoso hombre de negocios libanésamericano me preguntó hace unos días, tengo grandes cosas que ofrecer, así que ¿cuál es la mejor manera de abordar el mercado saudí? Le dije: "acérquese a él como si se acercara al gran Eldorado!". Amplié esta explicación junto con varias buenas tazas de café (colombiano espero), y le dije: "El mercado de Arabia Saudita es el mercado más grande del mundo árabe, y ofrece un sinfín de oportunidades para aquellos que son capaces, persistentes y dedicados. En otras palabras: 1. Céntrese sólo en lo que mejor sabe hacer y presente sus capacidades de forma clara y concisa. 2. Estudie el potencial de mercado o sector en donde quiere entrar, tener éxito y que desea ampliar. 3. Elija bien el socio adecuado mediante un enfoque paciente y sistemático. Este socio debe ser bueno para la etapa de entrada como para las etapas de crecimiento y expansión. Este mes me gustaría centrarme en los sectores de construcción y energía en Arabia Saudita. Si bien las cifras son alucinantes, una empresa inteligente debe ser capaz de encontrar un nicho o especialidad que le permita la entrada segura, el crecimiento y el éxito. Diseño, Construcción y Gestión de Proyecto. Algunos expertos estiman que la ingeniería Saudí y el mercado de la construcción superarán los 1,2 billones de dólares en los próximos 10 años. Se necesitan aproximadamente 400 mil millones de dólares para grandes proyectos de infraestructura: El sector de la Vivienda requiere 1,5 millones de unidades a desarrollar de inmediato! Transporte ferroviario interurbano (pasajeros y mercancías) y sistemas municipales de transporte, la energía y el agua, aeropuertos, puertos, carreteras, puentes, túneles y autopistas. Otras áreas vitales son: El petróleo de ARAMCO, la refinación, los sectores de gas y de la petroquímica SABIC, requieren la expansión de las capacidades de flujo arriba y flujo abajo, la minería y los minerales, las instalaciones de defensa y seguridad, equipamiento y servicios, los hospitales y la atención sanitaria y por último, pero no menos importante, las escuelas y universidades. Para hacerse una idea de la magnitud de los mega-proyectos, estos son algunos de los 14 grandes proyectos de construcción en A.S en diversas etapas de diseño o construcción: Universidad Príncipe Noura Bint Abdurrahman ($ 15 Mil Millones), Distrito Financiero Rey Abdullah ($50 Mil Millones), Ciudad Económica Rey Abdullah ($95 Mil Millones), Ciudad Económica Príncipe Abdul-Aziz bin Musaed ($55 Mil Millones), Ciudad Económica Jizan ($45 Mil Millones), Programa de Desarrollo de la Ciudad Sudiar ($40 Mil Millones), Aeropuerto Internacional Rey AbdulAziz ($10 Mil Millones), Proyectos Ministerio del Interior ($15 Mil Millones) y Shamieh Proyectos, Makkah ($10 Mil Millones). Estos y otros proyectos ofrecen grandes oportunidades para el diseño, la gestión de la construcción e instalaciones. Sugiero observar más de cerca los sectores de generación de energía y energías alternativas, lo cual pienso ofrece especiales oportunidades para grupos dedicados al tema. Kamel Mukharesh Vice-Presidente – Moka Libani SAL www.mukharesh.com Generación y Distribución de Energía. Arabia Saudita tiene el mayor nivel de crecimiento de la población (2,5 a 3%) y un rápido desarrollo industrial creando un crecimiento constante de la demanda de generación y distribución de electricidad. Actualmente, A.S representa casi el 50 % de todos los proyectos en el sector de la energía en la zona de los Países de Cooperación del Golfo. En tasas de crecimiento demográfico actual y los indicadores de desarrollo económico, A.S necesitará casi el doble de la capacidad total actual, aprox. 55 GW para el 2020 - la mitad procedente de fuentes de energía renovables. Se espera que esto cueste más de $120 mil millones y el gobierno tendrá que crear incentivos importantes para la Inversión Extranjera Directa para complementar los gastos previstos del Gobierno para expandir la capacidad y la distribución a cerca de 8.000 ciudades y pueblos de toda la Península Arábiga. Como resultado, A.S busca lograr mayor eficiencia, transparencia y eficacia en el sector de la energía para atraer la participación internacional, ya sea como inversionistas, ingenieros, constructores u operadores. Con este fin, el gobierno saudí estableció la Organización de Energía Eléctrica y la Autoridad Reguladora de Cogeneración en el año 2001. La capacidad actual de producción de crudo de A.S es de 12,5 millones de barriles al día, lo que representa más del 12% de la producción mundial de crudo, y tiene alrededor de 20% de las reservas mundiales de petróleo. Ir al CV El reto para A.S es que, debido a su alto crecimiento demográfico e industrialización, su consumo de petróleo está aumentando rápidamente y amenaza con cortar la cantidad de energía disponible para la exportación. Esto ha provocado que el Rey Abdullah bin Abdulaziz establezca en 2011 la Ciudad de la Energía Atómica y Renovable Rey Abdullah (KACARE), con la intención de desarrollar un mix energético a largo plazo. Los contratos iniciales serían de 500 a 800 MW, y en tres años de 7 GW de capacidad. A.S también está buscando energía eólica, geotérmica y proyectos de conversión de residuos en energía. Según Ernest & Young, Arabia Saudita tiene un buen potencial de energía eólica, con alrededor de 4,9 horas de viento a plena carga por día en promedio, uno de los más altos de la región MENA. La radiación solar sorprendentemente alta, alrededor de 2.550 kWh/m2/año, y la disponibilidad de grandes extensiones de desierto vacío pudiendo albergar paneles solares, además de los grandes depósitos de arena que se pueden utilizar en la fabricación de células fotovoltaicas de silicio, también hace de A.S una ubicación ideal la generación de energía fotovoltaica. Personalmente creo que la conversión de residuos en energía podría producir hasta 10 GW en base a los residuos producidos en las principales y medianas ciudades e industrias, con el añadido de los beneficios ambientales y en la salud. A.S se ha comprometido a seguir adelante con las inversiones en energías renovables, la energía nuclear y otras alternativas a los combustibles fósiles y que podría usar sus vastas reservas de petróleo para otros productos, a saber petroquímicos, como los plásticos y polímeros. Energía Alternativa. Arabia Saudita tiene una hoja de ruta para su programa de energía renovable, con el objetivo de reducir la cantidad de petróleo quemado en las centrales eléctricas. A pesar de ser el mayor exportador de petróleo del mundo, pretende instalar 24 GW de capacidad de energía renovable para el 2020 y 54 GW en 2032, haciendo de A.S un productor líder en la energía renovable, con un costo estimado de $109 mil millones. Conclusión. El Gobierno y las empresas colombianas deben hacer un primer paso hacia A.S. El objetivo debe ser explorar el país y su gente, y al mismo tiempo contarle a los saudíes sobre Colombia y lo que ofrece un país tan hermoso con oportunidades propias de negocios e inversión. Creo que este esfuerzo se verá recompensado con el éxito, y al menos uno con buenos recuerdos y buenas amistades. [5]
  • 7. CIUDADES INVITADAS CIUDADES UNIVERSITARIAS DE COLOMBIA MANIZALES La ciudad de Manizales, capital del departamento de Caldas, es comúnmente denominada la "Ciudad de las Puertas Abiertas" debido a la cordialidad de su gente. Hoy en día, la ciudad se destaca en el panorama nacional por su importante actividad académica y su carácter universitario. Debido a la calidad de sus bibliotecas y la gran variedad de instituciones universitarias con nivel sobresaliente, Manizales se ha convertido en una verdadera opción para los universitarios de todo el país. Por un lado el costo de vida de la ciudad no es tan elevado como en otras partes del país, como los son Bogotá o Medellín; por el otro Manizales cuenta con diez universidades presenciales y 4 universidades a distancia, entre las cuales se encuentran algunas de las mejores del país. La Universidad de Caldas, la Universidad Nacional con sede en Manizales así como la Universidad de Manizales, son las tres instituciones de educación superior que más se destacan en la ciudad, teniendo en cuenta su calidad académica e investigativa. VALLE DEL CAUCA El departamento cuenta con una gran variedad de instituciones de educación superior, públicas como privadas. Los centros privados de educación superior de carácter oficial se encuentran principalmente en Santiago de Cali, la capital del departamento, y en la ciudad de Palmira. La principal institución académica del sur-occidente de Colombia en cuanto a calidad y mayor población estudiantil es la Universidad del Valle, la cual ocupa el 3er puesto en el ranking de las mejores universidades de Colombia; se destacan igualmente el ICESI de Cali y la Universidad Autónoma de Occidente, mientras que la principal institución universitaria pública de educación superior en el departamento es la Universidad Nacional con su sede en Palmira. MEDELLÍN Capital del departamento de Antioquia, Medellín cuenta con más de 130.000 estudiantes en cerca de 35 instituciones diferentes, públicas como privadas. De ellas se destacan especialmente dos universidades públicas, la Universidad de Antioquia, institución académica de educación superior más importante del departamento, y la Universidad Nacional: sede Medellín, conocida por su gran capacidad investigativa. Dentro del Top 10 de las mejores universidades de la ciudad se encuentran instituciones privadas como la Universidad Pontificia Bolivariana, Universidad CES, Universidad EAFIT y Universidad de Medellín; 4 centros educativos que se destacan académicamente tanto a nivel regional como nacional. BOGOTA La capital colombiana cuenta con la mayor oferta universitaria del país con un total de 104 instituciones de educación superior, un total de más de 450.000 estudiantes y 70.000 graduados. Según el Ministerio de Educación Nacional, la ciudad de Bogotá tiene 7 de las mejores universidades del país, las cuales cuentan con una acreditación de alta calidad atribuida por el Consejo Nacional de Acreditación. La Universidad Nacional, con su sede principal en Bogotá, cuenta con el campus universitario más grande del país y encabeza, junto con la Universidad de los Andes, la Universidad Externado de Colombia, La Pontificia Universidad Javeriana y Universidad Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario, el listado de las mejores instituciones universitarias de la ciudad. Otro tipo de instituciones prestigiosas en la ciudad son aquellas especializadas en la formación militar para futuros oficiales como la Escuela Militar de Cadetes General José María Córdova o en la formación a oficiales superiores como la Escuela Superior de Guerra. [6]
  • 8. AGENDA MISIONES DIPLOMÁTICAS Nuevo Embajador de Emiratos Árabes Unidos en Colombia presentó copia de cartas credenciales ante la Viceministra de Relaciones Exteriores. Las relaciones diplomáticas entre EAU y Colombia se establecieron el 1 de enero de 1976. Colombia abrió su Embajada en Abu Dhabi en agosto de 2011. Artículo original publicado por la Cancillería del Ministerio de Relaciones Exteriores de Colombia. Participación de las Embajadas Árabes en la Semana Árabe de la Universidad Javeriana. Bogotá (oct. 21/13). En un acto realizado en el Palacio de San Carlos, sede de la Cancillería, el nuevo Embajador de Emiratos Árabes Unidos (EAU ) en Colombia, Mohammed Issa Al-Qattam AlZa’abi, presentó copia de cartas credenciales ante la Viceministra de Relaciones Exteriores, Patti Londoño. La Cámara de Comercio Árabe Colombiana quiere destacar la participación e intervención de los diferentes embajadores de países árabes en Colombia, durante la Semana Árabe, del 21 al 25 de Octubre, organizada por la Universidad Javeriana. OBSEQUIE UNA ANCHETA PARA NAVIDAD AL ESTILO ARABE GOURMET El Embajador Issa Al-Qattam Al-Za’abi destacó ante la Viceministra Londoño el buen momento que pasan las relaciones diplomáticas entre EAU y Colombia. Asimismo, le manifestó su voluntad de trabajar intensamente en pro del fortalecimiento de las relaciones bilaterales, a través de la inversión en diversos sectores de la economía colombiana. Con los EAU nuestro país está interesado en incrementar el intercambio comercial y el flujo de inversión, así como en continuar trabajando en las negociaciones de los diferentes acuerdos que contribuirán en la promoción del turismo y del comercio. Los Embajadores de países como Egipto, Argelia, Marruecos y finalmente Líbano, pudieron discutir temáticas alrededor de sus respectivos países y de la situación que se vive actualmente en el Medio Oriente y el contexto en el que se ha venido desarrollando la Primavera Árabe. Un espacio de aprendizaje, cultura e integración en el cual los Embajadores tuvieron la oportunidad de compartir todos sus conocimientos y experiencia con los estudiantes colombianos, interesados en la diversidad de sabores, sonidos y tradiciones que componen el Mundo Árabe. Despedida de S.E Sr. Imad Nabil Jada Á. Embajador de Palestina en Colombia. Despedimos con nostalgia A S.E Sr Embajador INJ quien cumplió 7 años en su misión diplomática en Colombia. Seguirá dejando su huella ahora desde la misión Palestina en Chile. Con un profundo agradecimiento por su apoyo a nuestra gestión, deseamos para El y su familia los mejores éxitos y un pronto regreso. …tradiciones milenarias en sabores que mezclan la sabiduría en la salud y la poesía y en los aromas. ...una boda perfumada que trae al paladar la alegría de las primaveras árabes. Reconocidos por Embajada de la Embajada de la Embajada del Reino República Argelina Embajada de la República Embajada de de Marruecos Democrática y Popular República del Líbano Árabe de Egipto Palestina ...la tierra de los profetas, de los santos y el canto de las campanas, con la sinfonía de paz cobijando al mundo, con las oraciones que llegan al alma con cada producto. Información y pedidos Carolina Loboguerrero 310 558 33 23 direccioncomercial@ccac.com.co [7]