Apresentando no VIII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil 25 – 28 de Novembro, 2013, Salvador-BA Avaliação da sustentabilidade na propriedade rural José Mário

1. Avaliação da sustentabilidade na
propriedade rural

2. Indicadores
de
Sustentabilidade
Agroecossistemas - ISA
em
1 Concepção, estrutura e sua aplicação no
campo;
2 Resultados e considerações finais.

3. PROJETO ESTRATÉGICO - ADEQUAÇÃO SOCIOECONÔMICA E
AMBIENTAL DAS PROPRIEDADES RURAIS DE MINAS GERAIS
Reduzir o grau de
Criar incentivos
incerteza sobre as
para responder,
conseqüências das
juntamente com os
atividades
produtores,
agrossilvipastoris no meio
ao desafio da
ambiente.
produção com vistas
à sustentabilidade.

4. ISA - Objetivos:
Proporcionar uma visão integrada de um
estabelecimento rural

5. ISA - Objetivos:
Produtor assumir o papel de protagonista na gestão
dos recursos naturais e do espaço rural:
Ferramenta para o planejamento estratégico
empreendimento rural (cada vez mais complexo);
do
Prover o produtor com instrumentos de suporte às
tomadas de decisão no processo de gestão do espaço
rural (metas).

6. ISA - Objetivos:
Elaboração de planos de adequação
socioeconômica e ambiental

7. ISA - Objetivos:
Buscar o reconhecimento por parte do mercado
(certificação), governo e sociedade
• Sistemas com bom
Subíndices de sustentabilidade
desempenho ambiental, social
e econômico e dos serviços
Balanço econômico
1.0
Ecologia da paisagem
agrícola
Balanço social
0.0
ambientais gerados nos
agroecossistemas;
• Balanço das consequências
das atividades relacionadas à
agropecuária sobre o meio
ambiente.
Manejo dos sistemas de
produção
Gestão do
estabelecimento
Capacidade produtiva do
solo
Qualidade da água
Atual
Limiar de sustentabilidade

8. ISA - Premissas:
Interpretação da paisagem e dos dados
socioeconômicos regionais (contextualização
dos dados, e estabelecimento de níveis de
referência local e regional).

9. ISA - Premissas:
Processo dialógico (técnico atua como
facilitador na identificação de riscos, soluções e
oportunidades).

10. ISA - Premissas:
Avaliação de princípios e critérios que norteam a
transição de agroecossistemas para um padrão
que apresente maior resiliência, diversidade e
adaptabilidade.

11. ISA e o Projeto de Adequação
Projeto de pesquisa - Fapemig (2008)
Workshop sobre Indicadores de sustentabilidade/IA (2009)
Desenvolvimento do ISA – aplicação em 3 regiões
Oficinas de avaliação
Programa estruturador - sustentabilidade e
infraestrutura no campo (projeto estratégico
- adequação). Decreto 46 113 (2012)
Ampliação do trabalho de
campo
IA / manuais
Processo de incorporação do ISA no trabalho de ATER

12. Aplicação do ISA
Base de dados
IBGE; ZEE; ZAP;
Mapas;
diagnósticos
Imagens de
satélite
Questionário
Indicadores
Relatórios
Coleta de dados
no campo
Relatório Produtor
Relatório Técnico
Síntese de dados
de uma microbacia hidrográfica

13. INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE EM AGROECOSSISTEMAS - ISA
Balanço econômico
Produtividade/preço de venda
Perfil e diversidade de renda
Evolução patrimonial
Grau de endividamento
Solo
Fertilidade do solo
Balanço social
Serviços básicos disponíveis
Segurança alimentar
Escolaridade / capacitação
Qualidade e ocupação
Água
Qualidade da água superficial
Qualidade da água subterrânea
Risco de contaminação
Ecologia da paisagem
Fisionomia e estado de conservação da vegetação nativa
Áreas de Preservação Permanente - APPs
Reserva Legal
Diversificação da paisagem agrícola
Gestão
Gestão do empreendimento
Gestão da informação
Gerenciamento de resíduos
Segurança do trabalho
Manejo
Avaliação solos degradados
Práticas de conservação
Estradas

14. ATRIBUIÇÃO DE VALORES - 0 A 1
0,70 – LINHA DE BASE – BOM DESEMPENHO AMBIENTAL E SOCIOECONÔMICO
FUNÇÕES: COMPARAR O VALOR AFERIDO NO ESTABELECIMENTO COM O VALOR DE REFERÊNCIA

15. APRESENTAÇÃO DOS RESULTADOS
Aspectos socioeconômicos 0.69
Índice de Sustentabilidade 0.61
1 - Produtividade e
preço de venda
12 - Segurança do
trabalho
1.0
11 - Gerenciamento
de resíduos
10 - Gestão da
informação
2 - Perfil e
diversificação da
renda
3 - Evolução
patrimonial
4 - Grau de
endividamento
0.0
9 - Gestão da
produção
8 - Qualidade e
ocupação do
emprego gerado
5 - Serviços básicos
6 - Segurança
alimentar
7Escolaridade, capac
itação
Atual
Limiar Sust.
Aspectos ambientais
0.51
13 - Fertilidade do
solo
23 - Diversificação
da paisagem
1.0
15 - Qualidade da
água subterrânea
22 - Reserva Legal
0.0
21 - APP
20 - Habitats
naturais
19 - Estradas
14 - Qualidade da
água superficial
16 - Risco de
contaminação
17 - Avaliação solos
degradados
18 - Práticas de
conservação
Atual
Limiar Sust.

16. MAPA COM O USO E OCUPAÇÃO DO SOLO E IDENTIFICAÇÃO DAS
ÁREAS DE PRESERVAÇÃO PERMANENTE - APP

22. Produtividade e preço de venda apurados
Principais atividades do estabelecimento
Fator de ponderação (para
produtividade e preço de venda)
1
2
3
café
milho
milho irrigado
sc/ha
sc/ha
sc/ha
> 20%
0,9
50,0
420,00
170,0
27,00
190,0
27,00
produção ou
preço de venda =
ao regional
0,7
50,0
130,0
180,0
< 20%
0,5
350,00
25,00
25,00
< 40%
0,3
Variação do item 1.3 em relação ao item 1.5
0%
31%
6%
1,0
Variação do item 1.4 em relação ao item 1.6
20%
8%
8%
1,0
1,0
1,0
1,0
0,70
0,90
1,00
0,78
0,76
0,78
Matriz de
ponderação
1.1 - Descrição
1.2 - Unidade
das atividades
de medida
1.3 - Produtividade
1.4 - Preço
médio de venda (R$/un.)
1.5 - Produtividade
1.6 - Média
média atual (un./ha)
média na região (un./ha)*
de preço da região (R$/un.)*
* Base de dados - Cooperativa no município, Emater, IBGE, etc.
Resultado parcial
Produtividade
Preço de venda
Resultado
0,82
Referência - Depo ntti (2001 Co rrea (2007); M atto s Filho (2004); Lo pez e Ridaura (2001
);
).

23. Evolução patrimonial
Distribuição
(%)
0,6
-6,3%
1,0
3.3 - Equipamentos
38,0%
1,0
3.4 - Semoventes
1,0%
1,0
3.5 - Ampliação da área de lavoura e/ou agricultura irrigada
Fatores internos
(propriedade)
67,3%
3.2 - Benfeitorias
Fator externo
Fator de
ponderação
0,0%
1,0
3.1 - Valor da
terra na região
3.6 - Balanço
patrimonial
21,3%
3.7 - Balanço
patrimonial sem contar com a valorização da terra
6,1%
Verificação
Resultado
0,73
100,0%
A daptação A P OIA -No vo Rural (Ro drigues et al, 2003); Gitman (1
987).
Grau de endividamento
Total das dívidas de custeio e investimentos em Marque a opção
relação ao valor patrimonial (%)
com x
4.1 - Valor da
dívida
em relação ao
patrimônio (%)
Resultado
0 - 5%
5 - 10%
10 - 15%
15 - 20%
20 - 25%
>25%
0,70
Fator de
ponderação
0,7
1,0
x
0,7
0,6
0,4
0,1
A daptação A P OIA -No vo Rural (Ro drigues et al, 2003), também sugerido po r Depo ntti (2001
).

24. Gestão do empreendimento
Dados:
1 (suficiente);
0,5 (parcial)
Contabilidade das
atividades
9.3 - Acesso
9.1 - Fluxo
9.2 - Custo
Fator de
ponderação
de caixa (receita/despesa)
0,5
0,5
de produção das atividades
0,5
0,5
0,5
1,0
1
1,0
à assistência técnica (particular ou pública)*
9.4 - Participação
- formas associativas - ativa (1) ou passiva (0,5)
9.5 - Regularização
ambiental (uso da água, RL e licenciamento)**
9.6 - Utiliza crédito para investimento
Utilização de crédito
9.7 - Utiliza crédito para custeio
formal
9.8 - Utiliza crédito para comercialização
* Não considerar assistência técnica de revendas de insumos.
Resultado
0,56
1,0
1
0,4
1
0,4
0,2
** Verificar Cadastramento Ambiental Rural - CAR e Plano de Regularização Ambiental - PRA.
Referência: Co rrea (2007).

25. Gestão da informação
Dados:
1 (suficiente);
0,5 (parcial)
10.1 - Busca informação para comercialização
(consultoria; revistas especializadas; sites)
da produção
produtos com mercado diferenciado/institucional
10.3 - Adoção de técnicas inovadoras*
Fator de
ponderação
1
0,4
10.2 - Gera
Descrição
10.4 - Capacidade
0,4
1
0,3
Sistema de antena RTK (maior margem de precisão), sistema irriga UFSM, aferição
dos pivôs (válvulas, etc.)
de inovação ou liderança na comunidade
0,4
Descrição
Resultado
0,70
* MIP, equipamentos, tecnologias específicas, manejo diferenciado do solo ou da irrigação, etc.

26. Gerenciamento de resíduos e efluentes
11.1 - Coleta
e destinação adequada dos resíduos gerados no estabelecimento
(lixo reciclável e não reciclável)
11.2 - Destinação
adequada do esgoto doméstico
11.3 - Compostagem e/ou reaproveitamento
11.4 - Destinação
de resíduos sólidos orgânicos
adequada e tratamento de efluentes líquidos
Dados:
(%)
Fator de
ponderação
0%
1,0
0%
Deixar o campo em branco quando não houver geração de efluentes líquidos e/ou gasosos
1,0
100%
1,0
(gerados por
Não se aplica
11.5 - Tratamento
de efluentes gasosos (gerados em caldeiras, biodigestores, carvoaria).
0,33
1,0
Não se aplica
* estação de tratamento; biodigestor; compostagem; etc.
Resultado
1,0
Não se aplica
criações ou unidades de beneficiamento)*.
A daptação A P OIA -No vo Rural (Ro drigues et al, 2003).
Segurança do trabalho e gestão do uso de agrotóxicos e produtos vet.
Dados:
nº de pessoas
ã
12.1 - N° de
pessoas que faz o manuseio de agrotóxicos e/ou
7
produtos veterinários*
12.2 - Nº de pessoas que utiliza EPI
7
12.3 - Armazenamento adequado das embalagens
12.4 - Devolução das embalagens de agrotóxico e destinação correta das
embalagens de produtos veterinários
*Controle de ectoparasitas (principalmente pulverização).
Resultado
0,70
A daptação A P OIA -No vo Rural (Ro drigues et al, 2003).
Fator de
ponderação
Marque as
opções com x
1,0
1,0
x
1,0
x
1,0

27. Qualidade da água superficial
pH da água
1.0
0.0
Nitrato total
Fosfato total
Coliformes
Termotolerantes
Montante
Jusante
Ideal
Indicadores de fertilidade do solo
Matéria orgânica do
solo
1.0
Saturação por bases
Fósforo disponível
CTC pH 7
Cálcio trocável
0.0
Alumínio trocável
Magnésio trocável
Acidez ativa (pH)
Atual
Potássio trocável
Limiar de sustentabilidade

28. Risco de contaminação da água por agrotóxicos
Araponga
Para incluir mais produtos clique aqui
comercial do produto
16.2 - Descrição
da cultura e do talhão
16.3 - Área
aplicada (ha)
16.4 - Volume aplicado L/ha ou kg/ha
Volume total aplicado por produto
round up
Atrasina
cana / café
milho
17,0
2,00
2,5
2,50
34,0
6,3
0,0
0,0
Produtos Utilizados (%)
16.1 - Nome
0,0
Marque a opção com o valor (1, 2 ou 3)
16.5 - Conteúdo de argila no solo (no talhão)
> 60% (1);
30% - 60% (2);
<30% (3)
16.6 - Distância do curso d' água (borda do
talhão) >1.000m (1); 300 - 1.000m (2); <300m (3)
16.7 - Tipo de manejo do solo (no talhão)
Solo protegido (1); Solo sem revolvimento protegido
parcialmente (2); solo com revolvimento (3)
Vulnerabilidade do talhão: itens 16.5 x 16.6 x
16.7 = 1 a 3 (1); 4 a 9 (2); 12 a 27 (3)
2
2
3
3
3
3
3
40.00
Ativo
3
glifosato
para peixes - 96h LC50 (mg l-1)
-1
-1
16.10 - Toxicidade - DAH (mg kg dia )
Toxicidade
16.11 - Koc
16.12 - t1/2 (DT50)
20.00
10.00
0.00
1
0,00
3,75
Potencial de contaminação (1, 2 ou 3)
1
3
16.13 - Risco
2
3
4,5
0,02
2,5
100,0
75,0
3
16.9 - Toxicidade
Índice de vulnerabilidade de águas subterrâneas Groundwater Ubiquity Score (GUS)
de contaminação (1, 2 ou 3)
16.14 - Identificação
do talhão
(ha)
16.16 - Risco Máximo (1), (2) ou (3)
16.17 - Média do risco de contaminação
16.15 - Área
Volume total de agrotóxicos utilizados em 1 ano
Área total de lavoura (incluindo rotações)
Volume total / área identificada nos talhões
Volume total / área com uso agropecuário
Resultado
0,27
cana café
17,0
2,00
0,27
40,25
19,50
2,06
0,75
Referência: Chaves (201
0).
Iraí de Minas
milho
2,5
3,00
0,3
0,3
0,1
0,1
0
0
0
Produtos Utilizados (%)
38
2
Pontencial de Contaminação
atrasina
0,3
1,5
21.699
12,0
28,57 %
28,57 %
30.00
Dados obtidos no site da IUPAC
16.8 - Princípio
42,86 %
50.00
42,86 %
50.00
34,69 %
40.00
30.00
22,45 %
20.00
10.00
0.00
1
2
3
Potencial de Contaminação

29. Avaliação de áreas com solo em estádio de degradação
Estimativa da área (ha) com o estádio mais avançado de degradação dos solos
Área (ha)
17.1 - Intensidade
estádio de
degradação*
do Inicial
Intermediário
Avançado
Proporção (%)
área total
Fator de
ponderação
1,0
3,16
3,8%
0,8
0,5
Marque as opções com x
erosão hídrica
Má cobertura do solo
Água - estabelecimentos vizinhos
da
Água de carreadores e estradas
Rompimento terraços
Marque a opção
com x
17.3 - Tendência
comportamento
de
Redução**
Inalterado
Intensificação
Fator de
ponderação
1,2
x
1,0
0,8
** Adoção de medidas de recuperação ou mitigação como terraceamentos, barreiras físicas, barramentos, revegetação, etc.
Resultado
x
Trilhas de gado
Ausência de conservação do solo
17.2 - Causas
0,52
A daptação A P OIA -No vo Rural (Ro drigues et al, 2003); Fidalski (1
997).
* Evidências de erosão (ordem
crescente): Inicial: redução de
infiltração de água, raízes expostas;
Intermediário: remoção do horizonte
superficial, presença de sulcos rasos
localizados; Avançado: sulcos
profundos e disseminados na área,
voçorocas, movimento de massa
(deslocamento de um volume de solo).

30. Estado de conservação das estradas internas e externas
Dados: porcentual das estradas (% )
Presença de
sistema de
conservação e
drenagem nas
estradas
19.1 - Declividade
19.4 - Presença
Conservação das
estradas
transversal da estrada
19.2 - Presença
de lombadas/sulcos para
desvio de enxurrada
19.3 - Descontinuidade dos carreadores
Estradas
externas
Fator de
ponderação
40%
0%
1,0
0%
0%
2,0
de caixas de infiltração
100%
0%
0%
3,0
19.5 - Ausência
de buracos na estrada
60%
80%
1,0
19.6 - Ausência
de valas na estrada
90%
80%
1,0
50%
40%
1,0
2,0
1,0
Bordas das estradas 19.7 - Bordas de aterros revegetadas
Fator de ponderação
Resultado
Estradas
internas
0,43
1,0
Não se aplica

31. Diversificação da paisagem agrossilvipastoril
Unidade - Área (ha)
23.1 - Grau de
Lavoura
permanente
Suficiente
adoção de práticas
Insuficiente
que auxiliam na
agrobiodiversidade* Situação inadequada**
11,94
Suficiente
Insuficiente
Situação inadequada**
Pastagem
Fator de
ponderação
2,05
0,9
100,0%
Área avaliada/área total
0,64
7,22
Área avaliada (ha)
23.2 - Índice
0,86
*
Culturas intercalares, consórcio, integração LP ou
LPF, adubação verde; roçadas em faixas alternadas;
barreiras vegetais; arborização; rotação de culturas
A daptação A P OIA -No vo Rural (Ro drigues et al, 2003).
0,75
A daptação A P OIA -No vo Rural (Ro drigues et al, 2003).
(% ) do perímetro do estabelecimento
Vegetação nativa
5%
23.3 - Descrição das
Outro tipo de uso e ocupação do solo
35%
áreas no entorno do
Mesmo tipo de uso e ocupação do solo
60%
estabelecimento
Áreas degradadas
Averiguação =>
Resultado parcial
0,67
Resultado
0,71
0,5
** Sucessão com a mesma cultura; uso de fogo em
pastagens ou nas palhadas, áreas sem nenhuma
cobertura vegetal
Shanon (áreas produtivas e vegetação nativa)
Resultado parcial
16,50
0,1
54,0
64,4%
Resultado parcial
1,25
Silvicultura
15,00
33,9%
66,1%
0,0%
Averiguação (Questionário) =>
Lavoura
temporária
100,0%
Fator de
ponderação
1,0
0,9
0,5
0,1

32. REALIZAÇÕES DO PROGRAMA ADEQUAÇÃO AMBIENTAL
E SOCIOECONÔMICA
28 ENCONTROS TÉCNICOS CAPACITAÇÃO DE 316
TÉCNICOS DA EMATER-MG
TREINAMENTO DE 21
MULTIPLICADORES
APLICAÇÃO EM 1.000
ESTABELECIMENTOS RURAIS
CERTIFICAMINAS CAFÉ
REASSENTAMENTO – IRAPÉ/CEMIG
MINAS LEITE
VERDEMINAS

33. Resultados da aplicação do ISA e elaboração dos Planos de Adequação – Boa Esperança.

34. Boa Esperança – Sul de Minas
Índice de Sustentabilidade 2011 - 0.65
Subíndices de sustentabilidade
Balanço econômico
1.0
Ecologia da paisagem
agrícola
Balanço social
0.0
Manejo dos sistemas de
produção
Gestão do
estabelecimento
Capacidade produtiva do
solo
Qualidade da água
Atual
Limiar de sustentabilidade
Subíndices de sustentabilidade
Balanço econômico
1.0
Ecologia da paisagem
agrícola
Balanço social
0.0
Manejo dos sistemas de
produção
Gestão do
estabelecimento
Capacidade produtiva do
solo
Qualidade da água
Índice de Sustentabilidade 2013 - 0.73
Atual
Limiar de sustentabilidade
Resultados da aplicação do ISA elaboração
3 – Resultados do projeto deeAdequaçãodos Planos de Adequação – Boa Esperança.

35. Aspectos ambientais
2011
Aspectos ambientais
13 - Fertilidade do
solo
13 - Fertilidade do
solo
23 - Diversificação
da paisagem
1.0
1.0
23 - Diversificação
da paisagem
14 - Qualidade da
água superficial
16 - Risco de
contaminação
22 - Reserva Legal
16 - Risco de
contaminação
0.0
17 - Avaliação
solos degradados
21 - APPs
20 - Vegetação
nativa
20 - Vegetação
nativa
18 - Práticas de
conservação
Aspectos socioeconômicos
2011
01 - Produtividade e
preço de venda
12 - Segurança do 1.0
02 - Perfil e
trabalho
diversificação da renda
11 - Gerenciamento de
03 - Evolução
resíduos
patrimonial
09 - Gestão do
empreendimento
07 Escolaridade, capacitaç
ão
Atual
18 - Práticas de
conservação
19 - Estradas
Atual
Limiar de sustentabilidade
0.0
17 - Avaliação
solos degradados
21 - APPs
19 - Estradas
10 - Gestão da
informação
14 - Qualidade da
água superficial
22 - Reserva Legal
0.0
Atual
2013
04 - Grau de
endividamento
05 - Serviços básicos
06 - Segurança
alimentar
Limiar de sustentabilidade
Limiar de sustentabilidade
Aspectos socioeconômicos
2013
01 - Produtividade e
preço de venda
12 - Segurança do 1.0
02 - Perfil e
trabalho
diversificação da renda
11 - Gerenciamento de
03 - Evolução
resíduos
patrimonial
10 - Gestão da
informação
04 - Grau de
endividamento
0.0
09 - Gestão do
empreendimento
08 - Qualidade do
emprego gerado
05 - Serviços básicos
06 - Segurança
alimentar
07 Escolaridade, capacitaç
ão
Atual
Limiar de sustentabilidade
Resultados da aplicação do ISA e elaboração dos Planos de Adequação – Boa Esperança.

36. Caiana – Zona da Mata
Índice de Sustentabilidade 2011 - 0.65
Subíndices de sustentabilidade
Balanço econômico
1.0
Ecologia da paisagem
agrícola
Balanço social
0.0
Manejo dos sistemas de
produção
Gestão do
estabelecimento
Capacidade produtiva do
solo
Qualidade da água
Atual
Limiar de sustentabilidade
Subíndices de sustentabilidade
Balanço econômico
1.0
Ecologia da paisagem
agrícola
Balanço social
0.0
Manejo dos sistemas de
produção
Gestão do
estabelecimento
Capacidade produtiva do
solo
Qualidade da água
Índice de Sustentabilidade 2013 - 0.78
Atual
Limiar de sustentabilidade
Resultados da aplicação do ISA eAdequaçãodos Planos de Adequação – Caiana.
3 – Resultados do projeto de elaboração

37. Aspectos socioeconômicos 2011
01 - Produtividade e
preço de venda
12 - Segurança do 1.0
02 - Perfil e
trabalho
diversificação da renda
11 - Gerenciamento de
03 - Evolução
resíduos
patrimonial
0.0
10 - Gestão da
informação
09 - Gestão do
empreendimento
07 Escolaridade, capacitaç
ão
Atual
04 - Grau de
endividamento
05 - Serviços básicos
06 - Segurança
alimentar
Aspectos socioeconômicos
01 - Produtividade e
preço de venda
12 - Segurança do 1.0
02 - Perfil e
trabalho
diversificação da renda
11 - Gerenciamento de
03 - Evolução
resíduos
patrimonial
0.0
10 - Gestão da
informação
09 - Gestão do
empreendimento
07 Escolaridade, capacitaç
ão
Limiar de sustentabilidade
Aspectos ambientais
Atual
2011
1.0
0.0
21 - APPs
20 - Vegetação
nativa
19 - Estradas
05 - Serviços básicos
06 - Segurança
alimentar
Limiar de sustentabilidade
13 - Fertilidade do
solo
14 - Qualidade da
água superficial
15 - Qualidade da
água subterrânea
22 - Reserva Legal
04 - Grau de
endividamento
Aspectos ambientais 2013
13 - Fertilidade do
solo
23 - Diversificação
da paisagem
2013
16 - Risco de
contaminação
17 - Avaliação
solos degradados
18 - Práticas de
conservação
23 - Diversificação
da paisagem
1.0
15 - Qualidade da
água subterrânea
22 - Reserva Legal
0.0
21 - APPs
20 - Vegetação
nativa
19 - Estradas
14 - Qualidade da
água superficial
16 - Risco de
contaminação
17 - Avaliação
solos degradados
18 - Práticas de
conservação
Resultados da aplicaçãoLimiarISA e elaboração dos Planos de Adequação – Caiana.
do de sustentabilidade
Atual
Atual
Limiar de sustentabilidade

38. Área média –
Distância da sede do município –
Idade do proprietário –
Integrantes com algum vínculo –
Principal atividade na renda bruta –
Valor de referência da terra –
Índice de sustentabilidade –
Aspectos socioeconômicos
37,07 (1,46 MF)
15,2 Km
52 anos
3
78%
R$ 22.800,00
0,69
Aspectos ambientais
13 - Fertilidade do
solo
01 - Produtividade e
preço de venda
12 - Segurança do 1.0
02 - Perfil e
trabalho
diversificação da renda
11 - Gerenciamento de
03 - Evolução
resíduos
patrimonial
10 - Gestão da
informação
22 - Reserva Legal
0.0
05 - Serviços básicos
06 - Segurança
alimentar
16 - Risco de
contaminação
17 - Avaliação solos
degradados
18 - Práticas de
conservação
21 - APPs
07 Escolaridade, capacitaç
ão
Atual
1.0
04 - Grau de
endividamento
0.0
09 - Gestão do
empreendimento
08 - Qualidade do
emprego gerado
23 - Diversificação
da paisagem
20 - Vegetação
nativa
Atual
19 - Estradas
Limiar de sustentabilidade
Limiar de sustentabilidade
Resultados da aplicação do ISA – Programa Certifica Minas Café (151 propriedades rurais)

39. Considerações Finais:
Processo de aprimoramento contínuo
ferramenta e ampliação de parcerias;
da
Comunicação entre as diversas bases de
dados no governo, entre instituições e dentro
das instituições (protocolos);

41. Apoio:
SECTES / SEAPA / SEMAD
Agentes locais, produtores rurais e Instituições
parceiras
José Mário Lobo Ferreira – jmlobo@inet.com.br - EPAMIG
Coordenador do Projeto de pesquisa Indicadores de Sustentabilidade em
Agroecossistemas