1. #18 Avril / Mai 2004
DE l’iDÉE…… À L’iNNOVATiON
Emballer sans polluer
^
…
Demain, vous achèterez peut-être des tomates condition-
nées dans des barquettes fabriquées avec du blé ou
du maïs, qui n’auront du plastique que l’appa-
rence. Ce n’est pas de la science-fiction. A
l’heure des grands discours sur l’environne-
ment, le volume croissant des emballages
dans la collecte des déchets, leur recyclage,
l’économie des énergies fossiles, le devenir
de l’agriculture, une petite entreprise
morbihannaise agit. Spécialisée depuis 15
ans dans la conception et la fabrication
d’emballages plastiques thermoformés,
Thermoformage Industrie se fait le pro-
moteur français d’un matériau bien
sympathique qui pourrait bouleverser le
monde de l’emballage : le P.L.A.
Interview : p.3
A l’origine de l’aventure, Jacky Fauchoux, directeur Jacky Fauchoux
de Thermoformage Industrie. Rencontre. >> suite p.3
Thermoformage Industrie
Sommaire p.2 Protection radioactive
EICHROM Europe s’ancre en Ille-et-Vilaine
p.4 Europe et Partenariat
Donnez votre avis sur l’avenir de la politique
Européenne d’entreprise
2. PARÉ à
INNOVER INITIATIVES ET PARTENARIATS
PROTECTION RADIOACTIVE :
EICHROM EUROPE S’ANCRE EN ILLE-ET-VILAINE
PORTRAIT Créée en 1997 pour commercialiser sur notre continent les produits élaborés et fabriqués
par sa maison-mère américaine, la société Eichrom Europe prend aujourd’hui de l’ampleur
Adrien Savary, et du galon : outre la diffusion de produits de séparation des radionucléïdes, Eichrom
Europe se dote d’un laboratoire d’analyse de la radioactivité des eaux de consommation.
Pour se poser et se développer, elle a choisi le campus de Ker Lann, à Bruz (35).
Chef de projet, ID 35 Eichrom Europe vend les technologies de son unique action-
ID 35* est l’agence du déve- naire aux universités, aux installations nucléaires, aux
loppement économique de hôpitaux, à tous ceux qui veulent s’assurer de la non- conta-
l’Ille-et-Vilaine. Sa mission ? mination de leur environnement ou de leur personnel.
La prospection des entreprises "Présenté sous forme de résines, c’est un procédé rapide,
françaises en développement, efficace, fiable, et il remporte un grand succès, explique
et l’accompagnement de leur Michaela Langer, Directrice générale d’Eichrom Europe. Nos
implantation dans le départe- clients sont répartis dans plus de 30
ment. 8 personnes la pays, en Europe, mais aussi en
composent. Au sein d’ID 35, Afrique et au Moyen-Orient,
chaque projet d’implantation et notre chiffre d’affaires a
est confié à un interlocuteur augmenté de 250% en 5 ans."
unique qui accompagne le chef d’entreprise La nouvelle directive euro-
du premier contact à la concrétisation : péenne portant sur la qualité
"comme 4 de mes collègues, je suis là pour des eaux destinées à la
que tout se passe au mieux, explique Adrien consommation humaine va
Savary, Chef de projet : trouver un terrain, encore accroître la demande :
des locaux, les aménager, monter les dossiers applicable depuis décembre
administratifs, défendre les dossiers finan- 2003, elle impose aux états
ciers, faciliter le recrutement du personnel, membres d’analyser la dose
mettre en contact l’entreprise et les acteurs de radioactivité fournie aux
locaux, organiser une conférence de presse, personnes par la consomma-
dénicher la maison qui plaira à la famille du tion d’eau. "Rien qu’en
PDG, trouver l’école qui accueillera ses France, il faudra traiter entre
enfants…Je m’occupe en quelque sorte de 30 et 50 000 échantillons en 3
l’intendance. S’implanter dans une région ans, estime Michaela Langer.
qu’on ne connaît pas n’est pas facile, on n’a L’an dernier, il y en a eu
aucun contact, et les chefs d’entreprise n’ont 3000…Les labos existants ne
pas de temps à perdre." Chaque année, près pourront pas faire face. Nous
de 3000 entreprises de tous secteurs sont avons donc décidé de créer notre
démarchées. Un travail titanesque qui se propre laboratoire d’analyse. Nous propo-
concrétise par 12 à 15 implantations par an, sons une technologie novatrice, des
avec près de 250 emplois à la clé. ID 35 est
une structure originale, managée comme une
Le partenariat avec ID 35 équipements de pointe, pour traiter jusqu’à
10 000 échantillons annuels. L’accréditation
PME : son président est un chef d’entreprise. Lorsque Eichrom Europe décide de se déve- doit nous être délivrée en juin." 5 chimistes
"Nous affichons les objectifs à atteindre et lopper, fin 2002, la délocalisation est la seule et 2 administratifs ont emménagé dans des
mettons en oeuvre une véritable démarche solution : installée au cœur de Paris dans locaux neufs et spacieux, dotés d’équipe-
commerciale en nous appuyant sur notre par- 60m2, la société sait qu’elle ne peut s’y agran- ments high-tech, en plein campus. Des
faite connaissance du monde des PME-PMI, dir. Le grand Ouest est séduisant. Mais où embauches sont prévues dans les mois à
poursuit Adrien Savary. Mais chez nous, les aller ? ID 35 entre alors en scène. Pour venir, lorsque l’autre projet de la jeune
services sont gratuits." Michaela Langer, "ils ont été parfaits. Ils se Directrice générale aura abouti : la mise en
sont occupés de tout, des locaux aux dos- place d’un laboratoire de Recherche et de
Contact : siers financiers en passant par les contacts Développement pour prendre en charge les
Adrien Savary-ID 35 avec les élus, le déménagement et le loge- nouveaux axes de recherche du groupe
02 99 53 65 65 ment des familles, les rendez-vous avec les Eichrom.
adrien.savary@id35.com directeurs d’écoles. Grâce à eux, nous avons
obtenu des subventions de la Région, du Contact :
*ID 35 est financée par le Conseil général d’Ille-et- Conseil général d’Ille-et-Vilaine et de Rennes Michaela Langer - Eichrom Europe
Vilaine, les Chambres de commerce et d’industrie de Métropole. Nous les avons rencontrés à la 02 23 50 13 80
Rennes, Saint-Malo et Fougères, Rennes Métropole et fin de l’année 2002, et en août 2003, nous eichromeurope@eichrom.com
les Communautés d’agglomération ou de communes étions à Ker Lann !" www.eichrom.com
de Saint-Malo, Vitré, Fougères et Redon.
AGENDA
s 4ème journée du cycle de rencontres "handicap et nouvelles technologies"/ 06 mai 2004 Faculté de Médecine à Rennes : Après 3 premières rencontres réussies, c’est au tour
de Rennes de présenter les nouvelles technologies qui permettront d'améliorer le quotidien de personnes dépendantes ou handicapées. Plus d’infos : Pascal Vivies - pvivies@meito.com
- www.meito.com s Journée PLATO / 24 juin 2004 2004 à Saint Brieuc : Le réseau des dirigeants d’entreprise PLATO vous invite, vous chefs d’entreprise, à venir les rencontrer lors de
la "Journée Inter-régionale d’Echange et d’Affaires" le 24 Juin prochain. Plus de 200 entreprises sont attendues ! Plus d’infos : Corinne Garnier / 02 96 75 11 58 / corinne.gar-
2 PARÉ À INNOVER #18 - Avril / Mai 2004
3. BRÈVES…BRÈVES…BRÈVES…BRÈVES…BRÈVES…BRÈVES……BRÈVES…BRÈVES…BRÈVES…BRÈVES…BRÈVES…BRÈVES…
INTERVIEW
Nouvelle recrue au CEVA :
Jacky Fauchoux Thermoformage Industrie emballe Bio Luc Lurton, responsable du service
DE l’iDÉE…… À L’iNNOVATiON
(…suite)
valorisation
Ingénieur Agronome et Docteur en Sciences des
Aliments, Luc Lurton a travaillé pendant plus de
15 ans comme chercheur et responsable d'équi-
pes R&D dans les domaines de la technologie
alimentaire et de l'agriculture. Il a également été
Paré à Innover : Le PLA, qu’est ce que c’est ? démarche par Breizpack, le réseau des indus- pendant trois ans Directeur Technique et
triels de l’emballage en Bretagne. Il est vrai que Scientifique d'une PME productrice d'extraits
Jacky Fauchoux : Ce sont les initiales du Poly Lactic nous aurions pu continuer à fabriquer avec des végétaux à usages alimentaire et cosmétique. Il
Acid. Derrière ce nom, se cache un matériau que matériaux traditionnels, sans nous poser de aura pour mission de coordonner l'ensemble des
je crois promis à un bel avenir, en remplacement questions : après tout, notre entreprise marche programmes touchant à la valorisation des
de plastiques issus du pétrole et utilisés pour la bien comme ça. Mais j’ai conscience du pro- algues : cosmétique, ingré-
fabrication d’emballages. Leur production blème que pose la destruction des emballages, dients, alimentation humaine
consomme une matière première fossile, j’ai conscience des menaces pour l’envi- et animale, santé, utilisations
leur destruction pose problème : le PVC ronnement, des nuisances. En tant que agricoles, matériaux... Luc
peut dégager du chlore, le PET est diffi- fabricant, je me sens concerné. Si je LURTON sera également
cile à recycler. Issu de ressources n’avais rien fait, je m’en serais responsable qualité du CEVA.
végétales comme le maïs, le blé, la voulu.
pomme de terre ou la betterave, le PLA
Contact : Luc Lurton
CEVA / 02 96 22 93 50
économise de fait les ressources fossiles, Contact : algue@ceva.fr
et est biodégradable en station de Jacky Fauchoux
compostage industriel. Si son Thermoformage Industrie
utilisation se généralisait, les 02 97 26 69 38
retombées économiques thermoformage.indus-
pourraient être très intéres-
santes : développement de
trie@wanadoo.fr Formation : " Huiles essentielles,
certaines cultures et nou- arômes et parfum "
veau souffle pour Spécialiste de la valorisation des produits natu-
l’agriculture française, rels, Archimex vous propose une formation de 2
création d’unités de pro- jours : les 27 et 28 mai à Vannes.
duction de films PLA Au programme : les huiles essentielles et leurs
dans l’hexagone, diminu- utilisations, les exigences réglementaires et leurs
tion du nombre des évolutions, les techniques d’extraction, les
déchets difficilement aspects de contrôle-qualité et d’évaluation des
recyclables… effets biologiques…
Le 27 au soir, une conférence vous est proposée
PAI : Pourquoi le PLA par le Professeur Robert Anton sur le thème :
n’est-il pas utilisé en "Ingrédients naturels : quelles frontières entre
France ? ]…[elacov ecnassiannocer aL alimentaire, pharmacie et cosmétique ?"
J.F. : Sans doute parce
que les Français sont
lacidém tairatérces el ennoitulovér Contact : Nora Monthuis
Archimex / 02 97 47 06 00
formation@archimex.com
conservateurs et un peu
frileux. La nouveauté
effraie, on n’ose pas prendre de risques. Ce
matériau a été créé par les Américains, qui sont
actuellement les seuls à le produire et l’utilisent
ISOGONE 2004 Un label rouge attribué à un produit
depuis quelques années. En Europe, 2 chaînes Les élèves-ingénieurs de l’INSFA de Rennes organi-
de supermarchés et quelques producteurs ita- sent chaque année le Prix de l’Innovation
Agro-alimentaire Bretonne : ISOGONE. La 18è édition
breton de la mer : une première !
liens ne regrettent pas d’avoir sauté le pas, tant Les principaux acteurs de la filière bretonne se
leur image de marque en est valorisée. C’est vrai récompensera les savoir-faire et les concepts nova- sont regroupés au sein de Poissons bleus de
teurs des entreprises bretonnes. 4 prix seront
que le PLA coûte plus cher que le PVC ou le PET Bretagne® pour le développement du Label Rouge
décernés :
utilisés pour fabriquer emballages, vaisselle de la sardine de Bretagne. Cette association créée
jetable, bouteilles d’eau, ou employés par l’in- s Prix Produit en mars 2003, à l'initiative de conserveurs bretons
dustrie automobile…Pour l’instant. Car si son s Prix Emballage (Chancerelle Douarnenez, Capitaine Cook
emploi se généralise, son prix va chuter. Lorsque s Prix Art Culinaire industrialisé Plozévet), trois organisations de producteurs
le PET a détrôné le PVC, à la fin des années 80, s Prix Sélection du jury. (OPOB Le Guilvinec, FROM Bretagne,
nous étions dans le même cas de figure : le pre- Demandez dès à présent votre dossier de candida- Concarneau, PROMA Lorient) et deux partenaires
mier valait le double du second. Ils sont ture auprès d’Isogone et retournez-le à l’association ("Cornouaille, Port de pêche" CCI de QUIMPER
aujourd’hui au même prix. avant le 30 mai 2004. CORNOUAILLE, Normapêche Lorient) est ouverte
a tout autre conserveur breton qui respecte le
PAI : Le PLA est un pari sur l’avenir ; pourquoi Contact : cahier des charges du label qualité.
avoir pris ce risque ? Association ISOGONE
02 99 59 48 22
Contact : Blandine Pamard
CCI Quimper / 02 98 98 29 08
J.F. :
C’est un risque calculé, tant je crois en ce isogone@agrorennes.educagri.fr
blandine.pamard@quimper.cci.fr
produit. J’ai d’ailleurs été soutenu dans ma
nier@cotesdarmor.cci.fr s Le Salon de la Micro-Entreprise / 28-30 septembre 2004 aura lieu au Palais des Congrès -
Porte Maillot à Paris. C’est la rencontre entre les petites et les grandes entreprises en matière de création, de gestion et de
développement. Plus d’infos : www.salonmicroentreprises.com
PARÉ À INNOVER #18 -Avril / Mai 2004 3
4. PARÉ à
…BRÈVES…BRÈVES…BRÈVES…BRÈVES…BRÈVES…BRÈVES…BRÈVES…KIOSQUE…KIOSQUE…KIOSQUE…KIOSQUE…BRÈVE
INNOVER EUROPE ET PARTENARIAT
Une version réactualisée du
guide "essais cliniques et alléga- Donnez votre avis sur l'avenir de la politique
tions santé" est disponible au européenne d'entreprise !
CRITT Santé Bretagne. Le programme pluriannuel pour les entreprises et
l'esprit d'entreprise (MAP 2001-2005) est le cadre
s accélérer l'ajustement des entreprises aux
changements notamment par la promotion de
Cet ouvrage, réalisé par le CRITT Santé avec l’appui de travail qui définit les objectifs de la politique l'utilisation des TIC, le développement de la
des étudiants de la Licence professionnelle d'entreprise au niveau européen. Doté de 450 responsabilité sociale et la production durable
"Aliments santé" de Quimper, est destiné aux pro- millions d'euros, le programme actuel a pour but dans les entreprises ;
fessionnels de l’Industrie Agro-alimentaire. Il les de favoriser un environnement propice au déve- s encourager le développement des entreprises et
informe sur les principales catégories d’aliments loppement des entreprises et plus l'esprit d'entreprise, en améliorant et simplifiant
le cadre réglementaire, en aidant les entrepre-
santé, les allégations nutritionnelles, fonctionnelles particulièrement des PME. Il a permis d'appuyer
neurs à gérer les risques, en développant la
et santé, la réglementation correspondante. les Etats membres dans l'optimisation de leurs
culture de l'entreprenariat auprès des jeunes ;
Il présente également la démarche à mettre en politiques et a également contribué au dévelop-
oeuvre pour valider l’intérêt nutritionnel/santé de pement de réseaux d'appui, comme les Euro Info s renforcer la coopération entre entreprises, la
coopération transfrontalière, les relations avec
produits alimentaires, grâce notamment aux essais Centres, ainsi que la création d'instruments finan-
les pays tiers, et développer les réseaux d'in-
cliniques, en s’appuyant sur le principe de base ciers innovants en lien avec le Fonds Européen formation ;
"toute allégation doit être étayée par des études d'Investissement.
s et mieux tirer profit de l'innovation, de la connais-
appropriées". En vue d'assurer la continuité de ces actions et de ren-
sance et des technologies, grâce à la propriété
forcer la compétitivité des entreprises, la Commission intellectuelle et le transfert de technologies.
Contact :Anne-Claude Lefebvre va proposer cet été au Conseil de l'UE et au Parlement
CRITT Santé Bretagne / 02 23 23 45 81 européen d'adopter un nouveau Programme En vue de collecter les points de vue des acteurs
anne-claude.lefebvre@univ-rennes1.fr d'Appui à la Compétitivité des Entreprises (PACE), qui concernés par cette proposition, la DG Entreprises
devrait débuter le 1er janvier 2006. de la Commission européenne a lancé une consul-
Ce programme aura pour objectifs la mise en place tation publique jusqu'au 10 mai 2004. Le
d'un cadre adapté pour : document de travail est disponible sur le site
Internet suivant :
http://europa.eu.int/comm/enterprise/enterprise_p
olicy/spec/index.htm
ANNONCE Contact : Alexandre Colomb
Nouvelle acquisition 02 99 25 41 57 / eic@bretagne.cci.fr
La plate-forme protéomique de OUEST-Genopole®
gérée par la société rennaise Innova PROTEOMICS
a fait récemment l'acquisition d'un analyseur de
puces à protéines (ProteinChipT, Ciphergen
Recherche de partenaires : Logiciel pour la télécommande de caméras et de machines industrielles à distance
Biosystems) couplé à un automate de préparation Le service valorisation de l’université de Brest recherche un partenaire industriel pour l’exploitation d’un logiciel de contrôle
et un spectromètre de masse MALDI ToF-ToF à distance de machines. Exemples d’application : la télécommande de bras manipulateur, de machine outils à commande
(Ultraflex®, Bruker Daltonics). numérique ou encore de robots mobiles. Le logiciel utilise - comme support de communication - le réseau Internet.
L’innovation ? Le logiciel mesure continuellement le temps d’un aller retour des données sur le réseau internet. Il peut
Contact : Charles Pineau ainsi commuter d’un état de production à un état d’arrêt lorsque la qualité de communication varie dangereusement.
charles.pineau@rennes.inserm.fr.
Contact : Philippe Le Parc / UBO / 02 98 01 69 60 / Philippe.leparc@univ-brest.fr
BBV à l'heure italienne Journée d’information : Pourquoi et comment participer à des projets européens ?
Bretagne Biotechnologie Végétale accueille Mlle Tables rondes, réunions et témoignages d’entreprise, organisés par le réseau Noé, répondront à vos interrogations sur les
Micol Bellucci au sein de son laboratoire de biolo- modalités de participation à des projets européens.
gie moléculaire de février à août 2004. Cette La journée d’information aura lieu le vendredi 30 avril à Rennes sur le campus de Beaulieu, et à Brest par visioconférence.
étudiante italienne se formera aux techniques Consultez le programme sur www.bretagne-innovation.tm.fr/News/noe.htm
moléculaires permettant d'obtenir des empreintes
génétiques chez les végétaux ; de telles emprein- Contact : Hélène Morin / Bretagne Innovation / 02 99 67 42 00 / cri@bretagne-innovation.tm.fr
tes permettant notamment de détecter des
fraudes : multiplication ou utilisation de variétés
végétales sans l'autorisation de leur propriétaire.
Nouveau : DIETECOM Bretagne
Cet accueil a été rendu possible grâce au pro- DIETECOM : salon de nutrition pratique, sera présent pour la première fois en région les 9 et 10 Septembre 2004. Pour
gramme européen "Leonardo da Vinci-II", qui vise ce faire, il a choisi la Bretagne, 1ère région agroalimentaire française. DIETECOM c’est :
à promouvoir la mobilité des étudiants européens Le Congrès leader sur la Nutrition
au travers de stages de 6 mois dans des entrepri- L’Interface entre les industries agroalimentaires, les collectives alimentaires, les laboratoires pharmaceutiques et les
ses ou centres de recherches d'autres pays prescripteurs médicaux.
membres de la communauté européenne. Si vous souhaitez participer au 1er DIETECOM Bretagne, contactez-nous dès maintenant !
Dans le cadre du Programme Nutrition Santé en Bretagne, les Conseillers nutrition présents dans les Centres tech-
Contact : Christophe Bazinet niques sauront vous accompagner.
BBV / 02 98 29 06 44
bazinet@bbv.fr Contact : Anne-Emmanuelle Le Minous / ADRIA / 02 98 10 18 37
ABONNEMENT PROCHAIN NUMÉRO : JUIN 2004 Directeur de Publication : James Leighton
Vous souhaitez faire connaître Paré à Innover à… Rédaction : Chrystèle Guy, Nathalie Liva, Béatrice Peigné-Letanoux
Création et réalisation : a utrement Loïc Bohuon
Nom......................................................................................................................................................................................................................................................................................................... Impression : CPS
ISSN : 1624-8589 • Tirage 6000 ex
Entreprise ........................................................................................................................................................................................................................................................................................ Avec le soutien du Conseil Régional de Bretagne
Adresse .............................................................................................................................................................................................................................................................................................. Bretagne Innovation • 18 place de la gare • CS 26927 - 35069 Rennes Cx
Tél 02 99 67 42 00 • Fax 02 99 67 60 22 • contact@bretagne-innovation.tm.fr
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