Gustatorisches Marken-Marketing, der Geschmack der Marke, ist ein Bestandteil einer alle Sinne umfassenden Markensicht – auch für Non-Food-Marken. In diese Marken kann man zwar nicht beißen, aber sie sind genießbar. Wie in anderen sensorischen Bereichen hat auch der Geschmack über das rein Physiologische hinaus assoziative und metaphorische Bedeutungen. Diese metaphorischen Beutungen können zur Markenbildung herangezogen werden und sollten mit den Assoziationen der anderen Sinneseindrücke übereinstimmen, um ein wirklich multisensorsiches Markenbild entstehen zu lassen.