Presentazione Fun Food Italia, linee prodotti e mercati di riferimento.

1. ... IL MEGLIO PER LA RISTORAZIONE “FUN” ...

3. L’AZIENDA
Da oltre 20 anni è l’Azienda di riferimento per il mercato cinema sul tema
della ristorazione “fun” ed in particolare per tutta la filiera produttiva
riguardante il popcorn, la referenza leader, in termini di redditività assoluta,
per gli Esercenti ed allo stesso tempo il prodotto più amato e consumato
dagli spettatori all’interno di questo affascinante mercato
Sin dagli inizi della propria attività (fine anni ’80), Fun Food Italia si è distinta
per l’alta qualità dei prodotti e delle attrezzature proposte, “mix”
fondamentale per la preparazione ottimale del prodotto popcorn e per la
massima soddisfazione del Cliente finale

4. L’AZIENDA
I migliori Esercenti del mercato cinematografico, comprendendo la forte
valenza del prodotto popcorn, ebbero modo di affidarsi, fin da subito, alla
grande competenza di Fun Food Italia per “coprire” al meglio tutta la filiera
produttiva e per realizzare, attraverso ottimi progettisti, le migliori
“concession stand” per una nuova proposta “food & drink” con una spiccata
connotazione “fun”
Ulteriore elemento vincente, poi, ad implementazione del prodotto popcorn,
la selezione ed offerta di tanti prodotti ed attrezzature specifiche per la
ristorazione “fun”, quali lo zucchero filato, le sfogliatine di patata, l’hot dog, le
arachidi confettate al cioccolato, le caramelle, i nachos, le crepes, i pralinati, la
frutta secca ...

5. L’AZIENDA OGGI
Oggi Fun Food Italia, forte delle proprie linee di prodotti ed attrezzature,
rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per la ristorazione
“fun” per tanti Esercenti e Società di Gestione di ogni tipo di struttura
rivolta al mondo dell’intrattenimento e svago
Allo stesso tempo, Fun Food Italia è sempre orientata alla ricerca di nuovi
prodotti, attrezzature, soluzioni “food” di alta qualità, senza però
trascurare il concetto fondamentale per la ristorazione ”fun”, ovvero il
raggiungimento della massima redditività per l’esercizio e per gli
Imprenditori

6. LA MISSION AZIENDALE
Qualità totale dei prodotti e delle attrezzature offerte
Forte apertura al consolidamento dei prodotti sui canali commerciali extra-cinema
Ricerca e selezione di nuovi prodotti “fun” e soluzioni ad alta redditività
Forte attenzione al tema dell’ottimizzazione del risultato economico gestionale alla
“concession stand” e al punto ristoro “fun”, con particolare enfasi posta sui concetti di
ergonomicità degli spazi per gli operatori, selezione di referenze ad alta redditività, velocità
di mescita dei prodotti, tempi rapidi di scelta delle consumazioni, comunicazione sul punto
vendita ed incentivazione del Cliente finale al fine di un sensibile aumento della “Spesa Per
Persona”
Razionalizzazione degli ordini e delle spedizioni delle merci per un servizio al Cliente più
economico ed efficace
Assistenza tecnica efficiente e rapida negli interventi di zona

7. I NOSTRI SERVIZI
Progettazione “chiavi in mano” di aree attrezzate “food & drink”
“Dynamic Menu Board”, comunicazione dinamica sul pdv (digital signage) ai fini della
velocizzazione dei tempi di scelta delle consumazioni e dell’incremento dell “sell out”
naturale dei prodotti
Personalizzazione “popcorn cups”
Analisi metodologica del risultato economico del punto ristoro “fun”, armonizzazione
dello stesso ai fini di un sensibile incremento della Spesa Per Persona (SPP)

8. I NOSTRI MERCATI
Spettacoli Mercato
Parchi Viaggianti “Home” Stadi
Tematici Palazzetti
Acquatici
Locali Cinema Circhi
Serali
Negozi Stabilimenti
Specializzati Società Balneari
Camping
Organizz.
Villaggi
Eventi

9. LE NOSTRE LINEE PRODOTTI
Zucchero
Popcorn Filato Tex Mex
Caramelle Hot Dog
Sfogliatine
Patata
... e tante altre delizie ...

10. POP CORN “GOLD”
LINEA PRODUTTIVA, POPCORN TRADIZIONALE
Dal 2009 Fun Food Italia, oltre a garantire agli Esercenti la fornitura dei migliori
prodotti e attrezzature per “coprire” tutta la filiera produttiva “in loco”, ha
realizzato una linea interna all’Azienda per la preparazione di popcorn pre-
scoppiato (dolce al gusto caramello e cioccolato, oltre al classico salato)
Da tale linea produttiva è stato sviluppato Popcorn “GOLD” confezionato in
sacchi alimentari (salato da kg 4, dolce in cartone composto da 2 sacchi da kg 3)
e dalla metà del 2011 anche in barattolo mono dose, prodotto qualitativamente
ineccepibile poichè realizzato artigianalmente con mais selezionato del tipo
“Butterfly” (voluminoso), no OGM e olio di cocco

11. ... alcune attrezzature ...
... popcorn cups ...
... popcorn “Gold”confezionato ...
O LD
G
RN
CO RN
IL P OP CO
OP
IL P
RN
ORN OP
CO
OP C IL P
IL P
N
OR
ORN
O PC
IL P RN
C
POP
PCO
N PO
OR IL
ORN OR P
PCIL
N OPC IL
IL P
OP C IL PO
RN
O PCO ORN
OR
N IL P IL P
OPC
O PC RN
IL P IL P O
PCO
CO
RN
IIL P O
L POP
PCO
COR
OR N
RN
PO P
N
OR
O PC IL
IL P
RN N
PCO OR
IL PO OPC
IL P
OP C
OR
N IL P
FUN
FOOD
IL P
OP
OPC
ORN
ORN
Italia

12. POP CORN “GOLD” BIO
LINEA PRODUTTIVA BIO, POPCORN BIO-GLUTEN FREE
Dal 2011 Fun Food Italia, sempre più orientata alla ricerca della qualità totale e prestando
forte attenzione alle problematiche inerenti all’intolleranza al glutine (il popcorn di per sè
potrebbe essere un alimento adeguato per soggetti celiaci ma facilmente contaminabile
durante la lavorazione e la mescita del prodotto normalmente servito sfuso dagli operatori
al cinema), ha deciso di implementare la propria produzione interna di popcorn
confezionato in barattolo con una linea produttiva specifica bio-celiachia
Da tale linea produttiva è stato realizzato “Gold” bio-celiachia confezionato in barattolo
gusto salato, cioccolato e caramello (popcorn certificato bio e a “spiga barrata” AIC -
Associazione Italiana Celiachia), un prodotto unico a livello europeo, artigianale e con
ingredienti altamente selezionati, ovvero mais selezionato bio, zucchero di canna bio, olio
vegetale di qualità e aromi naturali

14. ZUCCHERO FILATO
Lo zucchero filato è diffuso in tutto il mondo e tradizionalmente lo si associa a eventi di
festa all’aperto quali luna park, circo, fiere, feste di paese e in generale all'adolescenza
E’ inserito in molti parchi di divertimento, circhi, stabilimenti balneari ed è adottato, in
particolare, da moltissimi esercenti del settore “spettacolo viaggiante” nonchè da
tantissime società di organizzazione eventi
Normalmente viene affiancato dalla macchina del popcorn ma può rappresentare anche
un punto di mescita mono tematico, soprattutto se proposto con macchina su carretto
personalizzato
Contrariamente a quanto si pensa lo zucchero filato non fa male perché, nonostante le
apparenti dimensioni, contiene poco zucchero

16. SFOGLIATINE DI PATATA
“Chippies Fly” è un prodotto di alta qualità, viene
proposto sfuso e con la stessa modalità del
popcorn, ovvero espositore da banco e cups
Rappresenta un’ottima alternativa al popcorn, al
quale, del resto, si affianca molto spesso e “convive”
bene
E’ un prodotto che si rivolge a tutti coloro che “non
possono fare a meno” delle patatine, è leggero ma,
allo stesso tempo, molto gustoso e “poco unto”

18. TEX MEX
Fun Food Italia offre una propria linea Tex Mex, ottimi nachos (triangoli di farina di mais)
abbinati ad ottime salse di alta qualità e con il supporto di tutti i materiali di consumo
per la mescita dei prodotti
E’ una linea di prodotti che “copre” trasversalmente tutti i canali commerciali ove ben si
possa sposare il concetto di ristorazione “fun”

20. HOT DOG
Il panino farcito con wurstel e condito con ketchup, senape, maionese rappresenta un
vero e proprio “must” per la ristorazione “fun”
Alla pari dei nachos l’Hot Dog è considerato uno dei prodotti più trasversali del
mercato “fun”
Fun Food Italia propone una linea completa di attrezzature, prodotti ed accessori per la
cottura e la mescita dell’Hot Dog

22. “CARAMELLERIA”
Le caramelle rappresentano per il mercato cinema uno dei prodotti tra i più consumati
in assoluto
Fun Food Italia propone caramelle sfuse e “marshmallow” di assoluta qualità
Le caramellerie self - service vengono realizzate “chiavi in mano” per mezzo di strutture
modulari personalizzate, molto semplici, lineari e ben inseribili all’interno di qualsiasi
contesto di arredamento
Di assoluta qualità e di ottima immagine anche le due tipologie di contenitori/espositori
self - service, denominati “scoop bin” e “gravity bin”, per il rapido riempimento dei
bicchieri da parte dei clienti

24. ARACHIDI CONFETTATE
AL CIOCCOLATO
Leonardo è un gustoso confetto di cioccolato al latte con arachide tostata
Viene proposto sfuso al banco del punto ristoro “fun” per mezzo di un
espositore, contenitore molto originale, visibile, assai pratico e viene
distribuito dagli operatori con bicchieri personalizzati muniti di tappo
richiudibile

25. nardo
b
A
eo
arachidi tostate affogate
in delizioso cioccolato

26. ALTRI PRODOTTI
Creppys (crepes)
Fun Frutta (frutta secca e disidratata)

27. ... e non finisce qui ...

28. GRAZIE PER L’ATTENZIONE
Fun Food Italia
Via Carducci, 6
29029 - Rivergaro -PC
Tel. 0523 958629
Fax 0523 958243
email info@funfooditalia.com