Präsentation der Prüfungsgruppe für food.de aus dem Kurs E-Business an der BiTS Iserlohn aus dem Sommersemester 2013. Veröffentlicht auf www.shopanprobe.de

1. ÜBERPRÜFUNG UND
ANALYSE DES ONLINESHOPS
FOOD.DE
Eine Präsentation von Natalie Kittler, Lisa Schmerer, Laura Tump und
Annika Wurm

2. Inhalt
•Shopkonzept – Geschäftsmodell
•food.de im Wettbewerbsumfeld
•Hebel
•SWOT
•Handlungsempfehlungen

3. Shopkonzept - Geschäftsmodell
• food direkt GmbH in Berlin
• 2011 gegründet von Christian Fickert und Karsten
Schaal
• Hauptgeldgeber: IBB Beteiligungsgesellschaft und
Olini Verwaltungsgesellschaft
• B2C  Lebensmittel vom Großmarkt direkt zum
Kunden
• Vollsortiment + exotische Waren
• 24h Service
• Supermarkt-Einkaufserlebnis zu Hause
• Liefergebiet: Großraum Berlin, Frankfurt a. M.,
Hochtaunus-Kreis, Leipzig, Düsseldorf, Köln

4. Quelle: Putz und Partner (Statista 2013)

5. Inhalt
•Shopkonzept – Geschäftsmodell
•food.de im Wettbewerbsumfeld
•Hebel
•SWOT
•Handlungsempfehlungen

6. food.de im Wettbewerbsumfeld
• Allyouneed.com
• Gourmondo.de
• Lebensmittel.de
• Rewe-online.de
• Mytime.de
• Bringmeister.de
• Saymo.de
• Edeka24.de

7. Konkurrenzanalyse

8. Inhalt
•Shopkonzept – Geschäftsmodell
•food.de im Wettbewerbsumfeld
•Hebel
•SWOT
•Handlungsempfehlungen

9. Geschwindigkeit
• 1. Rewe-online.de
• 2. Food.de
• 3. Gourmondo.de
• 4. Lebensmittel.de
• 5. Allyouneed.com
• 6. Edeka24.de
• 7. Bringmeister.de
• 8. Mytime.de
• 9. Saymo.de

10. Sortimentsbereich

11. Sortimentsbereich

12. Sortimentsbereich
•Eigenmarken
oFood.de  keine
oRewe-online.de  Rewe Quality, Ja!
oEdeka24.de  Edeka

13. Navigationsstruktur

14. Navigationsstruktur

15. Navigationsstruktur

16. Lieferbarkeit
Food.de
• Grundsätzlich sind alle Produkte lieferbar
• Falls nicht, bringt der Fahrer eine Alternative mit (andere
Marke), die dann zum Preis des eigentlich bestellten Produkts
abgerechnet wird
• Die Auswahl der Waren findet durch Einkäufer statt
Gourmondo.de  Am Produkt wird angezeigt, ob verfügbar
oder nicht
Saymo.de  Lieferbarkeit wird auf Produktseite angezeigt
Rewe-online.de  Ersatzprodukte
Bringmeister.de  Callcenter anrufen und Problem melden
Allyouneed.com  Lieferung wird vom Unter-
nehmen storniert, Kunde wird benachrichtigt

17. Gütesiegel
Food.de
• keine Gütesiegel
Gourmondo.de
• Trusted Shops (Gut); Shop Usability Award 2011; bvh/EHI-Gütesiegel
„Geprüfter Online-Shop“
Saymo.de
• Trusted Shops (Gut); Shop Usability Award 2012; Website Award
Berlin 2011
Lebensmittel.de
• TÜV Süd; Seniorensiegel
Edeka.de
• Trusted Shops (Sehr gut)
Mytime.de
• Trusted Shops (Sehr gut); Bio-Zertifizierung; EURO
Label – Geprüfter Online Shop

18. Versandkosten (Deutschland)
Anbieter Pauschale Ab 25€ Ab 40€ Ab 65€ Ab 75€
Food.de 5€
Gourmondo.de 4,90€ Kostenlos
Saymo.de 5€
Lebensmittel.de 4,90€
REWE-Online.de Variiert
Edeka.de 3,95€ Kostenlos
Mytime.de 4,99€ 2,99€ Kostenlos
Bringmeister.de Variiert
Allyouneed.com 4,90€ Kostenlos

19. Retourenkosten
• Food.de führt kein Widerrufsrecht auf – keine schriftliche
Fixierung, wie der Ablauf im Falle einer Retour ist.
• Gourmondo.de genaue und detaillierte Erklärung im Falle
einer Retour:
„Sie können Ihre Vertragserklärung innerhalb von 14 Tagen ohne
Angabe von Gründen in Textform (z. B. Brief, Fax, E-Mail) oder – wenn
Ihnen die Sache vor Fristablauf überlassen wird – auch durch
Rücksendung der Sache widerrufen.“
• Edeka24 „Rückgabebelehrung“:
„Sie können die erhaltene Ware ohne Angabe von Gründen innerhalb
von 14 Tagen durch Rücksendung der Ware zurückgeben.“

20. Blog
Online Shop Blog
Food.de „Food.de Blog“ (Jobs,
Rezepte, Allgemeines)
Allyouneed.de X
Gourmondo.de „Gourmondo Gourmetblog“
Lebensmittel.de X
Rewe-online.de X
Mytime.de X (aber andere Features)
Bringmeister.de X
Saymo.de „Saymo-Blog“
Edeka24.de X

21. Food.de Blog

22. Gourmondo.de Gourmet-Blog

23. Saymo.de Blog

24. App
Online Shop App für Android App für iOS
Food.de X X
Allyouneed.de X Ja
Gourmondo.de X X
Lebensmittel.de X X
Rewe-online.de X X
Mytime.de X Ja
Bringmeister.de X X
Saymo.de Ja Ja
Edeka24.de X X

25. Zahlungsmöglichkeiten
Online Shop Anzahl
Food.de 5
Allyouneed.de 4
Gourmondo.de 6
Lebensmittel.de 7
Rewe-online.de 3
Mytime.de 4
Bringmeister.de 2
Saymo.de 4
Edeka24.de 6
Ø 4,5

26. Zahlungsmöglichkeiten

27. Zahlungsmöglichkeiten

28. Service am Produkt
Online Shop Service
Food.de Sehr wenig Informationen zu Produkt + Inhaltsstoffen
Allyouneed.de Viele Informationen - auch zu Zusatzstoffen,
Nährstoffangaben + Lagerhinweisen
Gourmondo.de Neben Gewicht und Preis hier auch Mindesthaltbarkeit,
Herstellerangaben, Rezeptvorschläge und
Kundenrezensionen
Lebensmittel.de Angaben zu Gewicht, Grundpreis vorhanden
Keine Zusatzinformationen zu Zusatzstoffen, Nährwerten etc.
Rewe-online.de Wenige Basisangaben zu Gewicht, Preis etc.
Aber: "Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften
auch"
Mytime.de Sehr viele differenzierte Angaben
Bringmeister.de Nur sehr wenig Basisangaben zu Gewicht, Preis etc.
Saymo.de Zahlreiche Angaben, hier auch Kundenbewertungen,
Testberichte, Best-Price-Garantie
Edeka24.de Verträglichkeitshinweise ja, sonst sehr wenig Angaben

29. Service am Produkt
Online Shop Serviceangaben
Food.de 3
Allyouneed.de 10
Gourmondo.de 16
Lebensmittel.de 9
Rewe-online.de 6
Mytime.de 20
Bringmeister.de 4
Saymo.de 18
Edeka24.de 8
Gewicht, Preis + Kilopreis
einzig verfügbaren
Produktangaben


31. Online Shop Bilder Bildqualität Zoom Beschreibung
Food.de 1 sehr gut per Klick nein
Allyouneed.de 1 gut per Klick ja
Gourmondo.de 1 mittel per Klick ja
Lebensmittel.de 1 mittel nein ja
Rewe-online.de 1 gut per Mouseover nein
Mytime.de mehrere mittel per Klick ja
Bringmeister.de 2 gut per Klick nein
Saymo.de mehrere gut per Mouseover ja
Edeka24.de 1 gut per Mouseover ja
Produktdetails

32. Social Media
• food.de:
• Facebook (2.823 Fans)
• Google+ (+41)
• Twitter : @LassLiefern (541 Follower)
• Gourmondo.de und Lebensmittel.de:
• Facebook (6.581 und 1.163 Fans)
• Google+ (k.A. und +71)
• Twitter ( 2.743 und 253 Follower)
• Alle Wettbewerber verfügen über Facebook-
und Google+-Accounts

33. SEO
Quelle: Alexa

34. SEO
Quelle: Alexa

35. Inhalt
•Shopkonzept – Geschäftsmodell
•food.de im Wettbewerbsumfeld
•Hebel
•SWOT
•Handlungsempfehlungen

36. SWOT
Stärken Schwächen
C
h
a
n
c
e
n
- Schnelle Lieferung bis vor die Haustür
- Außergewöhnliche/exotische Produkte (Schnecken)
- Guthabenkonto
- Lieferstatus wird bei Produktdetails nicht angezeigt
- Versandkosten-Pauschale im Vergleich zu Wettbewerbern am
höchsten
- Darstellung („Fächerung“ der Produktgruppen undurchsichtig,
Fotos)
- PLZ wird immer abgefragt, auch wenn man nur „durchstöbern“ will
- Nur Großstädte werden beliefert
- Eigenmarken
- Filterfunktion
- Produktvielfalt
- Getränke-Multipacks
- Unsensible Verschlagwortung
- SEO
R
i
s
i
k
e
n
- Alternativangebote bei Lieferschwierigkeiten
- Blog
- Keine Geld-zurück-Garantie; Geld wird auf Kundenkonto gut
geschrieben
- Bisher noch keine Gütesiegel/Auszeichnung erhalten
- Einzelhandel immer noch dominanter
- Retourmöglichkeiten nicht aufgeführt
- Persönliche Beratung durch fachkundige Verkäufer fehlt

37. Inhalt
•Shopkonzept – Geschäftsmodell
•food.de im Wettbewerbsumfeld
•Hebel
•SWOT
•Handlungsempfehlungen

38. Handlungsempfehlungen
• Service am Produkt – Bilder, Perspektiven, Inhaltsangaben
• Navigation – Breadcrumbs, Sortiermöglichkeiten (Preis)
• Darstellung – Regaloptik verbessern
• Liefergebiet – erweitern
• Produktvielfalt – erweitern im Bereich Drogerie
• SEO – Anzeigen schalten
• Interaktivität – Blog verbessern
• USP – Alleinstellungsmerkmal deutlich machen, Zielgruppe
genauer definieren und speziell ansprechen
• Individualisierung – Rezeptvorschläge + Produkte auf der
Basis der vorherigen Einkäufe

39. NDE

40. Feedback-Mail an
• annika.wurm@bits-iserlohn.de
• natalie.kittler@bits-iserlohn.de
• laura.tump@bits-iserlohn.de
• lisa.schmerer@bits-iserlohn.de