A continuació us presente un projecte elaborat per a xiquets de educació infantil en el període de 0-3 anys. Espere que us agrade.

1. PROYECTO DE AULA: CICLO 0-3 AÑOS
“SENSACIONES EN LA GRANJA”
1.- JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
Para el primer ciclo de eduación infantil, me he centrado más
bien en la última etapa de este ciclo, sobre los 3 años, para realizar este
proyecto basado en el contacto con los animales, el despertar de los
sentidos, los sabores, los olores, el tacto, la vista, el oído y nada mejor
que experimetar su desarrollo sensoria que vivir durante un tiempo en una
granja escuela adaptada para la educación escolar en esta etapa. Para que
los niños puedan llegar a saborear y adpatarse en este ambiente consiero
que el tiempo óptimo oscilaría entre 2-4 semanas, dependiendo del resto
de la programación, aunque tampoco sería ningún inconveniente si pasamos
4 semanas en la granja puesto que es aquí precisamente donde mejor
pueden desarrollar sus hábitos de autonomía, limpieza e higiene,
desarrollo personal, respecto al medio ambiente, alimentación.
Nuestra intención es conseguir una educación de enfoque
constructivista con un aprendizaje significativo.
2.- MOTIVACIÓN
Básicamente la motivación en estas edades no es otro que la
experimentación a través de los sentidos y por supuesto hemos
incentivado a los niños en clase llevando materiales de distintas texturas,
sabores, olores y ruidos para que los toquen, huelan, observen, prueben,
1

2. compartan y nos comenten sus sensaciones. Así les iremos haciendo
preguntas sobre los que están haciendo y nos digan lo que sienten para
estimular sus primeras sensaciones. Poco a poco cuando vayamos
observando su estimulación, les comentaremos que iremos a pasar unos
días a un lugar mágico donde todo lo natural se convierte en fuente de
experimentación y que podremos estar en contacto con la naturaleza.
En en aula desarrollamos una labor de toma de contacto con los
materiales: tierra, harina, barro, azúcar, plantas, diferentes líquidos
(leche, agua, cremas, etc), para pasar más adelante a experimentarlo in
situ, en nuestra granja despertando el interés por explorar e investigar
con el placer de los sentidos.
3.- OBJETIVOS
*Pretendemos experimentar con los materiales sensoriales que
nos presentan en la granja. Para ello jugaremos con barro a construir
casitas, hoyos, montañas en la tierra.
*Experimentamos con los órganos de los sentidos ( ojos, boca,
nariz, oídos, manos).
*Descubriremos diferentes sabores y texturas a través de los
frutos que cojamos de los árboles, de la leche de la vaca, de lo quesos que
hacemos (los profesores).
*En todo momento mostraremos una actitud positiva en la
realización de las actividades con hábitos de limpieza e higiene personal.
2

3. 4.- ACTIVIDADES
En el marco de las distintas actividades programadas no podemos
olvidar el desarrollo psicomotriz y para ello elaboramos ginkanas donde
los niños gatearán, treparán, andarán y correrán según su nivel
psicomotriz madurado y todo ello se realizará en un espacio de hierba y
arena donde podrán ejercitar y tonificar todos sus músculos.
*Otra actividad consistirá en amasar harina para hacer pan y
bizcochos. De esta manera los niños experimentarán a través del tacto, la
textura de la masa de pan, el azúcar, la harina, el agua.
*Otra actividad consistirá en probar los distintos sabores de los
alimentos que hemos cocinado: galletas, leche, queso, mermeladas, zumos
naturales y nos irán diciendo si es dulce, amargo, ácido, etc.
*Otra actividad consistirá en los olores y les llevaremos al jardín
para que huelan las distintas plantas aromáticas así como los olores de los
animales en la granja y los olores de la cocina.
*Para experimentar con la vista nos irán diciendo los distintos
colores de las flores del jardín.
*Para experimentar con el sentido auditivo, iremos a escuchar los
pajaritos cantar, las gallinas, los gallos, las vacas, los perritos y haremos
un ejercicio de onomatopeyas y cantaremos la canción de los animales con
música al mismo tiempo que los imitaremos y bailaremos.
3

4. 4

5. *Otra actividad consistirá en aprender a vestirnos, lavarnos las
manos antes y después de comer o jugar con la tierra así como ordenar
todo después de cada actividad.
Todas estas actividades se harán en pequeños grupos para que
colaboren y compartan las experiencias sensoriales comparando entre
ellos mismos.
5.-MATERIALES
*Utensilios para hacer el zumo :licuadora y vasos
*Horno para hacer el pan y bizcochos.
*Cubos y palas para la tierra.
*Cubiertos para comer.
*Bandejas.
*Trapos y delantales.
*Ingredientes: azúcar, leche, agua, harina, etc.
Durante el período que estemos en la granja los padres podrán
acompañar a los niños si lo desean con el fin que su período de adapatación
sea menos chocante y al mismo tiempo colaborarán en nuestras
actividades compartiendo el amor por la naturaleza con sus hijos. Es una
experiencia única.
5

6. 6.-VALORACIÓN
Considero que las actividades propuestas favorecen el deseo de
explorar y experimentar el interés por descubrir y potenciar la práctica
de habilidades de coordinación y manipulación. A través del contacto con
el medio ambiente se potencia el respeto al mismo y gracias a él conocen
un poco mejor su propio cuerpo, sus potencialidades y limitaciones así
como la formación de su propia identidad.
Durante el último día de estancia concluiremos con una asamblea
donde podremos en común todo lo que hemos aprendido, dramatizando las
situaciones más representativas, divertidas y didácticas con ayuda de los
monitores y padres.
Si adaptamos este proyecto para el segundo ciclo de educación
infantil (3-6 años) podríamos trabajar con mayor profundidad las
siguientes actividades:
EL CAMPO
Los niños tendrán la oportunidad de conocer y participar en diferentes
aspectos del tipo de agricultura que desarrollamos: la agricultura
biológica.
La agricultura biológica consiste en el cultivo de plantas para la
alimentación humana y animal de una manera respetuosa y armónica con la
Naturaleza, mediante métodos no contaminantes ni agresivos, no haciendo
uso de abonos químicos, pesticidas ni herbicidas.
También podrán observar los diferentes métodos de regadío para los
diferentes cultivos.
6

7. LA GRANJA
Los niños realizan actividades para conocer a las diferentes especies de
animales que viven en ella:
 Reproducción.
 Alimentación.
 Cuidados.
 Costumbres.
 La interacción con el hombre.
 Uso de residuos orgánicos para la obtención de abonos.
La distribución de los animales en la granja se ha ido adaptando en
función de las actividades con los niños, buscando la relación directa
con los animales y una variedad de especies domésticas: équidos,
ovejas, cabras, conejos, gallinas variadas, patos, ocas, perdices,
codornices, palomas, pavos reales.....
TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS
La alimentación es el soporte de la vida y de toda actividad física e
intelectual, por eso es necesario que le demos la debida atención en
nuestro acercamiento a una vida natural.
Es importante que los niños/as intervengan en la preparación de los
alimentos que consumen, por lo que creemos que el aprendizaje de estos
temas contribuye a desarrollar hábitos de salud, además de constituir
actividades imaginativas y creativas.
Entre otras, proponemos actividades como el manejo del horno
tradicional de leña y el uso del fuego, molturación del trigo y
fabricación de pan, galletas, cocas, etc; preparación de crudos y
cocinados, condimentos naturales, conservas, confituras, mermeladas,
yogures, turrón.....
7

8. TALLER DE ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
Dentro de este taller se sintetizan las experiencias que el niño va
adquiriendo en la granja-escuela y en él se preparan actividades que
tienen por objetivo un mejor conocimiento de la Naturaleza y de las
relaciones que se dan entre los elementos que la forman.
Se realizan itinerarios para conocer el medio, su flora y su fauna, audio-
visuales y otras actividades que muestran la Naturaleza desde su
perspectiva globalizadora, integrando la mayor cantidad posible de
variables en la observación de:
• El relieve.
• El clima.
• La flora y la fauna.
• El hombre y su medio natural.
• Las interrelaciones dentro del ecosistema.
• Se presentan a los niños una serie de trabajos de carácter
experimental:
• Montaje de terrarios y acuarios.
• Estudio microscópico de muestras vegetales y animales.
• Confección de herbariosde las plantas más representativas de
nuestra flora.
• Observación directa a través del formicario, la colmena, el
lombricario, etc..., de la vida y costumbres de insectos y otros
invertebrados.
• Plantación de árboles en la montaña.
• Germinación de semillas.
8

9. TALLER DE RECICLAJE DE PAPEL
Con el reciclaje de materiales intentamos mostrar a los niños la necesidad
que se da en la naturaleza de la renovación como factor de perdurabilidad.
Esta renace a partir del reciclado de materiales anteriores. Este
concepto se opone al despilfarro reinante en la sociedad actual.
Un ejemplo de las actividades que se realizan en este taller es la
utilización de papeles de desecho, que previamente clasificados, pueden
utilizarse para la obtención de distintos productos nuevos, perfectamente
utilizables e incluso con una estética de calidad.
Los niños/as fabrican hojas de diferentes tamaños y texturas y con
ellas confeccionan sobres, carpetas, postales, cuadernos...,
completándose el taller con sencillas técnicas de encuadernación.
9

10. PROYECTO DE AULA: CICLO
0-3 AÑOS
“SENSACIONES EN LA
GRANJA”
Denia Monedero Mónica
DNI: 52763212-Q
Pedagogía 0-6 años
Grupo: Castellano
Profesora: Aurora Fourcade
Año académico: 2008-2009
10

11. 11

12. 12