2. • Il perché abbiamo voluto queste due
manifestazioni
- Passione per le rifermentazioni in bottiglia
- Far conoscere il colfó ndo
- Ovviamente un piccolo ritorno d’immagine
3. Numero partecipanti:
oltre 50
Lati positivi: - grande
impatto mediatico
Lati negativi: - soglia
dell’attenzione dei
partecipanti piùbassa
#Colfó ndo1
#Colfó ndo2
Numero partecipanti:
circa 40
Lati positivi: - soglia
dell’attenzione molto alta
Lati negativi: - inferiore
impatto mediatico
5. #Colfó ndo1
#Colfó ndo2
Largo spazio ai produttori
per parlare dei loro vini
Introduzione di Stefano
Caffarri
Spiegazione della
tradizione del
Colfó ndo da parte di
Silvano Follador
Tempo limitato a poco più
di 2 minuti per produttore
Introduzione di Stefano
Caffarri
Molta attenzione ai vini
6. Uscite dei blogger
#Colfó ndo1 #Colfó ndo2
Soavemente Blog
Tigullio Vino
Enoiche Illusioni
Appunti di Gola
Proiezione.net
Senza Panna
Fior Di Frolla
Saggi Bevitori
Elena Bardelli
Cromobox
Intravino
Scatti Di Gusto
+foto e video
Appunti di Gola
Vino Pigro
Fienile in Fermento
Tirebouchon
8. Per #colfó ndo1 abbiamo creato un contest
per il logo.
Hanno partecipato una decina di grafici
e appassionati
9. #Colfó ndo1
#Colfó ndo2
10 produttori di cui 2
esterni alla zona
•2 Asolo
•2 Valdobbiadene
•2 Conegliano
•2 Piave
+ fortana e metodo
classico
7 produttori di colfó ndo
di cui 1 francese
•1 Asolo
•1 Valdobbiadene
•2 Conegliano
•2 Piave
+ Mauzac Nature
11. Strategia di diversificazione che ha portato alla nascita di
un vero e proprio marchio.
In un mondo di “prosecchini” insomma una vera e
propria rivoluzione Copernicana.
Il caso di branding piùaffascinante che ho seguito
fino ad ora nel mondo del vino, e per la verità
ancora in divenire.
12. Conclusioni
•L’asticella si è alzata
#lambrusco1 ---> #barbera 2
•Impegno importante a livello organizzativo: tempi
•evento poco costoso
•Degustazioni numerate: utili per vini e lavorazioni poco
conosciute
•Necessaria conoscenza dei SN
•Forse è il caso di fare un passo indietro?
13. Il Bez per aver inventato
le degustazioni numerate
Grazie a