1. CENTRIFUGACION
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IMPORTANCIA Y CLASIFICACION DE CENTRIFUGAS
FUNDAMENTOS DE LA CENTRIFUGACION
SELECCION DE CENTRIFUGADORAS
RENDIMIENTO DE LA SEPARACION
POR: KARINA SECUNDINO
ALEJANDRO BARAJAS LUCIO
OPERACIONES UNITARIAS I
PROFRA: M.C. ERIKA GALLEGOS
2. Introduccion
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La centrifugación es la operación por la cual se
utiliza la fuerza centrífuga para separar los líquidos
de los sólidos. También puede aplicarse para efectuar
la separación de líquidos inmiscibles
La operación se efectúa en equipos llamados
centrífugas
3. 3
Las centrifugas sirven para separar mezclas de
solidos con liquidos o de liquidos con liquidos. Las
mezclas introducidas en ellas se someten a la accion
de la fuerza centrifuga por efecto del rapido giro del
tambor.
4. Clasificacion de centrifugas
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Existen tres tipos principales de centrífugas que
pueden distinguirse por la fuerza centrífuga
desarrollada, el intervalo de rendimientos obtenidos
normalmente y la concentración de sólidos que
puede manejarse (20) .
5. 5
El primero de éstos es la centrífuga de copa
tubular.
Esta centrífuga gira a velocidades elevadas,
desarrollando fuerzas centrífugas del orden de
13000 veces la fuerza de gravedad, pero se construye
para bajas capacidades en el intervalo de 50 a 500
gal/h. Dado que no tiene un sistema automático de
eliminación de sólidos, sólo pueden manejar
pequeñas concentraciones de éstos.
7. 7
El segundo es la centrífuga de copa de disco,
que es mayor que la centrífuga de copa tubular y gira
a velocidades menores, desarrollando una fuerza
centrífuga hasta de 7000 veces la de gravedad. Esta
centrífuga puede diseñarse para manejar hasta 5000
gal /h de una alimentación conteniendo cantidades
moderadas de sólidos que se descargan de manera
continua en una corriente concentrada.
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Estos dos tipos de centrífuga se diseñan en primer
lugar para separar sistemas líquido-líquido. Sin
embargo, la centrífuga de copa de discos puede
adaptarse para separar sistemas líquido-líquido-
sólido o sistemas líquido-sólido en donde el producto
principal es un líquido clarificado.
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La centrífuga de copa sólida, que forma la
tercera clase, es principalmente un separador sólido-
líquido y opera como un espesador (que se describirá
más adelante). Estas centrífugas se construyen para
manejar sólidos a velocidades hasta de 50 ton /h.
11. Fundamentos de la centrifugacion
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La fuerza centrifuga, no es en esencia mas que un
particular caso de la ley de la gravedad, un caso en
que la simple atraccion terrestre se superpone, a
causa de un energico movimiento rotatorio, una
segunda fuerza gravitacional a ella superior que
tiende a proyectar un cuerpo pesado en direccion
opuesta al centro de su rotacion.
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Ecuaciones para la fuerza centrifuga: la aceleracion
de la fuerza centrifuga en un movimiento circular es
ae=rw²
Donde ae es la aceleracion causada por la fuerza
centrifuga en m/s² , r es la distancia radial al centro de
rotacion en m y w es la velocidad angular en rad /s
14. Los factores que influyen en el tiempo de la
centrifugación son:
La viscosidad de las mieles, es decir, de su
temperatura, densidad y pureza
El tamaño y la regularidad de los cristales.
La rapidez de aceleración de la máquina, es decir, el
tiempo necesario para alcanzar la velocidad de
operación.
La fuerza centrífuga desarrollada por la centrífuga en
su velocidad de operación.
16. • Gasto manejable para 100% sedimentación:
• Gasto manejable para 50% sedimentación:
17. Rendimiento de Centrífuga de Discos
• Gasto manejable para 100% sedimentación:
• Gasto manejable para 50% sedimentación:
18. Bibliografia
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Foust, A.S. & Wensel, L. A. Principios de
Operaciones Unitarias. CECSA.
Geankoplis Christie, J. Procesos de Transporte y
Operaciones Unitarias. CECSA
V Hopp, Fundamentos de tecnologia quimica
http://www.monografias.com/trabajos7/centri/cent
ri.shtml
