2. Es una rama de la química en la
que se estudian los compuestos
del carbono y sus reacciones

3. Existe una amplia gama de sustancias) formadas
por moléculas orgánicas
Medicamentos,
vitaminas, plásti
cos, fibras
sintéticas y
naturales, hidrat
os de
carbono, proteín

4. Materiales orgánicos son
todos aquellos que
poseen en su estructura
química el elemento
carbono.
Por lo tanto entran en su
categoría todos los seres
vivos, los hidrocarburos, y
en especial el petróleo y
sus derivados, etc.

5. La vida debe su existencia a la llamada tetra
valencia del carbono, su capacidad para
enlazarse con hasta cuatro especies distintas
formando así un sinnúmero de compuestos

6. Están constituidos por UNIONES entre
los elementos carbono, hidrógeno
 Comúnmente
oxígeno y
nitrógeno
• En algunos casos por
azufre, fósforo y halógenos.

7. 
La presencia de carbono se puede comprobar
mediante la propiedad que tienen las sustancias
orgánicas de reaccionar con el oxígeno, en la
llamada reacción de combustión.

8. 
La combustión es la reacción química entre un
combustible y un comburente (O2), originando como
productos una mezcla de monóxido de carbono y
anhídrido carbónico.
CH4 + 2 O2 --------> CO2 + 2 H2O

9. Cuando hay
suficiente
oxígeno
Cuando es poca
la cantidad de
oxígeno
Combustión
completa
Combustión es
incompleta.
• Lleva a la formación
de anhídrido
carbónico
• Se forma monóxido
de carbono

10.  Toda
reacción de combustión es
exergónica
con
energía
de
activación, esto quiere decir que se
requiere de un aporte energético para
iniciar la reacción, pero el balance neto
de energía implica una liberación de ella.

11. -
Los átomos de carbono
son únicos por su
capacidad para
enlazarse unos con otros
con fuerza
-
Pueden formar cadenas
muy largas:
concatenación.
-
Ningún otro elemento
puede formar cadenas
tan bien como lo hace el
carbono.

12. 
Compuestos constituidos por
carbono e hidrógeno, sus
enlaces carbono-hidrógeno
son covalentes muy poco
polares debido a que la
diferencia
de
electronegatividad entre ellos
es 0,4, por lo que se produce
una compartición de los
pares electrónicos de enlace.
El enlace entre dos átomos
de
carbono
es
covalente apolar dado que la
diferencia
de
electronegatividad es 0

15. EJEMPLOS:

19. Cada átomo de carbono forma cuatro enlaces y cada átomo
de hidrógeno uno, por tanto, el alcano más simple es el
metano de fórmula CH4

21. 
Dependiendo del grado de saturación podemos
clasificar a los hidrocarburos según la presencia de
enlaces múltiples carbono-carbono.

22. CnH2n+2
CnH2n
CnH2n-2
Para nombrar una cadena de carbonos de este tipo es
necesario primero identificar el número de carbonos, luego ver si
hay enlaces dobles o triples y en qué posición está en la
cadena.

23. Siempre que queremos saber la posición en la que se encuentra un doble
enlace, un triple enlace, un radical, o un grupo funcional debemos empezar a
contar desde los extremos de la cadena, eligiendo el menor número que
encontremos.
En caso de existir más de una ramificación, es necesario identificar la cadena
principal, ver la posición de las ramificaciones y al nombrarlas, anteponer el
número del carbono en el que se encuentran. Es importante recalcar que irán
en orden alfabético.

24. Identificar la cadena carbonada más larga.
Numerar los átomos de carbono, asignando
a las ramificaciones la enumeración más
baja.
2metilpentano
Nombrar las ramificaciones de acuerdo a
orden alfabético.
Señalar el nombre del alcano de la cadena
fundamental.
Separar los números entre sí por comas y los
números de las palabras por un guión.

25. Apuntes:

26. Seleccionar la cadena
undamental que debe ser la más
larga que contiene el doble
enlace.
Numerar los átomos de carbono
de la cadena
fundamental, asignándole al
carbono que tiene el doble enlace
la enumeración más baja.
Nombrar las ramificaciones por
orden alfabético y luego el nombre
del alqueno, señalando el número
del átomo de carbono que posee
el doble enlace.

28. 
Indicar el número del átomo de carbono donde
están las ramificaciones, seguido del número
del átomo de carbono donde está el triple
enlace, y finalmente el nombre del alquino.