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IDÉIA GERAL DA ESTRATÉGIA E PLANO DE NEGÓCIOS)
OPORTUNIDADE DE NEGÓCIO



Problema
                               Não resolvidos
Oportunidade    Público Alvo
                               Não explorados
Necessidades




Reconhecimento da Necessidade e Oportunidade
MELHOR SOLUÇÃO DO MUNDO




 Problema       Público                     A sua
                              Melhor      solução
Necessidade      Alvo/      Solução do
                              Mundo      A sua idéia
Oportunidade   Específico                de negócio
BENEFÍCIOS
APRESENTAÇÃO DO PRODUTO OU SERVIÇO

     • Benefício
 1   • Público Alvo
     • Descrever Característica


     • Cuidado: Não confundir com
 2     catálogo de venda                    - Não seja
                                         demasiadamente
                                              técnico

     • Estágio de desenvolvimento do   - Realmente há algum
 3     projeto                               benefício



     • Breve Descrição da Empresa
 4
ANÁLISE DO MERCADO CONSUMIDOR


   Visão Geral do
   Mercado Consumidor

   Segmentos de
   Mercado


   Nicho Específico
DETALHAMENTO DO MERCADO SELECIONADO


      PERFIL


      TAMANHO


      NECESSIDADES ATENDIDAS
      E NÃO ATENDIDAS


      TENDÊNCIA DO MERCADO
ANÁLISE DA CONCORRÊNCIA

COMO FUNCIONA A CONCORRÊNCIA
NO MERCADO EM QUE IRÁ ATUAR
• MATRIZ DE PORTER
                                     Característica x Benefício
ANÁLISE DOS CONCORRENTES

• MATRIZ SWOT




                       CONCLUSÃO DA ANÁLISE
APRESENTAÇÃO DA EMPRESA


MISSÃO


VISÃO


VALORES


MODELO DE NEGÓCIO
PLANEJAMENTO DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
      RESTAURANTE:
      Atender “X” pessoas no almoço e “Y”
      pessoas no jantar



      Fluxo




      Layout




      Eficiência dos processos
PLANEJAMENTO DE MARKETING E DE VENDAS

       OBJETIVOS:
         Número de consumidores
         Posicionamento




       COMPOSTO DE MARKETING:
       4 Ps:
       Produto, Preço, Promoção e Praça
COMO ATINGIR O CONSUMIDOR (AIDALA)
Atenção:


Como as pessoas saberão que o seu negócio e produto existem?
Como você conseguirá atrair a atenção destas pessoas?
Como elas terão interesse em comprar o seu produto/serviço e depois?
Como estas pessoas comprarão seu produto/serviço?
O que você fará para que seus potenciais clientes saibam da existência
da sua empresa?


Interesse:


Por que estas pessoas se interessarão pelo seu produto/serviço?
COMO ATINGIR O CONSUMIDOR (AIDALA)
Desejo:


Por que as pessoas escolherão você e não o seu concorrente?


Ação:


O que você fará para facilitar a compra do seu produto/serviço?
Onde estará localizada sua empresa?
A localização ajudará nas vendas?
Quanto você cobrará pelos seus produtos e serviços?
Qual a razão da escolha destes preços?
COMO ATINGIR O CONSUMIDOR (AIDALA)

Lealdade:


O que você fará para fidelizar seu clientes? Ou seja, o que será feito para
fazer com que seu cliente volte a comprar da sua empresa.


Apóstolo:
Será que seus clientes gostarão tanto do seu produto/serviço que
divulgarão espontaneamente sua empresa para seus amigos e colegas?
or quê isto ocorrerá?
PLANEJAMENTO DE RECURSOS HUMANOS


    ESTRUTURA


    FUNÇÕES


    DIMENSIONAMENTO


    ORGANOGRAMA
PLANEJAMENTO FINANCEIRO

PRINCIPAIS NÚMEROS


DRE


PONTO DE EQUILÍBRIO


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  • 1. IDÉIA GERAL DA ESTRATÉGIA E PLANO DE NEGÓCIOS)
  • 2. OPORTUNIDADE DE NEGÓCIO Problema Não resolvidos Oportunidade Público Alvo Não explorados Necessidades Reconhecimento da Necessidade e Oportunidade
  • 3. MELHOR SOLUÇÃO DO MUNDO Problema Público A sua Melhor solução Necessidade Alvo/ Solução do Mundo A sua idéia Oportunidade Específico de negócio
  • 5. APRESENTAÇÃO DO PRODUTO OU SERVIÇO • Benefício 1 • Público Alvo • Descrever Característica • Cuidado: Não confundir com 2 catálogo de venda - Não seja demasiadamente técnico • Estágio de desenvolvimento do - Realmente há algum 3 projeto benefício • Breve Descrição da Empresa 4
  • 6. ANÁLISE DO MERCADO CONSUMIDOR Visão Geral do Mercado Consumidor Segmentos de Mercado Nicho Específico
  • 7. DETALHAMENTO DO MERCADO SELECIONADO PERFIL TAMANHO NECESSIDADES ATENDIDAS E NÃO ATENDIDAS TENDÊNCIA DO MERCADO
  • 8. ANÁLISE DA CONCORRÊNCIA COMO FUNCIONA A CONCORRÊNCIA NO MERCADO EM QUE IRÁ ATUAR • MATRIZ DE PORTER Característica x Benefício ANÁLISE DOS CONCORRENTES • MATRIZ SWOT CONCLUSÃO DA ANÁLISE
  • 10. PLANEJAMENTO DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES RESTAURANTE: Atender “X” pessoas no almoço e “Y” pessoas no jantar Fluxo Layout Eficiência dos processos
  • 11. PLANEJAMENTO DE MARKETING E DE VENDAS OBJETIVOS: Número de consumidores Posicionamento COMPOSTO DE MARKETING: 4 Ps: Produto, Preço, Promoção e Praça
  • 12. COMO ATINGIR O CONSUMIDOR (AIDALA) Atenção: Como as pessoas saberão que o seu negócio e produto existem? Como você conseguirá atrair a atenção destas pessoas? Como elas terão interesse em comprar o seu produto/serviço e depois? Como estas pessoas comprarão seu produto/serviço? O que você fará para que seus potenciais clientes saibam da existência da sua empresa? Interesse: Por que estas pessoas se interessarão pelo seu produto/serviço?
  • 13. COMO ATINGIR O CONSUMIDOR (AIDALA) Desejo: Por que as pessoas escolherão você e não o seu concorrente? Ação: O que você fará para facilitar a compra do seu produto/serviço? Onde estará localizada sua empresa? A localização ajudará nas vendas? Quanto você cobrará pelos seus produtos e serviços? Qual a razão da escolha destes preços?
  • 14. COMO ATINGIR O CONSUMIDOR (AIDALA) Lealdade: O que você fará para fidelizar seu clientes? Ou seja, o que será feito para fazer com que seu cliente volte a comprar da sua empresa. Apóstolo: Será que seus clientes gostarão tanto do seu produto/serviço que divulgarão espontaneamente sua empresa para seus amigos e colegas? or quê isto ocorrerá?
  • 15. PLANEJAMENTO DE RECURSOS HUMANOS ESTRUTURA FUNÇÕES DIMENSIONAMENTO ORGANOGRAMA
  • 16. PLANEJAMENTO FINANCEIRO PRINCIPAIS NÚMEROS DRE PONTO DE EQUILÍBRIO PAYBACK VALOR PRESENTE LÍQUIDO