No dia 12 de Setembro 2011 aconteceu na Academia Phoenix Fitness, palestra sobre de Musculação e Nutrição Esportiva ministrada pelo Professor de Educação Física Jeferson Vieira.( 8 vezes Campeão Sergipano e Vice Campeão Brasileiro de Fisioculturismo) Nesta Palestra foi foi abordado temas de como aumentar hipertrofia muscular e definir o abdomen com novas técnicas e treinos, como se alimentar e tomar suplementos na hora certa e uso indiscriminado de anabolizantes esteroides e vitamina veterinária. O Evento foi oferecido para os presentes degustação de produtos da Probiótica e Sorteio de brindes.