1. We Fat Americans Love To Eat Beyond Mystery Meat and Supersizing

2. アメリカの食文化を見直そう ファーストフードだけじゃない

3. 食のメルティングポット ドイツ、メキシコ、フランス、アフリカ など

4. REGIONAL CUISINE Hawaiian Cuisine 西から東へレッツ楽しもう各地域の食文化 Cajun Cuisine California Cuisine Chicago Pizza New York Pizza Tex-Mex New England Clam Chowder Manhattan Clam Chowder Soul Food Crab Cakes

5. REGIONAL CUISINE Sonny Bryan's Smokehouse 西から東へレッツ楽しもう各地域の食文化 Katz's Delicatessen New York Roscoe's House of Chicken 'n Waffles