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Unidad 3: Enlace Químico
                        Por:
              Arelis Michinel
Enlace Químico
Definición:
           Capacidad que tienen los átomos para
           ceder, captar o compartir electrones.
           Atracción existente entre los átomos
           que forman una molécula.
Fuerza de enlace: Fuerza que mantiene estable dicha
unión.


Enlace iónico:        Se produce entre iones de signo
opuesto, que son atraídos entre sí por fuerzas de carácter
electrostático (enlace iónico). Característico de las
sustancias inorgánicas.
 Na: 1s22s22p63s1
 Cl: 1s22s22p63s23p5
Compuestos iónicos: Propiedades generales

 Son sólidos de elevado punto de fusión y ebullición
  (comp. con los orgánicos)
 En estado fundido o en disolución, son buenos
  conductores eléctricos.
 Son frágiles.
 No se disuelven en disolventes no polares, son
  solubles en disolventes polares .

                             catión

                             anión


                   Enlace iónico de NaCl
Enlace covalente

 Un enlace químico que se establece entre dos átomos
  que comparten sus electrones.




 Estructura de Lewis: Es la representación del enlace covalente ,
  donde el par de electrones compartidos se indica con líneas o
  como pares de puntos entre dos átomos , y los pares libres no
  compartidos se indican como pares de puntos de los átomos
  individuales.
Regla del octeto
 Un átomo diferente de hidrógeno tiende a formar
  enlaces hasta que se rodea de ocho (8) electrones
  de valencia. Es decir, se forma un enlace covalente
  cuando no hay suficientes electrones para que cada
  átomo individual complete su octeto. Principalmente
  se cumple para los elementos del segundo período.

 Tipos de enlace covalente:
    Enlace sencillo.
    Enlaces múltiples:
       Enlace doble
       Enlace triple
Enlace covalente

Enlace covalente Polar: los electrones pasan
 más tiempo en la vecindad de un átomo que del otro
 (Electronegatividad: capacidad de un átomo para
 atraer hacia sí los electrones de un enlace químico).
 El grado de polaridad de una molécula se conoce
 con el nombre de: Momento Dipolar.
Enlace covalente No Polar: los electrones se
 encuentran compartidos por igual, es decir, se
 comparten en forma equitativa
Compuestos covalentes: Propiedades generales
 El enlace es muy fuerte.
 Son gases y líquidos a temperatura ambiente
  (únicamente son sólidas si sus moléculas constan de
  numerosos átomos).
 No son conductores del calor ni de la electricidad.
 Generalmente son solubles en disolventes no
  polares.
 Los puntos de ebullición son menores que los de
  enlace iónico.
Energía de enlace

Cambio de entalpía necesario para
 romper un enlace específico en un mol de
 moléculas gaseosas.

Un mol es una cantidad colectiva que nos
 representa un conjunto de 6,02*1023
 elementos, unidades
Aplicación en termoquímica
Otros tipos de enlace
Enlace metálico:

 Los átomos metálicos tienden a ceder sus
 electrones de la capa de valencia para convertirse
 en iones positivos. Para ello, se forman enlaces
 covalentes resonantes entre átomos próximos que
 se orientan formando una estructura cristalina,
 inmersa en una nube de electrones que mantiene la
 neutralidad del conjunto.
Continuación…….
   El resultado de esa unión        se
   denomina aleación o empaquetamiento
   geométrico, como en el caso de las
   uniones: Cu, Ag, Au, Cr y Pt.
Tipos de enlace
 Puente de Hidrógeno: el no solo se produce entre
  átomos, sino también se realiza, aunque más
  débilmente entre moléculas.


 Propiedades:
    se encuentran en los gases como el fluoruro de
    hidrógeno, líquidos como el agua y sólidos como el
    hielo.
   Tienen los puntos de fusión anormalmente elevados
¿Cuál es la causa del enlace de
                hidrógeno?

 Cuando un átomo de hidrógeno esta unido a
  otro muy electronegativo, aquel participa tan
  poco del par de electrones compartidos que
  viene a ser casi un “protón desnudo” y como
  tal, suceptible de ser atraído por otro átomo
  electronegativo. El átomo de hidrógeno
  actúa, por decirlo así, como un puente entre
  dos átomos altamente electro negativos,
Fuerzas Intermoleculares
 Dipolo - dipolo: Esta es la interacción de un extremo
  positivo de una molécula polar por el extremo negativo
  de otra molécla polar. (Ejemplo: Cloruro de hidrógeno).

 Fuerzas de Van der Waals: fuerzas entre moléculas de
  elementos no polares. La distribución es simétrica, por lo
  cuál no hay momento dipolar, sin embargo ya que los
  electrones se estan moviendo en cualquier instante, la
  distribución se puede alterar, y se creara un pequeño
  momento dipolar instantáneo.
Fuerzas Intermoleculares

Este dipolo momentáneo afectaría a la
distribución electrónica de la molécula vecina. El
extremo negativo del dipolo tiende a repeler
electrones y el positivo a atraer electrones; por
lo tanto el dipolo instantáneo induce un dipolo y
orienta la molécula vecina, ejerciéndose cierta
fuerza de atracción.
En resumen: Tipos de enlace
 ENLACE IÓNICO:

 Este enlace se origina cuando se transfiere uno o varios electrones
  de un átomo a otro. Debido al intercambio electrónico, los átomos
  se cargan positiva y negativamente, estableciéndose así una fuerza
  de atracción electrostática que los enlaza.

 Se forma entre dos átomos con una apreciable diferencia de
  electronegatividades, los elementos de los grupos I y II A forman
  enlaces iónicos con los elementos de los grupos VI y VII A.
En resumen: Tipos de enlace
 ENLACE COVALENTE:

  Se presenta cuando se comparten uno o más pares de electrones
  entre dos átomos cuya diferencia de electronegatividad es pequeña.

   Enlace covalente apolar: Se establece entre átomos con igual
    electronegatividad. Átomos del mismo elemento presentan este
    tipo de enlace.
   Enlace covalente polar: Se establece entre átomos con
    electronegatividades próximas pero no iguales.
   Enlace covalente coordinado: Se establece por compartición de
    electrones entre dos átomos pero un átomo aporta el par de
    electrones compartidos.
Continuación …
 ENLACE METÁLICO: Los electrones que participan en él se
  mueven libremente, a causa de la poca fuerza de atracción del
  núcleo sobre los electrones de su periferia.

 PUENTE DE HIDRÓGENO: Es fundamentalmente de naturaleza
  electrostática. Los dos átomos unidos por intermedio del puente de
  hidrógeno han de ser, por tanto, muy electronegativos y de volumen
  pequeño.




 (b) Ácidos orgánicos/ Alcoholes/ Aldehídos.
Definiciones

 Electrones de valencia: electrones externos de un
  átomo que se utilizan en los enlaces químicos.

 Valencia electroquímica: número de electrones que
  ha perdido o ganado un átomo para transformarse
  en ión.

 Carga Formal: diferencia entre los electrones de
  valencia de un átomo aislado y el número de
  electrones asignados al átomo en una estructura de
  Lewis.

 Resonancia: el uso de dos o más estructuras de
  Lewis para representar una molécula específica.
Escritura de las estructuras de Lewis

   Es conve-niente practicar la escritura de las estructuras
   de Lewis de los compuestos. Los pasos básicos son los
   siguientes:

1. Escriba la estructura fundamental del compuesto
   mediante símbolos químicos para mostrar qué átomos
   están unidos entre sí. Para compuestos sencillos, esto
   es relativamente, fácil. Para compuestos complejos, es
   preciso tener más información o ha-cer predicciones
   razonables.
Escritura de las estructuras de
               Lewis

 En general, el átomo menos electronegativo
  ocupa la posición central. El hidrógeno y el flúor
  suelen ocupar las posiciones terminales en las
  estructuras de Lewis.
Cont….
2. Cuente el número total de electrones de
   valencia presentes.

3. En los aniones poliatómicos, sume el número
   total de cargas negativas. (Por ejemplo, en el
   ion CO2-3 se añaden dos electrones porque la
   carga 2-f indica que hay dos electrones
   adicionales, además de los que aportan los
   átomos neutros.).
Cont…
4)   En los cationes poliatómicos se resta el número de
     cargas positivas del total. (Así, para el NH+4 se resta
     un electrón porque la carga +1 indica la pérdida de un
     electrón del grupo de los átomos neutros.)

5)   Dibuje un enlace covalente sencillo entre el átomo
     central y cada uno de los átomos que lo rodean.
     Complete los octetos de los átomos enlazados al
     átomo central. (Tenga presente que la capa de
     valencia del átomo de hidrógeno se completa con sólo
     dos electrones.)
Cont…

6)   Los electrones pertenecientes al átomo central o a los
     átomos que lo rodean deben quedar representados
     como pares libres si no participan en el enlace. El
     número total de electrones empleados es el que se
     determinó en el paso 2.

7)   Si no se cumple la regla del octeto para el átomo
     central, agregue dobles o triples enlaces entre este
     átomo y los que lo rodean usando los pares libres de
     estos últimos.
Estructura de Lewis
EXCEPCIONES A LA REGLA DEL
               OCTETO
 El ión incompleto:
    BeH2
    B y el Al, tienden a formar compuestos en los que sus átomos se
      rodean de menos de ocho electrones.

 Moléculas con número impar de electrones: Puesto que se requiere
  un número par de electrones para completar ocho (NO, NO2).

 El octeto expandido: los átomos del tercer período de la tabla
  periódica en adelante forman algunos compuestos en los que hay
  más de ocho electrones (Ej: S=[Ne]3s23p4, SF6, SCl2)
Ejercicio: Dando el siguiente esquema de la Tabla Periódica en forma genérica, en la que las letras
no representan los símbolos de los elementos, encuadre la letra V si la proposición es verdadera y la
F si es falsa:




   a) A y B son elementos no metálicos V - F
   b) N y E son elementos representativos V - F
   c) Z pertenece al quinto período V - F
   d) La electronegatividad de L es menor que la de N V - F
   e) C es un elemento del segundo grupo V - F
   f) Los elementos A, D, E, F y G pertenecen al primer período V - F
   g) Los átomos del elemento L tienen menor electroafinidad que los de A V - F
   h) El P.I. de F es menor que la de B V – F
Continuación…

i) Los elementos, L, M y N son gases nobles V - F
j) La electronegatividad de Z es mayor que la de M V - F
k) Los electrones del nivel más externo de C son dosV – F
l) J es un metal V - F
m) C posee tres electrones en el último nivel ocupado V - F
n) W no conduce la corriente eléctrica en estado sólido V - F
o) La electronegatividad de L es mayor que la de K       V-F
p) jH e I son no metales V - F
Bibliografía

www.cespro.com/Materias/MatContenidos
 /Contquimica/QUIMICA_INORGANICA/pe
 riodicidad_quimica.htm
Estequiometría
     Unidad N° 4
Estequiometría

 Es el estudio cuantitativo de reactivos y productos en una
  reacción química.

 En química, la estequiometría (del griego "στοιχειον" =
  stoicheion (elemento) y "μετρον"=métron, (medida)) es el
  cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y
  productos en el transcurso de una reacción química. Estas
  relaciones se pueden deducir a partir de la teoría atómica
  aunque históricamente fueron enunciadas sin hacer referencia
  a la composición de la materia según distintas leyes y
  principios
Estequiometría

 El primero que enunció los principios de la
  estequiometría fue Jeremias Benjamin Richter (1762-
  1807), en 1792.

 Escribió:
  La estequiometría es la ciencia que mide las
  proporciones cuantitativas o relaciones de masa en
  la que los elementos químicos que están implicados
Principio
 En una reacción química se observa una modificación de las
  sustancias presentes: Los reactivos se consumen para dar
  lugar a los productos.

 A escala microscópica, la reacción química es una
  modificación de los enlaces entre átomos, por desplazamientos
  de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, pero
  los átomos implicados se conservan. Esto es lo que llamamos:
  la ley de conservación de la masa que implica las dos leyes
  siguientes.
Principio

 La conservación del número de átomos de cada elemento
  químico.

 La conservación de la carga total:

  Las relaciones estequiométricas entre las cantidades de
  reactivos consumidos y productos formados dependen
  directamente de estas leyes de conservación. Y están
  determinadas por la ecuación (ajustada) de la reacción.
Concepto de mol
 El mol (símbolo mol) es la unidad con que se mide la
  cantidad de sustancia, una de las siete magnitudes
  físicas fundamentales del Sistema Internacional de
  Unidades.
 Cantidad de sustancia que contiene tantas entidades o
  elementos (átomos, elementos o partículas) como
  átomos hay exactamente en 12g del isótopo de carbono
  12. Este número se denomina número de avogadro y es
  aceptado como: NA= 6,03*1023.
 Método del mol: los coeficientes estequiométricos en
  una reacción se pueden interpretar como el número de
  moles de cada sustancia.
Molécula gramo


 Cantidad de sustancia química tal que su peso
  corresponda a su peso molecular expresado en gramos.
  Muchas veces abreviado como mol. Teniendo en cuenta
  que las reacciones se producen entre moleculas, se
  introduce este nuevo concepto.
Molécula gramo
Molécula-gramo de una sustancia pura es una cantidad
de dicha sustancia que numéricamente y en gramos,
coincide, con la masa molecular de la misma.

-Todas las moleculas-gramo de cualquier sustancia
tendrán el mismo número de moléculas.

-Este numero se halló posteriormente y se denominó
numero de avogadro (NA)= 6,023.10²³

-También se puede definir átomo-gramo que es la
cantidad de sustancia simple, que numericamente y en
gramos, coincide con el peso atomico del elemento.
Masa molecular

Esta dada por la suma de las masas
 atómicas de todos los átomos que
 constituyen la molécula. “Indica el número
 exacto de átomos de cada elemento que
 están presentes en la unidad más
 pequeña de una sustancia.
Masa atómica-Peso atómico


 Es la masa de un átomo, en unidades de masa
  atómica (u.m.a) Una masa atómica se define
  como una masa exactamente igual a un
  doceavo de la masa de un átomo de carbono-
  12. (Unidad es g/mol).
Masa atómica-Peso atómico


 masa atómica es la masa de un átomo en
  reposo, la unidad SI en la que se suele expresar
  es la unidad de masa atómica unificada. La
  masa atómica puede ser considerada como la
  masa total de los protones y neutrones en un
  átomo único en estado de reposo.
Fórmula molecular

Indica el número de átomos contenidos en
 una molécula de una sustancia molecular.

Los elementos y los compuestos pueden
 representarse     mediante    fórmulas
 moleculares.
Formulación Química
Es la encargada de regular las convenciones a
emplear en la utilización de fórmulas químicas.
Una fórmula química se compone de símbolos y
subíndices, correspondiéndose los símbolos con
los de los elementos que formen el compuesto
química a formular y los subíndices con las
necesidades de átomos de dichos elementos
para alcanzar la estabilidad química.
Formulación Química
Ejemplo:

Así, sabemos que una molécula descrita por la
fórmula H2SO4 posee dos átomos de Hidrógeno,
un átomo de Azufre y 4 átomos de Oxígeno.
Fórmulas Químicas
 Fórmula química
  Es la representación simbólica de las formas arbitrarias que
  adoptan los elementos para formar una molécula. Dependiendo
  del contexto en el que se use, una fórmula química puede tener
  diferentes significados, ya sea a una entidad química individual
  (átomo, molécula, ión o unidad fórmula) o a un mol de dicha
  unidad.

 La fórmula empírica (FE): es una expresión o forma que
  representa la proporción más simple en la que están presentes
  los átomos que forman un compuesto químico. Puede coincidir
  o no con la formula molecular, que indica el número de átomos
  presentes en la molécula.
Fórmulas Químicas

 Fórmula molecular (FM): Indica las proporciones fijas de cada
  uno de los elementos. En muchos casos, ésta es igual a la (FE),
  de lo contrario será entonces un múltiplo de la misma.

 La molécula de agua está formada por dos átomos de
  hidrógeno y uno de oxígeno, por lo que su fórmula molecular
  es H2O, coincidiendo con su fórmula empírica.

 Para el etano, sin embargo, no ocurre lo mismo, ya que está
  formado por dos átomos de carbono y seis de hidrógeno, por
  lo que su fórmula molecular será C2H6 y su fórmula empírica
  CH3.

 Algunos compuestos, como el cloruro de sodio o sal común,
  carecen de entidades moleculares y sólo es posible hablar de
  fórmula empírica: NaCl.
Reacción química
 Una reacción química (o cambio químico) es todo proceso
  químico en el que una o más sustancias (reactivos o reactantes)
  sufren transformaciones químicas para convertirse en otra u otras
  (productos). Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos.
  Un ejemplo de reacción química es la formación de óxido de hierro
  producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro.
 A la representación simbólica de las reacciones se les llama
  ecuaciones químicas.
 Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos
  dependen de las condiciones bajo las que se da la reacción
  química.
Reacción química
 Determinadas cantidades del producto permanecen
  constantes en cualquier reacción química. Estas cantidades
  constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el número
  de cada tipo de átomo presente, la carga eléctrica y la masa
  total.

 Los tipos de reacciones inorgánicas son: Ácido-base
  (Neutralización), Combustión, Solubilización, Oxido-reducción
  y Precipitación.
Clases de Reacciones
a) De combinación: Se lleva a cabo cuando se forma una
sustancia compuesta a partir de dos o más sustancias
reaccionantes.

b) De descomposición: Se da cuando un sustancia, al
reaccionar, se divide en dos o más sustancias distintas (inversa
a la reacción de combinación).

c) De desplazamiento: Es aquella en donde un elemento
reacciona con un compuesto para ocupar un lugar de uno de los
elementos de ese compuesto, es decir, se forma un compuesto
diferente, ya que éste desplaza uno de los elementos que lo
constituyen por otro elemento nuevo con el que reacciona.
Clases de Reacciones
d) De doble descomposición: Es en la que dos compuesto
intercambian entre sí parejas de elementos para producir
compuestos distintos.

Las reacciones químicas también se pueden distinguir según
su capacidad de desprender o absorber calor; las reacciones
exotérmicas liberan calor como producto de la reacción,
mientras que las reacciones endotérmicas absorben calor
mediante la interacción de los reaccionantes.
El balance de las ecuaciones químicas


 1. Se escribe la reacción química en la forma habitual:
 reactivos y productos.

 2. Se cuenta el número de átomos de cada elemento
 en uno y otro miembro de la ecuación. Si son iguales
 para cada uno de los elementos presentes, la
 ecuación está ajustada.
El balance de las ecuaciones químicas

 3. Si no es así, será preciso multiplicar las fórmulas de
 los reactivos y productos por ciertos coeficientes tales
 que produzcan la igualdad numérica deseada. Primero
 el H y el O. La búsqueda de este conjunto de
 coeficientes puede hacerse mediante tanteos. No
 obstante, este procedimiento de ensayo y error no
 siempre es efectivo y puede ser sustituido por otro
 más sistemático, que equivale a plantear un sistema
 de ecuaciones con dichos coeficientes como
 incógnitas.
El balance de las ecuaciones químicas
Estos serían los pasos a seguir:

    a) Se fijan unos coeficientes genéricos a, b,c, d.

    b) Se impone la ley de conservación de la masa a nivel atómico, para lo
    cual se iguala, para cada elemento diferente, el producto de su subíndice
    por su coeficiente,en ambos miembros de la ecuación química:      Se
    resuelve el sistema. Si una vez resuelto el sistema, los coeficientes
    resultantes fueran fraccionarios, se convierten en enteros multiplicando
    todos ellos por su mínimo común denominador. Se sustituyen los valores
    en la ecuación de partida y se comprueba que el ajuste es correcto
    mediante el correspondiente recuento de átomos de cada elemento en
    uno y otro miembro de la ecuación química.
El balance de materia en las
            reacciones químicas
Otra forma de resolver:

1)   Es preciso multiplicar las fórmulas de los reactivos y
     productos por ciertos coeficientes tales que produzcan
     la igualdad numérica deseada. Primero el H y el O. A
     continuación se buscan los elementos que aparecen
     una sola vez en cada lado de la ecuación pero con
     diferente número de átomos.
El balance de materia en las
            reacciones químicas
2)   Se hace el balance de estos elementos. Después se
     hace el balance de los elementos que aparecen en
     dos o más fórmulas del mismo lado de la ecuación.

3)   Se verifica la ecuación obtenida para asegurarse de
     que hay el mismo número total de cada tipo de
     átomos en ambos lados de la ecuación.
Cantidades de reactivos y productos

1)   Escribir las fórmulas correctas para todos los
     reactivos y productos y hacer el balance de la
     ecuación resultante.
2)   Convertir en moles las cantidades de algunas o de
     todas las sustancias conocidas.
3)   Utilizar los coeficientes de la ecuación balanceada
     para calcular el número de moles de las cantidades
     buscadas o desconocidas en el problema.
Cantidades de reactivos y productos

3) Utilizar los números calculados de moles
   y de las masas molares y convertir las
   cantidades desconocidas en las unidades
   que requieran.
4) Verifique que la respuesta sea razonable
   en medios físicos.
Reacción química
 Reactivo limitante
  Es aquel reactivo concreto de entre los que participan en una
  reacción cuya cantidad determina la cantidad máxima de producto
  que puede formarse en la reacción.

 Reactivos en excesos
  Son los reactivos presentes en mayor cantidad que la necesaria
  para reaccionar con la cantidad de reactivo limitante.

 Proporción de reacción
  Cantidades relativas de reactivos y productos que intervienen en
  una reacción. Esta proporción puede expresarse en moles,
  milimoles o masas.

 Rendimiento real
  Cantidad de producto puro que se obtiene en realidad de una
  reacción dada. Compárese con rendimiento teórico.
Reacción química
 Rendimiento teórico
  Cantidad máxima de un producto específico que se puede obtener a
  partir de determinadas cantidades de reactivos, suponiendo que el
  reactivo limitante se consume en su totalidad siempre que ocurra
  una sola reacción y se recupere totalmente el producto. Compárese
  con rendimiento.

 Rendimiento porcentual
  Rendimiento real multiplicado por 100 y dividido por el rendimiento
  teórico.

 Porcentaje de pureza
  El porcentaje de un compuesto o elemento específico en una
  muestra impura.

 Modificaciones alotrópicas (alótropos)
  Formas diferentes del mismo elemento en el mismo estado físico.
Reacción química

 Calor de reacción
  Es la cantidad de energía térmica producida en una
  reacción; se mide en la mayoría de los casos en
  kilojoules o kilocalorías. La energía es la capacidad
  que tiene un cuerpo para realizar un trabajo, cuando
  ésta se desprende en forma de luz y calor se dice
  que ha ocurrido una combustión. Para que la
  combustión se ponga en marcha debe estar
  presente un "chispa" llamada energía de activación,
  la cual se mide calculando la cantidad de energía
  que se debe suministrar para iniciar la reacción.
Reacción química

 Relación Molar:

  Es el cociente entre el número de moles de
  cualquier par de especies implicadas en una
  reacción química; sirve como factor de
  conversión para pasar del número de moles de
  una sustancia al número correspondiente de
  otra en una reacción química .
Composición porcentual de un elemento

 La composición porcentual en masa es el porcentaje en
  masa de cada elemento en un compuesto. La
  composición porcentual se obtiene al dividir la masa de
  cada uno de los elementos en 1 mol del compuesto
  entre la masa molar del compuesto y multiplicándolo por
  100%.

 Composición %=
Composición porcentual de un elemento
 Por ejemplo, en 1 mol de peróxido de hidrógeno (H2O2)
  hay 2 moles de átomos de H y 2 moles de átomos de O.
  La masa molar de H2O2 es 34.02g, de H es 1.008g y de
  O es 16g. La composición porcentual de H2O2 se calcula
  de la siguiente forma:




 La suma de los porcentajes es 99.99%. La poca
  diferencia al 100% es debido al redondeo de las masas
  molares de los dos elementos.
Estequiometría de reacciones
               en solución acuosa
 Molaridad La molaridad (M) es el número de moles de soluto por
  litro de solución. Por ejemplo, si se disuelven 0,5 moles de soluto en
  1000 mL de solución, se tiene una concentración de ese soluto de
  0,5 M (0,5 molar). Para preparar una solución de esta concentración
  normalmente se disuelve primero el soluto en un volumen menor,
  por ejemplo 30 mL, y se traslada esa disolución a un matraz
  aforado, para después enrasarlo con más disolvente hasta los 1000
  mL.
Estequiometría de reacciones
           en solución acuosa

Es el método más común de expresar la concentración
en química sobre todo cuando se trabaja con reacciones
químicas y relaciones estequiométricas. Sin embargo
este proceso, tiene el inconveniente de que el volumen
cambia con la temperatura.

Se representa también como: M=n/v En donde "n" son
los moles de soluto y "v" es el volumen de la disolución
expresado en litros (L).
Molalidad
La molalidad (m) es el número de moles de soluto por
kilogramo de disolvente. Para preparar disoluciones de
una determinada molalidad en un disolvente, no se
emplea un matraz aforado como en el caso de la
molaridad, sino que se puede hacer en un vaso de
precipitado y pesando con una balanza analítica, previo
peso del vaso vacío para poderle restar el
correspondiente valor.
Molalidad


 La principal ventaja de este método de medida respecto a la
  molaridad es que como el volumen de una disolución depende de la
  temperatura y de la presión, cuando éstas cambian, el volumen
  cambia con ellas. Gracias a que la molalidad no está en función del
  volumen, es independiente de la temperatura y la presión, y puede
  medirse con mayor precisión.

 Es menos empleada que la molaridad pero igual de importante.
Porcentaje por masa
 Es la masa de soluto por cada 100 gramos de disolución.
 El porcentaje en masa se define como los gramos de soluto
  (sustancia que se disuelve) por cada 100 gramos de disolución:




 Ejemplo: Si se disuelven 20 gramos de azúcar en 80 ml de agua, el
  porcentaje en peso será:

                   % masa = 100•20/(80+20)=20%
Porcentaje por volumen

   Expresa el volumen de soluto por cada cien unidades de volumen. Se suele
   usar para mezclas gaseosas en las que el volumen es un parámetro
   importante a tener en cuenta. Es decir, el porcentaje que representa el
   soluto en el volumen total de la disolución. Suele expresarse como volumen
   de soluto/100 volúmenes de solución, o simplificadamente como «% v/v»

   El porcentaje en volumen se calcula de forma similar al porcentaje en
   masa, pero empleando volúmenes en lugar de masas, evidentemente se
   suele utilizar para líquidos o gases:




 Ejemplo: si se tiene una disolución del 20% en volumen (habitualmente
  20%v) de alcohol en agua quiere decir que se tienen 20ml de alcohol por
  cada 100ml de disolución.
Formalidad

La formalidad (F) es el número de peso-
 fórmula-gramo por litro de solución.
 F = # PFG / volumen (litro solución)

El número de peso-fórmula-gramo tiene
 unidad de g / PFG.
Normalidad

La normalidad (N) es el número de
equivalentes (n) de soluto (sto) por litro de
disolución (sc).




El número de equivalentes se calcula dividiendo
la masa total sobre la masa de un equivalente: n
= m / meq. O bien, como el producto de la masa
total y la cantidad de equivalentes por mol,
dividido sobre la masa molar.
Fracción molar
La fracción molar es una unidad química para
expresar la concentración de soluto en una
disolución. Nos expresa la proporción en que se
encuentran losmoles de soluto con respecto a los
moles totales de disolución, que se calculan sumando
los moles de soluto y de disolvente. Para calcular la
fracción molar de una mezcla homogénea, se emplea
la siguiente expresión:
Fracción molar
 Cabe notar que en los gases ideales la variación
  del volumen será proporcional para cada uno de
  los solutos, y por lo tanto también para la solución.
  De esta manera hay una relación directa entre las
  fracciones molares y los volúmenes parciales.

 Por ejemplo, en una mezcla binaria de 6 moles de
  etanol y 4 moles de agua, lo que da un total de 10
  moles, la fracción molar del etanol es de 6/10 =
  0,6; mientras que la fracción molar del agua es
  4/10 = 0,4. Todas las fracciones molares de una
  disolución serán siempre menores que 1, y la
  suma de éstas dará como resultado 1.
REACCIONES DE OXIDO – REDUCCION
 Las reacciones de óxido – reducción o
  REDOX son aquellas donde está involucrado
  un cambio en el número de electrones
  asociado a un átomo determinado, cuando
  este átomo o el compuesto del cual forma
  parte se transforma desde un estado inicial a
  otro final.

 Las reacciones de oxido-reducción, se llevan
  a cabo con la transferencia de electrones
  desde un donador electrónico (reductor) a un
  aceptor electrónico (oxidante).
Reglas para asignar NÚMEROS DE OXIDACIÓN
 Para asignar números de oxidación, deben tenerse presentes
  las siguientes reglas:

  1º) El Nº de oxidación de un elemento sin combinar es cero.
  También entran en esta categoria las moléculas simples o
  diatómicas.

  2º) El Nº de oxidación del Hidrógeno combinado es 1+
     Excepto en los hidruros, donde su Nº de oxidación es 1-

  3º) El Nº de oxidación del Oxígeno combinado es 2-
      Excepto en los peróxidos, donde su Nº de oxidación es 1-

  4º) El Nº de oxidación en los elementos Metálicos, cuando
  están combinados es siempre Positivo y numéricamente igual
  a la carga del Ion.
Reglas para asignar NÚMEROS DE OXIDACIÓN

 Para asignar números de oxidación, deben tenerse presentes
  las siguientes reglas:

  5º) El Nº de oxidación de los Halógenos en los Hidrácidos y sus
  respectivas Sales es 1-
  En cambio el Nº de oxidación del Azufre en su Hidrácido y
  respectivas Sales es 2 -

  6º) El Nº de oxidación de una molécula es CERO:
  Se calcula primero multiplicando la cantidad de átomos de
  cada elemento por su respectivo Nº de oxidación, y sumando
  ambos resultados, dicha suma debe ser igual a cero.
Métodos de ajustes de las reacciones
                Redox

   Ajuste de ecuaciones redox por el método
   del ión-electrón.
1) Identificar los átomos que cambian su E.O..
2) Escribir semirreacciones con moléculas o iones
   que existan realmente en disolución ajustando
   el nº de átomos.
3) Ajustar el nº de electrones de forma que al
   sumar las dos semirreacciones, éstos
   desaparezcan.
Métodos de ajustes de las reacciones
                Redox

4. Escribir la reacción química completa utilizando
   los coeficientes hallados y añadiendo las
   moléculas o iones que no intervienen
   directamente en la reacción redox.
Ajuste Redox en medio ácido
   En medio ácido los átomos de O que se pierdan en la
   reducción van a parar al agua (los que se ganen en la
   oxidación provienen del agua). Los átomos de H
   provienen del ácido.

1) Identificar los átomos que cambian su E.O.:

2) Escribir semirreacciones con moléculas o iones que
   existan realmente en disolución ajustando el nº de
   átomos.
Ajuste Redox en medio ácido

3) Ajustar el nº de electrones de forma que al sumar las
   dos semirreacciones, éstos desaparezcan.

4) Escribir la reacción química completa utilizando los
   coeficientes hallados y añadiendo las moléculas o iones
   que no intervienen directamente en la reacción redox:
Ajuste redox en medio básico
 En medio básico los átomos de O que se ganan en la
  oxidación (o pierden en la reducción) provienen de los
  OH– (en doble número), formándose o necesitándose
  tantas moléculas de H2O como átomos de oxígeno se
  ganen o pierdan, respectivamente.

1) Identificar los átomos que cambian su E.O.:

2) Escribir semirreacciones con moléculas o iones que
   existan realmente en disolución ajustando el nº de
   átomos.
Ajuste redox en medio básico


3) Ajustar el nº de electrones de forma que al sumar
   las dos semirreacciones,

4) Escribir la reacción química completa utilizando los
   coeficientes hallados y añadiendo las moléculas o
   iones que no intervienen directamente en la
   reacción Redox (se obtienen por tanteo).

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Química genera 3y4 (2)

  • 1. Unidad 3: Enlace Químico Por: Arelis Michinel
  • 2. Enlace Químico Definición:  Capacidad que tienen los átomos para ceder, captar o compartir electrones.  Atracción existente entre los átomos que forman una molécula. Fuerza de enlace: Fuerza que mantiene estable dicha unión. Enlace iónico: Se produce entre iones de signo opuesto, que son atraídos entre sí por fuerzas de carácter electrostático (enlace iónico). Característico de las sustancias inorgánicas.  Na: 1s22s22p63s1  Cl: 1s22s22p63s23p5
  • 3. Compuestos iónicos: Propiedades generales  Son sólidos de elevado punto de fusión y ebullición (comp. con los orgánicos)  En estado fundido o en disolución, son buenos conductores eléctricos.  Son frágiles.  No se disuelven en disolventes no polares, son solubles en disolventes polares . catión anión Enlace iónico de NaCl
  • 4. Enlace covalente  Un enlace químico que se establece entre dos átomos que comparten sus electrones.  Estructura de Lewis: Es la representación del enlace covalente , donde el par de electrones compartidos se indica con líneas o como pares de puntos entre dos átomos , y los pares libres no compartidos se indican como pares de puntos de los átomos individuales.
  • 5. Regla del octeto  Un átomo diferente de hidrógeno tiende a formar enlaces hasta que se rodea de ocho (8) electrones de valencia. Es decir, se forma un enlace covalente cuando no hay suficientes electrones para que cada átomo individual complete su octeto. Principalmente se cumple para los elementos del segundo período.  Tipos de enlace covalente:  Enlace sencillo.  Enlaces múltiples:  Enlace doble  Enlace triple
  • 6. Enlace covalente Enlace covalente Polar: los electrones pasan más tiempo en la vecindad de un átomo que del otro (Electronegatividad: capacidad de un átomo para atraer hacia sí los electrones de un enlace químico). El grado de polaridad de una molécula se conoce con el nombre de: Momento Dipolar. Enlace covalente No Polar: los electrones se encuentran compartidos por igual, es decir, se comparten en forma equitativa
  • 7. Compuestos covalentes: Propiedades generales  El enlace es muy fuerte.  Son gases y líquidos a temperatura ambiente (únicamente son sólidas si sus moléculas constan de numerosos átomos).  No son conductores del calor ni de la electricidad.  Generalmente son solubles en disolventes no polares.  Los puntos de ebullición son menores que los de enlace iónico.
  • 8. Energía de enlace Cambio de entalpía necesario para romper un enlace específico en un mol de moléculas gaseosas. Un mol es una cantidad colectiva que nos representa un conjunto de 6,02*1023 elementos, unidades
  • 10. Otros tipos de enlace Enlace metálico: Los átomos metálicos tienden a ceder sus electrones de la capa de valencia para convertirse en iones positivos. Para ello, se forman enlaces covalentes resonantes entre átomos próximos que se orientan formando una estructura cristalina, inmersa en una nube de electrones que mantiene la neutralidad del conjunto.
  • 11. Continuación……. El resultado de esa unión se denomina aleación o empaquetamiento geométrico, como en el caso de las uniones: Cu, Ag, Au, Cr y Pt.
  • 12. Tipos de enlace  Puente de Hidrógeno: el no solo se produce entre átomos, sino también se realiza, aunque más débilmente entre moléculas.  Propiedades:  se encuentran en los gases como el fluoruro de hidrógeno, líquidos como el agua y sólidos como el hielo. Tienen los puntos de fusión anormalmente elevados
  • 13. ¿Cuál es la causa del enlace de hidrógeno?  Cuando un átomo de hidrógeno esta unido a otro muy electronegativo, aquel participa tan poco del par de electrones compartidos que viene a ser casi un “protón desnudo” y como tal, suceptible de ser atraído por otro átomo electronegativo. El átomo de hidrógeno actúa, por decirlo así, como un puente entre dos átomos altamente electro negativos,
  • 14. Fuerzas Intermoleculares  Dipolo - dipolo: Esta es la interacción de un extremo positivo de una molécula polar por el extremo negativo de otra molécla polar. (Ejemplo: Cloruro de hidrógeno).  Fuerzas de Van der Waals: fuerzas entre moléculas de elementos no polares. La distribución es simétrica, por lo cuál no hay momento dipolar, sin embargo ya que los electrones se estan moviendo en cualquier instante, la distribución se puede alterar, y se creara un pequeño momento dipolar instantáneo.
  • 15. Fuerzas Intermoleculares Este dipolo momentáneo afectaría a la distribución electrónica de la molécula vecina. El extremo negativo del dipolo tiende a repeler electrones y el positivo a atraer electrones; por lo tanto el dipolo instantáneo induce un dipolo y orienta la molécula vecina, ejerciéndose cierta fuerza de atracción.
  • 16. En resumen: Tipos de enlace  ENLACE IÓNICO:  Este enlace se origina cuando se transfiere uno o varios electrones de un átomo a otro. Debido al intercambio electrónico, los átomos se cargan positiva y negativamente, estableciéndose así una fuerza de atracción electrostática que los enlaza.  Se forma entre dos átomos con una apreciable diferencia de electronegatividades, los elementos de los grupos I y II A forman enlaces iónicos con los elementos de los grupos VI y VII A.
  • 17. En resumen: Tipos de enlace  ENLACE COVALENTE: Se presenta cuando se comparten uno o más pares de electrones entre dos átomos cuya diferencia de electronegatividad es pequeña.  Enlace covalente apolar: Se establece entre átomos con igual electronegatividad. Átomos del mismo elemento presentan este tipo de enlace.  Enlace covalente polar: Se establece entre átomos con electronegatividades próximas pero no iguales.  Enlace covalente coordinado: Se establece por compartición de electrones entre dos átomos pero un átomo aporta el par de electrones compartidos.
  • 18. Continuación …  ENLACE METÁLICO: Los electrones que participan en él se mueven libremente, a causa de la poca fuerza de atracción del núcleo sobre los electrones de su periferia.  PUENTE DE HIDRÓGENO: Es fundamentalmente de naturaleza electrostática. Los dos átomos unidos por intermedio del puente de hidrógeno han de ser, por tanto, muy electronegativos y de volumen pequeño.  (b) Ácidos orgánicos/ Alcoholes/ Aldehídos.
  • 19. Definiciones  Electrones de valencia: electrones externos de un átomo que se utilizan en los enlaces químicos.  Valencia electroquímica: número de electrones que ha perdido o ganado un átomo para transformarse en ión.  Carga Formal: diferencia entre los electrones de valencia de un átomo aislado y el número de electrones asignados al átomo en una estructura de Lewis.  Resonancia: el uso de dos o más estructuras de Lewis para representar una molécula específica.
  • 20.
  • 21. Escritura de las estructuras de Lewis Es conve-niente practicar la escritura de las estructuras de Lewis de los compuestos. Los pasos básicos son los siguientes: 1. Escriba la estructura fundamental del compuesto mediante símbolos químicos para mostrar qué átomos están unidos entre sí. Para compuestos sencillos, esto es relativamente, fácil. Para compuestos complejos, es preciso tener más información o ha-cer predicciones razonables.
  • 22. Escritura de las estructuras de Lewis  En general, el átomo menos electronegativo ocupa la posición central. El hidrógeno y el flúor suelen ocupar las posiciones terminales en las estructuras de Lewis.
  • 23. Cont…. 2. Cuente el número total de electrones de valencia presentes. 3. En los aniones poliatómicos, sume el número total de cargas negativas. (Por ejemplo, en el ion CO2-3 se añaden dos electrones porque la carga 2-f indica que hay dos electrones adicionales, además de los que aportan los átomos neutros.).
  • 24. Cont… 4) En los cationes poliatómicos se resta el número de cargas positivas del total. (Así, para el NH+4 se resta un electrón porque la carga +1 indica la pérdida de un electrón del grupo de los átomos neutros.) 5) Dibuje un enlace covalente sencillo entre el átomo central y cada uno de los átomos que lo rodean. Complete los octetos de los átomos enlazados al átomo central. (Tenga presente que la capa de valencia del átomo de hidrógeno se completa con sólo dos electrones.)
  • 25. Cont… 6) Los electrones pertenecientes al átomo central o a los átomos que lo rodean deben quedar representados como pares libres si no participan en el enlace. El número total de electrones empleados es el que se determinó en el paso 2. 7) Si no se cumple la regla del octeto para el átomo central, agregue dobles o triples enlaces entre este átomo y los que lo rodean usando los pares libres de estos últimos.
  • 27. EXCEPCIONES A LA REGLA DEL OCTETO  El ión incompleto:  BeH2  B y el Al, tienden a formar compuestos en los que sus átomos se rodean de menos de ocho electrones.  Moléculas con número impar de electrones: Puesto que se requiere un número par de electrones para completar ocho (NO, NO2).  El octeto expandido: los átomos del tercer período de la tabla periódica en adelante forman algunos compuestos en los que hay más de ocho electrones (Ej: S=[Ne]3s23p4, SF6, SCl2)
  • 28. Ejercicio: Dando el siguiente esquema de la Tabla Periódica en forma genérica, en la que las letras no representan los símbolos de los elementos, encuadre la letra V si la proposición es verdadera y la F si es falsa:  a) A y B son elementos no metálicos V - F  b) N y E son elementos representativos V - F  c) Z pertenece al quinto período V - F  d) La electronegatividad de L es menor que la de N V - F  e) C es un elemento del segundo grupo V - F  f) Los elementos A, D, E, F y G pertenecen al primer período V - F  g) Los átomos del elemento L tienen menor electroafinidad que los de A V - F  h) El P.I. de F es menor que la de B V – F
  • 29. Continuación… i) Los elementos, L, M y N son gases nobles V - F j) La electronegatividad de Z es mayor que la de M V - F k) Los electrones del nivel más externo de C son dosV – F l) J es un metal V - F m) C posee tres electrones en el último nivel ocupado V - F n) W no conduce la corriente eléctrica en estado sólido V - F o) La electronegatividad de L es mayor que la de K V-F p) jH e I son no metales V - F
  • 31. Estequiometría Unidad N° 4
  • 32. Estequiometría  Es el estudio cuantitativo de reactivos y productos en una reacción química.  En química, la estequiometría (del griego "στοιχειον" = stoicheion (elemento) y "μετρον"=métron, (medida)) es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en el transcurso de una reacción química. Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teoría atómica aunque históricamente fueron enunciadas sin hacer referencia a la composición de la materia según distintas leyes y principios
  • 33. Estequiometría  El primero que enunció los principios de la estequiometría fue Jeremias Benjamin Richter (1762- 1807), en 1792.  Escribió: La estequiometría es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa en la que los elementos químicos que están implicados
  • 34. Principio  En una reacción química se observa una modificación de las sustancias presentes: Los reactivos se consumen para dar lugar a los productos.  A escala microscópica, la reacción química es una modificación de los enlaces entre átomos, por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, pero los átomos implicados se conservan. Esto es lo que llamamos: la ley de conservación de la masa que implica las dos leyes siguientes.
  • 35. Principio  La conservación del número de átomos de cada elemento químico.  La conservación de la carga total: Las relaciones estequiométricas entre las cantidades de reactivos consumidos y productos formados dependen directamente de estas leyes de conservación. Y están determinadas por la ecuación (ajustada) de la reacción.
  • 36. Concepto de mol  El mol (símbolo mol) es la unidad con que se mide la cantidad de sustancia, una de las siete magnitudes físicas fundamentales del Sistema Internacional de Unidades.  Cantidad de sustancia que contiene tantas entidades o elementos (átomos, elementos o partículas) como átomos hay exactamente en 12g del isótopo de carbono 12. Este número se denomina número de avogadro y es aceptado como: NA= 6,03*1023.  Método del mol: los coeficientes estequiométricos en una reacción se pueden interpretar como el número de moles de cada sustancia.
  • 37. Molécula gramo  Cantidad de sustancia química tal que su peso corresponda a su peso molecular expresado en gramos. Muchas veces abreviado como mol. Teniendo en cuenta que las reacciones se producen entre moleculas, se introduce este nuevo concepto.
  • 38. Molécula gramo Molécula-gramo de una sustancia pura es una cantidad de dicha sustancia que numéricamente y en gramos, coincide, con la masa molecular de la misma. -Todas las moleculas-gramo de cualquier sustancia tendrán el mismo número de moléculas. -Este numero se halló posteriormente y se denominó numero de avogadro (NA)= 6,023.10²³ -También se puede definir átomo-gramo que es la cantidad de sustancia simple, que numericamente y en gramos, coincide con el peso atomico del elemento.
  • 39. Masa molecular Esta dada por la suma de las masas atómicas de todos los átomos que constituyen la molécula. “Indica el número exacto de átomos de cada elemento que están presentes en la unidad más pequeña de una sustancia.
  • 40. Masa atómica-Peso atómico  Es la masa de un átomo, en unidades de masa atómica (u.m.a) Una masa atómica se define como una masa exactamente igual a un doceavo de la masa de un átomo de carbono- 12. (Unidad es g/mol).
  • 41. Masa atómica-Peso atómico  masa atómica es la masa de un átomo en reposo, la unidad SI en la que se suele expresar es la unidad de masa atómica unificada. La masa atómica puede ser considerada como la masa total de los protones y neutrones en un átomo único en estado de reposo.
  • 42. Fórmula molecular Indica el número de átomos contenidos en una molécula de una sustancia molecular. Los elementos y los compuestos pueden representarse mediante fórmulas moleculares.
  • 43. Formulación Química Es la encargada de regular las convenciones a emplear en la utilización de fórmulas químicas. Una fórmula química se compone de símbolos y subíndices, correspondiéndose los símbolos con los de los elementos que formen el compuesto química a formular y los subíndices con las necesidades de átomos de dichos elementos para alcanzar la estabilidad química.
  • 44. Formulación Química Ejemplo: Así, sabemos que una molécula descrita por la fórmula H2SO4 posee dos átomos de Hidrógeno, un átomo de Azufre y 4 átomos de Oxígeno.
  • 45. Fórmulas Químicas  Fórmula química Es la representación simbólica de las formas arbitrarias que adoptan los elementos para formar una molécula. Dependiendo del contexto en el que se use, una fórmula química puede tener diferentes significados, ya sea a una entidad química individual (átomo, molécula, ión o unidad fórmula) o a un mol de dicha unidad.  La fórmula empírica (FE): es una expresión o forma que representa la proporción más simple en la que están presentes los átomos que forman un compuesto químico. Puede coincidir o no con la formula molecular, que indica el número de átomos presentes en la molécula.
  • 46. Fórmulas Químicas  Fórmula molecular (FM): Indica las proporciones fijas de cada uno de los elementos. En muchos casos, ésta es igual a la (FE), de lo contrario será entonces un múltiplo de la misma.  La molécula de agua está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, por lo que su fórmula molecular es H2O, coincidiendo con su fórmula empírica.  Para el etano, sin embargo, no ocurre lo mismo, ya que está formado por dos átomos de carbono y seis de hidrógeno, por lo que su fórmula molecular será C2H6 y su fórmula empírica CH3.  Algunos compuestos, como el cloruro de sodio o sal común, carecen de entidades moleculares y sólo es posible hablar de fórmula empírica: NaCl.
  • 47. Reacción química  Una reacción química (o cambio químico) es todo proceso químico en el que una o más sustancias (reactivos o reactantes) sufren transformaciones químicas para convertirse en otra u otras (productos). Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción química es la formación de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro.  A la representación simbólica de las reacciones se les llama ecuaciones químicas.  Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que se da la reacción química.
  • 48. Reacción química  Determinadas cantidades del producto permanecen constantes en cualquier reacción química. Estas cantidades constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el número de cada tipo de átomo presente, la carga eléctrica y la masa total.  Los tipos de reacciones inorgánicas son: Ácido-base (Neutralización), Combustión, Solubilización, Oxido-reducción y Precipitación.
  • 49. Clases de Reacciones a) De combinación: Se lleva a cabo cuando se forma una sustancia compuesta a partir de dos o más sustancias reaccionantes. b) De descomposición: Se da cuando un sustancia, al reaccionar, se divide en dos o más sustancias distintas (inversa a la reacción de combinación). c) De desplazamiento: Es aquella en donde un elemento reacciona con un compuesto para ocupar un lugar de uno de los elementos de ese compuesto, es decir, se forma un compuesto diferente, ya que éste desplaza uno de los elementos que lo constituyen por otro elemento nuevo con el que reacciona.
  • 50. Clases de Reacciones d) De doble descomposición: Es en la que dos compuesto intercambian entre sí parejas de elementos para producir compuestos distintos. Las reacciones químicas también se pueden distinguir según su capacidad de desprender o absorber calor; las reacciones exotérmicas liberan calor como producto de la reacción, mientras que las reacciones endotérmicas absorben calor mediante la interacción de los reaccionantes.
  • 51. El balance de las ecuaciones químicas 1. Se escribe la reacción química en la forma habitual: reactivos y productos. 2. Se cuenta el número de átomos de cada elemento en uno y otro miembro de la ecuación. Si son iguales para cada uno de los elementos presentes, la ecuación está ajustada.
  • 52. El balance de las ecuaciones químicas 3. Si no es así, será preciso multiplicar las fórmulas de los reactivos y productos por ciertos coeficientes tales que produzcan la igualdad numérica deseada. Primero el H y el O. La búsqueda de este conjunto de coeficientes puede hacerse mediante tanteos. No obstante, este procedimiento de ensayo y error no siempre es efectivo y puede ser sustituido por otro más sistemático, que equivale a plantear un sistema de ecuaciones con dichos coeficientes como incógnitas.
  • 53. El balance de las ecuaciones químicas Estos serían los pasos a seguir: a) Se fijan unos coeficientes genéricos a, b,c, d. b) Se impone la ley de conservación de la masa a nivel atómico, para lo cual se iguala, para cada elemento diferente, el producto de su subíndice por su coeficiente,en ambos miembros de la ecuación química: Se resuelve el sistema. Si una vez resuelto el sistema, los coeficientes resultantes fueran fraccionarios, se convierten en enteros multiplicando todos ellos por su mínimo común denominador. Se sustituyen los valores en la ecuación de partida y se comprueba que el ajuste es correcto mediante el correspondiente recuento de átomos de cada elemento en uno y otro miembro de la ecuación química.
  • 54. El balance de materia en las reacciones químicas Otra forma de resolver: 1) Es preciso multiplicar las fórmulas de los reactivos y productos por ciertos coeficientes tales que produzcan la igualdad numérica deseada. Primero el H y el O. A continuación se buscan los elementos que aparecen una sola vez en cada lado de la ecuación pero con diferente número de átomos.
  • 55. El balance de materia en las reacciones químicas 2) Se hace el balance de estos elementos. Después se hace el balance de los elementos que aparecen en dos o más fórmulas del mismo lado de la ecuación. 3) Se verifica la ecuación obtenida para asegurarse de que hay el mismo número total de cada tipo de átomos en ambos lados de la ecuación.
  • 56. Cantidades de reactivos y productos 1) Escribir las fórmulas correctas para todos los reactivos y productos y hacer el balance de la ecuación resultante. 2) Convertir en moles las cantidades de algunas o de todas las sustancias conocidas. 3) Utilizar los coeficientes de la ecuación balanceada para calcular el número de moles de las cantidades buscadas o desconocidas en el problema.
  • 57. Cantidades de reactivos y productos 3) Utilizar los números calculados de moles y de las masas molares y convertir las cantidades desconocidas en las unidades que requieran. 4) Verifique que la respuesta sea razonable en medios físicos.
  • 58. Reacción química  Reactivo limitante Es aquel reactivo concreto de entre los que participan en una reacción cuya cantidad determina la cantidad máxima de producto que puede formarse en la reacción.  Reactivos en excesos Son los reactivos presentes en mayor cantidad que la necesaria para reaccionar con la cantidad de reactivo limitante.  Proporción de reacción Cantidades relativas de reactivos y productos que intervienen en una reacción. Esta proporción puede expresarse en moles, milimoles o masas.  Rendimiento real Cantidad de producto puro que se obtiene en realidad de una reacción dada. Compárese con rendimiento teórico.
  • 59. Reacción química  Rendimiento teórico Cantidad máxima de un producto específico que se puede obtener a partir de determinadas cantidades de reactivos, suponiendo que el reactivo limitante se consume en su totalidad siempre que ocurra una sola reacción y se recupere totalmente el producto. Compárese con rendimiento.  Rendimiento porcentual Rendimiento real multiplicado por 100 y dividido por el rendimiento teórico.  Porcentaje de pureza El porcentaje de un compuesto o elemento específico en una muestra impura.  Modificaciones alotrópicas (alótropos) Formas diferentes del mismo elemento en el mismo estado físico.
  • 60. Reacción química  Calor de reacción Es la cantidad de energía térmica producida en una reacción; se mide en la mayoría de los casos en kilojoules o kilocalorías. La energía es la capacidad que tiene un cuerpo para realizar un trabajo, cuando ésta se desprende en forma de luz y calor se dice que ha ocurrido una combustión. Para que la combustión se ponga en marcha debe estar presente un "chispa" llamada energía de activación, la cual se mide calculando la cantidad de energía que se debe suministrar para iniciar la reacción.
  • 61. Reacción química  Relación Molar: Es el cociente entre el número de moles de cualquier par de especies implicadas en una reacción química; sirve como factor de conversión para pasar del número de moles de una sustancia al número correspondiente de otra en una reacción química .
  • 62. Composición porcentual de un elemento  La composición porcentual en masa es el porcentaje en masa de cada elemento en un compuesto. La composición porcentual se obtiene al dividir la masa de cada uno de los elementos en 1 mol del compuesto entre la masa molar del compuesto y multiplicándolo por 100%.  Composición %=
  • 63. Composición porcentual de un elemento  Por ejemplo, en 1 mol de peróxido de hidrógeno (H2O2) hay 2 moles de átomos de H y 2 moles de átomos de O. La masa molar de H2O2 es 34.02g, de H es 1.008g y de O es 16g. La composición porcentual de H2O2 se calcula de la siguiente forma:  La suma de los porcentajes es 99.99%. La poca diferencia al 100% es debido al redondeo de las masas molares de los dos elementos.
  • 64. Estequiometría de reacciones en solución acuosa  Molaridad La molaridad (M) es el número de moles de soluto por litro de solución. Por ejemplo, si se disuelven 0,5 moles de soluto en 1000 mL de solución, se tiene una concentración de ese soluto de 0,5 M (0,5 molar). Para preparar una solución de esta concentración normalmente se disuelve primero el soluto en un volumen menor, por ejemplo 30 mL, y se traslada esa disolución a un matraz aforado, para después enrasarlo con más disolvente hasta los 1000 mL.
  • 65. Estequiometría de reacciones en solución acuosa Es el método más común de expresar la concentración en química sobre todo cuando se trabaja con reacciones químicas y relaciones estequiométricas. Sin embargo este proceso, tiene el inconveniente de que el volumen cambia con la temperatura. Se representa también como: M=n/v En donde "n" son los moles de soluto y "v" es el volumen de la disolución expresado en litros (L).
  • 66. Molalidad La molalidad (m) es el número de moles de soluto por kilogramo de disolvente. Para preparar disoluciones de una determinada molalidad en un disolvente, no se emplea un matraz aforado como en el caso de la molaridad, sino que se puede hacer en un vaso de precipitado y pesando con una balanza analítica, previo peso del vaso vacío para poderle restar el correspondiente valor.
  • 67. Molalidad  La principal ventaja de este método de medida respecto a la molaridad es que como el volumen de una disolución depende de la temperatura y de la presión, cuando éstas cambian, el volumen cambia con ellas. Gracias a que la molalidad no está en función del volumen, es independiente de la temperatura y la presión, y puede medirse con mayor precisión.  Es menos empleada que la molaridad pero igual de importante.
  • 68. Porcentaje por masa  Es la masa de soluto por cada 100 gramos de disolución.  El porcentaje en masa se define como los gramos de soluto (sustancia que se disuelve) por cada 100 gramos de disolución:  Ejemplo: Si se disuelven 20 gramos de azúcar en 80 ml de agua, el porcentaje en peso será: % masa = 100•20/(80+20)=20%
  • 69. Porcentaje por volumen Expresa el volumen de soluto por cada cien unidades de volumen. Se suele usar para mezclas gaseosas en las que el volumen es un parámetro importante a tener en cuenta. Es decir, el porcentaje que representa el soluto en el volumen total de la disolución. Suele expresarse como volumen de soluto/100 volúmenes de solución, o simplificadamente como «% v/v» El porcentaje en volumen se calcula de forma similar al porcentaje en masa, pero empleando volúmenes en lugar de masas, evidentemente se suele utilizar para líquidos o gases:  Ejemplo: si se tiene una disolución del 20% en volumen (habitualmente 20%v) de alcohol en agua quiere decir que se tienen 20ml de alcohol por cada 100ml de disolución.
  • 70. Formalidad La formalidad (F) es el número de peso- fórmula-gramo por litro de solución. F = # PFG / volumen (litro solución) El número de peso-fórmula-gramo tiene unidad de g / PFG.
  • 71. Normalidad La normalidad (N) es el número de equivalentes (n) de soluto (sto) por litro de disolución (sc). El número de equivalentes se calcula dividiendo la masa total sobre la masa de un equivalente: n = m / meq. O bien, como el producto de la masa total y la cantidad de equivalentes por mol, dividido sobre la masa molar.
  • 72. Fracción molar La fracción molar es una unidad química para expresar la concentración de soluto en una disolución. Nos expresa la proporción en que se encuentran losmoles de soluto con respecto a los moles totales de disolución, que se calculan sumando los moles de soluto y de disolvente. Para calcular la fracción molar de una mezcla homogénea, se emplea la siguiente expresión:
  • 73. Fracción molar  Cabe notar que en los gases ideales la variación del volumen será proporcional para cada uno de los solutos, y por lo tanto también para la solución. De esta manera hay una relación directa entre las fracciones molares y los volúmenes parciales.  Por ejemplo, en una mezcla binaria de 6 moles de etanol y 4 moles de agua, lo que da un total de 10 moles, la fracción molar del etanol es de 6/10 = 0,6; mientras que la fracción molar del agua es 4/10 = 0,4. Todas las fracciones molares de una disolución serán siempre menores que 1, y la suma de éstas dará como resultado 1.
  • 74. REACCIONES DE OXIDO – REDUCCION  Las reacciones de óxido – reducción o REDOX son aquellas donde está involucrado un cambio en el número de electrones asociado a un átomo determinado, cuando este átomo o el compuesto del cual forma parte se transforma desde un estado inicial a otro final.  Las reacciones de oxido-reducción, se llevan a cabo con la transferencia de electrones desde un donador electrónico (reductor) a un aceptor electrónico (oxidante).
  • 75. Reglas para asignar NÚMEROS DE OXIDACIÓN  Para asignar números de oxidación, deben tenerse presentes las siguientes reglas: 1º) El Nº de oxidación de un elemento sin combinar es cero. También entran en esta categoria las moléculas simples o diatómicas. 2º) El Nº de oxidación del Hidrógeno combinado es 1+ Excepto en los hidruros, donde su Nº de oxidación es 1- 3º) El Nº de oxidación del Oxígeno combinado es 2- Excepto en los peróxidos, donde su Nº de oxidación es 1- 4º) El Nº de oxidación en los elementos Metálicos, cuando están combinados es siempre Positivo y numéricamente igual a la carga del Ion.
  • 76. Reglas para asignar NÚMEROS DE OXIDACIÓN  Para asignar números de oxidación, deben tenerse presentes las siguientes reglas: 5º) El Nº de oxidación de los Halógenos en los Hidrácidos y sus respectivas Sales es 1- En cambio el Nº de oxidación del Azufre en su Hidrácido y respectivas Sales es 2 - 6º) El Nº de oxidación de una molécula es CERO: Se calcula primero multiplicando la cantidad de átomos de cada elemento por su respectivo Nº de oxidación, y sumando ambos resultados, dicha suma debe ser igual a cero.
  • 77. Métodos de ajustes de las reacciones Redox Ajuste de ecuaciones redox por el método del ión-electrón. 1) Identificar los átomos que cambian su E.O.. 2) Escribir semirreacciones con moléculas o iones que existan realmente en disolución ajustando el nº de átomos. 3) Ajustar el nº de electrones de forma que al sumar las dos semirreacciones, éstos desaparezcan.
  • 78. Métodos de ajustes de las reacciones Redox 4. Escribir la reacción química completa utilizando los coeficientes hallados y añadiendo las moléculas o iones que no intervienen directamente en la reacción redox.
  • 79. Ajuste Redox en medio ácido En medio ácido los átomos de O que se pierdan en la reducción van a parar al agua (los que se ganen en la oxidación provienen del agua). Los átomos de H provienen del ácido. 1) Identificar los átomos que cambian su E.O.: 2) Escribir semirreacciones con moléculas o iones que existan realmente en disolución ajustando el nº de átomos.
  • 80. Ajuste Redox en medio ácido 3) Ajustar el nº de electrones de forma que al sumar las dos semirreacciones, éstos desaparezcan. 4) Escribir la reacción química completa utilizando los coeficientes hallados y añadiendo las moléculas o iones que no intervienen directamente en la reacción redox:
  • 81. Ajuste redox en medio básico  En medio básico los átomos de O que se ganan en la oxidación (o pierden en la reducción) provienen de los OH– (en doble número), formándose o necesitándose tantas moléculas de H2O como átomos de oxígeno se ganen o pierdan, respectivamente. 1) Identificar los átomos que cambian su E.O.: 2) Escribir semirreacciones con moléculas o iones que existan realmente en disolución ajustando el nº de átomos.
  • 82. Ajuste redox en medio básico 3) Ajustar el nº de electrones de forma que al sumar las dos semirreacciones, 4) Escribir la reacción química completa utilizando los coeficientes hallados y añadiendo las moléculas o iones que no intervienen directamente en la reacción Redox (se obtienen por tanteo).