El documento habla sobre comidas típicas marroquíes. Menciona que los musulmanes beben té a la menta antes, después y durante las comidas como símbolo de hospitalidad. También describe un plato marroquí llamado harira que consiste en pollo cocinado escondido bajo fideos al vapor y se prepara para sorprender a los invitados en ocasiones especiales.

1. SAQUE DE ESQUINA

2. Sabores de la otra orilla

3. Comidas típicas marroquíes

4. La harira

9. Antes de comer, después y en cualquier momento
del día, los musulmanes beben el famoso té a la
menta (té verde con hierbabuena o menta, y
azúcar). Para ellos, el té es un símbolo de
hospitalidad y es lo primero que ofrecen los
invitados en las casas.

10. Este plato, de origen marroquí, se prepara
siempre en las grandes ocasiones para
sorprender a los invitados. Se trata de pollo
cocinado y escondido bajo una pirámide de
fideos al vapor.