Off. 26 Nov Scor Lovecchioconsulting Ad Net

Il modello SCOR ®

Il modello SCOR
ed i vantaggi della sua applicazione
Giuseppe Lovecchio

AD NET - Officina delle Operations
AC Hotel – Via Tazzoli, 2

Milano, 26 novembre 2012

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© COPYRIGHT 2005-12 All rights reserved
Officina delle Operations – Milano, 26 Novembre 2012

Il modello SCOR ®
Agenda

• La supply chain

• Il modello SCOR: elementi essenziali

• Gli indicatori dello SCOR

• L’uso dello SCOR come benchmark

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Il modello SCOR ®
La supply chain

Flusso informativo

materia prima produzione prodotto finito distribuzione punto vendita consumatore

Flusso materiali

Flusso finanziario

E’ la rete globale utilizzata per consegnare prodotti e servizi a partire dalle materie prime fino al cliente
finale (consumatore) attraverso un flusso ingegnerizzato di informazioni, distribuzione fisica e cash.
Fonte: APICS Dictionary
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Il modello SCOR ®
Elementi essenziali: definizione e Perimetro del modello

SCOR (Supply Chain Operations Reference) è un modello di riferimento della
supply chain (e quindi cross-industry) sviluppato dal Supply-Chain Council (SCC)
nel 1996. Il modello è stato sviluppato dai membri del SCC su base volontaria, ed è
giunto alla 10^ versione.

Esso è uno strumento di gestione che, prendendo come riferimento un produttore,
è delimitato dal fornitore del fornitore e dal cliente del cliente.

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Il modello SCOR ®
Alcune aziende che utilizzano il modello SCOR

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Il modello SCOR ®
Elementi essenziali: i tre pilastri

Il modello consente di condividere, migliorare e comunicare le migliori pratiche, attraverso:
- la standardizzazione dei processi macro
- l’uso di un linguaggio comune
al fine di ottenere una più semplice e rapida implementazione dei processi all’interno di una
SC, con un approccio al miglioramento continuo.

Il modello si basa pertanto su 3 «pilastri», tra loro correlati:

Continuous Improvement

• Modellazione dei processi (Modeling)
• Indicatori di prestazione (KPI)

Practices
• Le migliori pratiche (Best Practices)
Modeling

KPI

Best
SCOR
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Il modello SCOR ®
Elementi essenziali: modellazione dei processi

Il modello copre tre livelli di dettaglio del processo:

Livello 1: Definizione dello scopo della filiera;
Livello 2 : Configurazione o tipo della Filiera;
Livello 3 : Elementi di processo

Al di sotto del livello 3, le aziende decompongono elementi di processo in pratiche gestionali.

Livello 1 Livello 2 Livello 3 Livello 4 Livello 5
Scopo Configurazione Elementi di processo Flusso di lavoro Transazioni
Differenziazione del Differenziazione della Denominazione delle Collegamento delle
business complessità attività Sequenza delle tasks transazioni
M1.1
Make M1
Schedule
Make EDI XML
Production
Stocked
Product Activities

Definizione dello scopo Differenziazione della Collegamenti, metriche, Dettagli delle
Dettagli dei jobs
della SC capability tasks, best practices automazioni

Lingguaggio specifico Linguaggio specifico
Framework dello SCOR Framework dello SCOR Framework dello SCOR
del settore industriale della tecnologia

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Il modello SCOR ®
Elementi essenziali: processi di livello 1 e 2
Livello 1
Cinque distinti macro processi di gestione : Plan, Source, Make, Deliver, Return

Plan - I processi che bilanciano la domanda aggregata con l'offerta aggregata per sviluppare una linea
d'azione che meglio soddisfi l’approvvigionamento, la produzione, nonché prescrizioni.

Source - I processi che procurano merci e servizi per soddisfare la domanda, prevista o effettiva.

Make - I processi che trasformano il prodotto in prodotto finito per soddisfare la domanda, prevista o
effettiva.

Deliver - I processi che consegnano prodotti finiti e servizi per soddisfare la domanda, prevista o effettiva,
in generale attraverso la gestione degli ordini, dei trasporti e della distribuzione.

Return - Processi di reso o ricezione di prodotti restituiti, per qualsiasi motivo. Questi processi avvengono
dopo la consegna ai clienti.

Livello 2
La configurazione tiene conto di tre ambienti produttivi:

1. Make To Stock (MTS)
2. Make To Order (MTO)
3. Engineer To Order (ETO)

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Il modello SCOR ®
Elementi essenziali: dettaglio processi di livello 2

PLAN
P1 Plan
P4 Plan P5 Plan
Supply P2 Plan Source P3 Plan Make
Deliver Return
Chain
SOURCE MAKE DELIVER
S1 Source S2 Source D3 Deliver
S2 Source Make M1 Make M2 Make M3 Engineer D1 Deliver D2 Deliver Make D4 Deliver retail
Stocked Engineer to Engineered to
to order product to Stock to order to order Stocked product to order product product
product order product order product

DELIVER RETURN DELIVER RETURN
SR1 Return
SR2 Return MRO SR3 Return DR1 Return DR2 Return MRO DR3 Return
Defective
product Excess product Defective product product Excess product
product

ENABLE
EP Enable EM Enable ED Enable ER Enable
ES Enable source
plan make deliver return

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Il modello SCOR ®
Elementi essenziali: processi di livello 3

Livello 1 – Definire scopo,
Plan contesto, clienti e famiglie di
prodotto.
Source Make Deliver

Return Return

Livello 2 – Identificare la
M1 M2 M3 configurazione di processo
Make to Stock Make to Order Engineer to Order per ciascuna famiglia di
prodotto

Livello 3 – Identificare le
attività principali all’interno
di una configurazione
(elementi di processo)

M2.1 M2.2 M2.5 M2.6 M2.7
M2.3 M2.4
Programmazione Avanzamento Preparazione per Evasione del Eliminazione
produzione Test Imballaggio la spedizione prodotto
produzione del rifiuto
per la consegna

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Il modello SCOR ®
KPI (RL e RS)

Il modello SCOR contiene più di 150 KPI che misurano le prestazioni della supply
chain. Questi KPI vengono classificati insieme a degli «attributi di prestazione
(performance attributes), che derivano dall’ esperienza e il contributo dei membri
del SCC.
Come per la modellazione, KPI sono gerarchicamente impostati.
Perform. attribute SCOR Level 1 Metric Definition Calculation
Percentage of orders
meeting delivery
performance with Total perfect Orders
RL Perfect order fulfillment
complete and accurate Total Numbers of Orders
documentation and no
Supply Chain delivery damage.
Reliability and Average speed at
Responsiveness
which the supply chain
Sum of Actual Cycle Times for
RS Order fulfillment cycle delivers products to All Orders Delivered
time customers. Cycle time Total Number of Orders
Delivered
is the sum of process
time and dwell time.
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Il modello SCOR ®
KPI (AG)

Number of days Least amount of time required
required to achieve an
to achieve the increase
Upside SC flexibility unplanned sustainable
considering source, make, and
20% increase in
quantities delivered deliver components
Amount of increased Largest sustainable quantity
AG production an
Upside SC adaptability organization can increase considering source,
achieve and sustain in
Supply Chain
30 days make, and deliver components
Agility
Reduction in Largest sustainable quantity
quantities ordered
Downside SC
sustainable at 30 days decrease considering source,
adaptability
prior to delivery with
no inventory/penalties make, and deliver components
Evaluation of SC
Overall value at risk agility based on
Sum of the SC’s values at risk
(VAR) selected performance
measures
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KPI (CO)

All direct and indirect
expenses associated
Supply chain
with operating SCOR Cost to Plan+ Cost to Source +
management cost business processes Cost to Deliver+ Cost to return
CO
(SCMC) across the supply
Supply Chain
chain
Costs
Supply chain
expenses not Cost of Goods Sold =Direct
Cost of goods sold
measured in supply Material + Direct Labor +
(COGS) chain management Overhead
costs

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Il modello SCOR ®
KPI (AM)

SCOR Level 1 Metric Definition Calculation
Time required for an
Days of Sales Outstanding +
Cash-to-cash cycle investment in raw
Inventory Days of Supply –
time materials to flow back
Days of Payables Outstanding
in an organization
Return an organization
receives on capital
AM invested in supply (SC Revenue – COGS – SC
Return on SC fixed Management Costs)
Supply Chain chain fixed assets
assets SC Fixed Assets
Asset used in plan, source,
Management make, deliver, and
return activities
Magnitude of an
investment relative to
(SC Revenue – COGS – SC
Return on working a company’s working
Management Costs)
capital capital position versus
(Inventory + A/R – A/P)
the revenue generated
from an SC

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Il modello SCOR ®
Indicatori a livello 3

RL.1.1 Perfect Order Fulfillment (level one)

RL.2.1 Percentage of Orders Delivered in Full (level two: ship-from-stock orders only)
Delivery Item Accuracy
Delivery Quantity Accuracy

RL.2.2 Delivery Performance to Customer Commit Date (level two)
Customer Commit Date Achievement. Time customer Receiving
Delivery Location Accuracy

RL.2.3 Documentation Accuracy (level two)
Shipping Documentation Accuracy
Compliance Documentation Accuracy
Other Required Documentation Accuracy
Payment Documentation Accuracy

RL.2.4 Perfect Condition (level two)
Orders Delivered Damage Free Conformane
Orders Delivered Defect Free Conformane
% Orders Received Damage Free
% Faultless Installations
Warranty & Returns

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Il modello SCOR ®
Distribuzione delle aziende per settore

Fonte: www.supply-chain.org
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Il modello SCOR ®
Best practices

Una volta modellata la SC e misurate le sue prestazioni, per migliorarne i suoi
Valori si fa riferimento a delle best practices operative normalmente applicabili
dal livello 3 in giù. Le Best Practices fanno riferimento a dei processi e dei KPI
Esistono più di 400 best practices disponibili per i membri del SCC.

PACKAGING
OPTIMIZATION

CROSS-
DOCKING

AMBIENTE
JIT

La forza dello SCOR sta nella integrazione di modellazione di processi, KPI, best practices
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Il modello SCOR ®
Best practices example: VMI

Fonte: SCOR model

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Il modello SCOR ®
Un semplice esempio: definizione della supply chain

Fornitore Europeo
che consegna JIT
basandosi sui
volumi produttivi

Fabbrica che produce con
D2 tre settimane di previsione

S2 M1
Magazzino centrale che S1
Azienda
riceve consegne Manifatturiera
settimanali
D1
Fornitore materie prime
S1 dall'Estremo Oriente con
Magazzino D1 otto settimane di previsione

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Un semplice esempio: diagramma a blocchi (livello 2)

FORNITORI PRODUTTORE DISTRIBUTORE

Fornitore
D1
Far-east

S1

M1 D1 S1

S2
Fornitore
D2
Europeo

Azienda Magazzino
Manifatturiera

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Il modello SCOR ®
Andamento delle aziende che adottano il modello SCOR

Fonte: www.supply-chain.org
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Il modello SCOR ®

Grazie per l’attenzione !
Ing. Giuseppe Lovecchio, CFPIM, CSCP, EMLog, CMC
APICS Master CPIM & CSCP Instructor
Contributor to SCOR revision 11
Consulente in operations & supply chain

Tel. 080 74 27 74
Fax 080 956 311 67
Cellulare 340 17 12 110

info@lovecchioconsulting.it

www.lovecchioconsulting.it

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