Apresentação da festa das fogaceiras que se realiza, anualmente, em Santa Maria da Feira, em homenagem ao santo S. Sebastião.

1. SANTA MARIA DA FEIRA 20 de Janeiro

3. A Festa das Fogaceiras realiza-se anualmente em Santa Maria da Feira, no dia 20 de Janeiro.

4. Há mais de 500 anos, Portugal sofreu uma grande epidemia, a peste, que matou muita gente. Então, as pessoas fizeram uma promessa a S. Sebastião: se libertasse o povo daquela desgraça, todos os anos seria feita uma procissão onde raparigas honestas e pobres da vila transportariam à cabeça o pão doce (fogaça) que seria oferecido às pessoas necessitadas.

5. A peste foi eliminada e a promessa foi cumprida todos os anos. Quando as festas foram interrompidas, entre 1749 e 1753, a peste voltou. A população interpretou este acontecimento como um castigo por ter deixado de cumprir a promessa e retomou a tradição que se mantém até aos nossos dias.

7. Ingredientes usados na sua confecção: Farinha de trigo, ovos frescos, açúcar, manteiga, fermento de padeiro, água, canela, sal grosso, raspas e sumo de limão.

8. https://www.cm-feira.pt/portal/site/cm-feira/template Ana Paula Oliveira Professora Bibliotecária, Escola EB 2,3 de Arrifana