1. Mónica Álvarez Jiménez Et Mª Salud Toribio Cantero

3. 4 œufs 40 grammes de chocolat pâtissier 3 cuillères à soupe de Nutella De la crème fraîche

5. 1.- Séparez les blancs des jaunes.

6. 2.- Montez les blancs en neige.

7. 3.- Faites fondre les 40 grammes de chocolat.

8. 4.- Ajoutez les jaunes d’œufs.

9. 5.- Ajoutez 3 grosses cuillères à soupe de Nutella dans le mélange encore chaud (chocolat et jaunes d’œufs).

10. 6.- Ajoutez un tiers des blancs en neige pour les mélanger au chocolat et à la Nutella.

11. 7.- Une fois le mélange fait, mélangez délicatement à la spatule votre choco-nutella avec le reste des blancs en neige.

12. 8.- Placez dans des verrines ou dans des coupes à dessert.

13. 9.- Mettez-les au frigo (1 heure ou deux) ou quelques minutes au congélateur.

14. 10.- La mousse peut ètre servie avec de la crème fraîche.