1. Voilà Tunis!

2. nous parleronsdes…. . La Tunisie en général . la population et de la religion . Les principaux monuments et lieux . la cuisine et les fêtes . et la Tunisieaujourd’hui

3. La Tunisie Tunis est la capitale de la Tunisieparce qu'elle est la plus peuplée. Elle est située au nord du pays sur le golfe de Tunis. La ville est située sur l'antique ville punique de Carthage pour être détruite puis reconstruite par les Romains. La ville a encore de nombreux sites archéologiques romains, et la plupart partie du site du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1979. En 1954, la Tunisie est devenue indépendante de la France. Tunis est divisée en trois parties: la vieille ville appelée Médine avec la grande mosquée, la ville «Union européenne» qui est la partie la plus moderne de la ville et enfin les zones pauvres et reculées dénommées Gourbivilles.

4. Population La population de la Tunisie est d’environ 10 millions de personnes, principalment arabo- berbères(98%). Le 2 % restantssontjuifsouEuropéens. La population est jeune et la moitiéont moins de 15 ans, avec un taux d’alphabétisationtrèsbon pour un pays africain. L’arabe est la langue officielledu pays, mais le français, grâce à l’école, est égalementfrequentparticulièrementdans lesendroitslesmoinstouristiques.

5. Religion La religionofficielle est l’islam (98%), mais il y a égalementdansle paysune petitecommunautéjuive, en particulier à Tunis et dans l’ile de Djerba, où il y a aussienviron 20.000 chrétiens. Le peupletunisien est encoretrèsouvert et tolérantenversles non- musulmans. L’un desmomentsles plus évocateurs, lors d’un séjour en Tunisie, est l’appel à la prière qui résonnedanslesrues, comme celle duvendredi à midi, considéréecommela plus importante.

6. Les lieux touristiques Chaque visite de Tunis devrait commencer avec l’ Avenue Habib Bourguba une longue et large rue qui traverse de l’West à l Est la ville moderne et termine au seuil de la Médina. Longue 1250m, c’est l’idéal pour ceux qui veulent faire une promenade et découvrir une cité animée et cosmopolite…..

7. ….. La Médina, offre, au visiteur la possibilité de se plonger dans l’animation des rues, d’ observer les vendeurs et de se confondre dans la foule; en outre elle permet de sentir les parfums et les odeurs qui caractérisent ce lieu. Il s’agit d’une atmosphère qu’il faut vivre plutôt que voir! La Médina (« vieille ville ») de Tunis, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, est l’un des plus beaux ensembles architecturaux de la Méditerranée.

8. La cuisine La cuisinetunisienne est l’ensemble descuisines despeuple qui onthabité ici: italiens, berbères, arabeset turcs. La viande d’agneauet le poisson sontlesprincipauxingrédientsde cettecuisine. Le plattraditionnel est le couscous, c’est a dire grains De la semoulecuiteà vapeuravecdeslégumesou de la viandeoudupoisson. Lestunisiensmangentaussibeaucoup de pâtes surtoutmacaroniset spaghettisavec de l’ harissa, une saucede piment, de l’huileet de l’ailtrèspiquante. D’autres Platstypiquessont: le brik, un triangle de pâtefriteavecdu thon et lesoeufs et la mechouina, une soupe de tomates, poivronset oignons. Lesdessertssonttréssavoureux, comme le Makroud à base de semoule farci auxdattes, la baklawaavecdesamandes, desnoisetteset dumiel ou la samsa, feuilleté et lesgraines de sésame.

9. Coûtumeset traditions Dans la sociététraditionelletunisiennelesvêtementsétaientindicatifs de la classe sociale: Il y avaientleshabits de la ville, de la campagne, de différentesrégionsdupays. Aujourd’hui on peutvoirquelques femmes qui portent le safseri, un voile en soie blache surlesvêtements. La période de fêtela plus importante est le ramadam: chacundoitrespecter le jeunedulever Au coucherdusoleil le soir la ville se réveille. D’autrescélébrations - 20 marsJournéenationale de l’indépendancede la France - 25 JuilletProclamation de la république - 15 OctobreJour de la Libération

10. Maintenantun coup d'oeil à aujourd'hui Le 17 décembrede 2010 le jeunevendeuritinérant Mohamed Bouazizi. S’est immolépar le feu, a Sidi Bouzid, aprèsquelesorganes de la policeavaientvolélesmarchandisesqu’ilessayait désespérémentde vendre pour nourrirsesenfans, devenantainsi le premier martyr de la lutte contrelesrégimesarabes. Les gens ontétéencouragés à la rébellion par le geste de Bouazizi. Cetterébellion a causél’effondrementdu régime. La Tunisie est actuellmententre le controlemilitaireou la transitionvers la démocratie. En effet le 14 Janvier 2011 le premier ministre Mohammed Ghannouchi, a annoncé à la télévisionqu’ilavaitpris l’intérim de la présidencepour remplacerZine ElAbidine Ben Ali, qui a abbandoné la Tunisieaprèsvingt-troisansau Pouvoir. L’armée a pris le contrôlede l’aéroport International de Tunis. Mais l’espaceaériensur la ville est verrouillé. Il a égalmentimposé le couvre-feude dix- huit à sixheuresdumatin, avecl’interdictionabsoluede rassemblements de plus de troispersonnes et l’autorisation de l’armée et de la police de tirersurchaquepersonne“soupconnée” qui refuse d’obéirlesordresdesforcesde sécurité.