Presentación realizada por José Carlos Espeso, responsable de Logística del Grupo Leche Pascual en su delegación de Madrid, en el marco de la III Jornada Anual del Foro pro Clima Madrid.

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
PLAN ESTRATEGICO DE SOSTENIBILIDAD
Políticas y retos ambientales de Grupo Leche
Pascual en materia de transporte Capilar Sostenible
José Carlos Espeso
Responsable de Logística
Delegación de Madrid
Grupo Leche Pascual

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Leche Pascual es una empresa familiar y de capital
100% español.
Fundada en 1969 se dedica a la producción,
distribución y comercialización de leche, productos
lácteos, zumos, agua mineral natural, ovo productos,
refrescos, cereales de desayuno, bebidas de soja y
piensos para alimentación animal.
Pasado, presente y futuro de Grupo Leche Pascual

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Grupo
Corporativo
TEYPE
GobiernoGobierno
Familia Pascual GFamilia Pascual Góómezmez--CuCuéétaratara
FundaciFundacióónn
TomTomáás Pascual Sanzs Pascual Sanz
y Pilar Gy Pilar Góómezmez--CuCuéétaratara
EmpresaEmpresa
FamiliarFamiliar
Oficina deOficina de
FamiliaFamilia
Pasado, presente y futuro de Grupo Leche Pascual

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
– Facturación año 2008: 1047MM€ (Grupo Leche Pascual: 953MM€)
– Fábricas:
• Cogeneración: Ahorro de energía primaria 125.000 Mwh/año
Reducción de emisiones 28000tn CO2 /año
• EDAR: Capacidad de depuración 500.000hab equiv/día
Agua depurada: 3,8 millones m3
– Materias primas:
• Leche recogida 708 MM litros (1680 ganaderos)
• Agua envasada 423 MM litros
• Naranja 80 MM Kg
• Huevos 24,0 MM Kg
• Patata 4,0 MM Kg
• Soja 5,5 MM Kg.
– Palets movidos: 2,58 MM palets/año
– Delegaciones Comerciales: 20
– Red comercial: +900 personas (Sólo comerciales)
– Presencia internacional: 80 países
OTRAS MAGNITUDES 2008
Pasado, presente y futuro de Grupo Leche Pascual

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Leche: Recogida propia y pioneros en contratación con
ganaderos
Leche: Única compañía con recogida leche certificada ISO
22000
Huevos: Granja 1M gallinas preparada para normas
bienestar animal (2012)
Huevos: Recogida en proceso de certificación ISO 22000
Naranjas: Contratos de largo plazo (1500 Ha)
Soja: Trazada no transgénica de Brasil, Francia y España
Galicia (28%)
León (10%)
Centro (21%)
Cataluña (11%)
Cantabria (13%)
Francia (17%)
MATERIAS PRIMAS
Pasado, presente y futuro de Grupo Leche Pascual

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
8 centros monoproducto
1 centro multiproducto (lácteos, bebidas funcionales, soja,
yogures y postres)
Certificación ISO 9000 y 14000 en todos los centros
Certificación 22000, BRC y OSHAS en proceso avanzado en
todos los centros de producción
Tecnológicamente avanzados
Barrancos
Frixia
Bezoya I y II
Gurb
Camporrobles
Palma del Río
Aranda
Zumo
Agua
Leche
Multiproducto
Huevo y Tortilla
CENTROS DE PRODUCCION
Pasado, presente y futuro de Grupo Leche Pascual

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Plataforma en Aranda (50.000 paletas)
Almacenes en fábricas (50.000 paletas) y regionales (40.000)
3.4 millones de paletas movidas al año
Reparto capilar con 530 camiones
350 Camiones de larga distancia
100 cisternas laboratorio
RED LOGISTICA
Pasado, presente y futuro de Grupo Leche Pascual

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
LA CORUÑA 1989
VIGO 1990
ASTURIAS 1990
SANTANDER 1990
ZARAGOZA 1981
ARANDA 1969
VALLADOLID 1988
MADRID 1976
BARCELONA 1988
CANARIAS 1974
BALEARES 1991
VALENCIA 1979
ALICANTE 1985
MURCIA 1982
ALMERÍA 1989
MÁLAGA 1985
GRANADA 1992
CÓRDOBA 2000
SEVILLA 1982
DELEGACIONES COMERCIALES
Pasado, presente y futuro de Grupo Leche Pascual

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Lugo
Barrancos
Frixia
Bezoya I y II
Ribagorza
Camporrobles
Palma del Río
Aranda
SIG 9000
SIG 14000
SIG 9000
SIG 9000 Complejo
SIG 9000
Gurb
IMPLANTACION SISTEMAS DE GESTION
2007
Pasado, presente y futuro de Grupo Leche Pascual

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Lugo
Barrancos
Frixia
Bezoya I y II
Ribagorza
Gurb
Camporrobles
Palma del Río
Aranda
SIG 9000
SIG 9000
SIG 14000
SIG 9000
SIG 14000
SIG 22000
SIG 9000
SIG 14000
SIG 22000
SIG 9000
SIG 14000
SIG BRC
SIG 14000
SIG 9000
SIG 22000
SIG 14000
SIG 9000
SIG 14000
SIG RtL 22000
SIG RtL 22000
SIG RtL 22000
SIG RtL 22000
SIG 9000 Complejo
SIG 14000 Complejo
SIG BRC Yog-Func
SIG 9000
SIG 14000
SIG RtH 22000
Gurb
SIG 9000
SIG 14000
2008
Pasado, presente y futuro de Grupo Leche Pascual

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
18,51%
40,89%
40,60%
Hostelería
66.202
Distribuidores
65.727
Alimentación 29.967
161.896 PUNTOS DE VENTA
CANALES
Pasado, presente y futuro de Grupo Leche Pascual

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
INNOVACIÓN
Pasado, presente y futuro de Grupo Leche Pascual

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
PLAN DE SOSTENIBILIDAD
AMBIENTAL

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
•2.- CAMBIO CLIMÁTICO
•3.- INCERTIDUMBRE COSTE ENERGÍA
•INCREMENTO DEMANDA DE ENERGÍA
•GRANDES FLUCTUACIONES DE PRECIO
•DEPENDENCIA DEL EXTERIOR
•1.- CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
•4.- MAYOR EFICIENCIA
•GESTIÓN
SOSTENIBLE DE
LOS RECURSOS
AHORRO
COSTES
¿¿¿¿ POR QUPOR QUPOR QUPOR QUÉÉÉÉ UN PLAN DE SOSTENIBILIDAD?UN PLAN DE SOSTENIBILIDAD?UN PLAN DE SOSTENIBILIDAD?UN PLAN DE SOSTENIBILIDAD?

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
• Ser proactivos en materia
ambiental como ventaja
competitiva
– Reduciendo el impacto ambiental
– Reduciendo los costes de operación
– Empatizando con clientes y
consumidores para responder a sus
demandas
•OBJETIVO DEL PLAN DE
SOSTENIBILIDAD

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
• Estrategia 20-20-20 de la UE para 2020:
– Reducción 20% consumo de energía
– Reducción 20% emisiones de gases de
efecto invernadero
– 20% de la energía consumida procedente
fuentes renovables
•MARCO DE REFERENCIA
•ESTRATEGIAS
•1. IMPLICACIÓN DE TODA LA ORGANIZACIÓN
•2. REDUCCIÓN CONSUMOS ENERGÍA Y AGUA
•3. MINIMIZACIÓN DE RESIDUOS Y VERTIDOS
•4. REDUCCIÓN CONSUMOS ENERGÍA Y AGUA

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
COMUNICACIÓN INTERNA:
1.- IDENTIFICACIÓN DE RESPONSABLES POR ÁREAS
2.- DEFINICIÓN DEL PLAN DE ACCIÓN PARA EL
CUMPLIMIENTO DE LOS OBJETIVOS
3.- SEGUIMIENTO
COMUNICACIÓN EXTERNA: MEMORIA RSC, OTROS.
•1. IMPLICACIÓN DE TODA LA
ORGANIZACIÓN
•REDUCCIÓN CONSUMOS ENERGÍA Y AGUA
CUADRO DE MANDO MEDIOAMBIENTAL EN FÁBRICAS
AUDITORÍAS ENERGÉTICAS: IMPLANTACIÓN MEDIDAS DE
AHORRO Y BUENAS PRÁCTICAS
SISTEMAS DE MEDICIÓN Y GESTIÓN ENERGÉTICA
IMPLANTACIÓN DE MEDIDAS DE AHORRO DE AGUA

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
ESTUDIOS DE PROYECTOS DE BIOMASA (RESIDUOS Y
SUBPRODUCTOS SUSCEPTIBLES DE APROVECHAMIENTO).
IMPLANTACIÓN PLACAS SOLARES FOTOVOLTAICAS
APROVECHAMIENTO ELÉCTRICO BIOGÁS DEPURADORAS
3. MINIMIZACIÓN DE RESIDUOS Y VERTIDOS
REUTILIZACIÓN DE AGUA EN FÁBRICAS
MINIMIZACIÓN Y VALORIZACIÓN DE RESIDUOS
•4. REDUCCIÓN DE EMISIONES
HUELLA DE CARBONO DE PRODUCTOS
COGENERACIÓN
PROYECTO TRANSPORTE/ MOVILIDAD SOSTENIBLE: LARGA Y
CORTA DISTANCIA

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Trabajamos en una empresa que
proporciona calidad, salud y con un
objetivo muy claro “La excelencia”,
con lo que nuestro transporte tiene
que ser limpio, saludable y
ajustarse al objetivo del Grupo.
Plan Transporte sostenible

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
MADRID

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
• Fomento del uso del transporte público.
• Protocolo de acciones sostenibles en la oficina.
• Jornada intensiva.
• Atención telefónica y comercio electrónico.
• Campaña vehículo compartido (fundación Movilidad)
• Reciclaje de residuos y política de contratación de
proveedores.
• Renovación de vehículos de flota de comerciales
• Renovación de vehículos de mercancías capilares.
Movilidad sostenible
Plan de movilidad y transporte capilar sostenible

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
• Actualmente contamos en Madrid con una flota de 122 vehículo
Eco2 para el uso de nuestros comerciales.
• Esta renovación de vehículos que tuvo lugar a finales del año 2008
aporto una reducción de emisiones de Co2 de 130.000 kg.
• Nuestros comerciales recorren 3.250.000 km anuales.
• Barajamos la incorporación de vehículos híbridos o alternativos al
diesel.
Vehículos comerciales
Plan de movilidad y transporte capilar sostenible

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Compromiso de renovación de Flotas
Foro Proclima
• El Foro pro clima Madrid es una
iniciativa del Ayuntamiento de
Madrid que busca el liderazgo y la
suma de esfuerzos de todas las
empresas para combatir la
contaminación atmosférica.
• El Foro está compuesto de
empresas líderes en los distintos
sectores de actividad.
• El compromiso conjunto de todas
las Empresas participantes , es
renovar el 6% de las flotas de
reparto y movilidad antes del año
2.012

24. sep-10 pág. 24
La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Renovación de vehículos de Reparto
Objetivos
• Vehículos propulsados por energías alternativas.
• Vehículos menos contaminantes
• Vehículos mas ligeros y mas seguros para el ciudadano.
• Vehículos adaptados a la ordenanza de movilidad actual
tanto en medias y pesos del vehiculo garantizando la
seguridad del ciudadano y la conservación del
pavimento en las calles peatonales.

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Vehículos propulsados por AutoGas
• Autogas ( Gas licuado)
• Beneficios atmosféricos:
1. El Autogas reduce las emisiones Nox hasta un 95%.
2. El Autogas prácticamente no emite partículas -99%
3. Reduce un 50% la contaminación acústica.
4. Co2 -14% respecto al diesel

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
AutoGas
• Posibilidad real a corto plazo ( repostaje) actualmente
es complicado el abastecimiento de flota del
transporte con otras energías alternativas.
• Posibilidad de colocar un SKIT de repostaje en el
centro de trabajo.
• Beneficios económicos
1. El Autogas es un 50% mas barato que el diesel.
2. Precio de vehiculo similar al diesel.
3. Ayudas por parte de Repsol para la transformación.
4. Ayudas de las administraciones.

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Skit de Gas Licuado instalado en la Delegación de Madrid
Este Skit es cedido en alquiler por Repsol-Gas.
La capacidad del deposito es de 10.000 litros.
El Skit es cuenta con un tarjetero incorporado.
Gracias al tarjetero Leche Pascual no tiene
que hacerse cargo de cobrar a cada uno de
los autónomos que recarga.
Fácil manejo a la hora de la recarga.

28. sep-10 pág. 28
La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Características del vehiculo
• Vehiculo 5000 Klg PMA.
• Carga útil del vehiculo 2400 Klg.
• Modelo: Furgoneta Mercedes Sprinter GLP
• Largo del vehiculo: 6 metros
• Ancho del vehiculo: 2 metros
• Hoy por hoy el Autogas es la primera energía por su
rápida viabilidad siendo esta la primera piedra a mas
vehículos propulsados por energías diferentes (Gas
Natural, hibrido, etc..)

29. sep-10 pág. 29
La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
La zona de reparto asignada a vehículos de reparto
alternativos al petróleo será:
Foro Proclima
Madrid Capital Interior Cinturón M30
Zona Centro ( A ) y calles peatonales
Renovación de Flota de vehículos de reparto
Comunidad de Madrid- Alcalá de Henares
Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Plan de trabajo. Reparto sostenible

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Acto de Inauguración de Flota- 16 de Marzo 2010
• Contamos con la
asistencia del
Excelentísimo Alcalde
de Madrid, Dº Alberto
Ruiz Gallardon.
• Delegada de Gobierno
D.ª Ana Botella,
Vicepresidente de
Repsol y el Presidente
de Mercedes-Benz
Industriales.

31. sep-10 pág. 31
La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Nueva Imagen

32. sep-10 pág. 32
La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Renovación de Flotas por códigos postales
La zona A esta compuesta por los siguientes códigos postales:
• 28001- Barrio de Salamanca 28010-Santa Engracia
• 28003- Vallehermoso/ Ríos Rosas 28012-Embajadores
• 28004- Alonso Martínez 28013-Gran Vía
• 28005- Calle Toledo 28014-Pso del Prado
• 28006-Castellana 28015-Alberto Aguilera
• 28008-Princesa 28028-Guindalera
• 28009-Retiro 28040-Plz Cristo Rey
Plan de movilidad y transporte capilar sostenible

33. sep-10 pág. 33
La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Situación de reparto zona A año 2009
• 15 vehículos de los cuales:
• Euro 5 …………….Ninguno.
• Euro 4 …………….2 vehículos.
• Euro 3 …………….13 vehículos.
Plan de movilidad y transporte capilar sostenible

34. sep-10 pág. 34
La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Situación actual y calendario de renovación
• 18 de Marzo se renuevan 3 vehículos.
• 01 de Junio se renuevan 3 vehículos (Madrid)
• 15 de Julio se renueva 1 vehiculo (Alcalá de Henares)
• 15 de Julio se renovaran 2 vehículos (Madrid)
• 01 de Septiembre se renovaran 2 vehiculo (Madrid)
• Renovaremos en los próximos 3 meses 10 de
los 13 vehículos Euro 3 destinados al servicio
Centro de Madrid.
• El 01 de Septiembre cumpliremos con el
compromiso de renovación de flotas del 6% con
5 vehículos mas (15% de renovación).

35. sep-10 pág. 35
La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Iniciativas
• Entrega de díptico a cada uno de nuestros clientes en
Madrid y Comunidad de Madrid informándoles que son
suministrados con vehículos menos contaminantes.
• Entrega de identificador para exposición en
establecimiento en el cual figure que nuestros clientes
son responsables con el medio ambiente al dar prioridad
a Empresas que con sus iniciativas mejoran la calidad
del aire.
• Campaña conjunta con nuestros Partners (Repsol,
Mercedes) enfocadas a nuestros clientes finales.
• Informaremos de nuestras iniciativas a mas de 65000
clientes.

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Iniciativa Logística
Grupo Leche Pascual- Unibail Rodamco
• El próximo 02 de Junio, Grupo Leche Pascual y Unibail
Rodamco firmaran un protocolo de buenas practicas en
el transporte de mercancías en el cual todos los Centros
Comerciales gestionados por Unibail-Rodamco y
repartidos por Grupo Leche Pascual con vehículos
menos contaminantes, se liberalizara la restricción
horaria de la carga y descarga actual (07:00-11:00).
• Estos vehículos podrán servir a los Centros Comerciales
en horario mañana, tarde y festivos.

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
REPERCUSIONES
-Realizar la cadena de suministro a la ciudadanía de
Madrid residentes en el cinturón de la M30 con vehículos
contaminantes, mas ligeros y mas seguros.
-Progresivamente renovar vehículos que actúan en nuestra
Comunidad de Madrid.
-Informar a nuestra Sociedad con nuestra acciones de la
importancia del buen uso de las energías primarias y el uso
de energías alternativas menos contaminantes.
Plan de movilidad y transporte capilar sostenible

38. sep-10 pág. 38
La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Agradecimientos
• Agradecer a Madrid por dar la posibilidad a Leche
Pascual de formar parte del Foro Proclima y poner en
practica experiencias sostenibles dentro del campo de la
Logística Capilar, y ser el punto de partida a una
renovación de flota a nivel Nacional de mas de 500
vehículos destinados a la comercialización y distribución
capilar.
• A nuestros Partners Repsol y Mercedes-Benz
• “ De Madrid el cielo”

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La calidad y tu salud, nuestra razón de ser Plan de movilidad y transporte capilar sostenible
Muchas gracias
www.lechepascual.es