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Alimentos nutritivos
Son las sustancias nutritivas, sólidas o
líquidas, que sirven para cumplir
las funciones vitales de los seres vivos.
Alimentos nutritivos
EL CACAO
•El cacao puede ayudar a equilibrar
importantes sistemas como el digestivo y el
inmunológico, ya que la significativa
presencia de un elemento llamado
flavonoides, equilibra el desarrollo de
ambos;
EL CACAO.
• Energía: el cacao es una inmensa fuente de
energía que no solo la aporta, sino que a su
vez ayuda a mejorar significativamente las
reservas de la misma, permitiendo así
obtener una mayor desarrollo en nuestras
actividades físicas.
• El brócoli, pertenece a la
familia de las Crucíferas
• Se desarrolla mejor en
las estaciones frescas del
año.
• Se puede tomar de
muchas formas - al
vapor, hervido, a la
plancha, gratinado .
• - Riqueza en vitamina C
y ácido fólico.
BRÓCOLI
Proteínas (g) 5.45
Lípidos (g) 0.3
Glúcidos (g) 4.86
Vitamina A (U.I.) 3.500
Vitamina B1 (mg) 100
Vitamina B2 (mg) 210
Vitamina C (mg) 118
Calcio (mg) 130
Fósforo (mg) 76
Hierro (mg) 1.3
Calorías (cal) 42-32
El aguacate contiene:
Vitaminas: E, A, B1, B2, B3, D, y en menor cantidad C.
Minerales: muy rico con 14 variedades destacan: hierro, fósforo y magnesio.
Otros: Ácido fólico.
Alimentos nutritivos
El mango es un alimento de sabor
exquisito, de fácil consumo y, además,
muy saludable. Razones por las que se
recomienda a cualquier edad.
El mango es muy rico en vitaminas A, C y
E, de acción antioxidante, capaces de
neutralizar los radicales libres responsables
del envejecimiento
La vitamina C interviene en la formación
de los glóbulos rojos, colágeno, huesos y
dientes y favorece la absorción del hierro
presente en los alimentos.
Así mismo es rico en minerales como
potasio, magnesio y fibra.
Destaca su contenido en vitamina C; más
del doble que una naranja, y vitaminas
del grupo B, entre ellas el ácido fólico.
Propiedades Nutritivas :
Su componente mayoritario es el agua. Es de moderado
aporte calórico, por su cantidad de hidratos de carbono.
El atún es una excelente
fuente de proteínas de
alto valor biológico,
vitaminas y minerales.
Con la ventaja que es
bajo en grasas saturadas,
y tiene un alto contenido
de Omega 3.
Tiene minerales como el
fosforo, potasio, hierro,
magnesio y sodio; las
vitaminas que están
presente son la A,D y las
del tipo B, B3 y B12
benéficas para la vista y
también aporta ácido
fólico.
El
Camarón.
Contiene niveles medios/elevados
de colesterol, y entre sus
componentes encontramos
Carotenos, Beta carotenos, Omega-
3, Pre-vitamina A y buenos valores
de antioxidantes
En cuanto a minerales destacan el Yodo,
Sodio y Fosforo, y las Vitaminas B3, B12 y D
y ácido fólico.
Caña de azúcar es el nombre común de ciertas
especies de herbáceas vivaces de un género de la
familia de las Gramíneas.
Es un edulcorante natural usado ampliamente y
su azúcar es similar a la producida por la
remolacha.
La caña de azúcar es cultivada extensamente en países
tropicales y subtropicales por el azúcar que contiene en
los tallos los cuales se encuentran formados por
numerosos nudos, suele alcanzar entre 3 y 6 m de altura.
Propiedades Nutricionales (100 g)
Agua 79,8%
Proteína 1,8%
Fibra 9,6%
Sucarosa 1,9%
Calorías 60 kcal
Propiedades Nutricionales (100 g)
Proteína 0 g
Grasa 0 g
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Fibra 0 g
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Alimentos nutritivos

  • 2. Son las sustancias nutritivas, sólidas o líquidas, que sirven para cumplir las funciones vitales de los seres vivos.
  • 4. EL CACAO •El cacao puede ayudar a equilibrar importantes sistemas como el digestivo y el inmunológico, ya que la significativa presencia de un elemento llamado flavonoides, equilibra el desarrollo de ambos; EL CACAO. • Energía: el cacao es una inmensa fuente de energía que no solo la aporta, sino que a su vez ayuda a mejorar significativamente las reservas de la misma, permitiendo así obtener una mayor desarrollo en nuestras actividades físicas.
  • 5. • El brócoli, pertenece a la familia de las Crucíferas • Se desarrolla mejor en las estaciones frescas del año. • Se puede tomar de muchas formas - al vapor, hervido, a la plancha, gratinado . • - Riqueza en vitamina C y ácido fólico. BRÓCOLI
  • 6. Proteínas (g) 5.45 Lípidos (g) 0.3 Glúcidos (g) 4.86 Vitamina A (U.I.) 3.500 Vitamina B1 (mg) 100 Vitamina B2 (mg) 210 Vitamina C (mg) 118 Calcio (mg) 130 Fósforo (mg) 76 Hierro (mg) 1.3 Calorías (cal) 42-32
  • 7. El aguacate contiene: Vitaminas: E, A, B1, B2, B3, D, y en menor cantidad C. Minerales: muy rico con 14 variedades destacan: hierro, fósforo y magnesio. Otros: Ácido fólico.
  • 9. El mango es un alimento de sabor exquisito, de fácil consumo y, además, muy saludable. Razones por las que se recomienda a cualquier edad. El mango es muy rico en vitaminas A, C y E, de acción antioxidante, capaces de neutralizar los radicales libres responsables del envejecimiento La vitamina C interviene en la formación de los glóbulos rojos, colágeno, huesos y dientes y favorece la absorción del hierro presente en los alimentos.
  • 10. Así mismo es rico en minerales como potasio, magnesio y fibra. Destaca su contenido en vitamina C; más del doble que una naranja, y vitaminas del grupo B, entre ellas el ácido fólico. Propiedades Nutritivas : Su componente mayoritario es el agua. Es de moderado aporte calórico, por su cantidad de hidratos de carbono.
  • 11. El atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Con la ventaja que es bajo en grasas saturadas, y tiene un alto contenido de Omega 3. Tiene minerales como el fosforo, potasio, hierro, magnesio y sodio; las vitaminas que están presente son la A,D y las del tipo B, B3 y B12 benéficas para la vista y también aporta ácido fólico.
  • 12. El Camarón. Contiene niveles medios/elevados de colesterol, y entre sus componentes encontramos Carotenos, Beta carotenos, Omega- 3, Pre-vitamina A y buenos valores de antioxidantes En cuanto a minerales destacan el Yodo, Sodio y Fosforo, y las Vitaminas B3, B12 y D y ácido fólico.
  • 13. Caña de azúcar es el nombre común de ciertas especies de herbáceas vivaces de un género de la familia de las Gramíneas. Es un edulcorante natural usado ampliamente y su azúcar es similar a la producida por la remolacha. La caña de azúcar es cultivada extensamente en países tropicales y subtropicales por el azúcar que contiene en los tallos los cuales se encuentran formados por numerosos nudos, suele alcanzar entre 3 y 6 m de altura.
  • 14. Propiedades Nutricionales (100 g) Agua 79,8% Proteína 1,8% Fibra 9,6% Sucarosa 1,9% Calorías 60 kcal
  • 15. Propiedades Nutricionales (100 g) Proteína 0 g Grasa 0 g Hidratos de Carbono 99,8 g Fibra 0 g Sodio 0 mg Potasio 2 mg Vitamina B1 0 U.I. Vitamina B2 0 U.I. Niacina 0 mg Calorías 400 kca