2. Sa l e s mi c r o n u t
V i t a mi n a s
mi n e r a l e s r i e n t e s
Están en
Están menor
Componentes formados cantidad
inorgánicos por carbono cumplen la
e hidrogeno función
plástica
Necesarios
en la
Son
elaboración Existen 2 tipos
liposolubles y vitaminas y
tejidos
hidrosolubles minerales
síntesis de
hormonas

3. Ma c r o n u Gr a s a s
P ROT E I N
t r i e n t e o
AS
s l i p i d o s
Se encuentran
en mayor
cantidad y
cumplen 2 Los unicos que Aportan
funciones poseen energia al
energéticas hidrogeno organismo
Aportar calorías
y formar Forman parte de Se dividen en 3
estructuras algunas tipos
corporales son estructuras del *triglicéridos
las proteínas cuerpo, son la
lípidos y base de los *fosfolipidos
carbohidratos genes *colesterol

4. Nutricion
Es el conjunto de
procesos
fisiológicos por
los cuales el
organismo
recibe
transformación y
utiliza sustancias
químicas
contenidas en
los alimentos