6. ARROZ BASMATI
Es un arroz diferente al que
comemos nosotros :
Es más grande y ancho. A la hora de recoger no se
utilizan máquinas ya que
destruirían los cultivos por lo
que es necesario recogerlo a
mano.
7. Thali
• El Thali es un plato combinado servido
en una bandeja o en una hoja de
banano. La base común es el arroz y el
chapati que suele estar recién
cocinado. Algunos de los ingredientes
son el dhal (lentejas), aloo
(patatas), paneer (queso), palak
(espinacas), gobi (coliflor).
8. Sal negra Especias:
Pimienta
Kalonji Hojas de
Curry
Azafrán
9. ¿Lo sabías?
• En la comida India podemos encontrar más
de 30 especias diferentes.
• Por motivos religiosos es tradición comer con
la mano derecha.
• La mayor parte de la comida
en la India es de origen vegetal
y por tanto la gente vegetariana.