SlideShare ist ein Scribd-Unternehmen logo
1 von 9
Downloaden Sie, um offline zu lesen
Restoran Sushi-Ya adalah contoh usaha dalam
bidang kuliner yang menawarkan produk-produk
makanan ala Jepang yang saat ini ‘Tren’ di
kalangan kaum muda. Melihat banyaknya
persaingan dagang terhadap restoran ala Jepang
ini, maka Restoran Sushi-Ya perlu melakukan
perbaikan dan menyusun permodelan dari
variabel-variabel mana saja yang signifikan
untuk    meningkatkan   kepuasan    konsumen
terhadap perusahaan yang memfokuskan pada
bagian pemasaran melalui faktor-faktor bauran
pemasaran yang dilihat dari sudut pandang
konsumen.
Hipotesa

  Penelitian ini diadakan di Restoran Sushi-Ya Tebet. Adapun hipotesanya
  sebagai berikut :
  Ho :Tidak ada hubungan antara demografi dengan bauran pemasaran di
  Restoran Sushi-Ya
  Ha : Ada hubungan antara demografi dengan bauran pemasaran di
  Restoran Sushi-Ya


Tinjauan Penelitian Terdahulu

  Chandra Adhitya Manopo, Edi Abdurachman (2009) skripsi : "Analisis
  Atribut Pemasaran Pada Beberapa Restoran Cepat Saji Di Jakarta". Tujuan
  penelitian ini untuk mengidentifikasikan dan menganalisis hubungan
  antara       demografi       (Jenis     kelamin,         usia,      tingkat
  pendidikan, pekerjaan, jumlah pengeluaran perbulan, frekuensi makan
  diluar   rumah,    status   pemikahan)    dengan      atribut  pemasaran
  (produk, harga, pelayanan, promosi, tempat) dari restoran cepat saji.
Objek Penelitian
 Restoran Sushi-Ya yang berada di Tebet Indraya Square (TIS) di
 Jalan MT. Haryono Kav. 8 – 9 no. 9, Tebet, Jakarta Selatan.


Data / Variabel yang digunakan
(X1) Produk
(X2) Pelayanan
(X3) Tempat
(X4) Harga

Metode Pengumpulan Data
 Pengumpulan data ini dilakukan di dalam Restoran Sushi-Ya
 dengan melakukan penyebaran kuesioner kepada konsumen
 Restoran Sushi-Ya yang terletak di TIS di jalan MT. Haryono Kav.
 8-9 no. 9, Tebet, Jakarta Selatan.
Skala Likert
  Skala Likert disebut Summented Rating Scale. Skala Likert memungkinkan
  responden untuk mengekspresikan intensitas perasaan mereka secara lebih
  luas. Rumus Skala Likert yang digunakan untuk dapat mengintrepretasikan
  hasil jawaban responden, yaitu:

Sampel
  Metode pengambilan sampel adalah penarikan sampel secara probabilitas
  (Probability Sampling). Metode ini digunakan karena banyaknya populasi dari
  orang yang membeli produk dari restoran cepat saji juga di karenakan oleh
  keterbatasan waktu, tenaga dan biaya

Chi Square
  Pengujian hipotesis mengenai perbandingan antara frekuensi observasi atau
  nilai yang terdapat dari hasil percobaan (Fo) dengan frekuensi harapan atau
  nilai yang didapat dari perhitungan secara teoritis (Fe). Nilai X² selalu positif.
  Bentuk distribusi X² tergantung dari derajat bebas (db) atau Degree Of
  Freedom.
Sampel
 Perhitungan jumlah ukuran sampel:

  Dengan tingkat kepercayaan 95%, dan estimasi kesalahan (e) sebesar
  20%, maka diperoleh ukuran sampel minimal yaitu:




  Untuk menghindari adanya kuesioner tidak sah, maka kuesioner
  disebarkan kepada 130 koresponden. Kuesioner tersebut disebar
  didalam Restoran Sushi-Ya Tebet dengan metode penyebaran
  kuesioner 1 orang setiap setengah jam sehingga mendapat 20 orang
  pada setiap restoran cepat saji. Penyebaran kuesioner dilakukan pada
  hari jumat, sabtu dan minggu.
Demografi dengan Produk




Demografi dengan Harga
Demografi dengan Pelayanan




Demografi dengan Promosi
Demografi dengan Tempat (Lokasi)
Berdasarkan hasil penelitian di Restoran Sushi
Ya Tebet dapat disimpulkan bahwa faktor-
faktor dari bauran pemasaran seperti harga
makanan di Restoran Sushi-Ya, tempat
(lokasi), produk yang disajikan, promosi dan
pelayanan di Restoran Sushi-Ya Tebet dapat
mempengaruhi kepuasan konsumen sehingga
menjadikan Restoran Sushi-Ya Tebet sebagai
tempat favorit konsumen dalam menikmati
makanan khas Jepang tersebut.

Weitere ähnliche Inhalte

Andere mochten auch

Automatism vol. 01
Automatism vol. 01Automatism vol. 01
Automatism vol. 01denisflillis
 
The Sacred Spaces in Bulgarian Part of Strandja Mountain – an Interactive Mul...
The Sacred Spaces in Bulgarian Part of Strandja Mountain – an Interactive Mul...The Sacred Spaces in Bulgarian Part of Strandja Mountain – an Interactive Mul...
The Sacred Spaces in Bulgarian Part of Strandja Mountain – an Interactive Mul...Oleg Konstantinov
 
Cosa mangiamo1
Cosa mangiamo1Cosa mangiamo1
Cosa mangiamo1Birgit65
 
Assessment case study
Assessment case studyAssessment case study
Assessment case studyZarhirra
 
Cultural Heritage Education - The Role of ICT
Cultural Heritage Education - The Role of ICTCultural Heritage Education - The Role of ICT
Cultural Heritage Education - The Role of ICTOleg Konstantinov
 

Andere mochten auch (9)

Presentation1
Presentation1Presentation1
Presentation1
 
Cigarrillo 2073
Cigarrillo 2073Cigarrillo 2073
Cigarrillo 2073
 
A
AA
A
 
Мисловни карти
Мисловни картиМисловни карти
Мисловни карти
 
Automatism vol. 01
Automatism vol. 01Automatism vol. 01
Automatism vol. 01
 
The Sacred Spaces in Bulgarian Part of Strandja Mountain – an Interactive Mul...
The Sacred Spaces in Bulgarian Part of Strandja Mountain – an Interactive Mul...The Sacred Spaces in Bulgarian Part of Strandja Mountain – an Interactive Mul...
The Sacred Spaces in Bulgarian Part of Strandja Mountain – an Interactive Mul...
 
Cosa mangiamo1
Cosa mangiamo1Cosa mangiamo1
Cosa mangiamo1
 
Assessment case study
Assessment case studyAssessment case study
Assessment case study
 
Cultural Heritage Education - The Role of ICT
Cultural Heritage Education - The Role of ICTCultural Heritage Education - The Role of ICT
Cultural Heritage Education - The Role of ICT
 

Ähnlich wie Metode riset

Skripsiku Experiental Marketing
Skripsiku Experiental MarketingSkripsiku Experiental Marketing
Skripsiku Experiental MarketingHenry N
 
Pp skripsi
Pp skripsiPp skripsi
Pp skripsigondes59
 
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsiOperator Warnet Vast Raha
 
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsiOperator Warnet Vast Raha
 
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsiOperator Warnet Vast Raha
 
Analisa pengaruh kualitas_pelayanan_terh
Analisa pengaruh kualitas_pelayanan_terhAnalisa pengaruh kualitas_pelayanan_terh
Analisa pengaruh kualitas_pelayanan_terhAMAN AMAN
 
PPT SIDANG SKRIPSI-NANDA DIVA.pptx
PPT SIDANG SKRIPSI-NANDA DIVA.pptxPPT SIDANG SKRIPSI-NANDA DIVA.pptx
PPT SIDANG SKRIPSI-NANDA DIVA.pptxNandaDiva6
 
Vol5 no2 analisis pengaruh bauran pemasaran, adi purwanto
Vol5 no2 analisis pengaruh bauran pemasaran, adi purwantoVol5 no2 analisis pengaruh bauran pemasaran, adi purwanto
Vol5 no2 analisis pengaruh bauran pemasaran, adi purwantoDidik Purwiyanto Vay
 
Minimalist Korean Aesthetic Pitch Deck by Slidesgo.pptx
Minimalist Korean Aesthetic Pitch Deck by Slidesgo.pptxMinimalist Korean Aesthetic Pitch Deck by Slidesgo.pptx
Minimalist Korean Aesthetic Pitch Deck by Slidesgo.pptxapriliakartika10
 
Efek penempatan merek dari televisi terhadap citra merek
Efek penempatan merek dari televisi terhadap citra merekEfek penempatan merek dari televisi terhadap citra merek
Efek penempatan merek dari televisi terhadap citra merekdatulopak
 
teknik pengumpulan data dan teknik analisis data
teknik pengumpulan data dan teknik analisis datateknik pengumpulan data dan teknik analisis data
teknik pengumpulan data dan teknik analisis dataCucu Sya'diah
 
Metode riset
Metode risetMetode riset
Metode risetnengicca2
 

Ähnlich wie Metode riset (20)

Skripsiku Experiental Marketing
Skripsiku Experiental MarketingSkripsiku Experiental Marketing
Skripsiku Experiental Marketing
 
Pp skripsi
Pp skripsiPp skripsi
Pp skripsi
 
Skripsi
SkripsiSkripsi
Skripsi
 
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi
 
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi
 
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi
147116508 jurnal-pengaruh-strategi-pemasaran-terhadap-tingkat-konsumsi
 
Metode riset icha
Metode riset ichaMetode riset icha
Metode riset icha
 
Analisa pengaruh kualitas_pelayanan_terh
Analisa pengaruh kualitas_pelayanan_terhAnalisa pengaruh kualitas_pelayanan_terh
Analisa pengaruh kualitas_pelayanan_terh
 
PPT SIDANG SKRIPSI-NANDA DIVA.pptx
PPT SIDANG SKRIPSI-NANDA DIVA.pptxPPT SIDANG SKRIPSI-NANDA DIVA.pptx
PPT SIDANG SKRIPSI-NANDA DIVA.pptx
 
Vol5 no2 analisis pengaruh bauran pemasaran, adi purwanto
Vol5 no2 analisis pengaruh bauran pemasaran, adi purwantoVol5 no2 analisis pengaruh bauran pemasaran, adi purwanto
Vol5 no2 analisis pengaruh bauran pemasaran, adi purwanto
 
Jurnal Ekonomi
Jurnal EkonomiJurnal Ekonomi
Jurnal Ekonomi
 
Simeeeeeeeeet
SimeeeeeeeeetSimeeeeeeeeet
Simeeeeeeeeet
 
Skripsi Imam H.
Skripsi Imam H.Skripsi Imam H.
Skripsi Imam H.
 
Minimalist Korean Aesthetic Pitch Deck by Slidesgo.pptx
Minimalist Korean Aesthetic Pitch Deck by Slidesgo.pptxMinimalist Korean Aesthetic Pitch Deck by Slidesgo.pptx
Minimalist Korean Aesthetic Pitch Deck by Slidesgo.pptx
 
29440 66867-1-pb
29440 66867-1-pb29440 66867-1-pb
29440 66867-1-pb
 
482 859-1-sm
482 859-1-sm482 859-1-sm
482 859-1-sm
 
Efek penempatan merek dari televisi terhadap citra merek
Efek penempatan merek dari televisi terhadap citra merekEfek penempatan merek dari televisi terhadap citra merek
Efek penempatan merek dari televisi terhadap citra merek
 
teknik pengumpulan data dan teknik analisis data
teknik pengumpulan data dan teknik analisis datateknik pengumpulan data dan teknik analisis data
teknik pengumpulan data dan teknik analisis data
 
Jurnal ade
Jurnal adeJurnal ade
Jurnal ade
 
Metode riset
Metode risetMetode riset
Metode riset
 

Metode riset

  • 1. Restoran Sushi-Ya adalah contoh usaha dalam bidang kuliner yang menawarkan produk-produk makanan ala Jepang yang saat ini ‘Tren’ di kalangan kaum muda. Melihat banyaknya persaingan dagang terhadap restoran ala Jepang ini, maka Restoran Sushi-Ya perlu melakukan perbaikan dan menyusun permodelan dari variabel-variabel mana saja yang signifikan untuk meningkatkan kepuasan konsumen terhadap perusahaan yang memfokuskan pada bagian pemasaran melalui faktor-faktor bauran pemasaran yang dilihat dari sudut pandang konsumen.
  • 2. Hipotesa Penelitian ini diadakan di Restoran Sushi-Ya Tebet. Adapun hipotesanya sebagai berikut : Ho :Tidak ada hubungan antara demografi dengan bauran pemasaran di Restoran Sushi-Ya Ha : Ada hubungan antara demografi dengan bauran pemasaran di Restoran Sushi-Ya Tinjauan Penelitian Terdahulu Chandra Adhitya Manopo, Edi Abdurachman (2009) skripsi : "Analisis Atribut Pemasaran Pada Beberapa Restoran Cepat Saji Di Jakarta". Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasikan dan menganalisis hubungan antara demografi (Jenis kelamin, usia, tingkat pendidikan, pekerjaan, jumlah pengeluaran perbulan, frekuensi makan diluar rumah, status pemikahan) dengan atribut pemasaran (produk, harga, pelayanan, promosi, tempat) dari restoran cepat saji.
  • 3. Objek Penelitian Restoran Sushi-Ya yang berada di Tebet Indraya Square (TIS) di Jalan MT. Haryono Kav. 8 – 9 no. 9, Tebet, Jakarta Selatan. Data / Variabel yang digunakan (X1) Produk (X2) Pelayanan (X3) Tempat (X4) Harga Metode Pengumpulan Data Pengumpulan data ini dilakukan di dalam Restoran Sushi-Ya dengan melakukan penyebaran kuesioner kepada konsumen Restoran Sushi-Ya yang terletak di TIS di jalan MT. Haryono Kav. 8-9 no. 9, Tebet, Jakarta Selatan.
  • 4. Skala Likert Skala Likert disebut Summented Rating Scale. Skala Likert memungkinkan responden untuk mengekspresikan intensitas perasaan mereka secara lebih luas. Rumus Skala Likert yang digunakan untuk dapat mengintrepretasikan hasil jawaban responden, yaitu: Sampel Metode pengambilan sampel adalah penarikan sampel secara probabilitas (Probability Sampling). Metode ini digunakan karena banyaknya populasi dari orang yang membeli produk dari restoran cepat saji juga di karenakan oleh keterbatasan waktu, tenaga dan biaya Chi Square Pengujian hipotesis mengenai perbandingan antara frekuensi observasi atau nilai yang terdapat dari hasil percobaan (Fo) dengan frekuensi harapan atau nilai yang didapat dari perhitungan secara teoritis (Fe). Nilai X² selalu positif. Bentuk distribusi X² tergantung dari derajat bebas (db) atau Degree Of Freedom.
  • 5. Sampel  Perhitungan jumlah ukuran sampel: Dengan tingkat kepercayaan 95%, dan estimasi kesalahan (e) sebesar 20%, maka diperoleh ukuran sampel minimal yaitu: Untuk menghindari adanya kuesioner tidak sah, maka kuesioner disebarkan kepada 130 koresponden. Kuesioner tersebut disebar didalam Restoran Sushi-Ya Tebet dengan metode penyebaran kuesioner 1 orang setiap setengah jam sehingga mendapat 20 orang pada setiap restoran cepat saji. Penyebaran kuesioner dilakukan pada hari jumat, sabtu dan minggu.
  • 9. Berdasarkan hasil penelitian di Restoran Sushi Ya Tebet dapat disimpulkan bahwa faktor- faktor dari bauran pemasaran seperti harga makanan di Restoran Sushi-Ya, tempat (lokasi), produk yang disajikan, promosi dan pelayanan di Restoran Sushi-Ya Tebet dapat mempengaruhi kepuasan konsumen sehingga menjadikan Restoran Sushi-Ya Tebet sebagai tempat favorit konsumen dalam menikmati makanan khas Jepang tersebut.