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Proceso de Produccion y Servicio
Por: Adrian Contreras Rodriguez
Administracion de Procesos
lnpade
Planta Procesadora de Bebidas
Gaseosas
Bebidas Gaseosas
Proceso de Jarabe
PROCESAMIENTO DEL JARABE
• Azúcar disuelto, jarabe simple o corriente, y agua (el cual ha sido
depurado y tratado químicamente) son mezclados en el tanque del
jarabe.
• El jarabe simple es filtrado y esterilizado en el esterilizador
ultravioleta.
• Luego, el jarabe esterilizado es bombeado al tanque de
abastecimiento final donde se añadirá la bebida base concentrada
y el agua depurada.
• Finalmente, el jarabe es conducido al carbo-refrigerador para su
carbonatación y enfriamiento. Una vez que ha sido enfriado, queda
listo para su embotellado.
Processo de Embotellado
EMBOTELLADO Y EMPAQUETADO.
• (a.) BOTELLAS RETORNABLES.
• Las botellas vacías son recicladas en cajas y colocadas
en paletas. Carretillas elevadoras transportan las paletas al
despaletador donde se descargan las cajas. Luego, las
cajas son enviadas al descajonador el cual obtiene las
botellas desde las cajas.
• Una vez que las botellas entran a la máquina lavadora, las
cajas son transportadas al almacén de cajas.
• Después de lavadas, las botellas limpias pasan a través de
un registrador y luego son llenadas, tapadas y codificadas.
• El producto final codificado es transportado y enviado para
su encajonamiento, completando el proceso de empaque.
EMBOTELLADO Y EMPAQUETADO.
• BOTELLAS Y LATAS NO RETORNABLES.
• Las botellas o latas no retornables son transportadas por
una espátula desde la manufacturera.
• Después de ser descargadas, son enjuagadas con agua
purificada.
• Las botellas o latas limpias son transportadas para su
proceso de llenado. Después de ser llenadas las botellas
son tapadas, o en el caso de las latas, doblemente cocidas.
Antes de ser empaquetadas en cajas de cartón, las latas o
botellas son calentadas a punto de rocío para mantener la
superficie seca.
Embotellado no Retornable
• Algunas bebidas, tal como los jugos son
pasteurizadas. En este caso, el proceso de
calentamiento será omitido.
• Los productos calentados o pasteurizados son
codificados y pasados a través de un detector del
nivel de llenado el cual rechazará cualquier
producto no llenado a los niveles adecuados.
• Finalmente, las cajas de cartón son cargadas en
cucharas o paletas. Entre el proceso de
empaquetado y cargado, balanzas o detectores
de cajas llenas son usados para controlar
empaques inadecuados. Después de ser
cargados, los productos quedan listos para su
comercialización.
Paleta Cargadora
Agente de Autos
Europacar
Agente de Servicios
Agente De Servicios
•Entrega de
Vehículos a quien
se lo esta rentando.
Agente de Servicios
•Manejo de las
Unidades.
Agente de Servicio
•Reporte de
necesidades de
Mantenimiento.
Agente de Ventas
•Cambio de Vehículos
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Agente de Ventas
•Lavado y Limpieza de
Vehículos
Renta de Auto… Drive Thru
Maquinaria Producida en Taiwán o Japon
Bibliografia
• http://turnkey.taiwantrade.com.tw/catlist.asp?mainid=c02&catname=PROD
UCTOS+ALIMENTICIOS&fdname=FOOD+MANUFACTURING
• http://www.computrabajo.com.mx/bt-ofrd-europcar-414584.htm

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