Estrategias

2. ¿Cómo lo
comprobaremos?

3. Solución % Gramos de azúcar
blanca para 200ml
A 0.5% 1.0
B 1% 2.0
C 5% 10.0
D 10% 20.0

4. 10 ml a cada
tubo

5.  También se reparte 10 ml de agua destilada
pura y preparar tubos vacíos para esterilizar.

6.  Muestras problema. Son muestras de
bebidas transparentes que faciliten ver el
crecimiento bacteriano.

7. 7up Zero 7up
Normal

8.  La distribución de materiales por mesa de trabajo es la siguiente:
 Cada grupo de trabajo debe disponer de los siguientes materiales
 • Una gradilla de tubos de ensayo conteniendo 8 tubos
esterilizados:
 1. Un tubo con 10 ml de solución A
 2. Un tubo con 10 ml de solución B
 3. Un tubo con 10 ml de solución C
 4. Un tubo con 10 ml de solución D
 5. Dos tubos con 10 ml de agua destilada c/u
 6. Un tubo vacío para incorporar 10 ml de 7up Normal
 7. Un tubo para incorporar 10 ml de 7up Zero
 • Un mechero de Bunsen o mecheros de alcohol
 • Un asa de Kolle o asa bacteriológica
 • Un frasco con el inóculo.

9.  Demostrar “Si la glucosa contenida en las
muestras que vamos a analizar es utilizada
por microorganismos como fuente de energía
y se pondrá en evidencia mediante el
crecimiento o multiplicación celular en
medio líquido”.

10.  https://www.youtube.com/watch?v=Y9qAk6
Aom2U

11. Rótulo Contenido de tubo Siembra
1 Blanco agua destilada Ninguna siembra
2 Control agua destilada
Inocular una
asada de Kolle
3 Zero bebida Zero
4 Normal bebida Normal
5 0.5% Solución de azúcar al 0.5%
6 1% solución de azúcar al 1%
7 5% solución de azúcar al 5%
8 10% solución de azúcar al 10%
Rotula en todos la fecha de siembra y la fuente de inóculo

12.  Los estudiantes realizan la primera
observación a las 24 horas y registran la
presencia de turbidez en los tubos. A las 48
horas, realizar la segunda lectura de crecimiento
bacteriano y observan si hubo o no incremento
de turbidez.
 Los estudiantes comparan los resultados de
cada tubo y observan la tendencia de
crecimiento en los tubos de concentración
conocida y contrastan con los tubos Zero y
Normal. Comparan los resultados con sus pares.
 Los estudiantes analizan y grafican los
resultados y formulan conclusiones.

13.  Hipótesis 1: “El azúcar disuelto en un medio
líquido influye en el crecimiento bacteriano
”
 Hipótesis 2:“La bebida normal tiene más
glucosa que la bebida Zero”
 https://www.youtube.com/watch?v=NIiCTb5
RgWE

14.  Los estudiantes elaboran un informe,
describiendo todo el proceso de indagación
para ser evaluados.

15.  ¿Crees que los resultados obtenidos
contradicen o confirman tus creencias sobre
las bebidas?
 ¿Es importante la experimentación ?