El documento trata sobre la obesidad infantil en México. Resume que 1) México tiene altos índices de obesidad infantil, con casi un tercio de niños con sobrepeso u obesidad; 2) Factores como falta de actividad física, malos hábitos alimenticios con alto consumo de comida chatarra y refrescos, y baja educación nutricional contribuyen al problema; 3) La obesidad infantil tiene consecuencias graves para la salud física y mental de los niños.

1. Obesidad Infantil

2. INTRODUCCIÓN
 Para la Organización Mundial de la Salud
(OMS) el sobrepeso y la obesidad se
definen como “una acumulación anormal
o excesiva de grasa que puede ser
perjudicial para la salud”.

3. PARAMETRO: ADULTOS
 El parámetro aceptado para
establecer quién tiene sobrepeso
u obesidad se basa en el índice
de masa corporal (IMC) – este se
obtiene al dividir el peso en kilos
entre el cuadrado de su talla en
metros (kg/m2)-, superior a 25 es
sobrepeso y mayor de 30,
obesidad.

4. PARAMETRO: NIÑOS
Es necesario conocer la altura y el
peso real de su hijo. Cabe
mencionar que la grasa corporal de
los niños cambia con la edad.
Asimismo, los niños y las niñas
tienen una cantidad diferente de
grasa corporal al crecer. Por ello, el
IMC para niños, también conocido
como IMC por edad, incluye el
sexo y la edad.

5. LA OBESIDAD PUEDE
CLASIFICARSE EN DOS TIPOS :

6. EDAD Y PORCENTAJE
• México ocupa el cuarto lugar con
niños (entre 5 y 17 años) más
obesos en 2012, situación que
significa que un niño de cada tres
tiene sobrepeso u obesidad.
• En febrero de 2012 la Organización
para la Cooperación y el Desarrollo
Económicos (OCDE) señaló que
29.0% de las niñas y 28.1% de los
varones entre 5 a 17 años tenían
sobrepeso en México.

7. P REVALENCIA DE SOBREPESO
Y OBESIDAD EN ESCOLARES
 De acuerdo con la SEP, el
porcentaje total de niños
en edad escolar con
obesidad y sobrepeso era
mayor en los estados de
Yucatán (35.9%); Baja
California Sur (35.7%);
Baja California (35.6%);
Distrito Federal (35.2%) y
Tamaulipas (31.7%).

9. CAUSAS

10. FALTA DE INFORMACIÓN
• Los resultados de la encuesta Situación de la
familia y la Infancia (2011), donde se indagó acerca
de este problema. Destaca que 64% de los
encuestados consideró como muy graves los
problemas de obesidad y sobrepeso en el país.
Este porcentaje es menor que el promedio de
afectados por esta situación lo que sugiere que
aún no existe una plena conciencia en las
personas con el padecimiento acerca de los riesgos
que conlleva esta condición.

12.  De acuerdo con el Centro de
Estudios Sociales y de
Opinión Publica (CESOP), 78%
de los consultados sabe que
la obesidad y sobrepeso son
consecuencias de no tener
una alimentación correcta.
Sin embargo, únicamente
42% conoce el riesgo de
adquirir diabetes y 36% de
desnutrición.

14. S EDENTARISMO
El Centro de Estudios
Sociales y de Opinión Pública
(CESOP), dice que el 64% de
los menores nunca hace
ejercicio de forma individual
y 60% no lo práctica en
equipo, y sólo 8% y 6% lo
realiza cuatro o más días a la
semana respectivamente.

16. M ALOS HÁBITOS
ALIMENTICIOS
Según la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos en los Hogares
(ENIGH) 2010 levantada por el INEGI, dice que la sociedad
mexicana:
A) Consume 163 litros de refresco al año.
El mercado infantil mexicano es un importante consumidor de
bebidas embotelladas, lo que ha sido un factor del incremento de
la obesidad infantil en los últimos años. De acuerdo con el doctor
Carlos Alberto Aguilar Salinas, adscrito al Instituto Nacional de
Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, un solo refresco
contiene entre siete y 12 cucharadas de azúcar, por lo que esta
ingesta puede ser el inicio del desarrollo de enfermedades como
sobrepeso, obesidad, diabetes y cardiovasculares.

17. B) Gastan más en alimentos y
bebidas consumidas fuera del
hogar que en otro tipo de
alimentos consumidos al interior.
C) En el interior de los hogares se
encontró que se gasta más en
bebidas procesadas que en frutas,
pescado o huevo.

18.  Eneste sentido México tiene una tendencia a
consumir alimentos de bajo valor nutrimental
y con altos índices de azucares, grasas o sales.

19. C OMIDA RÁPIDA
En las últimas décadas los
mexicanos tuvieron un
cambio en el tipo de
alimentos debido a al
permitir la entrada de las
comidas rápidas con altos
contenidos de sal,
azúcares y grasas al
mercado, lo que aumenta
la incidencia de obesidad
infantil.

20. I NFLUENCIA DE LA
PUBLICIDAD
 Otra conducta de riesgo que prevalece en los infantes es
el consumo de golosinas con juguetes o artículos
promocionales incluidos, situación que genera mayor
obsesión por la compra de alimentos chatarra. Un factor
para que tanto niños como adultos accedan a la compra
de este tipo de productos es la publicidad que fomenta
el deseo de los menores por poseer los artículos
incluidos con el dulce. De acuerdo con ProMéxico,
durante 2011 “nuestro país se colocó como el tercer
lugar del continente americano en ventas de la industria
confitera.

21. B AJA ECONOMÍA
 Un problema a destacar es que en regiones del
país donde existe escasez de agua potable el
consumo de bebidas procesadas es un sustituto
del vital líquido. Esta situación puede afectar
tanto a la población urbana como rural, sin
importar la edad o las características
socioeconómicas.

22. E LENA G DE W HITE
 La naturaleza del alimento y la manera en que se
come, ejercen una poderosa influencia sobre la
salud. (Consejos para los Maestros, pág. 283).

23. C ONSECUENCIAS
El que un niño tenga obesidad tiene grandes
consecuencias, en primer lugar se afecta su salud física.

24. C ONSECUENCIAS
F ÍSICAS

25.  Transpiran excesivamente.
 Las niñas por su parte tienen trastornos menstruales y
mayor riesgo de enfermedad coronaria.
 El exceso de peso en los niños desencadena otras
enfermedades como aumento en la presión arterial
(hipertensión).
 Diabetes.
 Se elevan los niveles de insulina en la sangre
(hiperinsulinemia).
 Asma.
 Cáncer.

26. C ONSECUENCIAS
P SICOLÓGICAS
 En segundo lugar, el estado mental y emocional de
un niño con obesidad también se ve afectado porque
tiene que afrontar el rechazo y burla especialmente
de sus compañeros de escuela; el estar "gordito" le
causa problemas para relacionarse con ellos y en
general con la sociedad.

27.  Su autoestima: se deteriora provocando bajos
resultados en el colegio, se vuelven introvertidos.
 Percepción negativa de la imagen corporal: nueve
de cada diez niños obesos se sienten avergonzados
de su aspecto físico.
 Depresión: Para algunos niños,
la tristeza y el aislamiento causados
por el rechazo puede derivar en depresión.

28. Las facultades espirituales, intelectuales y físicas se
menoscaban por la influencia del alimento malsano. La
conciencia se embota, y se debilita la disposición a recibir
buenas impresiones. {Ministerio de Curación pág. 298.3}

29. RIESGOS A FUTURO

30.  En este padecimiento la tasa de defunción aún es
muy baja en la población infantil, pero a escala
nacional es la segunda causa de defunciones de
la población adulta, con una tasa de mortandad
que creció constantemente en los últimos años

32.  Debido a que la tendencia en el número de
personas con obesidad y sobrepeso creció, se
espera que el gasto público destinado para
contrarrestar estos padecimientos aumente
significativamente. De acuerdo con la Cofermer
para 2017 “los costos de salud generados por
enfermedades asociadas al exceso de peso en
México ascenderán a 150 mil millones de pesos.

34. PRODUCTOS MILAGROSOS

35.  El aumento del sobrepeso y la obesidad
trajo consigo una serie de productos
que son promocionados para la
reducción de tallas, con resultados
milagrosos y sin hacer ejercicio.
 Estas mercancías son denominadas
“productos milagro” debido a que no
incluyen la suficiente información al
consumidor y ofrecen soluciones que
medicamente no son comprobables,
situación que puede afectar la salud y
la economía del comprador.

36.  En México están a la venta más de 22 mil
productos que prometen eliminar de forma rápida
el sobrepeso. Sin embargo, la institución alerta de
los riesgos que representan los productos milagro,
ya que el costo por el tratamiento por las
reacciones secundarias de éstos representan cerca
de 104.7 millones de pesos anuales.

37. I DEAS PARA PREVENIR
 No creer en los productos milagrosos.
 60 min. diarios en actividad física.
 Actividad física en su mayor parte aeróbica.
 Propiciar la confianza y la seguridad.
 vigilar el contenido de la comida expendida en
cooperativas escolares, capacitar a padres de
familia sobre una adecuada alimentación, y la
práctica de deporte,
 Saber organizar una lista nutricional para la
despensa.

38. ACTIVIDAD

39. NUTRIENTES BASICOS
PARA EL SER HUMANO
 Carbohidratos
 Proteínas
 Grasas
 Vitaminas
 Minerales
 Fibra
 Agua

40. C EREALES RICOS EN
CARBOHIDRATOS
SALUDABLES

41. C EREALES RICOS EN
CARBOHIDRATOS DAÑINOS

42. COMPARACIÓN
$$$ $$$

43. VALOR NUTRIMENTAL
Avena: Vitamina A, B1, B2, Cereales procesados :
B6, fosforo, magnesio, hierro, Altísimos niveles de sal,
potasio … azúcar, y grasas
Aporta los nutrientes más adicionadas perjudiciales
importantes para el buen para el organismo.
funcionamiento del cerebro En total hay 42 marcas que
(glucosa), ayuda al nerviosismo, tienen más del 10 % de
fatiga, agotamiento mental, azúcar, considerado no
insomnio y depresión. saludable.

44. A LIMENTOS RICOS EN
PROTEÍNAS SALUDABLES

45. A LIMENTOS RICOS EN
PROTEÍNA SIN FIBRA

46. C OMPARACIÓN
$$$ $$$

47. VALOR NUTRIMENTAL
 Carne: Nutritiva pero no
necesaria, según estudios su
 Frijol: Proteína, fibra,
vitamina B1, B2, B6, consumo presenta tantos
calcio, fosforo, riesgos que no compensa los
magnesio, hierro, zinc. beneficios que pudiera aportar.
El consumo habitual se asocia
 Protege la piel, y las con enfermedades :
mucosas, reduce el
colesterol.  Cardiacas, cáncer, osteoporosis ,
diabetes, entre otras.

48. A LIMENTOS RICOS EN GRASAS
NATURALES

49. A LIMENTOS RICOS EN GRASAS
DAÑINAS

50. COMPARACIÓN
$$$ $$$

51. VALOR NUTRIMENTAL
 Cacahuate: folatos,
proteína, fibra, vitamina  Mantequilla:
B1, B2, B6, E, calcio, cantidad importante de
hierro… grasas saturadas,
aproximadamente la
 Ayuda en las afecciones mitad de la materia
de la piel, afecciones grasa de la mantequilla
cardiacas… es saturada .

52. A LIMENTOS RICOS EN
VITAMINAS Y MINERALES

53. COMPARACIÓN
$$$
$$$

54. VALOR NUTRIMENTAL
 Algunas personas que consumen suplementos creen que
 Fruta: proporciona por eso no necesitan preocuparse por cómo se
alimentan. Esto significa un descuido importante.
agua, azucares Además, muchos estudios han demostrado que las
(glucosa), fibra, ácidos vitaminas que se encuentran en los suplementos no
orgánicos (vitamina c), reaccionan en nuestro cuerpo de la misma manera que
aquellas que provienen de las comidas. a nutricionistas y
minerales, vitaminas, otros expertos de la salud concuerdan que, exceptuando
elementos aquellas personas que llevan un tratamiento especial, la
fitoquimicos mayor parte de nosotros no necesita tomar
suplementos. Podemos cubrir perfectamente nuestras
(prevención, y necesidad nutritivas llevando una dieta balanceada. La
curación). mejor forma de hacerlo es incrementar nuestro consumo

55. A CTIVIDAD DE ECONOMÍA
DE FICHAS

56. COMPROMISOS
 Habito 1.
Agua
Durante el día tomaras por lo menos
1 vaso de agua, al levantarte antes del desayuno.
1lt. De agua entre el desayuno y la comida.
1ltr. De agua entre la comida y al cena.

57. A CTITUD P OSITIVA
 Cada día grava en tu mente una frase
diferente:
 “Quiero vivir sano”
 “Soy una persona especial”
 “Dios me da fuerza para vencer”
 “estoy sano”
 “Soy disciplinado y ordenado”

58. H ABITO DE BUENA
ALIMENTACIÓN
 Registrar los días que estas consumiendo frutas y
verduras durante el día.

59. EJERCICIO
 Hacer ejercicio ya sea con actividad domestica o ejercicio
aeróbico por más de 60 min.

60. D ESCANSO ADECUADO
 Dormir en un horario de 10 horas, comenzando desde las
8:00pm y para lograrlo:
 Después de las 6 no beber demasiados líquidos
 Cenar algo ligero
 Procurar antes de dormir leer alguna historia en lugar de ver
TV.

61. TIPO DE DESAYUNO
 Procurar desayunar algo saludable.
 Evitar las papitas y refrescos en el receso
como lograrlo:
 Los padres podrían elaborar un menú de
desayunos que incluya un plato de frutas
cada mañana, por la noche dejar
adelantado lo que te ahorre tiempo por la
mañana.

62. CONCLUSIÓN
 Cuál es el deseo de Dios para todos nosotros?
R: 3 Juan 2
"Amado, ruego en oración que seas prosperado en todas las cosas, y
que tengas salud, así como prospera tu alma."
 ¿Qué ha prometido Dios hacer por Su pueblo si le obedece?
R: Éxodo 23:25
"Mas a Jehová vuestro Dios serviréis, y él bendecirá tu pan y tus aguas; y yo
quitaré toda enfermedad de en medio de ti."
 ¿Como Creador nuestro, ¿qué reclama Dios como Suyo?
R: 1 Corintios 6:19, 20
"¿O no sabéis que vuestro cuerpo es santuario del Espíritu Santo, el
cual está en vosotros, el cual tenéis de Dios, y que no sois
vuestros? Porque habéis sido comprados por precio; glorificad, pues, a
Dios en vuestro cuerpo y en vuestro espíritu, los cuales son de Dios."

63.  ¿Cuál es el servicio razonable que le debemos rendir a Dios?
R: Romanos 12:1
"Así que, hermanos, os exhorto por las misericordias de Dios, a que
presentéis vuestros cuerpos como sacrificio vivo, santo, agradable a Dios, que
es vuestro servicio de adoración espiritual."
 ¿Censura la Biblia el uso de las bebidas alcohólicas?
"El vino es petulante; el licor, alborotador; y cualquiera que por ellos
yerra no es sabio.“ Proverbios 20:1
"No mires al vino cuando rojea, cuando resplandece su color en la copa.
Se entra suavemente; mas al fin como serpiente morderá, y como áspid
dará dolor." Proverbios 23:31, 32
"Ni los ladrones … ni los borrachos … heredarán el reino de Dios." 1
Corintios 6:10

64.  ¿Cuál fue la dieta original de Dios para el hombre?
"He aquí que os he dado toda planta que da semilla, que está sobre toda
la tierra, y todo árbol en que hay fruto y que da semilla; os serán para
comer." Génesis 1:29
Nota: La dieta original de Dios para el hombre incluía granos, nueces,
frutas y vegetales. Las carnes no fueron incluidas hasta después del
diluvio (Génesis 9:1-3). ¡Cuando la carne vino a ser parte de la dieta del
hombre su vida se redujo muchísimo!