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Gabriela Barros nº6
Matheus Nicolas nº22
Rafaela Denny nº29
 Thiago Gallo nº32
                 2
Objetivo Da Empresa



• O principal objetivo da Paraíso dos Doces é fornecer a
  felicidade, o bom humor, a paz de espírito e a
  diversão à nossos clientes, tudo isso, com nossos
  sabores e o ambiente leve e descontraído da loja.



                                                      3
Slogan


De volta ao
Paraíso da
 Infância!
              4
Público Alvo




            ÀÀpartir
               partir
Crianças
Crianças   de 33anos
            de anos     5
Como abrir uma
         Microempresa?
Primeiramente, é necessário assinar um contrato
  social. Depois disso, é preciso registrá-lo na
  Junta Comercial. Em seguida, temos tiramos o
  I.E. na Secretária da Fazenda. E depois, o CNPJ
  na Receita Federal. E então, o C.C.M. na
  Prefeitura, e daí vem o Alvará de
  Funcionamento e em seguida a Vigilância
  Sanitária.




                                                    6
Produtos e Serviços

• Nossos produtos são os mais variados doces, desde
  Doces de Abobora e Cocada até Cupcakes e Muffins.

• No setor de Serviços, trabalhamos principalmente com
  buffet e entrega de doces em grande quantidade na casa
  do cliente.




                                                           7
Equipe Gerencial
A Equipe Gerencial é composta por duas
  pessoas. Uma delas é responsável pelo
  RH (Relações Humanas) e a outra pelo
       funcionamento da empresa.




                                          8
Marketing

Para propaganda, a proposta é a distribuição de folhetos
    nas ruas. Além disso, durante os fins de semana é
    fato que sempre acontecerá uma gincana para as
          crianças e uma promoção para os pais.




                                                       9
Funcionários

     Cargo            Salário    Quantidade              Salário Total
     Caixas         R$ 750,00        10                  R$7.500,00
    Garçons         R$750,00        30                   R$22.500,00
   Faxineiras        R$622,00        6                   R$3.732,00
   Seguranças       R$ 622,00        6                   R$3.732,00
 Ass. De Cozinha    R$700,00         8                   R$5.600,00
Chefes de Cozinha   R$ 3000,00       1                   R$3.000,00

    Monitores        R$622,00        5                    R$3.110,00



                                          Total: R$47160,00
                                           Total: R$47160,00             10
Exigências para
                Contratações
•   Caixa – experiência acima de 1 ano na função de operador de
    caixa,     ter agilidade, ensino médio completo e bons
    conhecimento em informática e matemática.
•   Garçom – experiência acima de 1 ano na função de garçom,
    atendimento ao cliente, retirar pedido, organização do local, ter
    agilidade, simpatia e possuir ensino médio completo.
•   Faxineira – experiência comprovada em realizar faxina em geral
    em empresa, ensino médio completo.
•   Segurança – curso técnico em segurança , ensino médio
    completo , ter conhecimento de defesa pessoal e/ou artes
    marciais, será responsável pela proteção da empresa.




                                                                    11
Exigências para
                    Contratações


• Assistente de Confeiteiro – experiência acima de 1 ano na
  função de assitente de confeiteiro, auxiliará a equipe, ensino
  médio completo.
• Chefe de Cozinha – Experiência acima de 5 anos com
  empresas de confeitarias, Curso Técnico Confeitaria, ensino
  superior completo com a area de atuação, supervisionar e
  atuar na fabricação na área de confeitaria, preencher
  relatórios diários de produção a gerência e demais atividades
  da função.


                                                             12
Decoração

A Decoração da Paraíso dos Doces é simples e
despojada. Ela foi projetada para fazer o cliente
se sentir em um verdadeiro paraíso. É colorida e
 leve, fazendo o cliente se lembrar de um arco-
   íris, e, consequentemente, de sua infância.



                                                13
14
15
16
O Prédio
O terreno onde a loja se encontra de 444m². 440m² são
   de área construída. Um prédio de cinco andares. Os
 dois subsolos são estacionamentos. O primeiro andar é
      o Floor 1 e o segundo o Floor 2. Estes dois estão
    recheados de doces e de lugares para se sentar. O
     Floor 3 é repleto de videogames e pufes para os
  adolescentes se divertirem. O Floor 4 é a área para as
  crianças brincarem, com a supervisão de funcionários,
    é claro. E o último andar, é a cozinha, o depósito, e
                       administração.


                                                       17
TERRENO
CIDADE NOVA
INDAIATUBA-SP
Código do Imóvel: TE00900

R$ 450.000,00
444 m2 terreno
Rua Tuiuti, prox a Avenida Kennidy

                                     18
Móveis - Salões

      Móveis            Valor Unitário   Quantidade          Valor Total
  Balcão de caixa         R$843,52           5               R$4217,60
Banquetas do caixa        R$67,86            5                R$339,30

    Prateleiras            R$14,90          20                R$298,00
  Mãos Francesas           R$6,44           40                R$257,60
    Banquetas             R$103,41          40               R$4136,40
Mesas c/ 4 cadeiras      R$240,00           50              R$12000,00

     Puff Gota             R$89,10           7                R$623,70
Puff Bola de Futebol       R$89,10           7                R$623,70

   Puff Pastilha           R$71,91           7                 R$503,37
                                                      Total: R$30793,67
                                                       Total: R$30793,67   19
Banheiros
      Móveis           Valor Unitário   Quantidade   Valor Total
       Cuba              R$135,90           6         R$815,40
 Bancada da Cuba         R$268,72           6         R$1612,32
   Vaso Sanitário        R$167,90           6        R$1007,40
       Porta               58,99            6         R$353,94
      Espelho            R$72,49            6         R$434,94
     Torneira            R$129,90           6        R$R$779,40
        Piso             16,23 m²
      Parede             34,90 m²
Toalhas de Algodão        R$8,40           100       R$840,00
      Egípcio
Sabonetes (cx c/ 50)     R$29,80            3         R$89,40

                                                     Total: R$5932,80
                                                      Total: R$5932,80
                                                                   20
3º Floor – Tecnológia

    Aparelho                 Valor Unitário             Quantidade                 Valor Total
Tv Sony Bravia 40”             R$1299,00                    6                      R$7794,00

  PlayStation 3                R$1399,00                    2                      R$2798,00
  Nintendo Wii                 R$699,00                     2                      R$1398,00
    Xbox 360                   R$1097,00                    2                      R$2194,00

    Jogos            Valor Unitário        Quantidade      Valor Total        Total: $14184,00
                                                                               Total: $14184,00

 PlayStation3         R$200,00                 3            R$600,00                  Total:
 Nintendo Wii          R$25,00                 5            R$125,00
                                                                                      R$15309,00
   Xbox 360            R$40,00                 10           R$400,00
                                                          Total: R$1125,00
                                                           Total: R$1125,00                       21
4º Floor – Andar das Crianças

      Material          Valor Unitário   Unidade          Valor Total.
  Grama Sintética        R$39,90 m²      436 m²           R$17595,90
  Cola para Grama          R$20,17         88              R$1775,84
  Piso do Fraldário      R$16,23 m²       4m²               R$64,92
Porta de Vidro do Box     R$139,00         2               R$278,00

      Chuveiro            R$30,00          2               R$60,00
                                                   Total: R$19774,66
                                                    Total: R$19774,66




                                                                         22
4º Floor – Andar das Crianças
    Brinquedos        Valor Unitário   Quantidade         Valor Total
  Casa de Bonecas      R$2831,00           2              R$5662,00
 Piscina de Bolinha     R$549,00           3              R$1647,00

      Bolinhas          R$44,00           30              R$1320,00
 Cercado de Bebês      R$1645,00           3              R$4935,00

   Cama elástica       R$1999,00           2              R$3998,00
     Poly Play        R$23990,00           1             R$23990,00
   Tapetes E.V.A.       R$898,00           3              R$2694,00
    Lixeira Lápis       R$171,00           1               R$171,00
Combo de Brinquedos    R$3750,00           1              R$3750,00
   Baby Premium


                                                    Total: R$48167,00
                                                     Total: R$48167,00
                                                                         23
4º Floor – Andar das Crianças

       Móveis             Valor Unitário      Quantidade   Valor Total
Brinquedos para bebês            -                -        R$15000,00

      Carrinhos              R$24,90             100        R$249,00
        Bolas                R$24,99              5         R$124,95
        Lego                 R$24,99              5         R$124,95
      Bonecas                R$49,90             25        R$1247,50
      Pelúcias          R$175,97(kit com 8)       5         R$879,85

 TV Sony Bravia 40”         R$1299,00             3        R$3897,00

  Aparelho de Dvd            R$132,05             3         R$405,06
                                                                         24
4º Floor – Andar das Crianças

       Filmes            Preço           Filmes           Preço
  Box Harry Potter      R$99,90         Valente          R$39,90
O Estranho Mundo de     R$29,90   Galinha Pintadinha I   R$29,90
        Jack
Galinha Pintadinha II   R$29,90      Monster High        R$39,90

  Box Era do Gelo       R$69,90       Toy Story I        R$19,90
 Alice No País das      R$12,90   Meu Malvado Favorito   R$19,90
     Maravilhas
     Enrolados          R$19,90          Carros          R$12,90
       Nemo             R$24,90       Superman I         R$29,90
    Superman II         R$29,90

                                                                   25
5º Floor - Cozinha

      Móveis/            Valor Unitário   Unidades   Valor Total
 Eletrodomésticos


Geladeira Industrial      R$4000,00          3       R$12000,00

 Fogão Industrial         R$1599,00          2       R$3198,00
  Forno Industrial        R$4099,00          2       R$8198,00
    Lava-Louça             R$728,19          3       R$2184,57
  Mesa de Metal            R$845,10          10      R$8451,00
     Armários             R$4595,00          5       R$22975,00
10 Kits de Panelas          R$197,91        20       R$3958,20

      Balança              R$199,90          3        R$599,70
                                                                   26
5º Floor - Escritório


       Móveis           Valor Unitário   Quantidade     Valor Total

Computador All In One     R$1274,15          2          R$2548,30

 Impressora HP J4460      R$299,00           2          R$598,00

        Mesa              R$284,05           2           R$568,10
  Mesa de Reunião         R$1052,10          6          R$6312,60
   Tv Sony Bravia         R$1299,00          1          R$1299,00
Material De Papelaria     R$185,80           2           R$371,60
                                                      Total:R$11904,42
                                                       Total:R$11904,42
      Banqueta            R$103,41           2           R$206,82
                                                                      27
Iluminação

     Iluminação           Valor Unitário   Quantidade         Valor Total
Lâmpada Fluorescente R$16,50                   50       R$1650,00

       Lustre         R$692,50                  5       R$3462,50
 Lâmpadas Coloridas   R$19,80                  4        R$79,20
   para o 4º Floor


                                                         Total:5191,70
                                                          Total:5191,70




                                                                            28
Vantagens do NET EMPRESA:

Telefone

Serviços Inteligentes Grátis
Seu plano de telefone terá disponível vários serviços inteligentes gratuitamente por “tempo
indeterminado”.
Franquia Flexível
Franquia flexível para consumir em qualquer ligação ou opção de mensalidade para ligações
ilimitadas locais e DDD com o 21 para telefones fixos. O excedente é cobrado na mesma fatura.
Extensões Grátis*
Tenha até 4 extensões grátis por linha.
*Deverá ser solicitado no ato da compra
Ligações Locais Grátis
As ligações locais entre telefones NET são grátis.
Tarifas Únicas independente do dia e horário da ligação
Uma só tarifa para cada tipo de ligação cobrada por minuto, independente do dia e horário.
DDD pelo preço de ligação local
Nas ligações para telefones NET de outras cidades, você paga como uma chamada local
(utilizando 21).
Segurança
Suas ligações são transmitidas de forma digital e encetada até o adaptador multimídia (instalado
pela NET), minimizando a possibilidade de fraudes e acessos indevidos.
DDI pelo preço de DDD
Ligações DDI pelo preço de DDD (utilizando 21) nas chamadas realizadas para telefones fixos
(exceto no plano Fale Fixo Ilimitado)
                                                                                           29
Escolha seu número
Você pode escolher seu número dentro das opções existentes apresentadas no
momento da contratação.
Banda Larga:
Modem Wi-Fi
Utilize a internet em vários computadores simultaneamente de diferentes pontos de
sua empresa.
Qualidade
Eleita a melhor banda larga do Brasil pelos leitores da Revista Info Exame.
Não ocupa a linha telefônica
Fique conectado o tempo que quiser, a qualquer hora do dia, sem se preocupar com
gastos e pulsos telefônicos.
Facilidade de Instalação
A instalação é realizada por equipe técnica especializada, garantindo qualidade e
conveniência para você.
Provedor e Modem Grátis
Não se preocupe com assinatura de provedor e compra de modem, a NET
disponibiliza sem custo adicional.
Estabilidade de Conexão
Alta estabilidade de conexão, porque ela é feita por uma rede de fibra óptica de alta
tecnologia.

                                                                                        30
Preferência de Sorvete




       Chocolate: 26%
        Chocolate: 26%   Limão 15%
                          Limão 15%
       Flocos 31%
        Flocos 31%       Outros: 41%
                          Outros: 41%   31
Preferência de Chocolate

                  Amargo




                       Branco 50%
                       Ao leite 25%
                       Amargo 25%



                                      32
MilkShake ou Banana Split?




                    Milk shake 85%
                    Banana slipt 15%




                                       33
O que Chama Atenção em Uma
           Loja




                  Vitrine 42%
                  Cascata de chocolate 32%
                  Interior da loja 26%
                                             34
O que os Clientes acham de um
       estacionamento?




                    Sim 75%
                     Sim 75%
                    Não 25%
                     Não 25%
                                35
Quais são seus Doces
     Preferidos?




               Chocolate 35%
               Bombons 15%
               Bolo ou pavê 15%
               Outro 20%          36
Melhores Dias para
             Funcionamento
• Sexta, sábado e domingo. Principalmente sexta e
  sábado. Pois são os dias que os jovens saem de casa para
  se divertir. Um dos príncipais objetivos da Paraíso dos
  Doces é criar um novo point para os adolescentes de
  Indaituba. Um ponto de encontro divertido, com coisas
  gostosas para comer, e o mais importante: é seguro.




                                                        37
Concorrência




           Cacau show 50%
           Supermecado 35%
           Faz em casa 15%
                             38
O que afasta os clientes




                  Falta de Higiene 37%
                  Filas 13%
                  Muito cheio 23%
                  Mal atendimento 27%    39
Uniforme

• O Uniforme dos garçons e garçonetes é um traje preto,
  com um avental com as cores do arco-íris.
• O Uniforme do pessoal da cozinha é um traje branco, com
  avental de plástico, além da touca, luva e máscara
  durante o manuseio de alimentos.
• Faxineiras tem um uniforme próprio para elas. E os
  seguranças usam ternos. Monitores têm o mesmo traje
  dos garçons.


                                                        40
41
Comunicação Interna



• Duas redes de telefonia: Nextel e Tim. Sendo a segunda,
  o programa para empresários.




                                                            42
Comunicação Externa



• Site, redes sociais, concursos e promoções.




                                                43
Na internet...
•   Site oficial: www.paraisodosdoces.com
•   Facebook: www.facebook.com/paraisodosdocesindaia
•   Twitter: @paraisodosdocesindaia
•   Tumblr: paraisod0sdoces.tumblr.com
•   Instagram: @paraisodosdoces




                                                       44
Cardápio



• E agora vem a parte onde todo mundo fica com água na boca e
  admirando a beleza e fofura dos doces...
•   P.s.:fechem a boca para não babar!




                                                                45
Salgados

       Alimento           Preço
       Croissant          R$2,95
       Coxinha            R$2,00
    Pão de Queijo         R$1,60
 Esfiha (frango, carne,   R$2,80
           etc)
 Enroladinho de queijo    R$3,00

Enroladinho de Salsicha   R$3,00




                                   46
Salgados




Croissant
                       47
Bebidas

      Bebida                              Preço
       Água                               R$1,20
  Sucos c/ Água                           R$3,50
  Sucos c/ Leite                          R$4,00
  Suco Dell Vale                          R$3,40
 Refrigerante lata                        R$3,50
Refrigerante 600ml                        R$4,50
       Café             Pequeno: R$2,00 / Grande: R$3,50/ C/ leite:
                                        +R$0,50
   Cappuccino               Pequeno: R$2,50/ Grande: R$4,00
  Coookachooo                             R$6,00
     Gelados                              R$4,50
     Paraíso                              R$7,50                      48
Bebidas




Coca- Cola
                       49
Cardápio




       Coookachooo
                     50
Cardápio




           Gelados


                     51
Cardápio




           Paraíso

                     52
Doces
          Doce                         Preço
      Algodão Doce                  R$1,50/unid
    Balinhas Sortidas               R$0,50/100g
      Bear Gelatine                 R$0,75/100g
   Bolinho Meio a Meio              R$3,50/unid
      Bolo Colorido                 R$4,00/100g
    Bolo de Chocolate               R$4,00/100g
  Bom-bom de Sorvete                R$2,00/unid
       Brigadeiro                   R$1,50/unid
    Brownie no Palito               R$3,50/unid
 Brownies com cobertura             R$3,50/unid
         Cocada                     R$1,50/unid
Maça coberta de Chocolate           R$4,00/unid   53
Cardápio
          Doce                       Preço
     Confete Sortido               R$1,00/100g
    Cookie Com Leite               R$4,00/unid
    Cupcake e Cookie               R$4,50/unid
        Cupcakes                   R$4,00/unid
    Cupcake no Palito              R$4,25/unid
Dente de Vampiro sortidos          R$1,50/100g
         Donuts                    R$3,50/unid
       Donutzete                   R$2,75/unid
      Free Yougurt                 R$5,00/unid
     iPhone Cookie                 R$4,75/unid
      Jujuba sortida               R$1,60/100g
 Jujuba Comprida sortida           R$1,90/100g   54
Cardápio
          Doce                            Preço
       Love Me Do                      R$1,80/100g
      Maça do Amor                     R$2,80/unid
   Macarrons (unidade)                 R$1,00/unid
  Macarrons caixa com 12              R$10,90/caixa
       Magic Mikey                     R$5,20/unid
 Marry Me (bem casados)                R$1,60/unid
  Morango de Chocolate            R$4,90/5 unidades
   Mousse de Chocolate                 R$3,00/unid
   Mousse de Maracujá                  R$3,00/unid
Mousse de Frutas Vermelhas             R$3,25/unid
      Panqueca Doce                   R$4,50/porção
       Petit Gateou                    R$6,75/unid
                                                      55
Cardápio
          Doces                         Preços
        Pink Cake                    R$4,50/100g
         Pirulitete                   R$1,20/unid
         Sandubão                     R$2,30/unid
      Smile Cupcake                   R$3,75/unid
       Super Bolinho                  R$3,50/unid
        Superchoco               R$2,80/três unidades
       Supergelatina                  R$2,10/100g
    Tortilla de Morango              R$3,99/100g
Bolo de Morango e Chocolate          R$6,79/porção
     Cupcake Colorido                 R$4,79/unid
 Cupcake no Prato (cookie)            R$3,60/unid
Varinha de Alcaçuz sortidas           R$1,10/100g
                                                        56
Cardápio




    Algodão-Doce


                   57
Cardápio




  Balinhas Sortidas




                      58
Cardápio




           Bear Gelatine




                           59
Cardápio




           Bolinho Meio a
                Meio



                            60
Cardápio




Bolo Colorido

                           61
Cardápio




                    Bolo Happy



Bolo de Chocolate

                                 62
Cardápio




                            Brigadeiro

Bom bom de sorvete
                                         63
Cardápio




                               Brownie Com Cobertura
Brownie No Palito

                                                       64
Cardápio




Cocada              Maça Coberta de
                       Chocolate


                                  65
Cardápio




Confete Sortidos              Cookie Com Leite


                                                 66
Cardápio




 Cupcake Com Cookie

                      67
Cardápio




                      68
           Cupcakes
           Cupcakes
Cardápio




                                 Dente de Vampiro
Cupcake de Pirulito


                                                    69
Cardápio




Donutzete

                       Donuts


                                70
Cardápio




 Free Yougurt
                71
Cardápio




  iPhone Cookie

                  72
Cardápio




  Jujubas

            73
Cardápio




Love Me Do




                        Maça do Amor
                                       74
Cardápio




  Macarrons


              75
Cardápio




             76
  Marry Me
Cardápio




                77
  Magic Mikey
Cardápio




Morango de
 Chocolate

                        78
Cardápio




 Mousse de Frutas Vermelhas
                              79
Cardápio




                           Petit Gateou
Panqueca Doce

                                          80
Cardápio




Pink Cake

                       Pirulitete



                                    81
Cardápio




  Sandubão

             82
Cardápio




Smile Cupcake
                83
Cardápio




 Superbolinho   84
Cardápio




Superchoco   85
Cardápio




  Supergelatina
                  86
Cardápio




 Tortilla de Morango
                       87
Cardápio




Bolo de Morango e Chocolate


                              88
Cardápio




Cupcake Colorido

                   89
Cardápio




 Cupcake no prato   90
Cardápio




 Varinha de Alcaçuz
                      91
92
Tempo de preparo:25min
Rendimento 30 porções
-1 lata de leite condensado R$ 1,99
-1 colher de sopa de margarina sem sal R$2,50
-7 colheres rasas das de sopa de Nescau ou 4
colheres de sopa de chocolate em pó R$4,50
-chocolate granulado para fazer bolinhas R$ 2,00
Total: R$10,99= 30 porções
Unidade= R$0,36
Preço na loja:R$1,00
Lucro= R$0,64
                                                   93
v
 INGREDIENTES
-massa de bolo sabor
-3 ovos R$0,60
-2 colheres de manteiga ou 150g R$2,50
-150 ml de leite integral R$1,99
-Corantes vegetais comestíveis azul, amarelo, vermelho, laranja, roxo e verde.
R$4,00


Cobertura:
1 leite condensado R$1,99
1 creme de leite R$1,99
1 barra de 150 g chocolate meio amargo R$3,50
3 colheres de sopa de conhaque R$15,00
1 pacote de granulado colorido R$1,99
Total: 33,56
Preço da loja: 49,99 o kg
O 100g: 4,99
                                                                                 94
INGREDIENTES

 350 g de farinha de trigo R$2,50
300 g de margarina R$2,50
300 g de açúcar R$5,00
25 g de chocolate em pó R$2,50                   Cobertura (butter cream):
1 pitada de sal R$2,50                           100 g de manteiga sem sal R$2,50
1 pitada de bicarbonato de sódio R$1,00          280 g de açúcar
1 colher (chá) de corante em gel vermelho        45 ml de leite R$1,99
R$2,50                                           1 colher de sopa de essência de
20 ml de vinagre R$2,50                          baunilha R$1,99
250 ml de leite R$1,99                           Total: R$34,50
1 colher (sopa) de fermento químico para bolos   Unidade: R$1,70
R$1,99                                           Preço da loja: R$3,50
2 ovos R$0,60                                    Lucro: R$1,90
2 colheres (sopa) de essência de baunilha
R$1,99
                                                                            95
INGREDIENTES
2 copos de água
4 pacotes de gelatina sem sabor R$1,00
Corante vegetal alimentício R$2,99
1 kg de açúcar R$5,00
Essência R$2,99
Total: R$11,99
Preço do kg: R$15,99




                                         96
INGREDIENTES
-6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ( sem
sal) R$2,50
-3/4 xícara (chá) achocolatado R$4,50
-1/2 xícara (chá) chocolate em pó R$8,00
-1 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo R$3,50
-2 xícara (chá) açúcar R$5,00
-4 ovos R$1,00
-2 pitadas de sal R$1,99
-1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
R$1,99
-1 tablete de chocolate meio amargo picado em        Total:R$40,46
cubinhos R$4,99
-½ xícara ( chá) de nozes picadas (ou castanhas de
caju granulada) R$6,99
                                                                     97
INGREDIENTES
- ½ xícaras de farinha de trigo R$2.50
-1 colher de chá de sal R$1,99
-3 colheres de sopa de açúcar R$5,00
-3 ovos R$0,60
-2 xícaras de leite R$ 1,99
-3 colheres de chá de baunilha R$1,99
-3 colheres de chá de fermento R$1,99
Total:R$13,56
Preço da loja:20,00
Unidade: R$2,00




                                         98
As formas de pagamento será dinheiro, cartão visa e mastercard, poderá ser pago
                           em credito ou debito.
              O preço as maquina CIELO é no valor de R$79,00.




                                                                         99
PRODUTO                               PREÇO DO TOTAL ATACADO   PREÇO UNIDADE

Chocolate batom(60 unidade)           R$26,50                  R$0,50 ©
                                                               R$1,00
Laka (30 unidades )e Diamante Negro   R$33,99                  R$0,60©
(20 unidades)                                                  R$1,60
Marsmallow fini 2kg                   R$46,00                  R$2,30(100g) ©
                                                               R$3,50
Chiclete hello kitty                  R$4,80                   R$0,048 ©
                                                               R$0,05
Chiclete spit(50 unidades)            RS2,25                   R$0,045 ©
                                                               R$0,05
Chiclete adams hostelã (100           R$14,90                  R$0,14©
unidades)                                                      R$0,20
 Chicle babaloo menta(50              R$5,30                   R$0,10©
unidades)                                                      R$0,15
Chicle babbaloo morango(50            R$5,30                   R$0,10©
unidades)                                                      R$0,15


Chicle Evolution Adams C/28 Citrus    R$18,90                  R$0,70©
                                                               R$1,00           100
PRODUTO                         PREÇO TOTAL ATACADO    PREÇO UNIDADE

Chicle Trindent canela c/21     R$16,90               R$0,80 ©
                                                      R$1,00
Chicle Trindent melancia c/21   R$16,90               R$0,80 ©
                                                      R$1,00
Chicle Trident morango c/21     R$16,90               R$0,80 ©
                                                      R$1,00
Chicle Trindent menta c/21      R$16,90               R$0,80 ©
                                                      R$1,00
 Chicle Baba de bruxa c/50      R$4,90                R$0,098©
                                                      R$0,10
Chocolate prestigio c/100       R$150,00              R$1,50 ©
                                                      R$2,50
Bala halls cereja c/21          R$10,90               R$0,50 ©
                                                      R$1,00
Bala halls melancia c/21        R$10,90               R$0,50 ©
                                                      R$1,00
Bala halls menta c/21           R$10,90               R$0,50 ©
                                                      R$1,00           101
Gastos Mensais
Gastos mensais                       Valor
        Funcionários                   R$49.174,00
        Fornecedores                  R$10000,00
     Produtos de limpeza               R$5.000,00
    Produtos de Papelaria               R$385,80
    Produtos descartáveis               R$374,40
        Conta de luz             Estimativa de R$500,00
       Conta de água             Estimativa de R$500,00
Sacolas Personalizadas (1000)          R$1.048,00
            IPTU                R$336,25 (ano R$ 4.035,00)
           Internet                     R$250,00
          Telefone                      R$250,00
          TV a cabo                     R$100,00

                                Total: R$65934,20
                                 Total: R$65934,20
            Total                       R$67.918,45          102
Para iniciar temos uma estimativa de R$750.000,00 com gastos na construção, matérias de
                            construção, moveis, terreno e etc...




                                                                                  103
Bibiografia
 http://www.zipautomacao.com.br/loja/produto.php?
  loja=108620&IdProd=2583&parceiro=1785&gclid=CP2hr-ORvbMCFRGqnQod-iYAVw
 http://www.rimamoveis.com.br/lojavirtual/moveis/salas-de-jantar/mesa-jamon-bar-com-banquetas-
  halab.html
 http://www.walmart.com.br/Produto/Informatica/Tablets/Multilaser/342492-Tablet-Diamond-7--
  NB005---Multilaser?utm_source=google-
  pla&adtype=pla&utm_medium=ppc&utm_term=342492&utm_campaign=247-1846
 http://www.lojadoarcondicionado.com.br/products/Ar-Condicionado-Split-30.000-Btus-Carrier-R%24-
  3.164%2C00-%C0-vista.html

 http://www.assinenet.com.br/NET-Net-Empresas-Vantagens.html
 http://www.microempreendedor.net/
 http://www.receita.fazenda.gov.br/pessoajuridica/dipj/2004/pergresp2004/pr110a202.htm




                                                                                               104
Reportagem referente a como abrir uma microempresa de doces


 Com investimento de apenas R$ 10 mil, é possível montar uma loja de doces. A estratégia para o sucesso do negócio é escolher um ponto comercial com bastante
                                                   circulação de pessoas e mais, ter uma grande variedade de produtos.
    Negócios que exigem baixo investimento são os mais procurados pelos investidores brasileiros. Pesquisa divulgada pelo Instituto Brasileiro da Qualidade e
                    Produtividade afirma que quase 60% dos empresários que abriram o próprio negócio, nos últimos 8 anos, investiram até R$ 10 mil.
     O segredo de ganhar dinheiro investindo valores baixos está na escolha de um bom ponto comercial. A estratégia é montar a loja em um bairro de grande
       movimento. Se tiver escolas, hospitais, ou transporte público de fácil acesso por perto, melhor ainda. Isso significa clientes. A loja de doces de José Augusto
                                                                         de Oliveira é um exemplo.
        O empresário montou a doceria há 8 meses e investiu cerca de R$ 10 mil. Ele comprou prateleiras e uma geladeira. A loja tem 36 metros quadrados.
  “A doceira tem um lucro muito pequeno, você ganha pelo movimento. Então a gente procura comprar bem, por um preço bom, e repassar isso para os clientes”,
                                                                           afirma o empresário.
    Oliveira usa uma bancada no meio da loja como estratégia de venda. No local ficam balinhas, pirulitos e chocolates que custam alguns centavos e atraem o
                                                                                consumidor.
 “Serve mais para as pessoas sentirem que estão no meio dos doces. E realmente, é isso. Passa e vai por impulso, compra alguma coisa, principalmente depois do
                  almoço que dá uma passada e pensa, ‘ah, eu vou comprar um doce’, entendeu? É mais ou menos assim, é por impulso mesmo”, avalia.
        Oliveira fatura cerca de R$ 10 mil por mês e sabe que tem potencial para faturar muito mais. A dica é oferecer muitas opções com preço bom. “A cada mês
                            vem aumentando o movimento (...). Isso deixa a gente bem contente. Na experiência de que o negócio dê certo”, diz.
E a professora Janaína Magalhães trocou a sala de aula pelo comércio há três anos. Ela montou uma loja de doces na Zona Sul de São Paulo. O começo foi difícil: fez
          um investimento precipitado de R$ 30 mil. Inexperiente, errou na escolha dos produtos. “Eu comprei um monte de doce que ninguém gosta e não vende.
                         Perdi tudo”, diz. “Venceu, foi para o lixo, e cobrei um preço muito caro. Então, colocava assim, 150% em cima de um doce.”
Erros como o de Janaína servem de dicas para quem vai abrir esse tipo de negócio. E ela aprendeu: agora, só trabalha com pequeno estoque e bons preços. “Hoje eu
          descobri que com 30%, no máximo 50%, você consegue ter um giro maior, um lucro maior, mais pessoas na sua loja e a tendência é só crescer”, afirma.
                                E além disso, a empresária tem poucos gastos. Ela trabalha só com o marido e não tem funcionários.
       A loja é pequenininha, mas só no tamanho, porque a variedade é enorme. São oito metros quadrados de doces. Produtos que muitas vezes custam menos de
                              R$ 1, mas que juntos dão um bom lucro para a empresária. A Janaína chega a faturar cerca de R$ 6 mil por mês.
   A loja fica perto de uma escola e ela investe no horário de entrada e saída das crianças nas aulas. O faturamento cresce a cada ano. Desde que abriu a loja, a
         empresária dobrou os números. “Se o cliente chegar aqui e pedir um doce que eu não tenho, eu vou buscar só para ele e pesquisar o mercado. Agora, por
                                 exemplo, eu estou entrando com a linha diet, que eu não sabia que vendia, linha diet e linha light”, afirma.




                                                                                                                                                                 105
Pessoas que nós ajudaram a
fazer a pesquisa de preferência.
•   Vinicius Godoy      Sala:06
•    Milena Moreira     Sala:07
•   Milena Elke         Sala:07
•   Murilo               Sala:07
•   Heitor               Sala:07
•   Julia               Sala:07
•   Andrielli            Sala:07
•   Tamires              Sala:07
•   Nicole Gaino        Sala:09
•   Guilherme Delrio    Sala:08
•   Leonardo            Sala:01
•   Pedro               Sala:01
•   Vitor                Sala:01
•   Fábio               Sala:01
•   Kelvin              Sala:02
•   Leticia              Sala:09
•   Vinicius Trevisan   Sala:09
•   Paula               Sala:09




                                   106
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Plano de negócios empresa de Cupcakes

  • 1. 1
  • 2. Gabriela Barros nº6 Matheus Nicolas nº22 Rafaela Denny nº29 Thiago Gallo nº32 2
  • 3. Objetivo Da Empresa • O principal objetivo da Paraíso dos Doces é fornecer a felicidade, o bom humor, a paz de espírito e a diversão à nossos clientes, tudo isso, com nossos sabores e o ambiente leve e descontraído da loja. 3
  • 4. Slogan De volta ao Paraíso da Infância! 4
  • 5. Público Alvo ÀÀpartir partir Crianças Crianças de 33anos de anos 5
  • 6. Como abrir uma Microempresa? Primeiramente, é necessário assinar um contrato social. Depois disso, é preciso registrá-lo na Junta Comercial. Em seguida, temos tiramos o I.E. na Secretária da Fazenda. E depois, o CNPJ na Receita Federal. E então, o C.C.M. na Prefeitura, e daí vem o Alvará de Funcionamento e em seguida a Vigilância Sanitária. 6
  • 7. Produtos e Serviços • Nossos produtos são os mais variados doces, desde Doces de Abobora e Cocada até Cupcakes e Muffins. • No setor de Serviços, trabalhamos principalmente com buffet e entrega de doces em grande quantidade na casa do cliente. 7
  • 8. Equipe Gerencial A Equipe Gerencial é composta por duas pessoas. Uma delas é responsável pelo RH (Relações Humanas) e a outra pelo funcionamento da empresa. 8
  • 9. Marketing Para propaganda, a proposta é a distribuição de folhetos nas ruas. Além disso, durante os fins de semana é fato que sempre acontecerá uma gincana para as crianças e uma promoção para os pais. 9
  • 10. Funcionários Cargo Salário Quantidade Salário Total Caixas R$ 750,00 10 R$7.500,00 Garçons R$750,00 30 R$22.500,00 Faxineiras R$622,00 6 R$3.732,00 Seguranças R$ 622,00 6 R$3.732,00 Ass. De Cozinha R$700,00 8 R$5.600,00 Chefes de Cozinha R$ 3000,00 1 R$3.000,00 Monitores R$622,00 5 R$3.110,00 Total: R$47160,00 Total: R$47160,00 10
  • 11. Exigências para Contratações • Caixa – experiência acima de 1 ano na função de operador de caixa, ter agilidade, ensino médio completo e bons conhecimento em informática e matemática. • Garçom – experiência acima de 1 ano na função de garçom, atendimento ao cliente, retirar pedido, organização do local, ter agilidade, simpatia e possuir ensino médio completo. • Faxineira – experiência comprovada em realizar faxina em geral em empresa, ensino médio completo. • Segurança – curso técnico em segurança , ensino médio completo , ter conhecimento de defesa pessoal e/ou artes marciais, será responsável pela proteção da empresa. 11
  • 12. Exigências para Contratações • Assistente de Confeiteiro – experiência acima de 1 ano na função de assitente de confeiteiro, auxiliará a equipe, ensino médio completo. • Chefe de Cozinha – Experiência acima de 5 anos com empresas de confeitarias, Curso Técnico Confeitaria, ensino superior completo com a area de atuação, supervisionar e atuar na fabricação na área de confeitaria, preencher relatórios diários de produção a gerência e demais atividades da função. 12
  • 13. Decoração A Decoração da Paraíso dos Doces é simples e despojada. Ela foi projetada para fazer o cliente se sentir em um verdadeiro paraíso. É colorida e leve, fazendo o cliente se lembrar de um arco- íris, e, consequentemente, de sua infância. 13
  • 14. 14
  • 15. 15
  • 16. 16
  • 17. O Prédio O terreno onde a loja se encontra de 444m². 440m² são de área construída. Um prédio de cinco andares. Os dois subsolos são estacionamentos. O primeiro andar é o Floor 1 e o segundo o Floor 2. Estes dois estão recheados de doces e de lugares para se sentar. O Floor 3 é repleto de videogames e pufes para os adolescentes se divertirem. O Floor 4 é a área para as crianças brincarem, com a supervisão de funcionários, é claro. E o último andar, é a cozinha, o depósito, e administração. 17
  • 18. TERRENO CIDADE NOVA INDAIATUBA-SP Código do Imóvel: TE00900 R$ 450.000,00 444 m2 terreno Rua Tuiuti, prox a Avenida Kennidy 18
  • 19. Móveis - Salões Móveis Valor Unitário Quantidade Valor Total Balcão de caixa R$843,52 5 R$4217,60 Banquetas do caixa R$67,86 5 R$339,30 Prateleiras R$14,90 20 R$298,00 Mãos Francesas R$6,44 40 R$257,60 Banquetas R$103,41 40 R$4136,40 Mesas c/ 4 cadeiras R$240,00 50 R$12000,00 Puff Gota R$89,10 7 R$623,70 Puff Bola de Futebol R$89,10 7 R$623,70 Puff Pastilha R$71,91 7 R$503,37 Total: R$30793,67 Total: R$30793,67 19
  • 20. Banheiros Móveis Valor Unitário Quantidade Valor Total Cuba R$135,90 6 R$815,40 Bancada da Cuba R$268,72 6 R$1612,32 Vaso Sanitário R$167,90 6 R$1007,40 Porta 58,99 6 R$353,94 Espelho R$72,49 6 R$434,94 Torneira R$129,90 6 R$R$779,40 Piso 16,23 m² Parede 34,90 m² Toalhas de Algodão R$8,40 100 R$840,00 Egípcio Sabonetes (cx c/ 50) R$29,80 3 R$89,40 Total: R$5932,80 Total: R$5932,80 20
  • 21. 3º Floor – Tecnológia Aparelho Valor Unitário Quantidade Valor Total Tv Sony Bravia 40” R$1299,00 6 R$7794,00 PlayStation 3 R$1399,00 2 R$2798,00 Nintendo Wii R$699,00 2 R$1398,00 Xbox 360 R$1097,00 2 R$2194,00 Jogos Valor Unitário Quantidade Valor Total Total: $14184,00 Total: $14184,00 PlayStation3 R$200,00 3 R$600,00 Total: Nintendo Wii R$25,00 5 R$125,00 R$15309,00 Xbox 360 R$40,00 10 R$400,00 Total: R$1125,00 Total: R$1125,00 21
  • 22. 4º Floor – Andar das Crianças Material Valor Unitário Unidade Valor Total. Grama Sintética R$39,90 m² 436 m² R$17595,90 Cola para Grama R$20,17 88 R$1775,84 Piso do Fraldário R$16,23 m² 4m² R$64,92 Porta de Vidro do Box R$139,00 2 R$278,00 Chuveiro R$30,00 2 R$60,00 Total: R$19774,66 Total: R$19774,66 22
  • 23. 4º Floor – Andar das Crianças Brinquedos Valor Unitário Quantidade Valor Total Casa de Bonecas R$2831,00 2 R$5662,00 Piscina de Bolinha R$549,00 3 R$1647,00 Bolinhas R$44,00 30 R$1320,00 Cercado de Bebês R$1645,00 3 R$4935,00 Cama elástica R$1999,00 2 R$3998,00 Poly Play R$23990,00 1 R$23990,00 Tapetes E.V.A. R$898,00 3 R$2694,00 Lixeira Lápis R$171,00 1 R$171,00 Combo de Brinquedos R$3750,00 1 R$3750,00 Baby Premium Total: R$48167,00 Total: R$48167,00 23
  • 24. 4º Floor – Andar das Crianças Móveis Valor Unitário Quantidade Valor Total Brinquedos para bebês - - R$15000,00 Carrinhos R$24,90 100 R$249,00 Bolas R$24,99 5 R$124,95 Lego R$24,99 5 R$124,95 Bonecas R$49,90 25 R$1247,50 Pelúcias R$175,97(kit com 8) 5 R$879,85 TV Sony Bravia 40” R$1299,00 3 R$3897,00 Aparelho de Dvd R$132,05 3 R$405,06 24
  • 25. 4º Floor – Andar das Crianças Filmes Preço Filmes Preço Box Harry Potter R$99,90 Valente R$39,90 O Estranho Mundo de R$29,90 Galinha Pintadinha I R$29,90 Jack Galinha Pintadinha II R$29,90 Monster High R$39,90 Box Era do Gelo R$69,90 Toy Story I R$19,90 Alice No País das R$12,90 Meu Malvado Favorito R$19,90 Maravilhas Enrolados R$19,90 Carros R$12,90 Nemo R$24,90 Superman I R$29,90 Superman II R$29,90 25
  • 26. 5º Floor - Cozinha Móveis/ Valor Unitário Unidades Valor Total Eletrodomésticos Geladeira Industrial R$4000,00 3 R$12000,00 Fogão Industrial R$1599,00 2 R$3198,00 Forno Industrial R$4099,00 2 R$8198,00 Lava-Louça R$728,19 3 R$2184,57 Mesa de Metal R$845,10 10 R$8451,00 Armários R$4595,00 5 R$22975,00 10 Kits de Panelas R$197,91 20 R$3958,20 Balança R$199,90 3 R$599,70 26
  • 27. 5º Floor - Escritório Móveis Valor Unitário Quantidade Valor Total Computador All In One R$1274,15 2 R$2548,30 Impressora HP J4460 R$299,00 2 R$598,00 Mesa R$284,05 2 R$568,10 Mesa de Reunião R$1052,10 6 R$6312,60 Tv Sony Bravia R$1299,00 1 R$1299,00 Material De Papelaria R$185,80 2 R$371,60 Total:R$11904,42 Total:R$11904,42 Banqueta R$103,41 2 R$206,82 27
  • 28. Iluminação Iluminação Valor Unitário Quantidade Valor Total Lâmpada Fluorescente R$16,50 50 R$1650,00 Lustre R$692,50 5 R$3462,50 Lâmpadas Coloridas R$19,80 4 R$79,20 para o 4º Floor Total:5191,70 Total:5191,70 28
  • 29. Vantagens do NET EMPRESA: Telefone Serviços Inteligentes Grátis Seu plano de telefone terá disponível vários serviços inteligentes gratuitamente por “tempo indeterminado”. Franquia Flexível Franquia flexível para consumir em qualquer ligação ou opção de mensalidade para ligações ilimitadas locais e DDD com o 21 para telefones fixos. O excedente é cobrado na mesma fatura. Extensões Grátis* Tenha até 4 extensões grátis por linha. *Deverá ser solicitado no ato da compra Ligações Locais Grátis As ligações locais entre telefones NET são grátis. Tarifas Únicas independente do dia e horário da ligação Uma só tarifa para cada tipo de ligação cobrada por minuto, independente do dia e horário. DDD pelo preço de ligação local Nas ligações para telefones NET de outras cidades, você paga como uma chamada local (utilizando 21). Segurança Suas ligações são transmitidas de forma digital e encetada até o adaptador multimídia (instalado pela NET), minimizando a possibilidade de fraudes e acessos indevidos. DDI pelo preço de DDD Ligações DDI pelo preço de DDD (utilizando 21) nas chamadas realizadas para telefones fixos (exceto no plano Fale Fixo Ilimitado) 29
  • 30. Escolha seu número Você pode escolher seu número dentro das opções existentes apresentadas no momento da contratação. Banda Larga: Modem Wi-Fi Utilize a internet em vários computadores simultaneamente de diferentes pontos de sua empresa. Qualidade Eleita a melhor banda larga do Brasil pelos leitores da Revista Info Exame. Não ocupa a linha telefônica Fique conectado o tempo que quiser, a qualquer hora do dia, sem se preocupar com gastos e pulsos telefônicos. Facilidade de Instalação A instalação é realizada por equipe técnica especializada, garantindo qualidade e conveniência para você. Provedor e Modem Grátis Não se preocupe com assinatura de provedor e compra de modem, a NET disponibiliza sem custo adicional. Estabilidade de Conexão Alta estabilidade de conexão, porque ela é feita por uma rede de fibra óptica de alta tecnologia. 30
  • 31. Preferência de Sorvete Chocolate: 26% Chocolate: 26% Limão 15% Limão 15% Flocos 31% Flocos 31% Outros: 41% Outros: 41% 31
  • 32. Preferência de Chocolate Amargo Branco 50% Ao leite 25% Amargo 25% 32
  • 33. MilkShake ou Banana Split? Milk shake 85% Banana slipt 15% 33
  • 34. O que Chama Atenção em Uma Loja Vitrine 42% Cascata de chocolate 32% Interior da loja 26% 34
  • 35. O que os Clientes acham de um estacionamento? Sim 75% Sim 75% Não 25% Não 25% 35
  • 36. Quais são seus Doces Preferidos? Chocolate 35% Bombons 15% Bolo ou pavê 15% Outro 20% 36
  • 37. Melhores Dias para Funcionamento • Sexta, sábado e domingo. Principalmente sexta e sábado. Pois são os dias que os jovens saem de casa para se divertir. Um dos príncipais objetivos da Paraíso dos Doces é criar um novo point para os adolescentes de Indaituba. Um ponto de encontro divertido, com coisas gostosas para comer, e o mais importante: é seguro. 37
  • 38. Concorrência Cacau show 50% Supermecado 35% Faz em casa 15% 38
  • 39. O que afasta os clientes Falta de Higiene 37% Filas 13% Muito cheio 23% Mal atendimento 27% 39
  • 40. Uniforme • O Uniforme dos garçons e garçonetes é um traje preto, com um avental com as cores do arco-íris. • O Uniforme do pessoal da cozinha é um traje branco, com avental de plástico, além da touca, luva e máscara durante o manuseio de alimentos. • Faxineiras tem um uniforme próprio para elas. E os seguranças usam ternos. Monitores têm o mesmo traje dos garçons. 40
  • 41. 41
  • 42. Comunicação Interna • Duas redes de telefonia: Nextel e Tim. Sendo a segunda, o programa para empresários. 42
  • 43. Comunicação Externa • Site, redes sociais, concursos e promoções. 43
  • 44. Na internet... • Site oficial: www.paraisodosdoces.com • Facebook: www.facebook.com/paraisodosdocesindaia • Twitter: @paraisodosdocesindaia • Tumblr: paraisod0sdoces.tumblr.com • Instagram: @paraisodosdoces 44
  • 45. Cardápio • E agora vem a parte onde todo mundo fica com água na boca e admirando a beleza e fofura dos doces... • P.s.:fechem a boca para não babar! 45
  • 46. Salgados Alimento Preço Croissant R$2,95 Coxinha R$2,00 Pão de Queijo R$1,60 Esfiha (frango, carne, R$2,80 etc) Enroladinho de queijo R$3,00 Enroladinho de Salsicha R$3,00 46
  • 48. Bebidas Bebida Preço Água R$1,20 Sucos c/ Água R$3,50 Sucos c/ Leite R$4,00 Suco Dell Vale R$3,40 Refrigerante lata R$3,50 Refrigerante 600ml R$4,50 Café Pequeno: R$2,00 / Grande: R$3,50/ C/ leite: +R$0,50 Cappuccino Pequeno: R$2,50/ Grande: R$4,00 Coookachooo R$6,00 Gelados R$4,50 Paraíso R$7,50 48
  • 50. Cardápio Coookachooo 50
  • 51. Cardápio Gelados 51
  • 52. Cardápio Paraíso 52
  • 53. Doces Doce Preço Algodão Doce R$1,50/unid Balinhas Sortidas R$0,50/100g Bear Gelatine R$0,75/100g Bolinho Meio a Meio R$3,50/unid Bolo Colorido R$4,00/100g Bolo de Chocolate R$4,00/100g Bom-bom de Sorvete R$2,00/unid Brigadeiro R$1,50/unid Brownie no Palito R$3,50/unid Brownies com cobertura R$3,50/unid Cocada R$1,50/unid Maça coberta de Chocolate R$4,00/unid 53
  • 54. Cardápio Doce Preço Confete Sortido R$1,00/100g Cookie Com Leite R$4,00/unid Cupcake e Cookie R$4,50/unid Cupcakes R$4,00/unid Cupcake no Palito R$4,25/unid Dente de Vampiro sortidos R$1,50/100g Donuts R$3,50/unid Donutzete R$2,75/unid Free Yougurt R$5,00/unid iPhone Cookie R$4,75/unid Jujuba sortida R$1,60/100g Jujuba Comprida sortida R$1,90/100g 54
  • 55. Cardápio Doce Preço Love Me Do R$1,80/100g Maça do Amor R$2,80/unid Macarrons (unidade) R$1,00/unid Macarrons caixa com 12 R$10,90/caixa Magic Mikey R$5,20/unid Marry Me (bem casados) R$1,60/unid Morango de Chocolate R$4,90/5 unidades Mousse de Chocolate R$3,00/unid Mousse de Maracujá R$3,00/unid Mousse de Frutas Vermelhas R$3,25/unid Panqueca Doce R$4,50/porção Petit Gateou R$6,75/unid 55
  • 56. Cardápio Doces Preços Pink Cake R$4,50/100g Pirulitete R$1,20/unid Sandubão R$2,30/unid Smile Cupcake R$3,75/unid Super Bolinho R$3,50/unid Superchoco R$2,80/três unidades Supergelatina R$2,10/100g Tortilla de Morango R$3,99/100g Bolo de Morango e Chocolate R$6,79/porção Cupcake Colorido R$4,79/unid Cupcake no Prato (cookie) R$3,60/unid Varinha de Alcaçuz sortidas R$1,10/100g 56
  • 57. Cardápio Algodão-Doce 57
  • 58. Cardápio Balinhas Sortidas 58
  • 59. Cardápio Bear Gelatine 59
  • 60. Cardápio Bolinho Meio a Meio 60
  • 62. Cardápio Bolo Happy Bolo de Chocolate 62
  • 63. Cardápio Brigadeiro Bom bom de sorvete 63
  • 64. Cardápio Brownie Com Cobertura Brownie No Palito 64
  • 65. Cardápio Cocada Maça Coberta de Chocolate 65
  • 66. Cardápio Confete Sortidos Cookie Com Leite 66
  • 68. Cardápio 68 Cupcakes Cupcakes
  • 69. Cardápio Dente de Vampiro Cupcake de Pirulito 69
  • 70. Cardápio Donutzete Donuts 70
  • 72. Cardápio iPhone Cookie 72
  • 74. Cardápio Love Me Do Maça do Amor 74
  • 76. Cardápio 76 Marry Me
  • 77. Cardápio 77 Magic Mikey
  • 79. Cardápio Mousse de Frutas Vermelhas 79
  • 80. Cardápio Petit Gateou Panqueca Doce 80
  • 81. Cardápio Pink Cake Pirulitete 81
  • 87. Cardápio Tortilla de Morango 87
  • 88. Cardápio Bolo de Morango e Chocolate 88
  • 91. Cardápio Varinha de Alcaçuz 91
  • 92. 92
  • 93. Tempo de preparo:25min Rendimento 30 porções -1 lata de leite condensado R$ 1,99 -1 colher de sopa de margarina sem sal R$2,50 -7 colheres rasas das de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó R$4,50 -chocolate granulado para fazer bolinhas R$ 2,00 Total: R$10,99= 30 porções Unidade= R$0,36 Preço na loja:R$1,00 Lucro= R$0,64 93
  • 94. v INGREDIENTES -massa de bolo sabor -3 ovos R$0,60 -2 colheres de manteiga ou 150g R$2,50 -150 ml de leite integral R$1,99 -Corantes vegetais comestíveis azul, amarelo, vermelho, laranja, roxo e verde. R$4,00 Cobertura: 1 leite condensado R$1,99 1 creme de leite R$1,99 1 barra de 150 g chocolate meio amargo R$3,50 3 colheres de sopa de conhaque R$15,00 1 pacote de granulado colorido R$1,99 Total: 33,56 Preço da loja: 49,99 o kg O 100g: 4,99 94
  • 95. INGREDIENTES 350 g de farinha de trigo R$2,50 300 g de margarina R$2,50 300 g de açúcar R$5,00 25 g de chocolate em pó R$2,50 Cobertura (butter cream): 1 pitada de sal R$2,50 100 g de manteiga sem sal R$2,50 1 pitada de bicarbonato de sódio R$1,00 280 g de açúcar 1 colher (chá) de corante em gel vermelho 45 ml de leite R$1,99 R$2,50 1 colher de sopa de essência de 20 ml de vinagre R$2,50 baunilha R$1,99 250 ml de leite R$1,99 Total: R$34,50 1 colher (sopa) de fermento químico para bolos Unidade: R$1,70 R$1,99 Preço da loja: R$3,50 2 ovos R$0,60 Lucro: R$1,90 2 colheres (sopa) de essência de baunilha R$1,99 95
  • 96. INGREDIENTES 2 copos de água 4 pacotes de gelatina sem sabor R$1,00 Corante vegetal alimentício R$2,99 1 kg de açúcar R$5,00 Essência R$2,99 Total: R$11,99 Preço do kg: R$15,99 96
  • 97. INGREDIENTES -6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ( sem sal) R$2,50 -3/4 xícara (chá) achocolatado R$4,50 -1/2 xícara (chá) chocolate em pó R$8,00 -1 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo R$3,50 -2 xícara (chá) açúcar R$5,00 -4 ovos R$1,00 -2 pitadas de sal R$1,99 -1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha R$1,99 -1 tablete de chocolate meio amargo picado em Total:R$40,46 cubinhos R$4,99 -½ xícara ( chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada) R$6,99 97
  • 98. INGREDIENTES - ½ xícaras de farinha de trigo R$2.50 -1 colher de chá de sal R$1,99 -3 colheres de sopa de açúcar R$5,00 -3 ovos R$0,60 -2 xícaras de leite R$ 1,99 -3 colheres de chá de baunilha R$1,99 -3 colheres de chá de fermento R$1,99 Total:R$13,56 Preço da loja:20,00 Unidade: R$2,00 98
  • 99. As formas de pagamento será dinheiro, cartão visa e mastercard, poderá ser pago em credito ou debito. O preço as maquina CIELO é no valor de R$79,00. 99
  • 100. PRODUTO PREÇO DO TOTAL ATACADO PREÇO UNIDADE Chocolate batom(60 unidade) R$26,50 R$0,50 © R$1,00 Laka (30 unidades )e Diamante Negro R$33,99 R$0,60© (20 unidades) R$1,60 Marsmallow fini 2kg R$46,00 R$2,30(100g) © R$3,50 Chiclete hello kitty R$4,80 R$0,048 © R$0,05 Chiclete spit(50 unidades) RS2,25 R$0,045 © R$0,05 Chiclete adams hostelã (100 R$14,90 R$0,14© unidades) R$0,20  Chicle babaloo menta(50 R$5,30 R$0,10© unidades) R$0,15 Chicle babbaloo morango(50 R$5,30 R$0,10© unidades) R$0,15 Chicle Evolution Adams C/28 Citrus R$18,90 R$0,70© R$1,00 100
  • 101. PRODUTO PREÇO TOTAL ATACADO PREÇO UNIDADE Chicle Trindent canela c/21 R$16,90 R$0,80 © R$1,00 Chicle Trindent melancia c/21 R$16,90 R$0,80 © R$1,00 Chicle Trident morango c/21 R$16,90 R$0,80 © R$1,00 Chicle Trindent menta c/21 R$16,90 R$0,80 © R$1,00 Chicle Baba de bruxa c/50 R$4,90 R$0,098© R$0,10 Chocolate prestigio c/100 R$150,00 R$1,50 © R$2,50 Bala halls cereja c/21 R$10,90 R$0,50 © R$1,00 Bala halls melancia c/21 R$10,90 R$0,50 © R$1,00 Bala halls menta c/21 R$10,90 R$0,50 © R$1,00 101
  • 102. Gastos Mensais Gastos mensais Valor Funcionários R$49.174,00 Fornecedores R$10000,00 Produtos de limpeza R$5.000,00 Produtos de Papelaria R$385,80 Produtos descartáveis R$374,40 Conta de luz Estimativa de R$500,00 Conta de água Estimativa de R$500,00 Sacolas Personalizadas (1000) R$1.048,00 IPTU R$336,25 (ano R$ 4.035,00) Internet R$250,00 Telefone R$250,00 TV a cabo R$100,00 Total: R$65934,20 Total: R$65934,20 Total R$67.918,45 102
  • 103. Para iniciar temos uma estimativa de R$750.000,00 com gastos na construção, matérias de construção, moveis, terreno e etc... 103
  • 104. Bibiografia  http://www.zipautomacao.com.br/loja/produto.php? loja=108620&IdProd=2583&parceiro=1785&gclid=CP2hr-ORvbMCFRGqnQod-iYAVw  http://www.rimamoveis.com.br/lojavirtual/moveis/salas-de-jantar/mesa-jamon-bar-com-banquetas- halab.html  http://www.walmart.com.br/Produto/Informatica/Tablets/Multilaser/342492-Tablet-Diamond-7-- NB005---Multilaser?utm_source=google- pla&adtype=pla&utm_medium=ppc&utm_term=342492&utm_campaign=247-1846  http://www.lojadoarcondicionado.com.br/products/Ar-Condicionado-Split-30.000-Btus-Carrier-R%24- 3.164%2C00-%C0-vista.html  http://www.assinenet.com.br/NET-Net-Empresas-Vantagens.html  http://www.microempreendedor.net/  http://www.receita.fazenda.gov.br/pessoajuridica/dipj/2004/pergresp2004/pr110a202.htm 104
  • 105. Reportagem referente a como abrir uma microempresa de doces Com investimento de apenas R$ 10 mil, é possível montar uma loja de doces. A estratégia para o sucesso do negócio é escolher um ponto comercial com bastante circulação de pessoas e mais, ter uma grande variedade de produtos. Negócios que exigem baixo investimento são os mais procurados pelos investidores brasileiros. Pesquisa divulgada pelo Instituto Brasileiro da Qualidade e Produtividade afirma que quase 60% dos empresários que abriram o próprio negócio, nos últimos 8 anos, investiram até R$ 10 mil. O segredo de ganhar dinheiro investindo valores baixos está na escolha de um bom ponto comercial. A estratégia é montar a loja em um bairro de grande movimento. Se tiver escolas, hospitais, ou transporte público de fácil acesso por perto, melhor ainda. Isso significa clientes. A loja de doces de José Augusto de Oliveira é um exemplo. O empresário montou a doceria há 8 meses e investiu cerca de R$ 10 mil. Ele comprou prateleiras e uma geladeira. A loja tem 36 metros quadrados. “A doceira tem um lucro muito pequeno, você ganha pelo movimento. Então a gente procura comprar bem, por um preço bom, e repassar isso para os clientes”, afirma o empresário. Oliveira usa uma bancada no meio da loja como estratégia de venda. No local ficam balinhas, pirulitos e chocolates que custam alguns centavos e atraem o consumidor. “Serve mais para as pessoas sentirem que estão no meio dos doces. E realmente, é isso. Passa e vai por impulso, compra alguma coisa, principalmente depois do almoço que dá uma passada e pensa, ‘ah, eu vou comprar um doce’, entendeu? É mais ou menos assim, é por impulso mesmo”, avalia. Oliveira fatura cerca de R$ 10 mil por mês e sabe que tem potencial para faturar muito mais. A dica é oferecer muitas opções com preço bom. “A cada mês vem aumentando o movimento (...). Isso deixa a gente bem contente. Na experiência de que o negócio dê certo”, diz. E a professora Janaína Magalhães trocou a sala de aula pelo comércio há três anos. Ela montou uma loja de doces na Zona Sul de São Paulo. O começo foi difícil: fez um investimento precipitado de R$ 30 mil. Inexperiente, errou na escolha dos produtos. “Eu comprei um monte de doce que ninguém gosta e não vende. Perdi tudo”, diz. “Venceu, foi para o lixo, e cobrei um preço muito caro. Então, colocava assim, 150% em cima de um doce.” Erros como o de Janaína servem de dicas para quem vai abrir esse tipo de negócio. E ela aprendeu: agora, só trabalha com pequeno estoque e bons preços. “Hoje eu descobri que com 30%, no máximo 50%, você consegue ter um giro maior, um lucro maior, mais pessoas na sua loja e a tendência é só crescer”, afirma. E além disso, a empresária tem poucos gastos. Ela trabalha só com o marido e não tem funcionários. A loja é pequenininha, mas só no tamanho, porque a variedade é enorme. São oito metros quadrados de doces. Produtos que muitas vezes custam menos de R$ 1, mas que juntos dão um bom lucro para a empresária. A Janaína chega a faturar cerca de R$ 6 mil por mês. A loja fica perto de uma escola e ela investe no horário de entrada e saída das crianças nas aulas. O faturamento cresce a cada ano. Desde que abriu a loja, a empresária dobrou os números. “Se o cliente chegar aqui e pedir um doce que eu não tenho, eu vou buscar só para ele e pesquisar o mercado. Agora, por exemplo, eu estou entrando com a linha diet, que eu não sabia que vendia, linha diet e linha light”, afirma. 105
  • 106. Pessoas que nós ajudaram a fazer a pesquisa de preferência. • Vinicius Godoy Sala:06 • Milena Moreira Sala:07 • Milena Elke Sala:07 • Murilo Sala:07 • Heitor Sala:07 • Julia Sala:07 • Andrielli Sala:07 • Tamires Sala:07 • Nicole Gaino Sala:09 • Guilherme Delrio Sala:08 • Leonardo Sala:01 • Pedro Sala:01 • Vitor Sala:01 • Fábio Sala:01 • Kelvin Sala:02 • Leticia Sala:09 • Vinicius Trevisan Sala:09 • Paula Sala:09 106
  • 107. 107