1. OSER L’INNOVATION DANS LES OUTILS :
LA FORMATION
21 ème Université d’été du tourisme rural
Bergerac, mercredi 29 septembre 2011
Animatrice : Nathalie Blivet, Fédération Régionale des Pays d’Accueil Touristiques de
Bretagne
Rapporteur : François Moinet, journaliste ; formateur.
Ce compte-rendu synthétique tient compte des apports enrichissants des participants. Il est
à compléter par les diaporamas des conférenciers.
Les Programmes Locaux de Formation Inter filières en Aquitaine, présentés par Fabien
Raimbaud, chargé de mission professionnalisation à la MOPA (…)
Les Programmes Locaux de Formation Inter filières en Aquitaine (PLFI) mis en place par la
MOPA ont choisi de faire des acteurs du tourisme, les acteurs de leur formation tout en
participant à la stratégie de développement touristique. 255 structures du tourisme OTSI et
21 Pays Touristiques profitent de cette innovation dans le domaine de la formation.
Ces programmes s’adressent à tous les professionnels du tourisme. En regroupant des
prestataires de toutes les filières, l’efficacité de la formation est améliorée. Des liens se
créent entre les différents prestataires et les actions se font de façon coordonnée.
C’est innovant aussi parce qu’on est passé d’un plan de formation à un programme de
professionnalisation construit par les territoires eux-mêmes. Ils évaluent leurs besoins, co-
construisent leur demande de formation puis choisissent leur formateur. Il y a de
l’accompagnement, de la transversalité et une adaptation permanente. En effet, chaque
année le programme est évalué et réajusté.
Les prestataires sont associés aux structures du tourisme et l’interfilière a été en soi une
innovation. Cela a été un schéma difficile à mettre en place et qui a nécessité d’innover dans
un contexte de financement de formation cloisonné par filières. D’autres régions ont aussi
pointé du doigt la difficulté de financements de ce type de formations qui rassemblent des
professions diverses. Ces difficultés ont conduit la MOPA à devenir organisme de formation.
L’UDOTSI de la Loire est en train de mettre en place un logiciel pour gérer ses stagiaires
inter filières. Un participant a aussi fait remarquer que sans inter filières, pour certaines
formations, il n’y aurait pas assez de participants (formations linguistiques).
Un deuxième point d’innovation mis en place par la MOPA consiste en formations à
l’animation numérique du territoire. Il s’agit de donner des outils à 10% du réseau (70
personnes sur 700) pour comprendre le web et ses outils. L’idée est qu’ils puissent organiser
des ateliers web auprès des prestataires. Cette nouvelle fonction s’articule autour d’un état
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2. des lieux, de réunions de sensibilisation, d’une aide au choix des outils (site, blog, page
facebook, Google plus, twitter), de la surveillance des avis des consommateurs et du suivi
des usages et de leur évolution. Cette formation innovante est en train de passer au niveau
national avec comme enjeu d’être reconnue comme certification de qualification
professionnelle (CQP). Comme l’on sait que les prestataires n’ont pas toujours, ni l’envie ni
le temps de se former à ces techniques, les animateurs numériques de territoires (ANT)
seront des relais rendant plus faciles l’accès.
Le Plan de formation de l’UDOTSI 59 Agenda 21 « Innovation, tourisme et
développement durable» présenté par Jean-Claude Marquis, président de l’UDOTSI du
Nord et Bernard Ruelle, directeur.
L’Union Départementale des OTSI du Nord, tête de réseau de 88 structures, a mis en place
un dispositif de formation au service du développement durable (qui est une priorité du
département). Cela passe par un agenda 21. C’est l’un des moyens d’élever la qualité du
tourisme et la compétence des personnels des OTSI puis des prestataires.
L’innovation est d’avoir choisi une entrée fonctionnelle, c’est-à-dire d’arriver à des
changements de mentalité et de comportement. Les grands choix sont définis en commun,
avec une décentralisation de la mise en œuvre sur le terrain par les OTSI volontaires. Il
s’agit d’une démarche continue, avec une obligation d’avancement et d’évaluation pour
vérifier cet avancement (un outil logiciel est utilisé). La formation est le levier de cette
stratégie. Le plan de formation consiste à faire des états des lieux puis un diagnostic
débouchant sur des actions de progrès.
Pour les directeurs, un parcours initiatique de 14 jours de formation en 7 modules a été mis
en place. Pour les personnels des offices, 15 formations à la carte sont proposées et
choisies après diagnostic.
Le projet augmente la compétence professionnelle, c’est classique, mais aussi légitime le
développement durable dans les actions des OTSI et c’est innovant. Cette action est une
démarche de progrès qui ne s’adresse qu’à des volontaires . À terme, chaque tête de réseau
sensibilisera ses adhérents et ses clients (chambres consulaires, CPIE, Parcs, Écoles de
tourisme, etc.)
Il ne faut pas sous-estimer les difficultés qui sont de l’ordre du management de projet et de la
difficulté à construire dans la durée.
La formation-développement en Région Midi-Pyrénées, présentée par François Moinet.
Une autre expérience innovante a été présentée : celle de la formation-développement qui
fait du territoire lui-même un acteur de formation. Rappelons que la formation-
développement est une méthode qui forme des porteurs de projets et mobilise le territoire
pour leur réussite. En retour, elle utilise la réussite des projets pour le développement du
territoire.
À chaque action de formation, un Groupe d’Appui au Projet est systématiquement constitué
qui rassemble des techniciens concernés (structures de développement, chambres
consulaires, administrations….), des personnes ressource, des acteurs sociaux et parfois
d’autres entreprises du secteur. Ainsi, des informations, des compétences sont transmises
au porteur de projet et un réel soutien lui est apporté.
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3. L’innovation dans la formation par l’utilisation des outils numériques (apport de
François Moinet et Gilles Lepage, formateur).
Les formations touristiques sont aussi concernées par l’évolution de la formation.
Les outils de veille sur la thématique du tourisme (Scoop-it, Pearltrees…), les campus
virtuels, les outils sociaux modifient la façon de se former. Chacun devient beaucoup plus
acteur de son parcours de formation, chacun est en permanence connecté à des experts, à
des co-apprenants, à des membres de son réseau, à ses clients… pour construire son
acquisition de compétences. Les serious games sont aussi une approche stimulante pour se
former.
Il va sans dire que cela modifie complètement le processus d’acquisition de compétences qui
devient permanent et de plus en plus dématérialisé et délocalisé. La relation entre
l’enseignant et ses élèves est aussi bouleversée, l’enseignant devenant plutôt une sorte de
guide dans le parcours d’acquisition des compétences (un médiateur).
L’utilisation de ces outils nous apprend à travailler en réseau, augmente nos compétences,
change nos mentalités. Nul n’en mesure encore tous les impacts sur le tourisme et sur nos
sociétés.
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