2. Del 8 al 19 de abril de 2013
From April the 8th till the 19th
Restaurantes participantes - Participating Restaurants:
Restaurante Camping Lo Monte................................................... 03
Lunes 8 abril - Monday April 8th
Doña Juana (regentado por Heladería-Bar Navia)........................................... 04
Martes 9 de abril - Tuesday April 9th
Restaurante Mesón Río Seco........................................................ 05
Miércoles 10 abril - Wednesday April 10th
Restaurante Calle Mayor.............................................................. 06
Jueves 11 abril - Thursday April 11th
Restaurante La Pizza Nostra........................................................ 07
Viernes 12 abril - Friday April 12th
Restaurante San Marino................................................................ 08
Sábado 13 abril - Saturday April 13th
Restaurante La Plaza..................................................................... 09
Domingo 14 abril - Sunday April 14th
Restaurante El Calar..................................................................... 10
Lunes 15 abril - Monday April 15th
Restaurante Bodegón La Peña...................................................... 11
Martes 16 abril - Tuesday April 16th
Restaurante Casa Araez............................................................... 12
Miércoles 17 abril - Wednesday April 17th
Restaurante Peña Real Madrid...................................................... 13
Jueves 18 abril - Thursday April 18th
Restaurante Rebate...................................................................... 14
Viernes 19 abril - Friday April 19th
De la Huerta al Plato

3. Lunes 8 de abril
Restaurante
Camping Lo Monte
Avda. de la Comunidad Valenciana,
157. Torre de la Horadada.
Reservas: 966184601
Menú
Entrantes
Escalivada
Puerros rellenos
Plato principal
Entrecot con guarnición de
patatas panaderas
Postre
Arroz con leche
De la Huerta al Plato 3

4. Martes 9 de abril
Restaurante
Doña Juana
Plaza de la Torre, 4.
Torre de la Horadada
Reservas: 966769417
Menú
Entrantes
Revuelto de almejas con gam-
bas y pimiento de piquillo
Ensalada Doña Juana sobre
creps con pasas, nueces y
piñones
Crujientes de berenjenas al
aroma de la miel de romero
Plato principal
(uno a elegir)
Magret de pato sobre
salsa de mora
Lomo de lubina
con guarnición de pimiento
Postre
Tarta de queso
con dulce de pimiento
4 De la Huerta al Plato

5. Miércoles 10 de abril
Restaurante Mesón
Río Seco
C/ Tejo, 29.
Pinar de Campoverde.
Reservas: 966762933
Menú
Entrantes
Pincho de bonito del norte
con pimientos del piquillo
Ensalada griega
Coca de tomate cherry
acompañada de caviar de
berenjena
Plato principal
Brocheta de cerdo “Rio Seco”
a la parrilla acompañada de
ratatouille y patata asada
Postre
Trufas heladas de chocolate
con aceite de oliva y sal,
sticks de manzana y gelatina
de pimiento rojo frambuesa
– vinagre de manzana
De la Huerta al Plato 5

6. Jueves 11 de abril
Restaurante
Calle Mayor
Avda. Camilo José Cela 1 C.
Pilar de la Horadada.
Reservas: 965351499
Menú
Entrantes
Tosta con pisto pilareño
Ensalada de pimientos asados
con anchoas salmuera
Gambas ajillo con alcachofas
Plato principal
(Para comer)
Caldero y Arroz con verduras
de temporada
(Para cenar)
Chuletillas de cabrito con
ajetes y padrones
Postre
Profiteroles con chocolate
6 De la Huerta al Plato

7. Viernes 12 de abril
Restaurante
La Pizza Nostra
Avda. de Francia esq. Avda. de España.
Mil Palmeras.
Reservas: 965320391
Menú
Entrantes
Piparras
Queso de cabra caliente con
mermelada casera
de pimientos
Ensalada con verduras tem-
pladas con aliño de avellanas
Plato principal
Bacalao gratinado con chutney
de pimientos
Postre
Mousse de naranja con fresas
De la Huerta al Plato 7

8. Sábado 13 de abril
Restaurante
San Marino
C/ Mayor, 110.
Pilar de la Horadada.
Reservas: 966766772
Menú
Entrantes
Pastel de verduras y
gambas sobre cama
de pimientos asados.
Pencas de acelgas rellenas
de ibéricos gratinadas con
parmesano.
Purrusalda con bacalao.
Plato principal
Entrecôte en tiras con fritada
de pimientos pilareños.
Postre
Tarta de zanahoria
y chocolate.
8 De la Huerta al Plato

9. Domingo 14 de abril
Restaurante
La Plaza
Plaza Pueblo Latino, s/n.
Torre de la Horadada.
Reservas: 966769361
Menú
Entrantes
Cogollos de Tudela con
pimientos asados, filetes de
caballa de Huelva y crema de
balsámico de Módena.
Cazuelita de almejas a la
marinera
Brochetas de hortalizas y
langostinos en salsa verde
Pudín de hortalizas y salmón
con salsa de pimiento rojo
Plato principal
Merluza del Cantábrico en
salsa huertana
Postre
Verbena de postres caseros
De la Huerta al Plato 9

10. Lunes 15 de abril
Restaurante
El Calar
C/ Bélmez, 13.
Pilar de la Horadada.
Reservas: 965352152
Menú
Entrantes
Ensalada de foie con frutos
secos y vinagre de Módena
Salteado de habitas baby con
virutas de jamón ibérico
y ajos tiernos
Hojaldre relleno de viera con
crema de pimientos del Pilar
(individual)
Plato principal
Solomillo de ternera lechal
con reducción de Pedro
Ximénez
Postre
Perfecto de café
con chocolate caliente
10 De la Huerta al Plato

11. Martes 16 de abril
Restaurante
Bodegón La Peña
C/ Benissa, 37.
Pilar de la Horadada.
Reservas: 965352794
Menú
Entrantes
Caña de chato murciano
Zarangollo con pulpitos
Acelgas rehogadas
con piñones y pasas
Plato principal
Merluza del Cantábrico en
salsa huertana
Postre
Paparajotes
De la Huerta al Plato 11

12. Miércoles 17 de abril
Restaurante
Casa Araez
C/ Salvador Seguí, 66.
Pilar de la Horadada.
Reservas: 966199363
Menú
Entrantes
Coca de pimientos,
sardinas marinadas
y guindilla fresca
Fidegua negra
con chipirones
Plato principal
Paletilla de ternera lechal
asada, ñoquis de patata
rúcula salvaje y salsa
cremosa de setas Portobello
Postre
Fresas gratinadas con saba-
yón de moscatel
12 De la Huerta al Plato

13. Jueves 18 de abril
Restaurante Peña
Real Madrid
C/ Ramón y Cajal, 32.
Pilar de la Horadada.
Reservas: 966766478
Menú
Entrantes
Ensalada de bacalao, beren-
jena, pimiento rojo y pipas
de calabaza
Alcachofas con reducción de
Pedro Ximénez y foie
Croquetas de gamba blanca
Vieiras gratinadas con
boletus y jamón
Plato principal
(uno a elegir)
Pimiento de la huerta relle-
no de lomo de atún fresco
Rabo de toro
Postre
Surtido de postres al centro
de la mesa
De la Huerta al Plato 13

14. Viernes 19 de abril
Restaurante
Rebate
Carretera CV-925 km. 10.
Finca de Rebate.
Reservas: 965368229
Menú
Entrantes
Ensalada de naranjas
Bonsái de brócoli
sobre maceta de humus
Mouse de pimientos
Crema de verduras de temporada
Wrap relleno de champiñones
Dado de tortilla
Plato principal
(uno a elegir)
Bacalao confitado
con crema de pimientos
Rulo de pollo asado y pimientos
Lomo de cerdo
relleno de pimientos
Postre
Surtido de postres de la casa
14 De la Huerta al Plato