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Le scandale
de la viande de cheval
La chronologie du scandale
•   Irlande: les hamburgers
•   Findus: les lasagnes surgelées
•   Comigel et Spanghero
•   Roumanie?
•   l'Union européenne
Les pays concernés
Qui est responsable?
• La fraude
• Plusieurs organisations
• La récession
Les conséquences pour les
            consommateurs
• La confiance des consommateurs
• Qu’est-ce qu’on mange?
• L’emballage alimentaire
Les questions éthiques
• Pourquoi est-ce qu’on ne veut pas
  manger du cheval en Grande-
  Bretagne?
   –   Les autres pays
   –   Sans danger
   –   Le goût
   –   Un tabou?

• Qu’est-ce qu’il faut faire avec ces
  produits contaminés?
   – Gaspiller?
   – La différence?
   – La qualité des produits

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  • 1. Le scandale de la viande de cheval
  • 2. La chronologie du scandale • Irlande: les hamburgers • Findus: les lasagnes surgelées • Comigel et Spanghero • Roumanie? • l'Union européenne
  • 4. Qui est responsable? • La fraude • Plusieurs organisations • La récession
  • 5. Les conséquences pour les consommateurs • La confiance des consommateurs • Qu’est-ce qu’on mange? • L’emballage alimentaire
  • 6. Les questions éthiques • Pourquoi est-ce qu’on ne veut pas manger du cheval en Grande- Bretagne? – Les autres pays – Sans danger – Le goût – Un tabou? • Qu’est-ce qu’il faut faire avec ces produits contaminés? – Gaspiller? – La différence? – La qualité des produits