Chắc hẳn tới giai đoạn này, các mẹ đã có một list danh sách các món cháo nấu cho bé yêu, vì ở tháng thứ 7 trở đi bé đã bắt đầu ăn cháo dặm. Nhưng bạn không nên chỉ dừng lại ở các món cháo quen thuộc sẽ dễ làm cho bé cảm thấy ngán và biếng ăn, hãy khám phá và tìm hiểu thêm nhiều cách nấu những món cháo ngon và bổ dưỡng khác cho bé.

1. Chắc hẳn tới giai đoạn này, các mẹ đã có một list danh sách các món cháo nấu cho bé yêu, vì
ở tháng thứ 7 trở đi bé đã bắt đầu ăn cháo dặm. Nhưng bạn không nên chỉ dừng lại ở các
món cháo quen thuộc sẽ dễ làm cho bé cảm thấy ngán và biếng ăn, hãy khám phá và tìm hiểu
thêm nhiều cách nấu những món cháo ngon và bổ
dưỡng khác cho bé.
CHÁO CÁ CÀ RỐT
Nguyên liệu:
- Gạo: 30g
- Cá nạc: 30g
- Cà rốt: 30g
- Dầu: 10g
- Nước mắm, hành ...
Cách chế biến:
- Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo
- Cá luộc chín, vớt ra, ướp nước mắm, hành, tiêu
- Cà rốt cắt hạt lựu thật nhỏ, cho vào chung với cháo nấu nhừ
- Cho cá vào cháo, nêm nhạt.
- Trút ra chén và cho thêm vào 2 muỗng cà phê dầu ăn
CHÁO CUA NẤM RƠM
Nguyên liệu:
- Bột gạo cao cấp Néstlé: 4 muỗng canh
- Nấm rơm cắt nhuyễn: 1 muỗng canh
- Cua luộc đã gỡ thịt và băm nhuyễn: 1 muỗng canh
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
- Nước: 1 chén
- Hành băm nhuyễn
Cách thực hiện:
- Phi hành đã băm nhuyễn với dầu ăn cho thơm
- Cho nấm rơm vào xào chín, sau đó cho cua vào đảo đều
- Cho nước vào đun sôi, bắc xuống và chờ cho nguội bớt
- Trộn bột vào khuấy và cho bé thưởng thức

2. CHÁO CUA, ĐẬU ĐỎ, RAU NGÓT
Nguyên liệu:
- Gạo: 20g
- Rau ngót (băm nhuyễn): 3 thìa cafe
- Đậu đỏ hấp chín, tán nhuyễn: 2-3 thìa cà phê
- Thịt cua băm nhuyễn: 3-4 thìa cafe
- Dầu ăn: 2 thìa cafe
Cách thực hiện:
- Đun sôi nước, cho thịt cua và rau ngót vào nấu chín
- Cho đậu đỏ, bột vào khuấy đều. Đun hỗn hợp cho sôi lại
- Tắt bếp, nêm dầu ăn vào. Chờ đến khi cháo còn ấm ấm cho bé thưởng thức
DINH DƯỠNG TRONG CUA
- Thành phần dinh dưỡng trong cua biển rất phong phú
- Hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt heo hay cá.
- Giàu canxi, photpho, sắt và các vitamin A, B1, B2, C...
- Chứa một lượng lớn calcium, magnesium và chất béo omega 3 rất tốt cho tim mạch
- Cua giúp làm giảm cholesterol xấu và triglycerides trong máu.
- Thịt cua có vị ngọt, mặn, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, bổ xương rất tốt cho sự phát
triển của trẻ nhỏ.
- Cua chứa nhiều sodium và purines nên không tốt cho người cao huyết áp và bị gout.
Xem thêm
Dinh dưỡng cho bé biếng ăn
Biếng ăn – Thực đơn cho bé