Mühlengeez, 14. September 2013
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Essen ist nur jedem Zweiten wichtig
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Leitmotive beim Essen
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Insgesamt isst nur jeder Vierte konsequent gesund
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Die Zeit ist knapp, der Wille schwach
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Fast jeder zweite Herd in Deutschland bleibt kalt
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Kochen ist nach wie vor Frauensache
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Selbstbewusste Köchinnen
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Es fehlt schlicht die Zeit zum Kochen
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Fertiggerichte stehen hoch im Kurs
Fast vier von zehn greifen regelmäßig ins Gefrierfach
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Essen ist oft Nebensache
Bei fast jedem Dritten laufen TV oder Internet
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Insgesamt isst jeder Zweite unterwegs nebenbei
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Unterschiede zum Bundesdurchschnitt
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› Unternehmen
› Schulen
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In...
Inga Laboga
Techniker Krankenkasse
Tel.: 040 - 6909-1357
E-Mail: inga.laboga@tk.de
Internet: www.presse.tk.de
Twitter: www...
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Landwirtschaftsmesse "MeLa 2013": Vortrag zur TK-Ernährungsstudie "Iss was Deutschland" (14. September 2013)

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Die Techniker Krankenkasse (TK) war am 14. September 2013 auf der 23. Fachausstellung für Landwirtschaft und Ernährung, Fischwirtschaft, Forst, Jagd und Gartenbau (kurz "MeLa") in Mühlengeez vertreten. Auf der Fachausstellung wurde auch die aktuelle Ernährungsstudie „Iss was Deutschland“ von Inga Laboga, TK-Pressereferentin und Leiterin der Ernährungsstudie vorgestellt.

Dieses Dokument zeigt die Präsentation anlässlich der MeLa 2013 und kann für redaktionelle Zwecke und mit dem Hinweis "Quelle: Techniker Krankenkasse" honorarfrei verwendet werden. Eine Nutzung zu Werbezwecken ist ausgeschlossen.

Veröffentlicht in: Gesundheit & Medizin
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Landwirtschaftsmesse "MeLa 2013": Vortrag zur TK-Ernährungsstudie "Iss was Deutschland" (14. September 2013)

  1. 1. Mühlengeez, 14. September 2013
  2. 2. 2 | Zielsetzung Abbildung der Ernährungssituation in Deutschland › Welchen Stellenwert hat das Essen für die Menschen? › Wie wichtig ist ihnen dabei die Gesundheit? › Wie und wo essen die Menschen? › Wer kocht noch selbst? › Und: Sind die Menschen beim Essen noch „bei der Sache“? Thema Essen bietet großes Potenzial für ein gesundes Leben, das noch viel zu wenig ausgeschöpft wird. TK-Ernährungsstudie „Iss was, Deutschland?“, Inga Laboga, Landwirtschaftsausstellung Mecklenburg-Vorpommern, 14. September 2013
  3. 3. 3 | Studienaufbau Institut | forsa. Gesellschaft für Sozialforschung und statistische Analyse Stichprobe | Querschnitt der volljährigen Bevölkerung Deutschlands Befragte | 1.000 deutschsprachige Personen ab 18 Jahren Gewichtung | nach Geschlecht, Alter, Bildung und Region Zeitraum | Januar 2013 Interviewverfahren | CATI-Methode TK-Ernährungsstudie „Iss was, Deutschland?“, Inga Laboga, Landwirtschaftsausstellung Mecklenburg-Vorpommern, 14. September 2013 Foto: MEV-Verlag
  4. 4. Foto: Getty Images
  5. 5. 5 | Bedeutung des Essens im Alltag Essen ist nur jedem Zweiten wichtig TK-Ernährungsstudie „Iss was, Deutschland?“, Inga Laboga, Landwirtschaftsausstellung Mecklenburg-Vorpommern, 14. September 2013
  6. 6. 6 | Ernährungs-Typen Leitmotive beim Essen TK-Ernährungsstudie „Iss was, Deutschland?“, Inga Laboga, Landwirtschaftsausstellung Mecklenburg-Vorpommern, 14. September 2013
  7. 7. 7 | Gesunde Ernährung: Ältere haben die Nase vorn Insgesamt isst nur jeder Vierte konsequent gesund TK-Ernährungsstudie „Iss was, Deutschland?“, Inga Laboga, Landwirtschaftsausstellung Mecklenburg-Vorpommern, 14. September 2013
  8. 8. 8 | Hinderungsgründe Die Zeit ist knapp, der Wille schwach TK-Ernährungsstudie „Iss was, Deutschland?“, Inga Laboga, Landwirtschaftsausstellung Mecklenburg-Vorpommern, 14. September 2013
  9. 9. Foto: Getty Images
  10. 10. 10 | Fast jeder zweite Herd in Deutschland bleibt kalt TK-Ernährungsstudie „Iss was, Deutschland?“, Inga Laboga, Landwirtschaftsausstellung Mecklenburg-Vorpommern, 14. September 2013
  11. 11. 11 | Kochen ist nach wie vor Frauensache TK-Ernährungsstudie „Iss was, Deutschland?“, Inga Laboga, Landwirtschaftsausstellung Mecklenburg-Vorpommern, 14. September 2013
  12. 12. 12 | Selbstbewusste Köchinnen TK-Ernährungsstudie „Iss was, Deutschland?“, Inga Laboga, Landwirtschaftsausstellung Mecklenburg-Vorpommern, 14. September 2013
  13. 13. 13 | Es fehlt schlicht die Zeit zum Kochen TK-Ernährungsstudie „Iss was, Deutschland?“, Inga Laboga, Landwirtschaftsausstellung Mecklenburg-Vorpommern, 14. September 2013
  14. 14. 14 | Fertiggerichte stehen hoch im Kurs Fast vier von zehn greifen regelmäßig ins Gefrierfach TK-Ernährungsstudie „Iss was, Deutschland?“, Inga Laboga, Landwirtschaftsausstellung Mecklenburg-Vorpommern, 14. September 2013
  15. 15. Foto: Getty Images / OJO Images
  16. 16. 16 | Essen ist oft Nebensache Bei fast jedem Dritten laufen TV oder Internet TK-Ernährungsstudie „Iss was, Deutschland?“, Inga Laboga, Landwirtschaftsausstellung Mecklenburg-Vorpommern, 14. September 2013
  17. 17. 17 | „to go“: bei Jüngeren hoch im Kurs Insgesamt isst jeder Zweite unterwegs nebenbei TK-Ernährungsstudie „Iss was, Deutschland?“, Inga Laboga, Landwirtschaftsausstellung Mecklenburg-Vorpommern, 14. September 2013
  18. 18. Foto: Getty Images
  19. 19. 19 | Wie sieht‘s im Nordosten aus? Unterschiede zum Bundesdurchschnitt Ländergruppe | Mecklenburg-Vorpommern, Berlin, Brandenburg › bei der Ernährung etwas weniger gesundheitsbewusst als der Bundesschnitt › es kommen zwar viel Obst und Gemüse auf den Tisch – aber auch besonders viel Fleisch › Essen wird besonders oft zur Nebensache – vielen gucken nebenbei auf den Bildschirm › besonders viele geben an, dass ihnen Zeit und Ruhe für eine gesündere Ernährung fehlen TK-Ernährungsstudie „Iss was, Deutschland?“, Inga Laboga, Landwirtschaftsausstellung Mecklenburg-Vorpommern, 14. September 2013 Foto: Getty Images
  20. 20. Foto: Masterfile
  21. 21. 21 | Konsequenz Setting-Ansatz Direkt in die Lebenswelten: › Unternehmen › Schulen › Kindergärten › Kommunen › Familien Individuelle Ansprache Für jeden den richtigen Einstieg: › Stichwort „Männergemüse“ › Angebote vom Kochkurs bis zum Online-Coach Motivation Bewusstsein vermitteln, nicht verordnen: › Infopaket „Hoch motiviert“ › Motivations-Coach › telefonisches Gesundheitscoaching TK-Ernährungsstudie „Iss was, Deutschland?“, Inga Laboga, Landwirtschaftsausstellung Mecklenburg-Vorpommern, 14. September 2013
  22. 22. Inga Laboga Techniker Krankenkasse Tel.: 040 - 6909-1357 E-Mail: inga.laboga@tk.de Internet: www.presse.tk.de Twitter: www.twitter.com/tk_presse

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