Hausgericht
Snirtjebraten
Die beliebte ostfriesische Spezialität mit zartem
Schweine- und Rindfleisch, extra lange schonen...
Für die Lütten
Spongebob Pommes 2,50€
Teller Pommes mit Ketchup oder Majo
Kung-Fu Panda 3,50€
Nudeln mit Tomatensauce
Käpt...
Eenen Happen voeraf
Gebackener Ziegenkäse 7,50€
an Salat und Rosmarinhonig
Scampi Pfännchen (4 Stück 8/12) 9,80€
mit Peper...
Salate
Kleiner gemischter Salat 4,50€
mit Joghurtdressing
Tomatensalat 4,50€
mit frischem Basilikum
Große Salatplatte mit ...
Ut dem Woter
Fangfrisches Dorschfilet auf Spitzkohl, 18,50€
Senfrahmsoße und Kartoffelstampf
Kutterscholle in Butter gebra...
Vom Hoff
Original Wiener Schnitzel 17,50€
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Gurkensalat
Vom Husumer-Rind:
… Rinderfile...
Wat seutet to´n Afsluss
Hausgemachter Schokokuchen 6,50€
mit flüssigem Kern
Vanillecreme mit Erdbeer-Rhabarberragout 5,90€...
Wat heet to supen
Pot Kaffee 2,20€
Milchkaffee 3,80€
Cappuccino 3,20€
Café Crème 2,80€
Latte Macchiato 3,50€
Espresso 2,20...
Getränkekarte
Biere
König Pilsener vom Fass 0,25l 2,50€
König Pilsener vom Fass 0,4l 3,80€
Flensburger vom Fass 0,25l 2,50...
Schoppenweine Weiß 0,2l
Riesling trocken, Rheingau, Weingut Franz Künstler 5,20€
Fruchtig, frischer Wein mit ausgewogener ...
Schoppenweine Rot 0,2l
Spätburgunder trocken, Baden, 6,00€
Joachim Heger
Weich und vollmundig
Merlot, Frankreich, 5,00€
P....
Cuvée Fleur aus Riesling Gewürztraminer 28,00€
und Silvaner feinherb, Pfalz,
Weingut Wegmüller
Spritzig, elegant und sanft...
Spritziges
Sekt, Fürst von Metternich 0,10l 4,00€
Sekt auf Eis 0,2 l 5,50€
Sekt, Fürst von Metternich 0,75l 26,00€
Prosecc...
Whisky
Glenmorangie 10 Jahre 0,2cl 5,50€
Ballantines 0,2cl 3,50€
Jack Daniels Black Label 0,2cl 4,50€
Tullamore Dew 0,2cl ...
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Abendkarte Ledel's Restaurant

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Abendkarte des Restaurant Ledel's in Hörnum / Sylt.

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Abendkarte Ledel's Restaurant

  1. 1. Hausgericht Snirtjebraten Die beliebte ostfriesische Spezialität mit zartem Schweine- und Rindfleisch, extra lange schonend gegart, in einer würzigen Soße mit Rotkohl und feinen Morsumer Kartoffeln. Dazu empfehlen wir ein kühles Blondes. 15,90€
  2. 2. Für die Lütten Spongebob Pommes 2,50€ Teller Pommes mit Ketchup oder Majo Kung-Fu Panda 3,50€ Nudeln mit Tomatensauce Käpt‘n Blaubär 4,50€ Fischstäbchen mit Karotten und Kartoffelstampf Miss Piggy 5,50€ Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes Calimero mit Sombrero 5,50€ Hähnchen-Sticks mit süß–sauer Soße und Twister Zu allen Kinderessen wird eine kleine Salatbeilage, oder Erbsen und Möhrchen serviert. Jack Sparrow‘s Beute 0,00€ Leerer Teller um fette Beute bei den Eltern zu ergattern
  3. 3. Eenen Happen voeraf Gebackener Ziegenkäse 7,50€ an Salat und Rosmarinhonig Scampi Pfännchen (4 Stück 8/12) 9,80€ mit Peperoni, Oliven und Kirschtomaten in Knoblauchöl Ledel’s Happen 8,40€ Matjes-Lachs und Forellentatar, dazu Schwarzbrot und Butter Geräucherte Morsumer Kartöffelchen 5,90€ mit Kräuterquark Supp Kartoffellauchsuppe mit Croutons 3,80€ Tafelspitzbrühe mit Pfannkuchenstreifen 4,90€ Ledel’s Fischeintopf mit Nordseefisch und Scampi 9,50€ Spinatsüppchen mit Jakobsmuscheln 7,90€
  4. 4. Salate Kleiner gemischter Salat 4,50€ mit Joghurtdressing Tomatensalat 4,50€ mit frischem Basilikum Große Salatplatte mit … 7,50€ … Putenstreifen 10,50€ … Rinderfiletstreifen 13,50€ … Fischfilet 11,50€ Dazu wählen Sie …. … Joghurtdressing … American Dressing oder einfach am Tisch selbst gemacht mit Balsamico und Olivenöl. Vegetarisch Pestospaghetti 10,50€ mit Kirschtomaten, Rucola und gerösteten Pinienkernen Grillkartoffel mit Ratatouille und Kräuterdipp 8,50€ Bauernfrühstück vegetarisch mit kleinem Salat 9,90€
  5. 5. Ut dem Woter Fangfrisches Dorschfilet auf Spitzkohl, 18,50€ Senfrahmsoße und Kartoffelstampf Kutterscholle in Butter gebraten mit Bratkartoffeln und Gurkensalat … 14,50€ … nach Finkenwerder Art (mit Speck) 15,50€ … nach Büsumer Art (mit Krabben) 21,50€ gerne auch als Schollenfilet +1,50€ „Friesenteller“ Matjesfilet, Brathering süß-sauer 15,50€ und Krabben, dazu Bratkartoffeln Große Scampi-Pfanne mit Aioli und Baguette 17,90€ Achten Sie auch auf unsere Angebot am schwarzen Brett mit fangfrischem Fisch! Frische Seezunge mit Beilage nur auf Vorbestellung mit Tagespreis
  6. 6. Vom Hoff Original Wiener Schnitzel 17,50€ mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Gurkensalat Vom Husumer-Rind: … Rinderfilet 28,50€ … Rib-Eye (400 g) 31,50€ … Rumpsteak 22,50€ mit kleinem Salat und zweierlei Dip als Beilage wählen Sie aus unserem Angebot… …Ofenkartoffel …Bratkartoffeln …Pommes …Kräuterbaguette …buntes Pfannengemüse Hähnchenbrustfilet 13,90€ auf buntem Pfannengemüse und Thymiankartoffeln Lammhüfte 16,80€ an Speckbohnengemüse und Rosmarinkartoffeln
  7. 7. Wat seutet to´n Afsluss Hausgemachter Schokokuchen 6,50€ mit flüssigem Kern Vanillecreme mit Erdbeer-Rhabarberragout 5,90€ „Friesencreme“ 4,90€ Grießschnitte mit Fliederbeersuppe 6,90€ „Ledel’s“ Dessertvariation 8,90€ Kugel Eis 1,10€ (Schoko ,Vanille, Erdbeere)
  8. 8. Wat heet to supen Pot Kaffee 2,20€ Milchkaffee 3,80€ Cappuccino 3,20€ Café Crème 2,80€ Latte Macchiato 3,50€ Espresso 2,20€ Doppelter Espresso 4,00€ Heiße Trinkschokolade mit Sahne 3,70€ Heiße Trinkschokolade ohne Sahne 3,20€ Eilles Tee im Glas… …Assam 2,80€ …Earl Grey 2,80€ …Grüner Tee 2,80€ …Kräuter 2,80€ …Früchte 2,80€ …Rooibos-Vanille 2,80€ Spezialitäten Pharisäer (Kaffee mit Rum und Sahne) 4,90€ Irish Coffee (Kaffee mit Whiskey und Sahne) 5,90€ Tote Tante (Heiße Schokolade mit Rum 4,90€ Oder Amaretto und Sahne) Friesischer Teepunsch 4,90€ (Friesentee mit Kandis und Geele Köhn) Schoko Baileys 4,90€ (Heiße Schokolade mit Baileys und Sahne) Russische Schokolade 4,90€ (Heiße Schokolade mit Wodka und Sahne) Rum Grog 4,10€ Eiergrog 4,90€ Glühwein 3,00€ Glühwein mit Schuss 3,50€
  9. 9. Getränkekarte Biere König Pilsener vom Fass 0,25l 2,50€ König Pilsener vom Fass 0,4l 3,80€ Flensburger vom Fass 0,25l 2,50€ Flensburger vom Fass 0,4l 3,80€ Duckstein vom Fass 0,3l 3,50€ Benediktiner naturtrüb 0,5l 4,50€ Benediktiner alkoholfrei 0,5l 4,50€ Augustiner Hefe 0,5l 4,80€ König Pils Alkoholfrei 0,33l 2,80€ Softdrinks Coca Cola* 0,2l 2,80€ Coca Cola* 0,4l 4,20€ Coca Cola Zero* 0,2l 2,80€ Coca Cola Zero* 0,4l 4,20€ Fanta 0,2l 2,80€ Fanta 0,4l 4,20€ Mezzo Mix* 0,2l 2,80€ Mezzo Mix* 0,4l 4,20€ Schweppes** Bitter Lemon 0,2l 2,60€ Tonic Water 0,2l 2,60€ Ginger Ale 0,2l 2,60€ *koffeinhaltig **Chininhaltig Wasser Magnus Imperial 0,25l 2,50€ Magnus Imperial 0,75l 6,70€ Magnus Imperial Still 0,25l 2,50€ Magnus Imperial Still 0,75l 6.70€ Säfte & Nektar Granini Säfte Apfelsaft, Orange 0,2l 3,10€ Multivitamin, Banane, Kirsche, Maracuja, Rhabarber Granini Schorle Apfelsaft, Orange 0,2l 2,80€ Multivitamin, 0,4l 4,20€ Banane, Kirsche, Maracuja, Rhabarber
  10. 10. Schoppenweine Weiß 0,2l Riesling trocken, Rheingau, Weingut Franz Künstler 5,20€ Fruchtig, frischer Wein mit ausgewogener Säure Grauburgunder trocken, Baden, WZG Wasenweiler 5,10€ Vollmundig und süffig Silvaner trocken, Franken, Fürstliches Castell’sches 5,10€ Domänenamt Würziger und frischer Wein, leicht zu trinken Weissburgunder trocken, Rheinhessen, 5,10€ Weingut Hugl-Wimmer Weich und lang, kompakte Fruchtaromen Grüner Veltliner trocken, Österreich, 4,60€ Weingut Hugl-Wimmer Würzig-pfeffriger Charakter, ein Wein für jede Gelegenheit Chardonnay, Frankreich, P.R. Gauthier Maison Bichot 4,90€ Feinfruchtig und gehaltvoll Schoppenweine Rosé 0,2l Spätburgunder Weißherbst halbtrocken, 5,00€ Baden, WG Breisach Mild und fruchtig Spätburgunder Weißherbst trocken, 5,00€ Baden, Weingut Kiefer Rassiger, filigraner Rosé mit frischer Herbe
  11. 11. Schoppenweine Rot 0,2l Spätburgunder trocken, Baden, 6,00€ Joachim Heger Weich und vollmundig Merlot, Frankreich, 5,00€ P.R. Gauthier Maison Bichot Feinfruchtig und trocken Cabernet Sauvignon Merlot, Chile, 5,20€ Concha y Toro Voller Geschmack, komplexes Bukett Weinschorle 0,2l Weinschorle 4,90€ Flaschenweine Weiss- und Roséweine 0,75l Sommerpalais Riesling, Mosel, 21,00€ Reichsgraf von Kesselstadt Saftige Frucht, zarte Exotik, unbeschwerter Trinkgenuss Weissburgunder trocken, Rheinhessen, 23,00€ Louis Guntrum Eleganter Burgunder mit Nachhall, aromatisch und pikant Sauvignon Blanc trocken, Rheinhessen, 28,00€ Weingut Thörle Intensives Aroma, Stachelbeere, Leichtigkeit und Frische Grauburgunder Kabinett trocken, Baden, 34,00€ Weingut Heger Klare Frucht, feine Würze, ein Klassiker
  12. 12. Cuvée Fleur aus Riesling Gewürztraminer 28,00€ und Silvaner feinherb, Pfalz, Weingut Wegmüller Spritzig, elegant und sanft ein super Allrounder Chardonnay trocken, Baden, 35,00€ Weingut Siegbert Bimmerle Harmonische Struktur, langer Nachhall, rund und vollmundig Grüner Veltliner , Österreich, 31,00€ Weingut Bernhard Ott Kraftvoller würziger Gaumen, Frucht und feine Mineralik Pinot Grigio, Südtirol, 38,00€ Weingut Alois Lageder Vollreifer Geschmack mit pikanter Frucht Schmetterling im Bauch Rosé feinherb, Baden, 20,00€ Weingut Kiefer spritzig und fruchtig, Genuss pur Flaschenweine Rot 0,75l Rotweincuvée Urschrei, Rheinhessen, 21,00€ Weingut Lorzenz Fruchtige Aromen, gereifte Eleganz und Fülle Marques de Vitoria Crianza, Spanien, 26,00€ Rioja Weich, samtig und harmonisch am Gaumen, gehaltvolle Struktur Shiraz, Austrailien, 21,00€ Wolf Blass Wines Viel Beerenfrucht, würzig und weiches Tanin
  13. 13. Spritziges Sekt, Fürst von Metternich 0,10l 4,00€ Sekt auf Eis 0,2 l 5,50€ Sekt, Fürst von Metternich 0,75l 26,00€ Prosecco, Mionetto Spumante 0,10l 3,50€ Prosecco auf Eis 0,2l 5,00€ Prosecco, Mionetto Spumante 0,75l 18,00€ Hugo 5,50€ Aperol Spritz 5,50€
  14. 14. Whisky Glenmorangie 10 Jahre 0,2cl 5,50€ Ballantines 0,2cl 3,50€ Jack Daniels Black Label 0,2cl 4,50€ Tullamore Dew 0,2cl 5,10€ Brände Obstbrand 0,2cl 5,50€ Holzfass Lantenhammer Marillenbrand 0,2cl 5,50€ Holzfass Lantenhammer Kirsch de Zug 0,2cl 6,50€ Etter Framboise 0,2cl 6,50€ Etter Haselnussgeist 0,2cl 4,50€ A. J. Dirker Rum Havanna Club 3 Jahre 0,2cl 3,50€ Bacardi 0,2cl 3,50€ Jamaica 0,2cl 3,50€ Botucal Reserva Exkl. 0,2cl 5,50€ Vodka Absolut 0,2cl 4,20€ Gin, Congnac & Brände Bombay Sapphire 0,2cl 4,50€ Hennessy 0,2cl 3,50€ Carlos I 0,2cl 4,50€ Chateau du Breuil 0,2cl 5,50€ Hor’s d‘Age Aperitif Campari 0,2cl 3,00€ Sambuca 0,2cl 2,50€ Baileys 0,2cl 3,50€ Verpoorten 0,2cl 3,50€ Aperol 0,2cl 3,50€ Digestif Grappa 0,2cl 5,50€ Di Moscato Riserva Sherry Medium Dry 0,2cl 4,50€ Sherry Dry 0,2cl 4,50€ Fino Jarana Solera 0,2cl 4,50€ Jubiläums Aquavit 0,2cl 2,50€ Klare Weizenkorn 0,2cl 1,90€ Uerdinger Wacholder 0,2cl 2,00€ Friesengeist 0,2cl 3,00€ Küstennebel 0,2cl 2,00€ Een Lütt’n Sylter 0,2cl 2,00€ Helbings Kümmel 0,2cl 2,00€ Malterserkreuz Aquavit 0,2cl 2,50€ Kräuter Jägermeister 0,2cl 2,00€ Kümmerling 0,2cl 2,10€ Amaretto 0,2cl 2,50€ Averna 0,2cl 3,50€ Fernet Branca 0,2cl 3,00€ Branca Menta 0,2cl 3,00€ Ramazzotti 0,2cl 3,50€

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