Baltic Sea Action Groupin hallituksen puheenjohtaja Ilkka Herlinin esitys Puhdas ruoka, ilmasto ja Itämeri ravinteita kierrättämällä Sitran, BSAG:n ja LUT:n Ravinteiden kierrätys kiertotalouden ytimessä -tilaisuudessa 11.5.2015.

1. 1
©Metsähallitus 2008 / Arponen
Puhdas ruoka, ilmasto ja
Itämeri ravinteita
kierrättämällä
Baltic Sea Action Group –
Elävä Itämeri säätiö

2. BSAG analysoi koko ruokaketjun
PELTOVILJELY
KOTIELÄIN-
TUOTANTO
KAUPPAKULUTTAJA
JÄTEVEDEN
PUHDISTAMOT
ENERGIA
ELINTARVIKE-
TEOLLISUUS
Vuoto
Vuoto
Vuoto
2
TYPPI JA
FOSFORI

3. Ravinteiden kierrätys on
myös riskienhallintaa
• Helposti louhittava fosfori ehtyy
• Typpilannoitteiden tuottaminen on erittäin
energiaintensiivistä
• Ravinteet tuodaan EU:n ulkopuolelta
• Käytännössä Suomen ruokaomavaraisuus on
kaksissa käsissä

4. Suomelle tarvitaan ravinne- ja
hiilitietoinen maatalouden
strategia. Mahdollisuus
erottautua.

5. Konkretiaa
• Ongelma voidaan ratkaista kahdella
keinolla:
1. Kehittämällä edelleen viljelymetodeja ja
hoitamalla maaperä huippukuntoon
2.Prosessoimalla ongelma-alueiden lanta
lannoitetuotteiksi
• Kumpaakin keinoa tarvitaan, toinen ei toimi
ilman toista

6. Lantafosforin tuotanto
Suomessa

7. Maan fosforipitoisuudet

8. Biokaasulaitokset Suomessa

9. Yksi käytännön ratkaisu
ongelma-alueille
N
P
Kierrätys-
lannoite
Biokaasu-
tus
Mädätys-
jäännöksen
prosessointi
Tilatason
proses-
sointi
Kierrätys-
lannoitteen
valmistus
L
o
g
i
Kierrätys-
lannoitteen
käyttö
L
o
g
i
1 2

10. Luomu/kierrätyslannoite
• Mitä tarkoittaa lannoite
– Teho vähintään yhtä hyvä tai parempi kuin
mineraalilannoitteella, + orgaanisen aineen lisäys
– Levitettävä määrä ei merkittävästi eroa
mineraalilannoitteesta
– Levitys mahdollista nykyisillä lannoitteenlevitys-
koneilla
– Tuotanto teollisella tasolla
– Ostettavissa kaupan hyllyltä ja käytettävissä samoin
periaattein kuin mineraalilannoite

11. laitokselle
TEKNIIKKA
LOGISTIIKKA
JALOSTUS
maatilalla ja/tai
lannoitteeksi

12. 12
Säätiötyössä identifioidut pullonkaulat –
pitää tarttua lapioon itse

13. 13
- Yhteisyritys Biokasvun kanssa
- Henkilökohtaisesti ei tuota voittoa, kaikki menee
ympäristönsuojeluun
- Motiivina lisätä vipuvoimaa (säätiön ohella) Itämerityöhön:
parantaa maan kuntoa (ravinteet, orgaaninen aines, humus,
mikrobitoiminta) -> parantaa satoja, vähentää päästöjä
Hyödyntää tuotannossa sivuvirtoja ja ongelmana
pidettyjä jätteitä ja ratkaista ympäristöongelmia
UUSI YRITYS ON UUSI TYÖKALU

14. 14
On kaksi syytä, miksi pitää yrittää
tehdä kaikki mahdollinen:
ITÄMERI JA ILMASTO.
LOPUKSI

15. 15
Kiitos!