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P rofa. R os ane Ap are cid a R ib e iro
            E .E P rof.Th e re zinh a F .
                                  P are s
O que é a digestão?

É a transformação dos alimentos em
moléculas menores para que possam
  ser absorvidos pelo nosso corpo.
Acontece em um tubo chamado
      TUBO DIGESTÓRIO.
a) Digestão mecânica: é a
   quebra física dos alimentos
   através da mastigação e dos
   movimentos peristálticos.

                   b) Digestão química: é a
                   transformação das moléculas
                   maiores em menores através
                   de reações químicas.
Na digestão química acontece porque temos os sucos digestórios, como:
   Suco gástrico
   produzido no                              Suco entérico
   estômago              Bile                produzido no
                         produzida no        intestino
                         fígado




     A maioria dos sucos digestórios contém ENZIMAS
     DIGESTÓRIAS.
     As ENZIMAS são proteínas que são capazes de digerir
     (quebrar) determinado tipo de alimento.
PARTES
DO
SISTEMA
DIGESTÓRIO
Ao tubo digestório
estão ligados órgãos
  e glândulas que
    participam da
     digestão.

 Ele apresenta as
 seguintes regiões:


  boca
  faringe
 esôfago
  estômago
 intestino delgado
 intestino grosso
 ânus
A digestão começa...
                  NA BOCA!
Na boca também temos três pares de GLÂNDULAS
      SALIVARES que produzem a SALIVA!
Em seguida à cavidade oral (ou bucal), temos a FARINGE.
        Dela, o alimento vai para o ESÔFAGO.
Mas, como o alimento não vai para O SISTEMA RESPIRATÓRIO?

Graças à EPIGLOTE!
O alimento passa da faringe ao ESÔFAGO. Este empurra
     o alimento através de um movimento chamado...
peristaltismo
ESTÔMAGO
                                      • O órgão muscular que liga o

                                      esôfago ao intestino delgado.
                                      • É como uma bolsa de parede
                                      musculosa e oca.
                                      • Sua função principal é a
                                      digestão de alimentos protéicos.


  O estômago pode guardar quase um
litro e meio de comida.
  As células em sua parede interior
produzem o suco gástrico.
O estômago comunica-se com o INTESTINO DELGADO
      através de um orifício chamado PILORO.
A maior parte da digestão e absorção
ocorre no INTESTINO DELGADO.

    Ele é formado formado por três partes:

         DUODENO
         JEJUNO
         ÍLEO

     Também temos duas
     GLÂNDULAS ANEXAS ao
     intestino delgado:


   - FÍGADO (maior glândula do
   corpo humano)
   - PÂNCREAS
O fígado produz a bile que é armazenada na VESÍCULA BILIAR.
        Depois ela é jogada no duodeno por um duto.
O pâncreas produz o suco pancreático que também é jogado no
duodeno através de um duto. Além disso, ele produz também
                hormônios, como a insulina .
As células do
 intestino delgado
    produzem o
 SUCO INTESTINAL
         ou
  SUCO ENTÉRICO.

    No         intestino
delgado, durante cerca
de três horas, os
alimentos são sujeitos a
movimentos intestinais
que facilitam não só a
sua mistura com o suco
pancreático, a bile e o
suco intestinal, mas
também       a       sua
deslocação ao longo
daquele órgão.
Mede cerca de 1,5 a 2 m. Tem as seguintes partes :
          CECO, CÓLONS, RETO E ÂNUS.

Tem como função absorver a água, formar,acumular e
eliminar as fezes (defecação).
Observe
como os
órgãos ficam
alojados.
Algumas curiosidades
    O tubo digestório tem cerca de nove metros.

   A parede interna de todo o tubo digestório é revestido por uma
 camada especial, chamada MUCOSA.

    O esôfago, canal que liga a faringe ao estômago, localiza-se entre os
 pulmões, atrás do coração, e atravessa o músculo diafragma, que separa
 o tórax do abdômen. O bolo alimentar leva de 5 a 10 segundos para
 percorrê-lo.

   Apesar de estarem protegidas por uma densa camada de muco, as
 células da mucosa estomacal são continuamente lesadas e mortas pela
 ação do suco gástrico. Por isso, a mucosa está sempre sendo regenerada.
 Estima-se que nossa superfície estomacal seja totalmente reconstituída a
 cada três dias

    A parede do intestino delgado é revestida internamente por numerosas
 vilosidades intestinais
Mais curiosidades
    No intestino grosso bactérias produzem vitaminas do complexo B e vitamina K.
   O fígado pesa cerca de 1,5 kg no homem adulto e, na mulher adulta, entre 1,2 e
1,4 kg; tem a cor vermelho-amarronzada.

        ALIMENTO                               TEMPO DE DIGESTÃO
        SORVETE DE FRUTAS                      5 MINUTOS
        COPO DE LEITE                          1 HORA E MEIA
        PRATO DE MACARRONADA                   2 HORAS
        SALADA VERDE                           2 HORAS
        FILÉ DE CARNE VERMELHA                 2 HORAS
        COPO DE REFRIGERANTE                   2 HORAS
        PORÇÃO DE PEIXE                        2 HORAS
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        PORÇÃO DE LINGÜIÇA                     6 HORAS
        PRATO DE FEIJOADA                      6 A 8 HORAS
        PORÇÃO DE BACON                        12 HORAS
Resumo dos principais nutrientes e suas enzimas digestórias

 TIPO DE          É QUEBRADA
                                         RESULTA EM
MOLÉCULA         PELAS ENZIMAS
  AMIDO             AMILASES              GLICOSE
PROTEÍNAS          PROTEASES            AMINOÁCIDOS
 LIPÍDIOS            LIPASES             GLICERÓIS E
                                       ÁCIDOS GRAXOS
AÇÚCARES
SACAROSE            SACARASES
 LACTOSE             LACTASES
                                            GLICOSE
 FRUTOSE             FRUTASES
MALTOSE             MALTASES
PRINCIPAIS SUCOS DIGESTÓRIOS


                  Onde é      Local onde      Quais enzimas
Suco digestório
                  produzido   atua            contém
                  Glândulas
    SALIVA                    Boca            Amilase salivar
                  salivares
   SUCO                       Estômago
                  Estômago                    Pepsina (protease)
  GÁSTRICO
                              Intestino       - Sacarase
   SUCO           Intestino
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   SUCO                       Intestino
                  Pâncreas                    - Amilase pancreática
PANCREÁTICO                   Delgado
                                              - Lipase pancreática
                              Intestino
     BILE         Fígado                      Não tem
                              Delgado
Agora produza um texto falando
sobre tudo que descobriu através
 da aula de hoje .
Capriche e não esqueça de reler sue texto
antes de entregá-lo a professora.

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Sistema digestorio prof. rosane ee prof therezinha f pares

  • 1. P rofa. R os ane Ap are cid a R ib e iro E .E P rof.Th e re zinh a F . P are s
  • 2. O que é a digestão? É a transformação dos alimentos em moléculas menores para que possam ser absorvidos pelo nosso corpo. Acontece em um tubo chamado TUBO DIGESTÓRIO.
  • 3.
  • 4. a) Digestão mecânica: é a quebra física dos alimentos através da mastigação e dos movimentos peristálticos. b) Digestão química: é a transformação das moléculas maiores em menores através de reações químicas.
  • 5. Na digestão química acontece porque temos os sucos digestórios, como: Suco gástrico produzido no Suco entérico estômago Bile produzido no produzida no intestino fígado A maioria dos sucos digestórios contém ENZIMAS DIGESTÓRIAS. As ENZIMAS são proteínas que são capazes de digerir (quebrar) determinado tipo de alimento.
  • 7. Ao tubo digestório estão ligados órgãos e glândulas que participam da digestão. Ele apresenta as seguintes regiões: boca faringe esôfago estômago intestino delgado intestino grosso ânus
  • 9. Na boca também temos três pares de GLÂNDULAS SALIVARES que produzem a SALIVA!
  • 10. Em seguida à cavidade oral (ou bucal), temos a FARINGE. Dela, o alimento vai para o ESÔFAGO.
  • 11. Mas, como o alimento não vai para O SISTEMA RESPIRATÓRIO? Graças à EPIGLOTE!
  • 12. O alimento passa da faringe ao ESÔFAGO. Este empurra o alimento através de um movimento chamado...
  • 14. ESTÔMAGO • O órgão muscular que liga o esôfago ao intestino delgado. • É como uma bolsa de parede musculosa e oca. • Sua função principal é a digestão de alimentos protéicos. O estômago pode guardar quase um litro e meio de comida. As células em sua parede interior produzem o suco gástrico.
  • 15. O estômago comunica-se com o INTESTINO DELGADO através de um orifício chamado PILORO.
  • 16. A maior parte da digestão e absorção ocorre no INTESTINO DELGADO. Ele é formado formado por três partes: DUODENO JEJUNO ÍLEO Também temos duas GLÂNDULAS ANEXAS ao intestino delgado: - FÍGADO (maior glândula do corpo humano) - PÂNCREAS
  • 17. O fígado produz a bile que é armazenada na VESÍCULA BILIAR. Depois ela é jogada no duodeno por um duto. O pâncreas produz o suco pancreático que também é jogado no duodeno através de um duto. Além disso, ele produz também hormônios, como a insulina .
  • 18. As células do intestino delgado produzem o SUCO INTESTINAL ou SUCO ENTÉRICO. No intestino delgado, durante cerca de três horas, os alimentos são sujeitos a movimentos intestinais que facilitam não só a sua mistura com o suco pancreático, a bile e o suco intestinal, mas também a sua deslocação ao longo daquele órgão.
  • 19. Mede cerca de 1,5 a 2 m. Tem as seguintes partes : CECO, CÓLONS, RETO E ÂNUS. Tem como função absorver a água, formar,acumular e eliminar as fezes (defecação).
  • 21. Algumas curiosidades O tubo digestório tem cerca de nove metros. A parede interna de todo o tubo digestório é revestido por uma camada especial, chamada MUCOSA. O esôfago, canal que liga a faringe ao estômago, localiza-se entre os pulmões, atrás do coração, e atravessa o músculo diafragma, que separa o tórax do abdômen. O bolo alimentar leva de 5 a 10 segundos para percorrê-lo. Apesar de estarem protegidas por uma densa camada de muco, as células da mucosa estomacal são continuamente lesadas e mortas pela ação do suco gástrico. Por isso, a mucosa está sempre sendo regenerada. Estima-se que nossa superfície estomacal seja totalmente reconstituída a cada três dias A parede do intestino delgado é revestida internamente por numerosas vilosidades intestinais
  • 22. Mais curiosidades No intestino grosso bactérias produzem vitaminas do complexo B e vitamina K. O fígado pesa cerca de 1,5 kg no homem adulto e, na mulher adulta, entre 1,2 e 1,4 kg; tem a cor vermelho-amarronzada. ALIMENTO TEMPO DE DIGESTÃO SORVETE DE FRUTAS 5 MINUTOS COPO DE LEITE 1 HORA E MEIA PRATO DE MACARRONADA 2 HORAS SALADA VERDE 2 HORAS FILÉ DE CARNE VERMELHA 2 HORAS COPO DE REFRIGERANTE 2 HORAS PORÇÃO DE PEIXE 2 HORAS FATIA DE TORTA DE MORANGO 2 HORAS MÉDIA E PÃO COM MANTEIGA 3 HORAS ARROZ, FEIJÃO E CARNE 3 HORAS HAMBÚRGUER 3 A 4 HORAS PORÇÃO DE LINGÜIÇA 6 HORAS PRATO DE FEIJOADA 6 A 8 HORAS PORÇÃO DE BACON 12 HORAS
  • 23. Resumo dos principais nutrientes e suas enzimas digestórias TIPO DE É QUEBRADA RESULTA EM MOLÉCULA PELAS ENZIMAS AMIDO AMILASES GLICOSE PROTEÍNAS PROTEASES AMINOÁCIDOS LIPÍDIOS LIPASES GLICERÓIS E ÁCIDOS GRAXOS AÇÚCARES SACAROSE SACARASES LACTOSE LACTASES GLICOSE FRUTOSE FRUTASES MALTOSE MALTASES
  • 24. PRINCIPAIS SUCOS DIGESTÓRIOS Onde é Local onde Quais enzimas Suco digestório produzido atua contém Glândulas SALIVA Boca Amilase salivar salivares SUCO Estômago Estômago Pepsina (protease) GÁSTRICO Intestino - Sacarase SUCO Intestino delgado - Lactase ENTÉRICO delgado - Maltase - Tripsina (protease) SUCO Intestino Pâncreas - Amilase pancreática PANCREÁTICO Delgado - Lipase pancreática Intestino BILE Fígado Não tem Delgado
  • 25. Agora produza um texto falando sobre tudo que descobriu através da aula de hoje . Capriche e não esqueça de reler sue texto antes de entregá-lo a professora.