1. Cultura
Los Andes venezolanos se caracterizan por su clima frío, su gente amable, su deliciosa gastronomía, sus
increíbles paisajes y por los lugares históricos y tradiciones que se han conservado de generación en
generación.
Aún hoy se respira en sus calles y en cada uno de sus pueblos la grandeza de un lugar lleno de historia,
rodeado de montañas y verdes paisajes que invitan al descanso y a la tranquilidad. En parques, plazas,
museos y pueblos típicos andinos se ha conservado buena parte de la arquitectura colonial y de las
costumbres y tradiciones de antaño.
Posee excelentes riquezas naturales que se funden con el agradable clima de montaña. Los pueblos
andinos tienen muy arraigadas las tradiciones católicas y son fieles a sus dogmas.
Costumbres y tradiciones del estado Mérida
Las costumbres y tradiciones celebradas en el estado Mérida de Venezuela poseen una notable
relación religiosa católica y tienen mayor auge durante la temporada decembrina. Las
celebraciones en el estado poseen elementos propios dentro de las tradiciones venezolanas y en
cada pueblo o ciudad existen además al menos una tradición única o peculiar en relación con las
demás localidades de la entidad.
Navidades Merideñas
Entre las costumbres típicas Andinas, que parecen dispuestas a conservarse, están relacionadas
íntimamente con las fiestas de la Natividad de Cristo y suelen presentar fases de amplias proporciones
sociales, las "Paraduras" y el "Robo del Niño" de origen colonial. El "nacimiento", más conocido como
"pesebre" se arma unos días antes de la Navidad; es una actividad, esencialmente hogareña, la cual
permite y exige la colaboración colectiva.
El Pesebre
Forma parte de las Navidades, éste es realizado por los merideños en diversas dimensiones, grandes,
pequeñas, lujosos y sencillos. En los pueblos Andinos se le dan numerosas formas a los pesebres. Muchos
obedecen a una mano artística que ha puesto sus notas, que ha creado una obra cuando realiza las
contorneadas figuras. Los pesebres son definidos por ciertas características que los hacen más o menos
uniformes.
Festival del Violín
Al hablar de Mérida no podemos dejar de mencionar el festival del Violín de los Andes. En 1988, un grupo
de personas sensibles y emprendedoras se propusieron una tarea invalorable, hacer posible el encuentro
de los músicos más notables en el arte de hacer sonar el violín. Este es celebrado en Diciembre, pretende
entre otras muchas cosas, fortalecer la música de la región, como parte activa de la expresión musical
dentro de Venezuela y fuera de ella. Es así como rostros, vidas, miradas, manos, risas, sonidos, armonía y
ritmo se juntan en una sola pasión por la Música.
Fiesta de la Virgen de la Candelaria
Es una manifestación religiosa que se realiza el 2 de febrero, comenzando con una misa a tempranas
horas de la mañana, a la cual asisten los habitantes del pueblo, ya que existe la particularidad de encender
las velas durante la misa. Después de la misa se realiza la procesión con la virgen alrededor de la plaza del
pueblito, esta es acompañada por fuegos artificiales, música, violín, cuatro, maracas, y guitarra.
La Fiesta del Niño de la Cuchilla
La imagen del Niño de la Cuchilla esta representada por el recién nacido recostado en la losa de un
sepulcro con el mundo en su mano, y la cabeza reclinada sobre el brazo derecho en actitud durmiente con
una calavera por almohada. Su tamaño es de 15 centímetros aproximadamente.
Pasión viviente de Cristo
En el municipio La Parroquia del estado Mérida, se escenifica desde hace 89 años durante la Semana
2. Santa, la pasión y muerte de Jesucristo. Esta tradición comenzó en 1912 por iniciativa de Perpetuo del
Carmen Torres, Alberto Collazo y Natividad Rivas, y ha permanecido a lo largo de los años por el fervor
religioso que caracteriza a esta región.
Aproximadamente son unas 150 personas, habitantes de dicha población y de las zonas cercanas, quienes
actúan y trabajan en la escenografía, libretos, maquillaje, utilería, iluminación, sonido y vestuario de la
representación.
Fiesta de San BenitoEl Santo Negro es homenajeado en Mucuchíes cada 29 de diciembre, con el fin de
darle gracias por los milagros concedidos.
La celebración se inicia temprano en la mañana con El Rompimiento. La imagen de San Benito preside a la
muchedumbre que marcha rumbo a la iglesia, desde una carroza adornada con telas y flores. Al llegar al
templo se lleva a cabo la misa.
Posteriormente, el Santo recorre las calles del pueblo acompañado de bailes en su honor, como los Giros
de San Benito y la Danza de Frente, y de descargas de trabuco.
Generalmente los devotos se visten ese día con trajes multicolores muy adornados, y se pintan el rostro de
negro.
REGIÓN ORIENTAL
Chinchorro de Pabilo.- Utensilio que se usa para
descansar. Es tejido con hilo pabilo siguiendo las técnicas
tradicionales. La elaboración de chinchorros es casi general
en todo los estado.
Alpargatas.- Calzado sumamente fresco y
cómodo compuesto por la suela (de cuero
de res o caucho), la capellada y la talonera
tejidas en hilo. La primera recubre el
empeine y deja su abertura en la punda del
dedo mayor.
Barriles.- Representa uno de los renglones
artesanales importantes de el
estadoAnzoátegui, el trabajo en madera. El
barril es elaborado fundamentalmente por
piezas decorativas aunque en su interior se
pueden guardar bebidas. Se venden a
orillas de las carreteras.
3. Atarraya.- Instrumento utilizado para la
pesca. Consiste en una red tejida de forma
circular o semi-circular, en cuyos bordes se
colocan plomadas.
Hervido Barcelonés.- Conocido también
como sancocho. Es una sopa elaborada a
base de carne y verduras. En Barcelona se
hace con carne de res y de cerdo,
agregándosele plátano maduro, ñame,
ocumo, mapuey, auyama y batata dulce; así
como sus respectivos aliños incluyendo la
"yerba buena".
Camaronadas de Piritu.- Son camarones
sancochados y preparados sencillamente
con sal y ruedas de cebolla y se acompañan
con arroz blanco. Los camarones
constituyen una de las riquezas de esta
zona.
Velorios de Cruz.- Son expresiones de
corte religioso y de gran contenido agrario
que se realiza en casi todo el territorio
nacional durante el mes de mayo. Para esta
oportunidad es adornada una cruz con
flores, frutas naturales y guirnaldas y a su
alrededor se colocan los músicos y
cantores; quienes le dedican sus
interpretaciones en señal de veneración. En
el estado anzoátegui se caracteriza, por la
fulia oriental acompañada por instrumentos
como la bandolina, cuatro y guitarra.
4. El Carite.- Es una diversión que se realiza
en torno a la pesca. Consiste en la
representación de esta faena diaria y donde
participan hombres y mujeres, al son de las
estrofas cantadas realizan la coreografía.
"Ayer salió la lancha Nueva Esparta,
salió confiada a recorrer los mares
y encontró un pez
de fuerza nuy ligera
que rompe los anzuelos y
revienta los guarales"
Sombrero.- Para su elaboración se utiliza
como materia prima el cogollo de palma de
dátil, con la cual se tejen crinejas que se
cosen en forma circular, hasta terminar esta
prenda de vestir.
La Burriquita.- Parranda decembrina que
consiste en una danza donde el personaje
principal lo constituye el que hace de
"Burriquita", especie de armazón en forma
de burro hecha de madera, cartón, alambre
y tela de varios colores. Suena la música y
comienza la danza, haciendola parranda su
recorrido por toda la población.
Pelea de Gallos.- Manifestación popular
muy conocida en toda Venezuela, la cual
consiste en la riña de dos gallos y las
apuestas respectivas.
5. Sancocho Margariteño.- Plato fuerte criollo
consistente en un hervido de pescado de
distintas especies, tales como mero, pargo,
jurel, bagre, etc. con el añadido de
diferentes verduras como ocumo, ñame,
batata, auyama, topocho verde y jojoto;
además del aliño a base de tomate, ajo, ají
dulce y cebolla.
Mara.- Cesta grande de tejido cubierto o
hexagonal, hecha de caña amarga o "lata"
cuya utilidad se reserva para la carga de
alimentos, especialmente pescado.
Muñecas de Cerezal.- Muñecas de trapo,
de color negro adornadas con vestidos
diseñados por los mismos artesanos, el
cabello es hecho con pabilo.
El Región Cordillera Central
El Región cordillera central está conformada por los estados: Aragua, Lara, Carabobo, Vargas, el norte de
Guarico, Distrito Capital, parte de Cojedes, parte de Yaracuy y Miranda. Es una de las regiones mas
pobladas. La Cordillera central tiene como limite: el mar Caribe por el norte, y la región de los llanos por el
sur y región de los andes por el oeste.
6. Tradiciones:
El baile de La Llora, es una manifestación folclórico del valle central de Aragua; una especie de suite
musical criolla con danza, el cual tiene dos círculos o áreas: uno, reservado para los músicos dotados de
carángano, bandolina, guitarra, cuatro y cantadores tocando maracas, otro, el más grande de los círculos,
es para los bailadores, también en la costa se baila tambor
-La Fiesta de Los Pastores
– la baile de la Hamaca: 17 de Febrero.
– La semana de Valencia: 25 de Marzo.
– Las fiestas de San Juan: 24 de Junio y el 2 de Diciembre.
-Feria del mango.(Esta feria hace 10 años que no se realizaba por el abandono folclórico que ha sufrido el
estado. Lo característico de la misma es la variedad de productos que se presentaban como vinos, dulces,
tortas, jugos, etc. Cojedes es uno de los estados con la mayor variedad de mangos en Venezuela. La feria
en particular atraía no solo personas del interior sino también del exterior.)En el año 2009 se ha reactivado
esta Feria a Realizarse del 28 al 31 de mayo.
Gastronomía:
El aragueño dice que es allí donde se come mejor, más barato y criollo, aunque no tengan platos
autóctonos, están favorecidos por lo variado de su clima apto para la agricultura y cría. Entre los platos que
se confeccionan en el estado destacan: Albóndigas Victorianas Elaborada a base de carne de res, adobada
con ajo, huevo, cebolla, tomate y especies. Se le da forma redonda y se colocan en cocción en un caldo de
res, para su presentación a la mesa se bañan con una salsa de tomate
Turismo:
Esta región posee diversos atractivos naturales, históricos, culturales y eventos muy importantes. Lo cual le
brida la oportunidad de ser accesible a un mercado numeroso de turistas y recreacionistas. Con base en el
7. inventario de atractivos y actividades turísticas que se realizan en la cuenca y sus potencialidades, y en
consideración a criterios de desarrollo sostenible, se plantea un producto genérico comprendido por la
cuenca y algunos sitios turísticos muy relacionados funcional y especialmente como Colonia Tovar,
Trincheras y otros. Turismo ecológico se desenvuelve en el parque Nacional Miguel José Sanz en San
Esteban, complementando con el turismo playero en el litoral y cultural en Puerto Cabello y núcleos de
interés histórico. En Este sentido, se han definido diferentes productos, mercados en las aéreas de
recreación familiar, historia natural, deportes de aventura, turismo cultura, turismo rural, turismo de salud,
turismo religioso y eventos organizados.
CIUDAD GUAYANA
Carnavales de El Callao
La mayor tradición de este pueblo, donde se mezclan lenguas y costumbres inglesas, antillanas,
americanas y francesas, es la celebración del carnaval.
Organizan con antelación la fiesta, elaboran los disfraces, recogen los fondos, componen las canciones,
alquilan los equipos necesarios y, finalmente, ensayan el primero de enero de cada año.
La fiesta comienza el domingo de carnaval con una misa a las nueve de la mañana. Posteriormente, es el
turno de las comparsas. Los niños desfilan primero vestidos de madamas, y luego los adultos con trajes de
diablos y Mediopinto. Todos llevan pintura para echarla sobre aquellos que se nieguen a hacer donativos.
Se baila calipso y socca, mientras se narran al ritmo de la música sucesos locales en francés o inglés. Los
instrumentos que se emplean son las maracas, el cuatro, los rallos, los tambores cilíndricos, las campanas
y los silbatos.
La fiesta dura hasta la madrugada del lunes.