Tijuana2012

TIJUANA
4ta. Reunión Nacional
Skyscrapercity México 2012
12 l 14 de Octubre
13 l

TIJUANA
2012

I. Imágen de candidatura
Índice
V. Reunión
¿ Sabías que?
El lema de la ciudad de Tijuana es:
“Aquí empieza la Patria”

? ...........................3
Logotipo. ?China . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Comida
? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Zona Este
II. Conociendo la Ciudad de Tijuana ? y Calle 6ta.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Zona Norte
? Nuestra Ciudad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ? Bol Corona. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Sabor a mi
? Nuestra Cultura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
? Río. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Zona del
? Nuestra Gastronomía . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 ? Caliente / Fracc. Chapultepec . . . . . 21
Blvr. Agua
? Vialidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Nuestras ? Caesar’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Restaurant
? Nuestra Vida Nocturna . . . . . . . . . . . . . . . . 10 ? Escénica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Carretera
? Tijuana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Playas de
III. Logística ?Franc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Tacos el
? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Avión . . ? Casino Caliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
? Hotel y traslados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
TroBAR
? Promocionales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 ? El Mazateño . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
? Alto Rendimiento . . . . . . . . . . . . . . . 29
Centro de
IV. Itinerario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 ?Vino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Ruta del
? Puerto Nuevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

4ta. Reunión Nacional SSC México Página 2

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Logotipo
Dos de los distintivos que caracterizan a nuestra ciudad son el Minarete del antiguo Casino de
¿ Sabías que?
La famosa bebida Margarita se llamó
asi en honor a Rita Hayworth, quien fue
una gran actriz de hollywood y su
talento fue descubierto en Tijuana.

Agua Caliente, y los burros pintados de cebras de la Avenida Revolución.

El minarete, una chimenea de estilo árabe-español que pertenecía al complejo del casino de
Agua Caliente, donde se reunían personalidades del espectáculo y la mafia norteamericana
durante la época de la prohibición de alcohol del otro lado de la frontera, es una de las
construcciones más representativas de la ciudad, y es la que le da color a nuestro logotipo.

El negro de la herrería superior y los matices de azulejos aquas, mostazas y azules que adornan
la chimenea, son ahora parte del colorido que le queremos dar a la imagen de Tijuana como sede
de la cuarta reunión nacional de SSC México.

Tijuana ha sido tradicionalmente turística, llegando a ser en algún momento la ciudad mas
visitada del mundo, y la Avenida Revolución vivió fervientemente el furor de dicho auge
turístico. Los fotógrafos tenían problemas para tomar fotos de los burros jalando carretas con
los turistas de fondo, ya que el burro blanco, por su color, se perdía en la fotografía. Una
ocasión, a un fotógrafo que visitó el zoológico de San Diego, viendo que las cebras salían muy
bien en sus fotos, decidió pintar a su burro de cebra y de esta manera empezó la tradición.

El burro pintado de cebra es una tradición en Tijuana, y como tal, la adoptamos como figura
dentro del logotipo.


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Nuestra Ciudad
Tijuana es una de las ciudades más importantes de México, en gran
¿ Sabías que?
La ciudad de Tijuana esta
considerada la frontera mas dinámica
del mundo con hasta 40 millones
de cruces por año.

parte por su frontera, que es la más transitada del mundo. Entre sus
visitantes sobresalen la gran cantidad de estadounidenses, quienes
aunados al gran número de visitantes provenientes de todos los
rincones de la Tierra, son los responsables de la variedad de ofertas
turísticas, recreativas y comerciales de la ciudad. Esta peculiar
ciudad, es internacionalmente conocida como la "frontera más
visitada del mundo" e invita a disfrutar y descubrir su extensa
variedad de atractivos y actividades.

Tijuana es un extraordinario lugar donde se mezclan diferentes
culturas para crear un ambiente único y rico en historia, que ofrece
una increíble arquitectura y una población con marcados fenómenos
de conurbación y transculturación, lo que da a la ciudad un perfil muy
cosmopolita y polifacético. Asimismo, Tijuana ha estado vinculada
con la economía, tradiciones y cultura de Estados Unidos a través de
su vecina ciudad de San Diego. Por ello, Tijuana es una ciudad que
ofrece al visitante la sensación de estar inmerso en dos culturas
Página 2
distintas a la vez: la mexicana y la estadounidense, y es tal vez la
Avenida Revolución, en donde puede apreciarse con mayor facilidad
el auténtico corazón de Tijuana y la materialización real del híbrido
que resulta de la combinación de estas dos culturas.


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Nuestra Ciudad
El clima de Tijuana es considerado como mediterráneo y oscila
¿ Sabías que?
El bar “La Ballena” de Tijuana tenía
la barra mas grande del mundo. Ahí se
aventaban los tarros de cerveza
por la cubierta pulida de la barra.

alrededor de los 21 grados centígrados en promedio. En los
últimos años, Tijuana se ha convertido en un fenómeno
demográfico de perfiles sorprendentes ya que continúan las
fuertes corrientes migratorias del interior del país aunado al
crecimiento natural; lo anterior resulta en el incremento
poblacional más alto de América Latina. Su población ya rebasa
los dos millones de habitantes, lo que la coloca entre las
primeras ciudades del país, después del Distrito Federal,
Guadalajara y Monterrey. Anualmente, más de 20 millones de
turistas cruzan la línea divisoria en Tijuana, lo que significa un
promedio de más de 60 mil visitantes por día.

En poco tiempo, Tijuana ha ido creciendo hasta convertirse en
una ciudad dinámica y en constante evolución, lo cual la ha
situado como una de las más importantes no sólo del país, sino
también del mundo. Su condición fronteriza le ha significado ser
el paso obligado para muchos extranjeros en busca del "sueño
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americano". Además de la envidiable belleza arquitectónica de
la ciudad, ésta goza de una fama de ciudad bohemia y de
prendida vida nocturna a la vez.


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Tijuana cuenta con innumerables atracciones para el
Nuestra Ciudad ¿ Sabías que?
Bender, el robot de la serie
“Futurama”, en la historia del programa
fue fabricado en la ciudad de
Tijuana.

visitante, tales como: restaurantes de calidad
mundial, desenfrenados centros nocturnos,
interesantes museos, coloridas tiendas artesanales,
modernos centros comerciales, bellos campos de
golf, cercanas playas, emocionantes corridas de
toros y frenéticas carreras de perros galgos al igual
que un sinfín de atractivos que no encontrará en
ninguna otra ciudad de México.

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Tijuana es sin duda una ciudad estratégica para la
Nuestra Cultura ¿ Sabías que?
El Centro Cultural Tijuana, durante
2010 realizó casi 13 mil actividades
culturales.

nación entera. La dinámica social y económica que
se desprende de su ubicación geográfica, hace de esta
frontera, un lugar natural para que florezcan distintas
expresiones artísticas con características singulares.

Actualmente en Tijuana hay un florecimiento del
arte popular y de las bellas artes, que representan un
gran compromiso por parte de las instituciones
culturales para impulsar y difundir la creación
artística en todas sus disciplinas.

Actualmente existen diversos espacios para el
fomento a la cultura y las artes, inmuebles que se
encuentran a la vanguardia arquitectónica y
funcional que se han consolidado como iconos de la
ciudad por su belleza.

Centro Cultural Tijuana, Museo del Trompo y la
Casa de la Cultura son solo tres ejemplos de lo que la
ciudad tiene para ofrecer a los tijuanenses y
visitantes. Festivales como Entijuanarte galardonan
la ciudad con su expresión artística en un evento
multitudinario que atrae a miles de visitantes.


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Nuestra Gastronomía
Tijuana se distingue por su exquisita cocina que aplica las raíces de la cocina mexicana en
¿ Sabías que?
Mas del 90% de los vinos nacionales
se producen en BC. Prácticamente
cualquier restaurante de Tijuana
tiene una extensa carta de vinos.

conjunto con los ingredientes mediterráneos, lo cual se traduce en una fusión muy
interesante para los amantes del arte culinario, que en años recientes ha recibido el
nombre de cocina BajaMed. La cercanía de Tijuana con los Estados Unidos, ocasiona
que se combinen los mejores ingredientes de ese país con los de la región del noroeste
mexicano, resultando en el estilo propio tijuanense, el cual también está influenciado por
la cocina francesa, española e italiana, convirtiendo a Tijuana en un centro gourmet fuera
de serie.

En los restaurantes de Tijuana podrá degustar deliciosos platillos mientras disfruta de un
cálido ambiente y se deleita con la más alta cocina mexicana, mediterránea, italiana,
japonesa, china e internacional. Esta cosmopolita ciudad es el lugar de nacimiento de la
mundialmente conocida ensalada César, la cual fue elaborada por primera vez por el Sr.
César Cardini en el Hotel Caesar, inaugurado en 1930 y considerado como uno de los
hoteles con mayor tradición de la ciudad. Tijuana es realmente un destino de gastronomía
diversa; aproveche y conozca su gran cantidad de elegantes y tradicionales restaurantes.

Otro gran atractivo gastronómico de la zona son sus renombrados vinos, famosos no sólo
en México, sino en el mundo entero. La Ruta del Vino, donde nace sin lugar a dudas el
mejor vino del país, se ubica a menos de una hora de Tijuana.

Al sur de Rosarito, en Puerto Nuevo, puede degustar la exquisita langosta, que está
considerada por muchos, como la mejor que existe en todo el mundo.


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Nuestras Vialidades
La ciudad ha tenido recientemente una renovación muy importante
¿ Sabías que?
El Programa Integral de
Repavimentación en Tijuana (PIRE)
enconcretó mas de 3 millones de
metros cuadrados de vialidades.

en sus vialidades, al tener ya concluido el programa más ambicioso
en su tipo de todo el país. El llamado PIRE, que con un presupuesto
de mas de 1,700 millones de pesos, rehabilitó 43 bulevares y 16
circuitos de la ciudad con concreto hidráulico en un proceso llamado
white topping.

Las vialidades de Tijuana han sido ejemplo de transformación, y es
por ello que este programa le ha sido atractivo a las autoridades de
varias ciudades de nuestro país para implementarlo, dado el
resultado positivo en esta ciudad.

Una de las vialidades que seguramente se visitará, será la carretera
escénica Tijuana-Ensenada, que cuenta con varios desarrollos de
altura y con una vista hacia el mar espectacular, quedando en algunos
tramos de la autopista al borde de un barranco que da hacia el oceano.

Vías rápidas, libramientos, nodos, desniveles y autopistas, forman
ahora parte de la red de comunicación vial de la ciudad que facilita el
acceso de un punto a otro en menos tiempo.

El entorno de las vialidades también es importante, por lo que se han
visto trabajos de jardinería y embellecimiento de vialidades en torno
al programa, para que la estética urbana también se vea beneficiada.


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Nuestra Vida Nocturna
Si de vida nocturna se trata, Tijuana "se pinta sola" y
¿ Sabías que?
Tijuana llegó a tener la tercer
mejor discoteca del mundo:
La “Oh! Laser Club”.

presume de contar con los mejores centros de diversión
para todos los gustos, desde bares con música en vivo,
hasta discotecas y casinos que harán de su noche un
momento inolvidable. En la Avenida Revolución se
concentran muchos de estos lugares, que la convierten
por la noche en una sola fiesta que continúa hasta la
madrugada. Sea parte del frenesí del agitado ambiente
que se vive en esta transitada avenida.

El hipódromo Caliente es una excelente opción si deseas
conocer el mejor y más grande casino en el país, donde
podrás ver carreras de galgos en vivo, apostar a tu deporte
favorito, jugar en máquinas, participar en bingo o
disfrutar de música en vivo en el estupendo bar del casino.

Rosarito no se queda atrás en cuanto a diversión se refiere,
y a pesar de que el estilo de fiesta con respecto a Tijuana es
un tanto distinto, no por ello es menos explosivo. En
Rosarito encontrará alocados bares en los que podrás
montar toros mecánicos, jugar volibol en la playa, tomar
tequila y bailar hasta que canten los gallos. También hay
espectáculos típicamente mexicanos, karaokes y hasta
sofisticados antros. En resumen, opciones para todos.


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Avión ¿ Sabías que?
El aeropuerto de Tijuana es el cuarto
mas importante del país y el único en
Latinoamérica con vuelos
regulares a Asia.


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Hotel y traslados
De acuerdo a nuestros intereses urbanos, no hay mejor elección de hospedaje que el
¿ Sabías que?
El Grand Hotel Tijuana, construido en
1982, tiene 28 pisos y 101.1 metros
de altura. Lo mas impresionante
es que ahí te hospedarás.

Grand Hotel Tijuana, con vistas espectaculares de la ciudad desde la ventana de la
habitación, en un inmueble que ha sido hito urbano de la ciudad a lo largo de décadas.

$400.00
Por persona por noche
mas impuestos,
en base a ocupación doble

Se está en platicas con una empresa de transporte para que brinde
los traslados a los distintos lugares a un precio muy accesible.


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Promocionales ¿ Sabías que?
Tijuana es la capital mundial del
televisor. Al cierre del 2010, la ciudad
exportó 27 millones de televisores
a todo el mundo.

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T I J U 2012
ANA
nal
Tijuana
The happiest place on earth
4ta. Reunión Nacional
Skyscrapercity México 2012

ctubre
Nacio o
unión Méxic
4ta. Reapercity O
Skyscr
13 l 14 de
12 l

Cuaderno de información Playera para el Domingo Playera tipo polo
de la reunión para el Sábado

Organizadores: Must645, Monos Tijuana, Chiko Elektriko, Dasan, Protteus, RodrigoTIJ, Anak-Tij, Rojo


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Viernes 12 de Octubre
Itinerario
Sábado13 de Octubre
¿ Sabías que?
En Tijuana se fabrican el 80% de los
termómetros de todo el mundo.

Domingo 14 de Octubre
8:00 a Recepción en Aeropuerto e 8:00 Hotel Sede 8:00 Hotel Sede
9:00 Desayuno en Sabor a Mi
13:00 instalación en Hotel Sede 9:00 Desayuno en El Mazateño
10:30 Zona del Río
14:30 Comida China Paseo de los Héroes 10:00 Centro de Alto Rendimiento
Plaza Río
16:00 Zona Este 12:00 Ruta del Vino
Cecut / Tijuana Innovadora
Blvr. Insurgentes Futuro Zócalo 14:30 Comida en Puerto Nuevo
Paseo Centenario
Museo del Trompo 16:00 Camino a Tijuana
13:30 Aguacaliente / Chapultepec
WTC 14:30 Comida Restaurant Caesars 17:00 Despedida
16:00 Carretera Escénica
CEART
Real del Mar
Museo Ambar El Mirador
Calafia
Parque Morelos
18:00 Playas de Tijuana
19:30 Zona Norte y Calle 6ta. 19:00 Cena Tacos el Frank
20:00 Casino Caliente
21:30 Cena en Bol Corona
22:00 TroBAR
23:00 Llegada a Hotel Sede 24:00 Llegada a Hotel Sede


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Comida China
La comunidad China en Tijuana es la segunda en número
¿ Sabías que?
En Tijuana hay mas de 250
restaurantes de comida china,
la mayoría son propietarios de
dicho lejano país.

después de la norteamericana, con un estimado del
Colegio de la Frontera de 9 mil habitantes de procedencia
China.

Es común encontrar restaurantes de comida china en toda
la ciudad. En los bulevares de mayor tráfico, no pasan
mas de tres cuadras sin encontrar un establecimiento que
ofrezca un variado menu oriental, desde buffets, hasta
comida a la carta. Caldo mandarín, pollo mongolia, arroz
cantones, camarones enchilados, son apenas unos
cuantos platillos de la extensa variedad de platillos que
ofrecen en los restaurantes de comida china en esta
ciudad.

Si bien, la ciudad de Mexicali cuenta con una mejor
variedad de lugares, en Tijuana también se degusta una
muy buena comida china.


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La ciudad ha tenido un desarrollo urbano importante a lo
Zona Este ¿ Sabías que?
El crucero inteligente redujo el tiempo
promedio de espera en un semáforo de
10 minutos a sólo 45 segundos.

largo de la canalización del Rio Tijuana, y obras
importantes se comienzan a ver en la tercera atapa de
dicho desarrollo.

Tenemos el boulevard Insurgentes, con sus cruceros
inteligentes o vueltas inglesas, en donde en cierto
momento la vialidad se convierte en 4 sentidos, con vías
recientemente enconcretadas bajo el programa PIRE.

El Trompo, museo interactivo dedicado a la difusión de la
ciencia y la tecnología para los niños de Tijuana, sus
familias y los visitantes de la ciudad.

También se cuenta con importantes obras, como el Centro
Estatal de las Artes (CEART), el World Trade Center, la
Macroplaza (centro comercial) y el recién inaugurado
Museo Ambar, dedicado a la prevención de las
adicciones.

Todo esto, rodeado por la espléndida vista del Parque
Morelos, el parque más grande de la ciudad.


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Zona Norte y Calle 6ta.
En la Zona Norte de Tijuana se ubica la mundialmente famosa Calle
¿ Sabías que?
El Hong Kong Bar en Tijuana
tiene casi 2,000 metros cuadrados
de extensión.

Coahuila, únicamente rivalizada en el mundo por la Zona Roja de
Amsterdam. En ella se encuentran diversos centros nocturnos que
recibe visitantes tanto nacionales como extranjeros. Uno de los
lugares de mayor afluencia de visitantes es el Hong Kong Bar, con tres
niveles y de calle a calle, con cientos de bailarinas, es un lugar sin
igual en el país.

Muy cerca de la Zona Norte, se encuentra la Av. Revolución, la calle
turística de la ciudad, que solía recibir a miles de turistas diarios y en
fines de semana. Ahora, esta zona se ha ido transformando,
convirtiéndose en un espacio para los tijuanenses con bares a lo largo
de la calle sexta, cobrando un segundo aire a esta emblemática
avenida.


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Uno de los lugares más
Bol Corona ¿ Sabías que?
El Bol Corona de Tijuana tuvo en
1940 el primer boliche automatizado
del pais.

tradicionales para ir a comer
burritos y arepas es el Bol Corona.

El lugar tiene su origen en 1934
como boliche, pero a partir de la
remodelación de 1940, su platillo
principal fueron los burritos,
hechos con tortillas de harina
gigantes.

A pesar de haber sufrido en 1990
un devastador incendio en su
sucursal principal de la Avenida
Revolución, ha logrado
mantenerse en el gusto de los
tijuanenses con otras sucursales
que conservan el sabor y tradición
que ha caracterizado a este
establecimiento.


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En esta, tu mesa, queremos poner para tu
Sabor a mi ¿ Sabías que?
Existe un distrito gastronómico en
Tijuana con decenas de restaurantes
de renombre en una sola zona.

deleite un sinfín de recetas y sabores de la
comida popular mexicana, que hoy se visten
de gala y de fiesta para ser saboreados por ti.
Todas ellas son fruto de nuestras raíces,
cultura y el ingenio de nuestro pueblo.

Querido comensal, seguramente muchas de
ellas las habrás visto en otros lugares, tal vez
más sencillas o tal vez más elegantes, hoy
deseamos que las disfrutes al estilo y con el
toque nuestro.

Cada espacio de este restaurante esta diseñado
para evocar y redescubrir nuestro espíritu
Mexicano.


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En la Zona Río, a lo largo de Paseo de los
Zona del Río ¿ Sabías que?
La Zona Río de Tijuana es el cuarto
distrito financiero ms importante
del país.

Héroes se encuentran ubicadas las
oficinas corporativas de diferentes
instituciones tanto nacionales como
extranjeras, además de centros
comerciales y turisticos de la ciudad. En
dicha avenida ubicado el centro
comercial mas popular en la ciudad de
Tijuana, Plaza Rio Tijuana. También
encontramos el prestigioso hotel Camino
Real Tijuana, Edificio AXXA, las
instalaciones del Centro Cultural Tijuana
(CECUT), una sucursal de la importante
cadena de cafeterias Starbucks y Pavilion
Plaza donde se encuentra Livepool en su
concepto duty free y una sucursal de la
cadena de restaurantes Applebees. Paseo
de los Héroes también da alojamiento a
los comercios mas exclusivos del primer
plano de la ciudad, entre ellos se
encuentran restaurantes, centros
nocturnos, hospitales, hoteles, centros
comerciales, entre otros.


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Varias de las principales
Blvr. Agua Caliente /
Fracc. Chapultepec ¿ Sabías que?
La ciudad de Tijuana crece a un
ritmo de 3 hectáreas por día.

edificaciones de altura de la
ciudad se encuentran sobre el
Blvr. Aguacaliente, avenida
donde estarán hospedados
nuestros visitantes a la 4ta.
Reunión Nacional.

Subiendo por la Avenida
Sonora, hacia el Fracc.
Chapultepec, se encuentra una
de las mejores vistas de la
ciudad,

También en dicho
fraccionamiento se encuentran
las mejores residencias de la
zona, por lo que la visita de este
sitio cumple con los intereses
de la reunión.


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Un lugar obligado para visitar en la ciudad
Restaurant Caesar’s ¿ Sabías que?
Se declaró en París que la ensalada
César era “la más grande receta en
haberse originado en América en
50 años”.

de Tijuana es el recien remodelado
Restaurant del Hotel Caesar’s, donde se
inventó la famosa ensalada, el platillo
mexicano de mayor consumo y mas famoso
del mundo.

Recientemente, la familia Plascencia ha
rescatado este sitio que es un patrimonio
histórico y gastronómico de la ciudad.

La famosa ensalada tiene diversas versiones
en cuanto a su historia, pero todas coinciden
en que fue hecha en nuestra ciudad en el
restaurante del Hotel Caesar’s.


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La carretera escénica Tijuana-Ensenada,
Carretera Escénica ¿ Sabías que?
El corredor Tijuana-Ensenada
cuenta con más de 16,000
cuartos para hospedaje.

es una de las carreteras con mejores vistas
panorámicas en México, es el eje del
corredor urbano-turístico donde existe la
mayor densidad hoteles y desarrollos
inmobiliarios, así como diversos
establecimientos para alojamiento
turístico, como tráiler parks y posadas.

Entre los servicios asociados al turismo
se encuentran 5 campos de golf: uno en
Tijuana (Real del Mar) dos en Playas de
Rosarito (Real del Mar Golf Course y
Bajamar Golf Course) y dos en Ensenada
(Baja Country Club y Bajamar
Oceanfront Golf Resort).

El atractivo turístico en esta zona costera
de Baja California está asociado
principalmente a la realización de
actividades como la pesca deportiva, las
regatas en velero, el surf, el buceo o el
avistamiento de ballenas.


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Playas de Tijuana, donde Tijuana pierde su
Playas de Tijuana ¿ Sabías que?
La capacidad de la Plaza
Monumental de Tijuana es
de 22,000 personas.

nombre por el de océano pacífico, es el punto
más al noroeste del país. Cuenta con distintos
atractivos, como lo es la Plaza Monumental,
la tercera mas grande del mundo y única que
se localiza a la orilla del mar, o complejos de
condominios como Park Towers, que
consiste en 4 torres de 15 pisos de
departamentos.

Cabe destacar el malecón, que con sus 1200
metros de longitud, es escenario de eventos
artísticos al aire libre y plataforma para que
transeúntes disfruten de la playa desde un
doble corredor decorado con vegetación
propia de la región, bancas y lámparas, que
armonizan para crear un ambiente agradable.

No te puedes perder un atardecer en Playas
de Tijuana, y contemplar el sol en un día
nublado, donde uno que otro haz de luz se
cuela entremedio de las nubes ofreciendo un
espectáculo natural de singular belleza.


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Tacos El Franc
Desde hace muchos años, los tacos al pastor en Tijuana han
¿ Sabías que?
A los Tacos al Pastor se les dice:
“Tacos de Adobada” en Tijuana.

cobrado auge entre quienes buscamos buenos tacos, sobre
todo en la noche, y sea antes de la fiesta o después de ella,
encontramos lugares abiertos, ya que algunos cierran hasta el
amanecer esperando quienes terminan su día de fiesta
deleitándose con unos exquisitos tacos.

Taquería Franc, ubicada en la Zona Río, es un lugar muy
frecuentado por los comensales nocturnos, por el buen sazón
en sus productos.

Entre el murmullo de la gente y el golpe de los cuchillos
sobre la madera al cortar la carne, es que uno va ordenando y
viendo como preparan el taco. Podrás probar una buena
variedad de tacos, donde el menú se compone de: asada,
adobada, suadero, tripa y cabeza.

Los tacos al pastor son de los mejores en la ciudad. Con un
corte fino, dorado, jugoso, con tortilla recién hecha a mano, y
para aderezar el taco: salsa, guacamole, cebolla y cilantro,
donde tenemos como resultado un taco para deleitar
cualquier paladar.


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Casino Caliente
Desde principios del siglo pasado, Tijuana se caracterizó
¿ Sabías que?
El Casino Caliente cuenta con el
único canódromo que existe
en nuestro país.

por contar con un casino lleno de lujo, elegancia y
glamour. Visitado por grandes personalidades,
rápidamente adquirió fama, y se convirtió en un centro de
entretenimiento para aquellos que deseaban olvidarse de
la ley seca de Estados Unidos.

El Casino de Agua Caliente cerró sus puertas en la década
de los treintas, pero todavía quedan vestigios de lo que fue
el mejor casino del país.

Hoy en día se vuelve a revivir la historia de la ciudad con
el mejor y más grande casino de nuestro país, contando
con un centro de entretenimiento que va desde carreras de
galgos, hasta apuestas en deportes, desde máquinas
tragamonedas, hasta bingo.

No puede pasar desapercibido el bar del lugar, con música
en vivo por las noches en un ambiente agradable bajo una
luz tenue de colores vivos.


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Un lugar íntimo, acogedor, bohemio con buen
TroBAR ¿ Sabías que?
Ubicado en un sexto piso, Trobar
tiene una vista privilegiada hacia la
Zona del Río, y la tendrá también
al futuro zócalo de la ciudad.

gusto.

Un espacio nuevo en la ciudad donde puedas
disfrutar de la mejor música de trova y grupos
en vivo, así como los mejores vinos y un amplio
repertorio de bebidas nacionales e
internacionales.

El ambiente es ideal para disfrutar en pareja y
pasar una noche romántica. También puedes ir
con tus amigos y pasar momentos inolvidables,
disfrutando la mejor vista de la ciudad de
Tijuana.

Así es Trobar: un lugar de buena música y buen
vino con un amplio menú.

Asiste y conoce el lugar que conquistará tus
noches.


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2012
El Mazateño
Localizado en la zona de la Mesa de Otay, alrededor del
¿ Sabías que?
En Tijuana se estima que el 25% de
la población es originaria de Sinaloa.
Los nacidos en Tijuana apenas
rebasan el 50% de los habitantes.

Instituto Tecnológico de Tijuana, se encuentra un lugar
que es asediado por los amantes del buen comer, y es que
Tacos el Mazateño fue considerado por el Comité de
Turismo y Convenciones de Tijuana (COTUCO) como
uno de los mejores lugares para degustar un buen taco.
Durante las celebraciones del 120 aniversario de la
fundación de la ciudad, ocupó el lugar 13 dentro de las
120 cosas que puedes hacer en la ciudad de Tijuana.

Se comienza con un consomé de mariscos que hasta al
más de los dormidos despierta, con tostadas propias y
salsas apropiadas para la comida de mar.

Hay un dicho en la ciudad respecto a los tacos: “Taco que
cierra no es taco”, y esto se aprecia de mayor manera en
este lugar, ya que la especialidad, que es el taco de
camarón enchilado, lo sirven rebosante de camarones y
con un sabor que difícilmente olvidarán.

Otros platillos y tacos altamente recomendables son el
taco de marlin y el ceviche de camarones.


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2012
Centro de Alto Rendimiento
El Centro de Alto Rendimiento Deportivo (CAR)
¿ Sabías que?
La última fecha de la Serie Mundial
de Clavados 2012 se organizó en
el CAR de Tijuana.

nace con un concepto integral e innovador, al contar
con espacios certificados y oficiales, con
estándares internacionales que ofrezcan a la
comunidad deportiva local, nacional e
internacional un punto de desarrollo e intercambio
deportivo de alto nivel.

El CAR viene a dar respuesta a la necesidad de
contar con espacios adecuados, con el material y
equipo específico y los entrenadores capacitados
para realizar trabajo enfocado en la obtención de
alto nivel de competencia.

Podrán conocer las inatalaciones deportivas más
modernas y funcionales de américa latina, que
cuenta con lo último en tecnología y servicios.
Tiene una alberca olímpica con ventanas de
observación y fosa de clavados con medidas
oficiales avaladas por el comité olímpico y la
FINA, vestidores, área de recepción, área de
entrenamiento en seco, oficinas administrativas,
artículos deportivos, área de calderas y cuarto de
máquinas.


TIJUANA
2012

La Ruta del Vino ofrece al visitante una amplia gama de
Ruta del Vino ¿ Sabías que?
La Ruta del Vino obtuvo el
"Distintivo W" al resultar ganadora como
la mejor ruta turistica del pais
en el 2011

atractivos y servicios que van desde las más pequeñas
vitivinícolas familiares hasta los productores a gran
escala; pequeños restaurantes campestres hasta la más
fina mesa, así como sitios para acampar, balnearios,
centros artesanales, museos comunitarios, un sitio
misional, hoteles tipo Bed & Breakfast, boutiques de
Vinos, galerías de arte, cultura indígena y sitios naturales.

El sabor del buen vino mexicano nace en las tierras del
Valle de Guadalupe y su principal atractivo turístico es el
recorrer los viñedos para conocer el proceso de
elaboración de los mejores vinos mexicanos, vinos
gourmet , vinos artesanales y degustar de la gastronomía
con productos elaborados en la región.

Viva la degustación de vinos entre viñedos, en cavas
subterráneas y en salas de barricas. Conozca de cerca los
procesos de elaboración y platique con los productores.

Mágicos lugares, edificios históricos y excelentes vinos,
crean los mejores recorridos enológicos en la Ruta del
Vino.


TIJUANA
2012

Puerto Nuevo, un antiguo poblado de pescadores es en
Puerto Nuevo ¿ Sabías que?
La langosta de Puerto Nuevo
tiene tenazas muy pequeñas
a comparación del resto de las
langostas de otros lugares.

la actualidad uno de los lugares que más presumen su
gastronomía en este municipio de Baja California.

Un establecimiento sencillo, una atención especial y
sobre la mesa "la mejor langosta del mundo"
acompañada de arroz, frijoles, mantequilla, una salsa
roja y unas deliciosas tortillas de harina hechas a mano
pueden hacer una verdadera experiencia inolvidable.

A unos 40 kilómetros de la Linea Fronteriza de Tijuana
y Estados Unidos por la carretera escénica a Ensenada
fue donde se inició la tradición del platillo "langosta de
Puerto Nuevo" que le ha dado fama mundial a Baja
California.

Familias enteras en fila viajan de Tijuana y Ensenada y
no les importa esperar en línea una hora o más en espera
de una mesa donde disfrutar la langosta, ahí a la orilla
del mar, de frente al Oceáno Pacífico.


Tijuana2012

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