2. Estrutura
A raiz é o órgão da planta que normalmente se encontra
abaixo da superfície do solo. Tem duas funções
principais: servir como meio de fixação ao solo e como
órgão absorvente de água, compostos nitrogenados e
outras substâncias minerais como potássio e fósforo.
3. Raízes aéreas
Além das funções de fixação e absorção, muitas raízes
podem auxiliar na sustentação do vegetal, na absorção
de gases, na reserva de nutrientes. Em muitos desses
casos, as raízes ficam, pelo menos em parte, fora do
solo, ou seja, são raízes aéreas.
4. Raízes tuberosas
São raízes que armazenam reserva de alimentos. Em
várias espécies, as raízes ficam dilatadas e recebem o
nome de raízes tuberosas. Muitas destas raízes são
usadas na alimentação humana, como a cenoura, a
beterraba, a batata-doce, a mandioca e o nabo.
5. Raízes aquáticas
Como o próprio nome sugere, são raízes que se
desenvolvem em plantas que normalmente flutuam na
água. Sua função, além da absortiva, diferente das
subterrâneas no quesito fixação uma vez que o
ambiente aquático é fluido.
6. Raízes-suportes
Também chamadas raízes-escoras, aumentam a
base de fixação da planta ao solo. Algumas
espécies de árvores possuem raízes
tubulares, em forma de pranchas verticais, que
aumentam a estabilidade da planta.
7. Raízes sugadoras
São adaptadas à extração de alimentos de plantas
hospedeiras, sendo características de plantas
parasitas, como o cipó-chumbo e a erva-de-
passarinho.
8. Raízes respiratórias
São adaptadas a realização de trocas gasosas
com o ambiente. Esse tipo de raiz é encontrado
em plantas como a Avicena tomentosa, que vive
no solo encharcado e pobre em gás oxigênio nos
manguezais.
