12. Valor agregado a la producción de granos y oleaginosas: Precio de venta Maíz $0.45/kilo Precio de venta Soja $0.93/kilo Conversión global 2,9 ; 1 Precio de venta Cerdo $4.10/kilo Costo de producción cerdo (Standard) Alimento 70% Maíz 70% $0.91 Soja 25% $0.67 Otros 5% $0.74 Otros costos 30% $0.99 Total Costo de producción $3.31/kilo Margen Bruto $0.79/kilo Total costos bienes comprados $1.73 Total costos bienes producidos $1.58 Agregado de valor a la producción primaria Margen Bruto / costos bienes producidos = 50%
13. PROYECTO UNIPORC DIAGNOSTICO MERCADO EN EXPANSION ASEGURADA LA COLOCACION LA DEMANDA TRACCIONABA 60% COSTOS PRODUCIDOS
15. BRASIL: Segmentación de la Produción A : Productores que son dueños o que tienen control, por contrato de integración, más de 10 mil hembras. B : Productores que son due ñ os o que tienen control, por contrato de integraci ó n, 2 mil a 10 mil hembras. C : Productores que tienen entre 500 e 2 mil hembras . D : Productores que tienen menos de 500 hembras.
16. PROYECTO UNIPORC ACTUAL Etapa 1 500 MADRES HECHO Etapa 2 EXPANSION A 1000 EN EJECUCION Etapa 3 3000 MADRES PROPIAS Etapa 4 INTEGRACION DE 7000 MADRES MAS (Alianzas, inversores, asociaciones)
19. Algunos números para un criadero de 1000 madres Kg. Faenados x madre x año = 3.000 Peso de faena = 120 kg Faenados/madre/año = 25 lechones Conversión alimenticia global = 2,90:1 Inversión x madre = U$S 4.000 Consumo anual de Maíz 6.090 toneladas Consumo anual de Soja 2.175 toneladas
22. Internacional FAO, 23/09/2009 Hasta el año 2050 • 70% más alimento • + 2,3 billones de personas • + de 1 billones de ton de cereales para crecer hasta 3 billones • + de 200 millones de ton de carnes para crecer hasta 470 millones • Es necesario expansión de 120 millones de hectáreas principalmente en America Latina y Africa Subsahariana • Hoy se estima que 1 billón de personas se encuentran en régimen de hambre