1. VITAMĪNU
NOZĪME
CILVĒKA
ORGANISMĀ

3. KAS IR VITAMĪNI ?
Lai arī vitamīni nesatur kalorijas, tie ir avots vielmaiņas
procesiem organismā, kas nodrošina normālu cilvēka
augšanu un attīstību. Katram vitamīnam cilvēka organismā ir
savs uzdevums un vieta.

4. People that consume a vegan diet or have high cholesterol
may benefit from vitamin supplements. Vegans eat a plantbased diet that contains foods that do not contain or have
insufficient amounts of vitamin B-12.
Taking vitamin B-12 supplements can help you reduce the
risk of pernicious anemia, a neurological disorder associated
with vitamin B-12 deficiency. Doctors may prescribe a high
dose vitamin B-3 supplement called niacin to help you
reduce high blood cholesterol levels. Niacin may also
increase blood levels of HDL cholesterol, the good
cholesterol, to reduce your risk of heart disease.

5. A vitamīns (ķīmiskais nosaukums retinols) nodrošina
normālu redzes, ādas un gļotādas funkciju, kā arī ķermeņa
augšanu. Vitamīns nodrošina arī organisma neuzņēmību pret
infekcijām. Tas atrodams aknās, piena produktos, olās.

6. B2 vitamīns (riboflavīns). Tā trūkums rada mutes gļotādas,
lūpu sprēgāšanu, redzes traucējumus un dzimumorgānu
iekaisumu. To var atrast pienā, olās, raugā, pākšaugos un
dārzeņos.

7. B3 vitamīns (niacīns) ir iesaistīts tauku vielmaiņas procesos.
To var sastapt graudos, pupās, riekstos, dzīvnieku
olbaltumos.

8. B6 (piridoksīns) nepieciešams asinsradei un nodrošina
līdzsvarotu nervu darbību. Tas atrodams graudos un
dzīvnieku olbaltumos.

9. B12 (kobalamīns) nepieciešams normālai sarkano asins šūnu
veidošanās nodrošināšanai. Tas atrodas gaļā, aknās, zivīs,
olās, pienā.

10. C vitamīns (askorbīnskābe) nostiprina vispārējo veselību,
uztur mundrumu. Tā deficīts izraisa nogurumu un cilvēka
uzņēmību pret slimībām. C vitamīnu satur arbūzi, kāposti,
pipari, sīpoli, ķiploki, tomāti, skābenes, salāti, kartupeļi,
citroni, apelsīni, ogas, sakņaugi.

11. D vitamīns (holekalciferols) veicina kaulu augšanu un
nobriešanu. Nodrošina veselus zobus. Tā trūkums organismā
var izraisīt mīkstus kaulus un zobu sāpes. To satur zivju eļļa,
ikri, olas dzeltenums, sviests, kāposti, raugs, piena produkti.
Tas veidojas arī cilvēka ādā saules gaismas ietekmē.

12. E vitamīnam (tokoferols) ir nozīme organisma imūnās
sistēmas procesos. Kontrolē asins recēšanas vielas
veidošanos, uztur labu asinsriti, regulē tauku un ogļhidrātu
maiņu. E vitamīns rodams augu eļļā, raugā, pākšaugos,
dzīvnieku taukos, zaļumos.

13. H vitamīns (biotīns), tāpat pazīstams kā B7vitamīns. H
vitamīns palīdz novērst nespēku, ādas iekaisumus, palīdz
novērst matu izkrišanu. H vitamīnu satur olas, aknas.

14. K vitamīnu organismā veido zarnu baktērijas. Tas
nepieciešams asins recēšanas procesiem. Ar uzturu to var
uzņemt, ēdot svaigus dārzeņus, sojas pupas, raugu,
saulespuķu eļļu un tomātus.

15. PALDIES!