Wurzeln und Flügel - Oder: Wie aus einem Traum Marmelade wird

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Ein Gastronom fragt sich: Wie kann ich es schaffen meinen Traum in die Tat umzusetzen? Den Traum vom perfekten Service. Wie kann ich mich voll auf meine Gäste und deren Bedürfnisse konzentrieren? Wie kann ich sie nach besten Regeln der Kunst verwöhnen? Ohne ständig hin und her zu eilen. Ohne die Bestellung durch die Küche zu brüllen. Ohne Zeit zu verlieren. Fehlerfrei!Die Antwort auf seine Fragen, ist ganz leise. Leise, klein und kompakt. Innovativ und wahrhaftig – eben einfach genial. Sie ist das Beste was man einem Menschen schenken könnte, denn sie besteht aus Wurzeln und Flügel.PosBill (http://www.posbill.com) zeigt wie es gehen kann.

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