1. UNIVERSIDAD DE VALLADOLID
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES, JURÍDICAS Y
DE LA COMUNICACIÓN (CAMPUS DE SEGOVIA)
GRADO DE TURISMO
Práctica 3: La fiesta de las Fallas de Valencia.
Alumnos:
Forino, Sebastiano Fabio
Ocampo Vazquez, Gisela Pilar
Adaptación al Grado
2. Indice:
1. Objetivos propuestos
2. Justificación del tema
3. Metodología, técnicas y estructura de la investigación
4. Fichas bibliográficas
5. Delimitación del tema
6. Desarrollo del trabajo propuesto
◦ 6.1. Conceptualización de la Fiesta
◦ 6.2. La fiesta como patrimonio cultural inmaterial
◦ 6.3. Qué son las Fallas, su origen y evolución
◦ 6.4. La Fiesta de las fallas en la actualidad
◦ 6.5. Las Fallas como recurso turístico
7. Conclusiones
8. Referencias bibliográficas
3. 1. Objetivos propuestos
Conocer el origen del concepto fiesta
Relacionar la fiesta con el patrimonio
cultural
Conocer los orígenes y el significado
de la fiesta de las Fallas de Valencia
4. 2.Justificación del tema
Hemos elegido este trabajo:
◦ Patrimonio intangible
◦ Expectativas en la población valenciana
◦ Por ser un gran recurso turístico
6. 4. Fichas Bibliográficas
AUTOR: Ariño, A.
FECHA: 1992
TÍTULO DEL LIBRO: La ciudad ritual, Las fiestas de las
Fallas.
EDICIÓN: 1ª
LUGAR DE PUBLICACIÓN: Barcelona
EDITORIAL: Anthropos
DESCRIPCIÓN:
Investigación sobre las Fallas. Cómo pasaron de ser un
festejo de carácter marginal, popular y secundario a ser
una fiesta mayor. Según el autor este cambio se
produce por la función social de las Fallas. Hace un
estudio sobre los orígenes y evolución de la fiesta de
las Fallas de Valencia.
7. Fichas Bibliográficas
AUTOR: Flores, Francisco J.
FECHA: 2001
TÍTULO DEL LIBRO: Fiestas de ayer y de hoy en
España
EDICIÓN: 1ª
LUGAR DE PUBLICACIÓN: Madrid
EDITORIAL: Alianza Editorial
DESCRIPCIÓN:
Se realiza una introducción que explica que es la
fiesta y sitúal al lector en el contexto oportuno. El
presente libro describe y analiza varias de las
numerosas manifestaciones de los ritos o
períodos de la vida comunitaria en los que se
quiebra la rutina.
8. Fichas Bibliográficas
AUTOR: Tugores, F. y Planas, R.
FECHA: 2006
TÍTULO DEL LIBRO: Introducción al
Patrimonio Cultural.
EDICIÓN: 1ª
LUGAR DE PUBLICACIÓN: Gijón
EDITORIAL: Ediciones Trea
DESCRIPCIÓN: Libro de patrimonio cultural
en el que se dan unas primeras nociones
sobre el patrimonio cultural, tipos de
patrimonio, su gestión y la problemática de
su gestión.
9. Fichas Bibliográficas
AUTOR: Mas, G.
FECHA: 2002
TÍTULO DEL LIBRO: Volver a Valencia guía
de viaje
EDICIÓN: 2ª
LUGAR DE PUBLICACIÓN: Madrid
EDITORIAL: Grupo Anaya (Anaya Touring)
DESCRIPCIÓN: Guía de Valencia en la que
se hace un recorrido por la ciudad de la mano
de un valenciano apasionado. Guía adaptada
a todos los tipos de turista. .
10. 5.Delimitación del tema
Una aproximación al tema, entender
mejor la Fiesta de las Fallas de
Valencia
Hemos querido unirla al patrimonio
cultural
11. 6.Desarrollo del trabajo
propuesto
6.1. Conceptualización de la Fiesta:
Partimos de la definición que da María
Moliner (Moliner, 2002)
Francisco J. Flores y su definición de fiesta
(Flores, 2001)
12. Desarrollo del trabajo propuesto
6. 2.La fiesta como patrimonio cultural
inmaterial:
El patrimonio cultural inmaterial se manifiesta en:
Tradiciones y expresiones orales, incluido el idioma
Artes del espectáculo
Usos sociales, rituales y actos festivos
Técnicas artesanales tradicionales
Conocimientos y usos relacionados con la naturaleza y el
universo
13. Desarrollo del trabajo propuesto
6.3. Qué son las Fallas, su origen y
evolución:
Definición que da María Moliner (Moliner, 2002)
de Fallas
Orígenes: diferentes autores (Ariño, 1992)
Evolución
14. Desarrollo del trabajo propuesto
6.4. La Fiesta de las fallas en la
actualidad
◦ Valencia prepara la fiesta de las Fallas durante todo
el año
◦ Organiza Junta General Fallera
◦ El monumento fallero muñecos grandes y figuras
más pequeñas
◦ Importancia del traje tradicional
15. Desarrollo del trabajo propuesto
◦ 1 de Marzo se comienza con “la mascletà”
◦ “la plantà” que se realiza el 15 de Marzo
◦ La noche del día 19 de Marzo se celebra “la
cremá”
17. Desarrollo del trabajo
propuesto
6.5 Las fallas como recurso turístico
Las fallas repercuten en la economía de
Valencia.
Recurso turístico muy positivo .
Incremento en visitantes, gasto por
turista, empleo.
Gasto en 3 dias
Hosteleria
Trasportes
Peluqueria
18. Desarrollo del trabajo propuesto
Serie de efectos negativos: exceso de
visitantes, mayor inseguridad en la
ciudad.
19. 7.Conclusiones
Tras haber realizado el presente
trabajo podremos decir:
◦ Es una fiesta que representa las señas de
identidad de Valencia
◦ Consideramos que fiesta popular ya no
es. se ha convertido en un espectáculo
internacional.
20. 8.Referencias bibliográficas
Ariño, A (1992): La ciudad ritual. La fiesta de las Fallas. Pp. 55, 56. Barcelona.
Anthropos.
AAVV: Toros y fiestas populares. Memoria gráfica de la historia y la sociedad
española del siglo XX. Número 19. El País.
Moliner, M (2002): Diccionario del uso del español. Madrid. Gredos
Navarro, S. y Barnuevo F. (2002): Fiestas populares de España, Tomo II, p. 296.
Madrid. Cultural Ediciones S.A.
Tugores. F. y Planas, R, (2006): Introducción al Patrimonio cultural. Gijón.
Ediciones Trea.
Páginas Webs
http://www.las-fallas.com/index.asp (consultada el 15/12/2012)
http://www.viajeros.com/articulos/las-fallas-de-valencia-arte-y-fuego-en-las-calles
(consultada el 15/12/2012)
http://www.fallasvalencia.es/fallas/historia/historia-las-fallas (consultada el
15/12/2012)
http://www.comunitatvalenciana.com/monografico-fallas-un-poco-de-historia-1
(consultada el 17/12/2012)
http://artes.uncomo.com/articulo/como-es-el-traje-regional-de-la-comunidad-
valenciana-6511.html (consultada el 17/12/2012)