Este documento describe la agricultura y el riego en Chile. Chile tiene una superficie cultivable de aproximadamente 5,5 millones de hectáreas, pero solo se cultivan unas 2,3 millones de hectáreas. El clima varía desde desértico en el norte hasta húmedo-frío en el sur debido a factores como la cordillera de los Andes y la corriente de Humboldt. El riego es fundamental para la agricultura chilena, ya que el 84,6% del agua se utiliza para riego. Los principales métodos de

1. La agricultura y riego en Chile
• Superficie total de Chile: 2.006.636 km2
• Superficie cultivable: aprox 5,5 millones de hás
• Superficie cultivada: aprox 2,3 millones de hás
• Características del clima:
– Diferencias de latitudes
– Océano Pacífico
– Corriente de Humboldt
– Cordillera de los Andes y de la Costa.
– Gran variedad de climas a lo largo del país
• La precipitación está distribuida de una forma irregular y aumenta,
en líneas generales, de norte a sur y de oeste a este, variando
desde una precipitación casi nula en el desierto de Acatama, a los
cerca de 3 000 mm que se registran en la Región XI.

2. La agricultura en Chile
R. Climática Población Temperatura media Principales características
anual (° C)
Desértica Arica 18 Aridez. Presencia de brumas en la costa (Garúa o
Antofagasta 16 Camanchaca). Gran oscilación térmica diaria (de 0 a 28 °
Copiapó 15 C). En esta región climática, el río Copiapó sirve de límite
entre el clima desértico y el árido.
Mediterránea Valparaíso - Clima templado por la influencia marítima. Cuatro
Templada- Santiago 14 estaciones muy marcadas, con inviernos fríos y húmedos
Marítima Concepción 12 y veranos cálidos y secos.
Valdivia -
Puerto Montt 11
Húmedo-frío San Pedro - Temperaturas bajas y lluvias a lo largo de todo el año.
P. Arenas 6

3. Recursos Hídricos
• La precipitación de Chile es de aprox. 1.522
mm al año (1.152 km3 al año)
• Chile comparte se rrhh con Argentina, Bolivia
y Perú, sin existir acuerdos de uso.
• Los RRHH subterráneos no son my elevados
• Lagos y embalses: Chile cuenta con una
capacidad de regulación mediante embalses
artificiales de 4.600 millones de mt3

4. Recursos Hídricos
4.600 millones de mt3
4.200.000 mt3 0,5 millones de mt3
Grandes embalses Obras menores de
(> 130 mm de mt3) regulación

5. Recursos Hídricos

6. Recursos Hídricos
Abastecimiento, 4.
40% Industrial, 6.60%
Minería, 4.50%
Riego, 84.60%

7. Recursos Hídricos

8. Técnicas de riego por regiones

9. Técnicas de riego por regiones
• En cuanto a los costos de puesta en riego en
parcela, en Chile se estiman en:
– USD 1.800/ha para el riego por superficie,
– USD 3.111/ha para la aspersión
– USD 3.674/ha para el riego localizado.
• A estos costos habría que añadir los costos de
captación y transporte hasta la
parcela, estimados en USD 2.000/ha si se trata de
derivaciones a canales y entre USD 3.000 y USD
4.500/ha para el caso de embalses.

10. Entorno institucional
• CNR: dependiente de los ministerios MOP, agricultura, Hacienda y
Mideplan.
– Planifica las obras extra prediales de riego, con fondos estatales y fomenta la
ley 18.450, de ley privada de inversiones en riego.
• DGA: norma el uso del agua, otorga derechos de
aprovechamiento, investigación, medición, conservación, policía y
vigilancia, administración de aguas subterráneas y superficiales
• DOH: (dirección de obras hidráulicas): maneja las cuencas
hidrográficas, desarrolla obras hidráulicas y trabaja en desarrollo junto con
CNR
• MOP: contaminación de aguas
• MS: Riego con aguas residuales para cultivos
• Minagri e INDAP: desarrollo del ley 18.450 a nivel campesino
• INIA: investigación de uso
• ODEPA: (oficina de estudios y políticas agrarias), Transferencia tecnológica

11. Entorno institucional
• Junta de vigilancia: gestión en cauces
naturales
• Asociación de canalistas y comunidades de
agua: gestión en cauces artificiales
• Las obras que se realizan con fondos estatales,
quedan a cargo de éste durante 4 años y luego
pasa a propiedad de los usuarios

12. FUNDAMENTOS DE RIEGO

14. Distribución de agua
en la tierra
AGUA DULCE
AGUA DULCE SÓLIDA, 3%
LÍQUIDA, 1%
AGUA
SALADA, 96%

15. Características de
Uso del agua en Chile
Agricultura de secano
•Bajos Ingresos
•Falta de interés de la población joven
Despoblación de Abandono de Degradación
centros rurales tierras medioambiental

16. Características de
Uso del agua en Chile
Agricultura de regadío
•Productiva y rentable
•Alternativa para el desarrollo
de las zonas rurales

17. Aspectos sociales,
ambientales y económicos
Positivos Negativos
•Mayor exigencia de MO
•Aumento de la
población agraria •Mayor impacto
•Mejora de la economía ambiental
de la zona •Mayor agresividad con
•Mayor valor paisajístico el medio
del medio •Erosión potencial
•Mayor producción debido a una mala
agraria práctica de riego
•Mayor actividad
empresarial indirecta

18. Métodos de riego
• Factores a considerar en la elección del
método de riego:
– Topografía del terreno y geometría de la parcela
– Características físicas del suelo
– Tipo de cultivo
– Disponibilidad de agua y MO
– Calidad del agua de riego
– Costos de instalación, riego y mantenimiento
– Efectos en el medio ambiente

19. Métodos de riego
• Riego por superficie
• Riego por aspersión
• Riego localizado

20. Riego por superficie
– El sistema de distribución es el suelo
– Movimiento del agua de cabecera a cola
– Ahorro de energía en la aplicación del agua
– Surcos o camellones para aplicación de agua
– Baja eficiencia de aplicación

21. Riego por superficie
• Aplicación del agua por gravedad
• No necesita dotar el agua de presión
• Es el método más antiguo
• El suelo distribuye el agua desde cabecera a
cola
• Aplicable a todos tipo de cultivos
• Método de poco costo
• Tiene en general una baja eficiencia

22. Métodos de riego

23. Riego por superficie
Ventajas e inconvenientes

24. Riego por superficie

25. Riego por superficie

26. Riego por superficie
• Tiempo de avance, depende principalmente de:
CAUDAL APLICADO
A MEDIDA QUE AUMENTAN, EL
PENDIENTE DE LA TIEMPO DE AVANCE ES MENOR
PARCELA
LONGITUD DE LA
PARCELA
A MEDIDA QUE AUMENTAN, EL
CAPACIDAD DE TIEMPO DE AVANCE ES MAYOR
INFILTRACIÓN DEL SUELO

27. Riego por superficie

29. Métodos de riego
• Riego por aspersión
– Aplicación de agua en forma de lluvia
– Aplicación condicionada a la climatología
– Emisores usados: aspersores
– Red de distribución cerrada a presión
– Moja casi toda la superficie del terreno
– Permite automatizar el sistema de riego

30. Métodos de riego

35. Métodos de riego
• Riego localizado
– Mayor tecnificación del sistema
– Riega una zona restringida del suelo
– Posibilidad de fertirrigación
– Alta inversión en equipos y mantenimiento
– Posibilidad de automatización del las operaciones

36. Métodos de riego
• Componentes de un sistema de riego
localizado
SISTEMA DE BOMBEO
CABEZAL DE RIEGO
FILTRADO, TRATAMIENTO Y
MEDICIONES DE AGUA
SISTEMAS DE TUBERIAS A PRESIÓN
EMISORES

38. Cabezal de riego localizado

40. Efectos de los regadíos
• Positivos
– Aumento del valor paisajístico
– Incremento de la biodiversidad
– Mayor desarrollo de actividades turísticas y deportivas
• Negativos
– Alteración del medio por construcción de infraestructura
– Ineficiencia del uso del agua
– Deterioro de la calidad del agua
– Deterioro de la calidad del suelo
– Salinización del suelo
– Erosión del suelo
– Contaminación del suelo por nitrato

41. Riesgo de erosión según
el sistema de riego
• Riego localizado: poco erosivo
• Riego por aspersión: moderadamente erosivo
• Riego por superficie: alto riesgo de erosión
– Descarnamiento del suelo en cabeceras
– Sedimentación de partículas en cola
– Sellados de poros
– Deterioro de la red de desague
• Soluciones:
– Mejorar manejo
– Protección de zonas puntuales

44. Orígenes de los nitratos
El nitrato es un
compuesto inorgánico
compuesto por un
Nitratos átomo de nitrógeno (N)
y tres átomos de
oxígeno (O); el símbolo
químico del nitrato es
Riego con NO3. El nitrato no es
MO de los
Abonado aguas ricas en normalmente peligroso
suelos
nitratos
para la salud a menos
que sea reducido a
nitrito (NO2)
Orgánico Mineral
(estiércol) (fertilizantes)

45. Contaminación de
las aguas subterráneas
• Filtración de agua en el lavado de nitratos
• Dosis excesivas de abono
• Depende de las características del suelo
• Depende del momento del riego y abonado
– Regar cierto tiempo después de abonar el suelo

46. Medida de la humedad
del suelo
• Métodos directo:
– Humedad gravimétrica
– Humedad volumétrica
• Métodos indirectos
– Tinsiómetros
– Sonda de neutrones
– TDR

48. HV = HG X DA (DENSIDAD APARENTE)

51. Calidad del agua de riego
ORÍGENES DE LAS SALES DEL SUELO
Descomposición Intrusión Fertilizantes en Uso de agua de
de rocas marina exceso riego salina
Posibilidad de
Origen natural acción del
hombre

52. Problemas del agua salina para riego
• Salinización del suelo
• Toxicidad para las plantas
• Disminución de la producción
• Infiltración de las aguas en el suelo
• Obturación del riego localizado
• Influye en la elección del sistema de riego
– Elección del sistema de riego
– Elección del cultivo
– Componentes de instalación
– Tipo de tratamiento del agua
– Red de drenaje

53. Toma de muestras de agua
de riego
• Tomar 1 a 1,5 litros de agua
• Envase limpio de vidrio o plástico
• En caso de ríos o embalses: sacar varias
muestras y mezclar.
• Agua de pozo: tomar la muestra cierto tiempo
después de funcionar la bomba
• Etiquetar la muestra y enviar a laboratorio

55. Sales más frecuentes
EN AGUA DE RIEGO EN SUELO
SODIO
CALCIO
MAGNESIO CLORURO SÓDICO
POTASIO CLORURO MAGNÉSICO
BORO SULFATO DE MG
CLORUROS SULFATO SÓDICO
CARBONATOS CARBONATO SÓDICO
SULFATOS
BICARBONATOS

56. Determinación de la
salinidad del agua de riego
• Medida del contenido de sales (grs/lt)
• Medida de la conductividad eléctrica (mmhos/cm =
dS/m)
• Relación entre el contenido total de sales (CTS) y la
Conductividad eléctrica (CE)
CTS = 0,64 X CE

60. ELECCIÓN DEL SISTEMA DE RIEGO
SALINIDAD DEL AGUA DE RIEGO
ELECCIÓN DEL CULTIVO

62. SODIO EN EL AGUA DE RIEGO UN SUELO CON ALTA
CAPACIDAD DE ADSORCIÓN
DE NA RESPECTO AL MG Y
CA, PRESENTA PROBLEMAS DE
DEGRADACIÓN DE SUELO E
EXCESO INFILTRACIÓN
Deterioro de la estructura
Dispersión de las partículas PROBLEMAS DE
sólidas INFILTRACIÓN
Sellado de poros

63. Otros criterios de calidad
del agua de riego
• Cantidad de sólidos en suspensión (50 – 100
mg/l)
• pH de la muestra
• Dureza del agua: contenido de Ca y Mg
• Contenido de hierro (0,5 mg/l) y carbonatos
(100 mg/l)
• Cantidad de bacterias (10.000 ufc/ cm3)

64. EVAPORACIÓN Y TRANSIRACIÓN
AUMENTA CONCENTRACIÓN
SALINIDAD EN EL SUELO
DISMINUYE CONCENTRACIÓN
LAVADO CON AGUA DE RIEGO

65. Programación de riego
• Debe responder finalmente:
– Cuando regar
– Cuanto regar
• Estudios previos a la realización de los riegos.
– Características del cultivo
– Características físicas del suelo
– Condiciones climáticas de la zona

66. Programación de riego
• Conceptos importantes
– ET: Evapotranspiración
– Etr: Evapotranspiración relativa
– Kc: Coeficiente del cultivo
– IDH: Intervalo de humedad disponible
– DAS: Déficit de agua en el suelo
– Pr: Profundidad
– NAP: Nivel de agotamiento permisible
– Nb y Nn: Necesidades brutas y netas de riego

69. Factores que influyen en
la ETr de un cultivo
• Condiciones climáticas de la
zona
• Entorno en el que se calcula
(exterior o interior de un
invernadero)
• Grado de obertura en un
cultivo frutal

71. Curvas real y teórica del
coeficiente de un cultivo

73. Ejemplo
• Determine cual es la ET diaria durante el mes
de septiembre apara un cultivo de maíz
situado en las proximidades de Pirque, que se
encuentra en fase media.
– ETR: 5 mm/día
– Kc del maíz en fase media: 1,15
– ET = Etr x Kc

74. IDH: Intervalo de H°
disponible
• El valor del IDH varía
según la textura del
suelo.

85. Estrategias de riego
• Criterios par decidir:
– Momento de realizar los riegos
– Cantidad de agua a aplicar
1. Regar cuando DAS = NAP
2. Regar antes de que DAS = NAP
3. Cantidad fija cuando DAS = Nn
4. Regar cuando llegue el turno

88. • MOMENTOS DE RIEGO
• CANTIDAD DE AGUA A APLICAR
CÁLCULOS
CALENDARIO MEDIO DE RIEGOS
DATOS
CULTIVO Kc, PROFUNDIDAD RADICULAR
SUELO NAP, IHD, SISTEMA DE RIEGO
CLIMA ETr

89. Propiedades Físicas
del suelo
• Son aquellas relacionadas con la organización
física de un suelo.
• Pueden ser consideradas de carácter primario y
secundario.
– Propiedades Primarias:
• Textura
• Estructura
• Porosidad
• Peso (densidad real y aparente)
• Color
• Profundidad (estratificación)

90. Propiedades Físicas
del suelo
– Propiedades secundarias
• Expansión y contracción
• Capacidad de arraigamiento
• Drenaje y almacenamiento de agua
• Aireación
• Temperatura
• Capacidad de soporte

91. Propiedades Químicas
• Importantes en la dinámica de suelos y su
efecto en producción vegetal
• Reposan en la fracción coloidal
– CIC
– Bases de cambio
– Elementos disponibles
– pH
– Poder tampón
– Sales del suelo