1. Reino Fungi
INSTITUTO DO EMPREGO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL, IP
DELEGAÇÃO REGIONAL DO NORTE
CENTRO DE EMPREGO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL DE VIANA DO CASTELO
SERVIÇO DE FORMAÇÃO PROFISISONAL

2. Há uma grande variedade de fungos.
O fungo é a maior colonia de organismos vivos na
terra.
Fungos não são plantas.
Clathrus archeri, o fungo-polvo

3. Definição de Fungos
Os fungos não possuem nenhum pigmento fotossintético, não
formam um tecido verdadeiro, não apresentam celulose na
parede celular (com exceção de alguns fungos aquáticos
inferiores) e não armazenam amido como substancia de
reserva. Na sua parede celular, há a presença de uma
substância quitinosa. A sua estrutura somática é representada
por hifas, cujo conjunto constitui o denominado micélio. Pode
apresentar o fenômeno denominado dicariofase (fase
dicariótica prolongada, em que a frutificação é composta de
hifas binucleadas com presença simultânea de dois núcleos
haploides sexualmente opostos.

4. São heterotróficos, eucariotas.
Até pouco tempo, eram considerados como pertencentes ao
reino Vegetal, mas pelas considerações feitas acima a
tendência atual é considera-los num reino a parte, O reino
Fungi.
Definições de fungos

5. MORFOLOGIA E TAXONOMIA
• A identificação dos fungos é baseada quase que
exclusivamente em sua morfologia tanto macro como
microscopicamente. Como eles habitam os mais variados
substratos, apresentam em decorrência, uma sucessão
formidável de tipos morfológicos, dos mais simples aos mais
complexos.

6. MORFOLOGIA MACROSCÓPICA
• Macroscopicamente, os fungos podem
ser divididos em dois grandes grupos: os
bolores, que apresentam uma colônia
filamentosa, e as leveduras, que
apresentam em geral, uma colônia
cremosa. São importantes no estudo
macroscópico, o tipo de colônia, verso e
reverso, velocidade de crescimento,
formação de pigmentos.
Bolor
Leveduras

7. Características dos Fungos
Fungos: orelhas-de-pau (pluricelular) e levadoras (unicelular)

8. Reino Fungi
• São unicelulares ou pluricelulares.
• São eucariontes.
• Dotados de uma parede celular de quitina.
• Substancia de reserva glicogénio.
• São heterótropos (parasitas, simbiontes ou
decompositores).
• Fazem respiração aeróbia ou anaeróbia (fermentação).

9. • Fungos pluricelulares
apresenta o corpo formado
por filamentos de células
chamados hifas.
• As hifas formam o corpo do
fungo denominado micélio.
Fungos Pluricelulares

10. Fungos unicelulares
Unicelular: Representa o grupo das leveduras, sendo constituído
por células arredondadas, ovais ou ligeiramente alongadas. O
micélio unicelular reproduz-se geralmente por brotamento ou
gemulação, mas pode se reproduzir também por separação ou
por processos intermediários.

11. • Decompositores.
• Alguns fazem fermentação (levaduras).
• Produção de antibióticos (Penicilina).
• Alguns são comestíveis (champignon, trufas ).
Levaduras Fungos bolor
(Penicilina)
Champignon, Trufas
Os Fungos são:

12. Os fungos tem como habitat, os mais diferentes substratos. A
grande maioria dos fungos vive no solo fazendo parte da
reciclagem dos materiais na natureza. São encontrados
também nos vegetais, na água, nos animais, etc. Os fungos
formam diversas estruturas de dispersão, sendo a principal,
os esporos, e através de dispositivos especiais, essas
estruturas entram em contato com várias vias de dispersão.
Habitat

13. Vias de dispersão
A principal via de dispersão é o ar atmosférico, através dos
ventos. Os fungos que se dispersam pelo ar atmosférico são
denominados de fungos anemófilos e tem importância em
alergias no homem e como agentes deteriorantes de diversos
materiais. Os fungos podem se dispersar também pela água,
sementes, insetos, homem, animais, etc.

14. Pelas vias de dispersão, os fungos são espalhados na
natureza. Quando encontram um substrato com nutrientes
adequados, crescem e colonizam. Dessa maneira, podem
deteriorar vários materiais e ocasionar em vários
hospedeiros, as micoses. Através de métodos específicos, os
fungos podem ser isolados de seu habitat, das vias de
dispersão, do vários materiais contaminados e de diversos
hospedeiros com micoses
Substrato

15. Classificação dos Fungos
• Quitridiomicetos;
• Ascomicetos;
• Basidiomicetos;
• Zigomicetos;
• Deuteromicetos.

16. Trabalho Realizado por:
• Susana Alves
• Maria Condessa
• André Costa