2. O caule é um órgão vegetativo,
geralmente aéreo, clorofilado quando
jovem e aclorofilado quando adulto.
CAULE – O Que é?

3. Suporte de folhas, flores e frutos
Condução da seiva bruta (xilema) e elaborada (floema)
Fotossíntese: os caules jovens e caules adultos de
plantas herbáceas são capazes de produzir seu próprio
alimento, e para isso são dotados de pigmentos (clorofilas
- pigmento verde) capazes de captar a energia solar e a
partir de substâncias inorgânicas simples (água e dióxido
de carbono), transformá-la em alimento orgânico.
Reserva nutritiva em alguns casos como das batatas,
das cebolas, dos alhos.
FUNÇÕES

4. Nó: local onde se inserem as folhas.
Entrenó: porção entre os nós.
Gema apical: folhas apicais em formação.
Gema lateral: folhas laterais em formação.
CONSTITUIÇÃO

5. CONSTITUIÇÃO

6. Herbáceos: caules não lenhificados, verdes,
flexíveis e caracterizam as plantas herbáceas.
CLASSIFICAÇÃO
QUANTO AO PORTE:
Lenhosos: caules lenhificados, rígidos,
porte geralmente avantajado,
caracterizam arbustos e árvores.

7. Subterrâneos ou hipógeos: contêm normalmente uma
grande reserva nutritiva e podem ser utilizados na
alimentação humana. Desenvolvem-se imersos na terra, sem
luz solar. Exemplo das batatas (tubérculos) e das cebolas
(bolbos).
Aéreos ou epígeos: são todos aqueles que crescem em
sentido radial, indo em direcção à luz, como os troncos das
árvores.
Aquáticos ou hidróbios: caules de plantas aquáticas.
CLASSIFICAÇÃO
QUANTO AO MEIO:

8. Rizomas: caules levemente
cilíndricos, que se
desenvolvem paralelos ao
solo, podendo emitir ramos
aéreos a partir da gema
apical ou das gemas laterais.
TIPOS DE CAULES

9. TIPOS DE CAULES
Tubérculos: caules
arredondados,
hipertrofiados, que
acumulam substâncias de
reserva (amido).
Apresentam saliências
denominadas olhos ou
brotos (gemas).

10. Bolbos: estruturas
complexas subterrâneas,
onde uma porção
denominada prato,
representa o caule. O prato
é envolvido por folhas
modificadas, suculentos,
que armazenam substâncias
de reserva.
TIPOS DE CAULES

11. Tronco: caule lenhoso e
resistente, cilíndrico ou
cónico e também mais largo
na base que no topo, com
ramificações, que se formam
a partir de certa altura. É o
caule exclusivo das árvores
TIPOS DE CAULES

12. Colmo: caule lenhoso, com
nós cheios (como a cana-
de-açúcar) ou ocos (como o
bambú), é característico
das monocotiledóneas.
TIPOS DE CAULES

13. Espique: caule lenhoso,
longo, não ramificado, com
folhas no ápice,
característicos das
palmeiras (Família
Arecaceae).
TIPOS DE CAULES

14. Para alimentação.
Matéria-prima para indústria.
Na construção e fabricação de
móveis.
IMPORTÂNCIA DOS CAULES